销的定义；如何通过营销的功能，来帮店里快速引流并达到自己的目的。在办公区他开了一家快餐店，大家都知道开在办公区的快餐店，面对的顾客就是上班族，也只有中午这一个点人会多，有的办公区的餐厅满人还排队，有的餐厅却是寥寥无几，有的餐厅今天人多，明天就可能没人来了，如何留住客户？让顾客成为你家忠实粉丝呢？下面我给大家介绍这家快餐店如何留住老客户发展新客户。
< class="pgc-img">这家快餐店用了一套云点吧公司旗下的多单客点单系统，利用无人工服务，全程都有顾客自己操作，每天也都主打一个套餐，每天的套餐都不一样，价格也便宜，如：今天主打的套餐是鱼香肉丝套餐，原价：15/份，但是需要顾客自行拼团才可以10元吃到。
< class="pgc-img">拼团的方式有两种：第一在公司里邀请朋友去吃，第二进到快餐店扫码可以加入别人团购，这个功能商家上线后店里一下子来了好多客户，都是以便宜去吃的，商家做了一周后人气上升了，就把这个活动给关掉了。
< class="pgc-img">为了锁定客户，让顾客继续来消费，商家推出了，会员卡机制，凡是在店里充值500/800/1000的顾客，可以直接变成不同等级的会员，500的白银卡，800的黄金卡，1000的钻石卡，每个卡享受的优惠不同，每个卡充值都有赠送金额，如：充值500送50，自动成为白银卡，白银卡可以每周三享受一款套餐，这款套餐只需1元就可以吃到，并且成为会员后可以成为本店的分销商。
< class="pgc-img">你邀请同事或者朋友来本店吃饭，都有返佣可以拿到，并且你还在本店享受折扣，这个活动手机上就可以自动充值搞定，活动一推出，很多顾客都办卡，因为在办公区的上班族，500元就可以吃一个月的餐厅并不多，而且每周还都可以享受优惠，商家利用多单客的营销功能，每周都会搞一次小活动，从而来提升顾客的活跃度。
< class="pgc-img">云点吧科技是一家专注于餐厅点单系统开发与O2O落地营销的优质网络服务商，国内领先自主研发的微信点单系统开发工具，手机自助点餐、排队叫号、现场打印、 菜品分类打印、自营外卖团购、营销引流、当日经营数据汇总分析等功能。拥有海量行业模板，帮助千万商户一键生成自己的点单系统。
司附近最近开了一家快餐店，听说生意很不错，就连原来天天点外卖的同事这段时间也是经常跑到那家快餐店去吃饭，我对这家快餐店也是充满了好奇，老板到底是用了什么手段，让这家店刚开业，生意就这么好了？
于是我特地过去这家快餐店吃了个饭，想顺带了解一下情况。这是一家中式自选快餐，这附近总共开了三家这样类型的快餐店，但是就属这家店的生意最好。餐桌都已经摆到店铺外面来了，吃饭的人都快排到马路边了，去的时候已经没有座位了。
借此机会我好好地观察了一番，然后就发现了老板生意火爆的2个秘诀。
< class="pgc-img">第一，免费饮料
这家快餐店的饮料除酒水外，全部免费喝，并且无限续杯。饮料不是瓶罐装的，而是在饮料机里，顾客要喝多少就自己打多少，比起瓶罐装，饮料机的成本肯定低。但是成本再低也是成本，让顾客无限免费喝，老板究竟是怎么赚钱的呢？
其实是这样的，不是所有人都能免费喝饮料，而是只有会员才能享受该福利。顾客只要花10块钱买张会员卡，进店消费就能享受免费喝饮料并且无限续杯的福利，当然会员卡是有时限的，限期一个月。
表面上免费喝饮料，实际上就是在卖会员。一杯饮料原价5块钱，现在用10块钱就能享受一个月免费喝饮料，自然吸引了很多顾客办理会员，并且由于限期一个月，顾客为了不浪费免费喝饮料的每一次机会，只要有吃快餐的需求，就会来这家快餐店里吃饭，这也达到了老板锁客的目的。
< class="pgc-img">第二，组合定价
快餐店里面的食品也是有分类的，分别是主食、配菜、小吃、饮料，每种食品都有自己相应的价格，结账的时候把各类价格相加就行了。
而这家快餐店的老板则是做了一个组合定价，把1+1=2变成了1+1＜2。就是推出套餐，把主食、配菜、小吃组合成一个套餐，然后以比单个分开买更便宜的价格出售（如：一份大排饭16块钱，一份炸鸡柳8块钱，总价加起来是24块钱，而变成一份大排鸡柳双拼套餐，却只要20块钱）。
大多人其实吃个大排饭就能吃饱，但是又觉得买套餐的话只要加4块钱就可以再多吃一个荤菜，比原价买便宜了4块钱，相当于自己赚了4块钱，就很愿意购买套餐，这就在无意间提高了客单价，促进了消费。
就这样，通过两个营销小手段，这家快餐店在刚开业没几天就引爆了客流，有这样的生意头脑，相信这个老板以后的生意只会发展得越来越好。
< class="pgc-img">另外，实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。
天要给大家带来的案例是：深圳有一家快餐店，老板利用“抽奖”营销，在一年的时间里疯狂盈利90万。
【1】案例背景
陈老板就是这家快餐店的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。说到这位陈老板，他的年纪非常年轻，今年也不过就29岁，别看他年纪轻轻，就已经靠着快餐店年赚90万了。
< class="pgc-img">陈老板在开快餐店以前，不过是一家普通公司的普通员工，每个月的收入还不到1万块钱。就因为这事程老板还和之前的女朋友吹了。
陈老板在大学的时候谈了一个女朋友，两个人在一起将近10年，然而一直都没有结婚。并不是陈老板不想结婚，而是对于女朋友家里的结婚要求，陈老板实在是办不到。
当初陈老板刚大学毕业的时候，就想要和女朋友结婚，然后女朋友家里却提出了10万块钱的彩礼。常老板家里的条件并不好，而陈老板一个干别的大学生自然也没有这么多钱，为了攒够这10万块钱彩礼，陈老板拼命工作。
然而让人没想到的是，等陈老板攒够这10万块钱之后，女朋友家里又涨价了，彩礼要求20万。陈老板想着两个人在一起都这么久了，20万就20万吧，于是又拼命赚钱，攒了20万块钱，满心欢喜等着结婚。没想到时候不对，正好赶上女朋友的弟弟要买新房子，但是兜里钱不够，只能想着陈老板这个未来姐夫帮忙出点钱，于是呢女朋友家里的彩礼又涨价了。
这件事让陈老板非常不爽，虽然自己非常喜欢女朋友，但也不代表自己是个冤大头啊，对吧？谁能受得了这种一而再再而三地涨价呢？于是闹过几次，陈老板和女朋友彻底分手了。
分手之后的陈老板非常伤心，就连工作都没有办法好好完成，搞得自己还被公司开除了。思来想去之下，陈老板索性拿着这些年攒下的彩礼钱，创业开了如今这家快餐店。没想到快餐店的生意特别红火，大一年的时间里就疯狂盈利90万。
< class="pgc-img">【2】方案介绍
一、只要顾客进店吃快餐，原价6块钱一杯的可乐，现在免费喝。
二、凡是进店吃快餐的顾客，都可以获得红包。
以上两招都是陈老板在快餐店推出的活动，看到这里大家猜得到陈老板是如何盈利的吗？
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759","title":"从理论到案例讲述老板如何挣钱","author_description":"破点思维教育","price":198,"share_price":126.72,"sold":543,"column_id":"6688207055905358094","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759"}'>案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
我们先来说第1点。陈老板推出了这么一个活动，只要顾客进店吃快餐，就免费赠送一杯6块钱的可乐。
对于现在的年轻人来说，你让他们出去吃快餐，他们不可能还会额外点一道例汤。但是不喝汤只吃饭的话，难免会嘴巴干，所以可乐饮料是他们最好的选择。然而一杯可乐少说也要几块钱，现在陈老板把可乐免费送给顾客喝，这难道不是给自己创造的一种优势吗？有的优势的存在，顾客自然有着更大的几率来你的店里消费。
然而也并不是什么人都能喝到免费可乐，想喝可乐的话还得成为快餐店的会员，只要顾客花费5块钱办理会员卡，那么以后来店里都能享受免费可乐了，而且除此之外，会员顾客还有另一项福利，这就不得不提起陈老板的第2个活动。
< class="pgc-img">程老板告诉顾客，只要是会员顾客进店吃饭，那么都可以获得红包。红包里面的金额并不是固定的，而是随机地抽到多少红包，纯看顾客的运气，有一块两块也有5块6块甚至是20 、30。
如果顾客抽中了快餐店的红包，那么下次来快餐店吃饭的时候就可以用红包来支付饭钱。这样的话不就达到了锁定顾客长期进店消费的目的吗？除非你说顾客不稀罕这几块钱，就算手里有红包也不乐意来用。那只能说明你店里的房贷口味不足以吸引顾客，这时候就不是什么营销活动可以改变的事情了，而是需要换个厨师。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf","title":"真实有效630套商业模式案例解析","author_description":"破点思维教育","price":198,"share_price":126.72,"sold":4430,"column_id":"6668881692654043406","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf"}'>最后程老板就是这样，利用“红包抽奖”营销，在一年的时间里疯狂盈利90万。
