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商业设计美学-古色古香中餐厅设计

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:解更多商业空间设计及商运知识,可以关注我们的头条冬泛冰天,夏挹荷浪,秋容芦雪,春色杨烟,鼓枻其中,如游香国——词句间仰见

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解更多商业空间设计及商运知识,可以关注我们的头条


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冬泛冰天,夏挹荷浪,秋容芦雪,春色杨烟,鼓枻其中,如游香国——词句间仰见明湖美景,四季有异。


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此餐厅主题围绕济南大明湖,将部分大明湖景点摘入空间内,营造出亭台楼阁——小桥流水——诗情画意——移步异景的北方园林式用餐空间。


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4.jpg (278.78 KB, 下载次数: 4)

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2019-1-14 08:56 上传

通过听雨连廊将餐区分割连接,连廊——别院——轩亭——内庭。各区域巧妙连接区隔,若隐若现。


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材料就地取材,选用青砖灰瓦/毛面青石/松木等。木作部分均为后场加工现场拼装,降低污染压缩工期以降低成


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诗情画意又有别于江南园林的环境让当地顾客被感亲切,犹如置身大明湖公园又有意外惊喜。


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餐区划分合理,运营管控方便,餐位拆拼灵活并可形成相对私密的包间聚落区。


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平面布置图


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项目名称:明湖小楼济南海尔绿城餐厅

主案设计:张志勇

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视频平台、MCN 公司、达人之间的纵横捭阖,最终催生了一个迥异于过去的市场,而从美拍全面升级为泛知识短视频平台事件中透露出未来短视频的三大趋势。

周天财经 原创出品

9月8日,美拍开设「华晨宇的音乐私教课」,7 天收获教学贡献值超 2 亿,总播放量 1041 万,泛知识课堂受到用户青睐。除了「华晨宇音乐私教课」以外,美拍还推出「美拍音乐季」主题活动,强化美拍的音乐内容品类建设,丰富美拍的垂类内容生态,引起全网热烈响应。

一周后,9 月 15 日,美拍与百家 MCN 机构、3 万名泛知识短视频内容创作者达成协作,这将改变短视频发展格局:全面发力泛知识短视频,300 个垂类生态投建计划,发布针对「短视频内容创作者」孵化的一揽子计划。随着各垂类个性化运营推进,每个垂类生态有可能产生商业模式裂变,进而影响短视频用户心智。

这是美拍的一招险棋。在其他竞争对手或布局海外、或渠道下沉或上升时,反其道而行之,将目光聚焦于短视频垂类生态构建。

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01 短视频之惑

现在,打开短视频,你愿意看什么?

什么样的短视频是未来之选?泛娱乐和泛知识之间的较量还只是刚开始。

数据显示,截至今年 6 月份,综合各个热门短视频应用的用户规模总量达到了 5.94 亿,占整体网民规模的 74.1%民规增量用户增长即将到顶,短视频平台势必深挖存量用户价值。

短视频行业面临的问题并不少:

- 从内容上来看,许多短视频内容模式雷同、粗制滥造,正在「内容消费升级」中的用户审美需求难以得到满足;

- 另一方面,相关部门对短视频的监管也已经走向常态化、专业化,近日,国家版权局约谈了 15 家重点短视频平台企业要求相关短视频平台企业加大版权保护、推动行业健康发展,就是最明显的信号。

一边是一路狂奔、靠着资本快速催熟的短视频行业,一边是即将到来的资本凛冬,大部分没有找到商业模式的短视频平台,可能就将消失在秋天。

随着行业洗牌和监管从严,短视频平台们走到一个转折的十字路口。「价值回归」是美拍给出的答案。通过从线上到线下等一系列举措,美拍将运营及商业化充分串联,进一步巩固包含达人服务、内容制作、多渠道变现的「一站式」运营模式,从而全面扶持泛知识垂类产业生态。

做做短视频不再是打发时间,而是成为斜杠人生、第二职业的重要载体。虽然达人云集、市场日益拥挤,但在有强烈尝新意愿的广告商和短视频平台扶持变现计划的前推后拉之下,短视频内容创业无疑正处在最好的时代。

02 短视频入秋

美拍是短视频领域的开创者之一。可以说,美拍在 2014、2015 年起步之初就收到了巨大的关注,登上 iOS 和安卓各大应用商店下载榜首。10 秒 MV 功能甫一上线就以高品质画质吸引了一大批美图用户,美妆、舞蹈等对品质追求较高的内容生产者也被吸引过来,形成了属于美拍的独特内容生产氛围。在成立一周年时,美拍就已经拥有了逾 1.4 亿的用户数量,拥有培养出 papi 酱等一众网红的骄人战绩。

2016 年,美拍首创直播玩法,率先搭建了直播生态,2017 年,整个短视频行业爆火,快手、抖音快速崛起,腾讯则复活了腾讯微视,重新杀入短视频战场,美拍则在生日会上提出「把内容的品质、调性加入到算法维度,给用户带来积极健康的影响」的正能量号召。

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2017 年是让行业与用户真正认识与认可短视频行业的一年,然而进入 2018 年之后,监管的进入标志着短视频进入一个新的阶段,各个平台也都开始思考:用户进来了,平台要为用户提供什么样的价值?

是过度取悦用户,放大人性中的弱点,还是带来美好而精致的内容,去提升用户,帮助用户成长,开始成为短视频行业两种不同的路线主张。前者在短期内非常讨巧,成本不高,付出不多,就能够换来狂飙突进式的增长,但从长期看,这样的增长是否给用户真正带来价值?是否能够拥有长久的生命力?

如果说短视频行业的上半场是算法与技术驱动,那么如今下半场的决胜之处就在于:如何建立一套差异化、高质量的内容生产和管理机制。

随着短视频行业竞争日趋白热化,一个共识是:内容的价值越发凸显。用户的注意力已经被吸引过来,但是一个能够长期健康发展的行业,离不开健康的生态,和坚持价值初心的参与者。

如今,基于「泛娱乐过剩、社会责任缺失」等短视频行业现状,美拍确定了「泛知识短视频社区」新定位。「泛知识短视频的消费者浏览有价值的信息,从而影响生活,实现内容的价值回归」。吴欣鸿表示,「泛知识的生产要求创作者持续专注,其内容天然趋向垂直、品质,迎合短视频新的趋势」。

03 泛知识短视频生产者的春天

「通过泛知识短视频,让用户收获美的体验,收获经验与技能,实现自我提升。当每一个个体都有强烈的自我驱动力,渴望变得更加完善的时候,我相信整个社会也会变得更加和谐、美好。美图公司兼 CEO 吴欣鸿表示。

目前,美拍拥有 300 多个泛知识兴趣领域,舞蹈、美妆、美食、手工则是美拍领先行业的内容品牌。在这些品类里,美拍走出了美食达人李子柒、舞蹈达人阔少、美妆达人茶叶蛋等等。

相比新定位发布前,在相同时间跨度下,美拍 APP 内的首页点赞率增长了 103%;同时,泛知识内容用户的人均停留时长达到了泛娱乐用户的 2.3 倍。

程昱在美拍四周年生日会上表示,过去 3 个月的时间,美拍已经是泛知识短视频领域生态、品牌第一。随着美拍定位升级,将在运营和商业化两面进一步加快布局。

吴欣鸿认为,相比泛娱乐强调的传播性,泛知识更强调用户的价值感和收获感。泛知识将用户的内容消费体验聚焦在内容本身是否解决了问题、科普了知识、学习了技巧、分享了经验,同时把知识以用户喜闻乐见的方式呈现,使泛知识短视频兼具有用和好看两种价值属性,满足用户表层和深层的需求。

但是比起明星互动,美拍泛知识内容生态的价值更在于垂直内容生产者的成长。

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对于达人来说,泛知识的生产要求创作者持续专注,其内容天然趋向垂直、品质,迎合短视频新的趋势;同时,垂直品类的生产者,他们的粉丝有比较强的凝聚力,也更忠诚。而高品质的内容也更容易吸引高质量的粉丝,这是一个教学相长的正循环,这种正循环,将在个人价值和社会价值两个层面释放能量。

在新定位运营的三个月内,美拍泛知识达人粉丝人均收藏次数是其他达人粉丝的 5 倍;人均点赞次数是其他达人粉丝的 3 倍;人均评论是 2.5 倍、人均有效播放率是 1.3 倍,泛知识达人的粉丝价值得到快速凸显,在粉丝经济当道的当下,泛知识达人在美拍获得了巨大的成长加速度。

泛知识也让个人变现层面上的号召力变得更加强大。美拍达人茶叶蛋是从 2014 年接触到美拍,在美拍记录自己的日常生活,2014 年年底,茶叶蛋在美拍发布的一组照片电影视频获得了近一万的点赞量,之后她发布了更多内容,受到越来越多的关注,最近她参与湖南卫视中餐厅项目的录制,也开了自己的美妆淘宝店铺。作为一名 95 后的在校大学生,现在已经有了稳定的收入——这是她的成长轨迹,也是美拍众多内容达人的路径缩影。

如美拍博主罗休休所说,博主多元化转型可能是听起来很难,但是美拍有其独特的优势。「美拍是一个以美为导向的平台,所以你会发现在美拍大部分的用户都是女性,而且大部分的女性用户在美拍这个平台时,都想寻找到符合自己对美的需求的视频,所以其实我们首先确认了我们在发布其他多元化方向的视频方面,可以多往以美为导向去发展。」

目前,美拍已经沉淀了非常丰富的内容资源,并依托坚实的内容品牌形成了达人、MCN 和广告主在内的成熟全系生态体系,这些是美拍能做好泛知识短视频的基础。

在此基础之上,能够赚钱的商业模式才是好的商业模式。

04 内容消费升级不可逆转,短视频行业必将迎来价值回归

短视频跑马圈地的时代已经告终。短视频阵营格局暂定,接下来的故事走向无外乎是以几大头部平台为半径展开。

基于社区生态,美拍的内容变现模式也为优质内容提供了成长的土壤。去年,美拍推出了「美拍 M 计划」和「边看边买」。前者根据品牌方需求,为其推荐达人资源,当达人有变现需求时,平台又会为其推荐优质广告主。而后者是为了满足用户在观看美拍直播时的购物需求,美拍推出了边看边买功能。在提出泛知识视频定位的同时,美拍还升级了这两项变现模式,增加新的综艺营销模式,帮助达人更好的变现,确保达人在美拍里得到更好的成长,同时通过更好的成长带来粉丝的沉淀、影响力以及最终的变现。

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新 M 计划划将美图公司官方销售体系加入到售卖和投放的环节中,将原先的下单模式升级为走单模式,让达人能够充分发挥自主性,广告完成后即可全款实收,平台不做分成,从而帮助达人在美拍新内容生态里实实在在赚到钱。达人从接到广告到最后收款只需 3 个环节,独立完成即可。这套被业内人士认为「最有诚意」的内容营销模式,在解决 MCN、中尾部达人变现难的行业现状上迈进关键一步。

边看边买也是在原有的功能基础上做了全新的优化,达人在平台上拥有自己的官方店铺,粉丝在店铺可以直接下单,平台也将持续开放更多流量入口导向新边看边买。

此外,美拍在「泛知识视频」的战略之下,M 计划等新变现模式涵盖了整个线上线下,代表着美拍对于达人的扶持,商业变现的扶持力度,在知识付费的趋势之下,美拍也开始尝试帮助达人通过提供有价值的知识获取相应的收益。

泛娱乐内容已经出现了一些问题,比如内容同质化、内容迭代难度大、变现效果不佳等局限已经是行业共识,泛知识领域的探索会不会更容易?

答案显而易见,这一定不是一件容易的事。

泛知识视频制作门槛更高,但是它或许能够在现阶段以及相当长的未来里不断迭代的用户需求。要不要做?对于平台、机构和内容生产者都是一个要认真考虑的取舍。

记录生活有很多种方式,人很难完全把控自己的生活会走到什么方向,但是随着内容消费升级这一不可逆转的趋势,用户对真正有品质的内容、真正美好的生活的需求是不会变的。短视频已经真正走进用户的生活,创作门槛并没有因此降低。如何持续的生产出优质内容,持续创新、不过时,并不是一件容易的事,它需要平台、机构、内容生产者与内容消费者形成良性互动。

从长远来看,短视频行业短视频行业要持续健康地发展,必然也要像其他的内容形态一样,迎来品质化、专业化的变革。

做更好的内容往往是一条少有人能走出来的路,如今腾讯将微信、QQ 的入口直接开放给微视,淘宝的独立短视频应用鹿刻带着直接跳转淘宝链接的「先天优势」上线,巨头携着对社交和用户注意力的野望搅入江湖,行业又将迎来了新的变量。

在短视频行业里,美拍的成长路径是独一无二的,在早期,它不像秒拍基于微博成长,并无社区基础,而是以美拍自己的调性,形成一个自己的社区;如今面临抖音、微视、快手等激烈竞争,美拍选择坚持强调价值,让用户收获美的体验,收获经验与技能,实现自我提升。

短视频过去的高增速正在放缓,如果说这个市场上过去大家拼的是谁砸的钱更多,现在,光拼流量和资本都已经远远不够。而在这个结构性调整的历史性窗口期,美拍对于内容价值的回归,对于重塑行业、引领行业穿越寒冬,正在发挥着不可估量的促进意义。

- END -


周天财经 原创出品 | techfinsight

专注于互联网与新金融领域的商业深度报道、人物特写与战略分析,关注话题覆盖电商、新零售、移动支付、在线信贷、房产服务、汽车交易、企业服务等 TMT 领域中与交易相关的赛道,亦关注企业家群体的心智建设与企业文化对于一家企业的正向意义。

者 师文静

近日,大型音乐文化节目《经典咏流传·正青春》迎来收官。《中餐厅7》官宣7月21日起播出。

大型音乐文化节目《经典咏流传·正青春》迎来收官。最后一期节目中,陆虎和张远在《把酒祝东风》的演唱中融入昆曲唱腔,将动人情谊娓娓唱来。编曲中也加入了箫和中国大鼓等传统乐器,使词在音乐的诠释下更添张力。张雪迎携手二十四伎乐国风乐团,共同演绎这首纯情恋歌,并在作品中融入竹笛、笙等古老乐器,呈现了轻快悠扬的《南风知我意》。

崔颢的《黄鹤楼》是吊古怀乡之作,被很多古人认为是“天下第一七律”。李白的《黄鹤楼送孟浩然之广陵》则是送别诗。张楚将两首咏叹“黄鹤楼”的佳作进行融合,用摇滚的方式带来一首充满浪漫色彩的《黄鹤楼》。

“诗圣”杜甫留给后人的形象多是忧国忧民,其实他也曾是一位“清狂少年”。晚年时,诗人用一首带有自传意味的《壮游》,回顾了自己从7岁开始的一些经历。凤凰传奇突破风格,带领观众跟随诗人的脚步置身盛唐,俯仰天地,纵情山水。昆曲演员史舒越则用浑厚有力的昆曲真嗓,唱出杜甫暮年之际的激情满怀,一如年少时“放荡齐赵间,裘马颇清狂”。

日前,《中餐厅7》官宣7月21日起在湖南卫视芒果TV双平台播出。黄晓明、赵又廷、岳云鹏、尹正、沈梦辰、许光汉、林允、程潇、林述巍(林大厨)组成双档营业小分队,展开为期21天的中华美食出海之旅。

再度出海营业,《中餐厅7》在匈牙利布达佩斯开设中餐厅,多瑙河岸边的中餐厅,整体呈现文艺浪漫的风格调性。本季合伙人也纷纷发布了自己的实时营业动态。黄晓明表示此刻正在服务客人;赵又廷正在算账;岳云鹏正在切菜;尹正正在烤鸡腿肉;沈梦辰正在做小炒黄牛肉;许光汉正在煮牛肉面;林允正在做杨枝甘露、水煮牛肉和手撕柠檬鸡;程潇对播出定档时间划重点提示;林大厨正在思考明天的菜品……不论在哪个时空,合伙人们都身体力行地努力工作创造美好,并将美味分享给大家。

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