华网南京9月13日电（庞雪汀）近日，东南大学迎来4063名2020级本科新生。今年，东大的“萌新”队伍中，可谓“藏龙卧虎”。其中，有在高考理科综合考试中夺取满分的“学霸”，高考数学满分的文科生；更有7位少年生组成的“后浪天团”，其中年龄最小的只有13岁。
7位少年生组成“后浪天团”，最小的只有13岁
在今年东大录取的本科生中，年龄最小的是出生于2007年1月四川考生赵晨焱，年仅13岁。此外，还有其他6名少年生，与赵晨焱一起组成了“后浪天团”，他们中最大的也只有15岁。
7位少年生组成“后浪天团”
在今年高考中，赵晨焱取得610分的好成绩，被录取进工科试验班（吴健雄班）。生长于教师世家的小赵，外公外婆和妈妈都是老师，在长辈的关爱和教育下，他很早就表现出过人的数学和物理天赋。
“我3岁半就读小学了！因为父母工作忙，当乡村小学教师的外婆就把我带到课堂上旁听。”赵晨焱说，“我认为学习最重要的就是专注，学习的时候不能想其他事情。我很少玩手机，也从来不打游戏，就是怕自己上瘾，影响学习。”
展望未来的大学生活，赵晨焱表示非常期待：“我初高中都是住校的，所以生活绝对可以自理。我不怕苦不怕累，希望尽全力投入到大学生活，以后选一个好的专业。”
同为少年生，14岁的牛永恩则颇有点“无心插柳柳成荫”的味道。小牛的父母很年轻，都是80后。小牛3岁那年，因为爸爸在外地工作，妈妈在家照顾老人还要干农活，所以没时间带他，就只好把小牛送去上学。苦于家门口没有幼儿园，小牛就直接上了小学一年级。没想到，他一上学成绩就名列前茅，强劲的势头一直保持到如今。
“爸爸妈妈的文化水平比较低，所以他们对我寄予厚望，希望我能成为家里第一个大学生。现在我如愿以偿了，所以一定会加倍刻苦地学习！”牛永恩说。
临床医学成今年报考热门，“白衣二代”立志传承
今年，东大医学专业成为报考热门。医学院2020年共招收本科生新生251人，其中临床医学专业学生232人。东南大学临床医学专业在各招生省份生源充裕，特别是临床医学（5+3一体化）专业受到众多考生青睐，在部分省份招收到全省排名200名左右的考生。
而在此次录取的医学考生中，包括了众多的“白衣二代”：临床医学（5+3一体化）专业新生郑新，父亲为建德市第一人民医院脑外科主任，母亲为主管护师；临床医学类专业新生舍钰婷，母亲为新疆参与一线防疫人员；临床医学类专业新生吴威龙，姐姐为参与抗疫的一线人员……
“我姐姐从今年春节到四月份左右一直都奋战在抗疫一线，没有停止过。”吴威龙说，“姐姐是护士，我想成为医生，和她一起工作，一起去帮助更多的人。”
2000多名师生志愿者一对一为新生服务
由于新冠肺炎疫情影响，今年家长不能进校园陪同新生办理入学手续。为了使新生能够更快地融入到大学生活，感受东大文化，东南大学特地在往年500名迎新志愿者的基础上，增设了约2000名师生志愿者，他们对新生进行一对一服务，从新生一进校开始，就全过程地陪同新生完成入住、军训服购买、体检、行李领取等一系列报到手续，同时还将给新生讲解东大景点、东大故事，让新生更快地感受东大文化。考虑到防疫需求，派出约200名教师党员志愿者去接站，最大程度地保障学生安全。
此外，东大还特地在学校的南门、北门、校医院、焦廷标馆、体育馆、图书馆、梅园和桃园宿舍围合共8点设立了20顶帐篷作为补给站，为志愿者和新生补给绿豆汤、矿泉水、口罩、酒精湿巾、免洗手液、应急药品等物资，最大可能保障志愿者的身体健康。同时，还设立了东大标志性建筑缩微景观打卡点，供新生拍摄“我与东大的第一张照片”，并发放东大定制书签以供纪念。
急定档，一部大片。
前作，2018年现象级惊悚片。
现象级到啥程度？
它的出现，让电影院，不像电影院。
更像走进一个巨大黑洞——
看的时候没人他妈敢吃爆米花
< class="pgc-img">让可怕的反派怪物，不再像反派。
更像顶流idol——
请在国内每个影厅养一只这样的怪兽
这种怪每个高铁车厢都应该配一只
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Sir说哪部电影，相信你猜到了。
明日上映，惊悚升级——
寂静之地2
A Quiet Place: Part II
< class="pgc-img">前方战报，两大喜讯：
首先，本片北美口碑高居不下。
IMDb7.9，烂番茄新鲜度90%，MTC35家媒体打出74分。
这成绩对一部惊悚片来说，可谓优秀。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">其次，还有一个让你放心买票的消息：
国内引进，时长与北美公映版一致，都是97分钟。
内地无删减。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">必看？
先别急。
作为长年重口味爱好者，Sir必须负责任地提醒各位毒饭。
这将是你能在内地院线看到的最吓人的电影之一。
现在，立刻，请将手机调至静音模式。
否则后果自负——
嘘！
01
三年前的前作，妥妥“网红片”。
当惊悚片的套路被榨干挖尽，高度同质化。
它偏偏抛弃血浆、尖叫，和突然糊你脸上的鬼影……反其道而行。
把音量压到最低——
走路，踮起脚尖；
< class="pgc-img">取东西，轻拿轻放；
< class="pgc-img">你问，这哪里吓人？
它的恐怖，不来源于肾上腺的爆发。
——它要把你死死按在爆发的临界线。
比如，走路踩到钉子。
痛，更要把痛感咽回去。
< class="pgc-img">比如，生孩子。
一边用力，一边花更大的力气。
把惨叫吞下去。
< class="pgc-img">无声窒息。
故事讲的是，拥有超强听力的怪物攻陷地球，人类只要发出稍大的声音，就会被怪物杀死。
真·吓得人不敢说话系列。
< class="pgc-img">绝对的安静，营造绝佳的惊悚感。
这种氛围下，稍有不慎，万劫不复。
上一部最猝不及防的一幕——
主角一家去超市补充必需品，姐姐把抠掉了电池的玩具拿给弟弟，弟弟贪玩，偷偷把电池塞了回去。
通了电，这就不是玩具。
而是索魂令。
回家路上，弟弟按响开关，玩具飞船引擎发动。
同时，怪物一飞冲天……
弟弟在一家人面前瞬间消失。
< class="pgc-img">当年Sir全片看下来最大感受：
疼！
可再疼，也不敢发出一丝声响。
< class="pgc-img">当然，前作也留下一线生机。
女儿意外发现，爸爸给她做的助听器是真牛，其声波会干扰怪兽。
于是第一部最后。
面对围攻而来的怪物，伊芙琳端起枪，一脸志在必得。
看似找到了怪兽的软肋。
< class="pgc-img">但怪物，就是最致命的吗？
《寂静之地2》告诉你——
“它”，只是这末日最不起眼的危险。
02
续作剧情承接上一部。
（以下内容涉及轻微剧透，不影响观影）
爸爸牺牲，妈妈伊芙琳（艾米莉·布朗特 饰）独自带三个孩子，聪明的女儿，憨憨的大儿子，以及还是婴儿的小儿子。
他们不得不做出抉择——
是守。
守在家里相对安全，但势单力薄，物资紧缺；
还是闯。
闯出去，可能找到同伴，结盟打怪，但必然面临更大的危机。
< class="pgc-img">她们决定选择后者，寻找一线生机。
如果说第一部，只要按部就班，就能活命。
到了第二部，走出家门的他们，将面对完全未知的世界。
生存空间收窄，再收窄。
惊悚加码，再加码。
你将同主角一起，体验感官不断被剥夺的过程。
新男主艾米特（基里安·墨菲 饰）被勒住脖子，脑袋猛探出水面。
深深吸一口气。
< class="pgc-img">为隔绝婴儿的啼哭声，小儿子被放入木箱内，通过吸氧器呼吸。
< class="pgc-img">再仔细看，借助密封空间消声的工具，除了木箱，还有……
一间隔绝空气的密封仓。
< class="pgc-img">没错。
除了声音，被剥夺的还有呼吸。
如果你以为噤声和缺氧，就是寂静之地的最大难关。
想简单了。
生理上的困难，还可以想办法解决。
人性的陷阱，你永远无法计算。
《寂静之地2》最大升级，源于世界观的扩充。
当恐惧如瘟疫般蔓延末世，谁也猜不准——
可怕的是兽，还是人。
片中有这样一幕：
伊芙琳误入艾米特的地盘，对方布置了捕兽夹，还制造了种种会发声的机关。
细。思。极。恐。
机关的目的，不是杀死怪物。
是出卖同类。
< class="pgc-img">当伊芙琳提出，去寻找、帮助其他人时。
新角色艾米特的一句话，意味深长。
在他看来：
活下来的人，在演变为另一种怪物。
你不清楚状况吧
剩下来的人
他们并不值得被救
< class="pgc-img">他没有说谎，也没有夸大。
《寂静之地2》中，主角们不仅要面临怪物狩猎，更要抵抗人的异化。
他们最大的“敌人”，是路上遇到的另一群神秘人。
艾米特和瑞根在逃亡路上，遭遇一伙劫匪。
劫物资，劫财劫色，那都不算什么。
他们还想劫命。
劫命有什么用？
起初艾米特也不信，直到这帮人利用他的同情心，给他套上随时会触发响声的套索，作为招引怪物的“死刑”。
< class="pgc-img">好，打住。
《寂静之地2》的升级，延续前作的稳准狠。
从捏住人类生理上的软肋——听觉。
到如今。
捏住人性的最后一根软肋——“信任”。
伊芙琳一家走出家门，以为逃出生天，实则才刚刚看到这世界凋零的一角。
人类，还能团结起来共同抗敌吗？
当沉默成为保命良策。
当猜忌被当做生存利器。
这密不透风的冷漠，不也是另一种“无声”。
03
当然，电影不是没有缺点。
绝大多数惊悚片，都逃不过或多或少的“逻辑硬伤”。
比如第一部被影迷们诟病的各种bug。
还有Sir当初最受不了的，故事背景缺失。
第一部仅靠新闻简报交代背景，让整部电影缺少足够的现实感，也让这个“末日”不足以让人信服。
< class="pgc-img">幸好，续集终于重现了危机发生第一天的状况。
算是对世界观做了一次补全（放心不剧透，只能说场面很刺激）。
< class="pgc-img">《寂静之地》系列距离一流惊悚片还有进步空间。
可Sir还是那句话：
它将是我们在影院能看到最吓人的电影之一。
这种“吓人”，并不仅在于猎奇或尺度（《寂静之地2》北美定级是PG13）。
而在于它高级的娱乐性。
烂俗的娱乐，就像巴甫洛夫的实验。
将恐怖桥段压缩成一个个视听罐头，填鸭般分批投喂给观众，进行重复性的驯服。
而高级的娱乐，更多在变化。
《寂静之地》营造紧张的方式，都极具“挑逗性”。
比如，挑逗你的听觉。
《寂静之地2》开场，Sir印象深刻。
细心留意，这是一段隐藏的“视角转换”。
电影视角从正常人的父亲，转移至有听力障碍的瑞根身上。
< class="pgc-img">接下来你将感受角色所感。
屋外，怪兽疯狂虐杀人类，小镇一片混乱。
你呢？
什么也听不见，眼前一切正常。
这便是它挑逗你的方式——
情况越危急，越要剥夺你感知危急的资格。
< class="pgc-img">再比如，挑逗你的情感。
电影的娱乐性不止在观感刺激，更有情感的撩拨。
Sir至今记得前作这一幕：
主角在森林里遇上一位老人，他妻子刚被怪物杀死，望着妻子的尸体欲哭无泪。
可怜？
不对，末日容不下哪怕一秒的悲伤。
主角赶紧护住身后的儿子，示意对方噤声：
大家都可怜，但我们想好好活下去。
< class="pgc-img">可老人的表情，在看到他们之后，瞬间变得狰狞。
长吸一口气，悲伤在决堤边缘。
一声嘶吼，彻底爆发。
吓得主角带着儿子迅速狂奔。
< class="pgc-img">这是电影挑逗你内心的方式——
死的恐惧越压抑，生的希望便越扭曲。
Sir不说你可能不知道。
所有精准的挑逗，背后都是主创一次又一次的设计和实验。
电影的幕后揭秘Sir看得滋滋有味。
电影中那些吓人的音效怎么来的？
是特效吗？
不对。
电影中，怪兽打开耳朵的音效，是高频率的“哒哒哒”，阴森又渗人。
——那是折断菜叶的声音。
< class="pgc-img">怪兽行走的音效，刺耳而神秘。
——那是折断螃蟹腿的声音。
< class="pgc-img">别笑。
只有在声效上的细心打磨，才能让最简单的声音，变成故事中犹如丧钟一般的存在。
尤其别忘记，以上这些观感——
在影院的音响与大银幕加持下，还会加倍放大。
最后，Sir还是那句话。
作为一个长年重口味爱好者，这是Sir今年第一次安利你们去电影院看惊悚片。
胆小的，谨慎再谨慎。
毕竟这一次——
就算你闭上眼。
“它”也会在你耳边现形。
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编辑助理：吉尔莫的陀螺、布拉德特皮
年来，地方小吃成为了餐饮行业的绝对“主角”。
重庆小面、锅盔、炸串、臭豆腐、冷锅串串等众多品类的小吃大放异彩，纷纷完成了从地方小吃到连锁餐饮品牌的蜕变。
在北京也有这样一个品牌，把传统“牛汤”开进了商超，开业随即爆火，短短3年时间，品牌在北京连开12家门店，并有十余家加盟门店。
这个品牌就是北京知名品牌“牛汤哥”，作为入驻餐盟严选的优质品牌，记者于近日对品牌创始人冯岩进行了采访。
冯岩表示，牛汤哥在“汤里”和“汤外”都下足了功夫，让我们来一起看看吧！
一碗牛汤背后的蓝海市场：有品类却无品牌
冯岩是地道的北京人，在创立牛汤哥品牌前，曾在北京饭店从厨7年，打下了扎实的产品研发基础，并在2003年创立了麻辣香锅品牌“一麻一辣”，引起了全国麻辣香锅的热潮。
“牛汤这个品类其实很早就有了，淮南、洛阳、福建、四川等地都有着各式各样的牛肉汤，这个品类不需要进行市场教育，在全国拥有非常扎实的基础。”
在冯岩看来，牛肉汤品类处在“有品类、无连锁品牌”的情况中，整个市场是一片巨大的蓝海！
但也正是因为全国各地牛肉汤的口味各不相同，所以地方性品牌很难突破地域局限，加上汤品类的消费场景有限，这是牛汤哥创立初期需要突破的两座大山。
“汤里”门道：调口味、扩场景，突破品类壁垒
在研发产品时，冯岩和研发团队走遍了全国，尝遍了全国各地的牛肉汤，洛阳口味重、福建口味淡、四川搭配蘸料......，各地的风格各不相同。
这着实让研发团队发了愁，牛汤哥到底应该做什么风格的牛汤呢？
冯岩认为，各地的牛汤虽然各有特色，但却都没有突破地域和口味的局限，而牛汤哥想要成长为一个全国性的连锁品牌，就必须突破这道壁垒，做出一个全国大部分地区都能接受并喜爱的口味。
于是，冯岩综合了各地牛肉汤的优点，并结合当年北京饭店的菜品制作经验，最终研发出了现在牛汤哥的核心产品。
< class="pgc-img">虽然解决了口味问题，但牛汤品类其实并不符合当下的小吃“标准”。
当下小吃大多是“走食”场景，如锅盔、炸鸡、炸串等，而牛汤则主打堂食场景，这就需要满足消费者更为丰富的消费场景。
为了解决这个问题，冯岩在牛汤中加入了红薯粉，这让牛汤这款小吃，可以覆盖早、中、晚全部消费场景，甚至可以满足白领的加班需求。
加粉虽然看似非常简单，但实际上是将牛汤这款小吃，变为了可以支撑一个快餐品牌的核心产品，如果牛汤哥当时选择退出其他粉、面产品，其品牌的特征和传播度都会大幅下滑。
牛杂串、冷锅串、乳制品、酱猪蹄、小酥肉......，牛汤哥品牌并没有被“牛汤”这个单品所限制，加入了丰富的产品线，把门店做成了“小吃集市”，以此满足消费者的不同需求，并且提升了品牌的客单价和可延展性。
< class="pgc-img">“汤外”功夫：降本增效，门店迭代升级
“3年做了14家直营店，每开一家新店，其实品牌都是一次升级。”
从一家门店的成功，到直营连锁，再到能开放加盟的连锁品牌，各个阶段对品牌的要求截然不同，而牛汤哥在3年的时间内，将门店的成本降低了一半，运营效率也大幅拉升。
说起来很简单，每个品牌都在聊降本增效，但其实降得每一分本，都是额外盈的利，增的每一分效，都能让品牌走得更远。
1.供应链优化，降低50%成本
牛汤哥品牌创立初期，牛汤都是每天在门店现场熬制，并且为了保证口味，需要熬制8小时以上。
现场熬制固然有噱头，但人员成本大幅增加，并且产品的制作成本非常高，商超门店的商业用电费用也非常高，最重要的是，产品的稳定性会无法保证。
为了让品牌从单店走向连锁，冯岩不得不选择放弃门店现场熬制的过程，而是将8小时的熬制部分放在总部和供应链，通过与海底捞供应链蜀海的合作，牛汤哥可以在保证口味、健康，不添加任何额外调料、添加剂的前提下，做出浓缩牛肉汤，以此降低人员成本，提升门店的运营效率，保证产品的稳定性。
如今，牛汤哥门店已经可以做到完全去厨师化，一家中大型门店从14名员工降到了仅需6名员工。
< class="pgc-img">2.明档设计与动线优化，拉升品牌效率与客单价
在门店设计上，牛汤哥使用了100%的明档设计，让顾客可以直观的看到和选择产品，甚至于看到产品的全部烹制过程。
热气腾腾的牛汤，让门店更具烟火气，活跃了门店的堂食氛围。通过明档设计让顾客自行取餐，服务员不需要进行点餐、送餐的系列过程，提高了门店的运营效率。
此外，与明档相搭配，牛汤哥在动线上也花了一些“小心思”。
因为每个顾客都会买汤，所以在汤品之前设置了小菜区，让顾客在等待取汤的时候选购，在汤品后面设置主食区，让顾客最后选取主食，这符合大多数消费者的购买逻辑，并能有效提升门店的客单价水平。
< class="pgc-img">明档设计，取签点菜，提高顾客决策效率
结语
冯岩表示，通过多年的经营，品牌已经摸索出了一套完整且精确的经营、管理方法，甚至精确到洗碗机的使用时间。
正是因为从这些小事做起，牛汤哥才能够在3年的时间内，从一家门店发展到三十多家门店的连锁品牌，并历经疫情持续火爆。
正如冯岩所说，“汤里”和“汤外”确实都做足了功夫！
如今，牛汤哥已经做好了走向全国的准备，欢迎全国各地的创业合伙人加入品牌。
