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你是否想过，有一天走进自己工作的写字楼，却发现连一份外卖都带不进去？这一幕并非天方夜谭，而是真实发生在南京一位白领身上的遭遇，这起看似简单的纠纷，却将写字楼“禁食令”推向了舆论的风口浪尖，也引发了人们对于公共管理边界和员工权益的深刻思考
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近年来，随着外卖行业的迅猛发展，写字楼对外卖的管理成为了一道难题，为了维护楼内秩序和环境卫生，一些写字楼开始禁止外卖员进入，要求员工下楼自取，这道“禁令”的范围却逐渐扩大，从最初的“禁外卖”演变为“禁所有外带餐食”，甚至连员工自带的午餐也被拒之门外
支持“禁食令”的人认为，此举有利于维护写字楼的公共秩序，外卖员频繁进出，不仅会造成电梯拥堵，还存在安全隐患，外卖餐盒随意丢弃，也会影响楼内环境卫生，据《中国青年报》报道，北京某写字楼曾因外卖垃圾堆积，导致老鼠蟑螂滋生，引发了员工的集体投诉
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反对的声音则更加强烈
，他们认为，“禁食令”剥夺了员工自由选择用餐方式的权利，在快节奏的都市生活中，外卖和自带餐食为上班族提供了便捷、经济的用餐选择，一刀切地禁止，不仅增加了员工的时间成本和经济负担，也忽视了他们的个体需求更令人担忧的是，“禁食令”背后，往往隐藏着物业公司追求经济利益的算计，部分写字楼强制要求员工在内部餐厅用餐，或与特定餐饮商家合作，以获取高额提成，这种做法无疑损害了员工的利益，也涉嫌违反了《消费者权益保护法》中关于消费者自主选择商品和服务的规定
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事实上，物业公司作为服务方，应该以人为本，平衡各方利益，而非简单粗暴地限制员工的正当权益，在管理外卖问题上，可以借鉴国外一些写字楼的做法，例如设置专门的外卖取餐区、与外卖平台合作开发智能配送系统等，既可以维护楼内秩序，又能方便员工生活
政府相关部门也应该加强监管
，制定更加完善的行业规范，引导物业公司提升服务意识，避免“一禁了之”的简单粗暴做法，也要鼓励员工积极维护自身合法权益，通过合理途径表达诉求，共同营造和谐、人性化的办公环境图片来源于网络
“禁食令”的出现，折射出当前写字楼管理中存在的矛盾和问题，它提醒我们，在追求效率和秩序的更要关注个体的需求和权利，只有找到平衡点，才能构建更加和谐、人性化的城市空间
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没见过这么嚣张的保安，也没见过这么霸道的物业。
近日，一名办公室白领反映，自己中午点了一个外卖，被保安拦下不准带进大厦，迫不得已，只能在保安门口吃了外卖才上楼。
< class="pgc-img">一起看一下事情的经过：
大家都知道，吃饭是员工一天中最重要的事情之一。毕竟，享受一顿美味的午餐不仅可以补充体力，还能让人稍作放松。然而，你能想象在外表看似高大上的奥美大厦，竟然禁止员工将外卖带进来吗？这听起来似乎有些不可思议，但事实就是如此。令人更加无奈的是，这里的食堂不仅价格昂贵，而且饭菜的味道实在让人难以下咽。然而，管理层却强制要求员工只能在公司食堂用餐，这种规定实在是让人心力交瘁。究竟是什么样的管理方式才会让员工如此不满、忍无可忍呢？让我们一起深入探讨这座被写字楼的背后真相，看看这到底是怎样的一个工作环境。
< class="pgc-img">有位姑娘在奥美大厦上班。中午时分，她饿了，于是点了一份外卖，满怀期待地准备在办公室享用美食。然而，当她走到楼下准备上楼时，却被保安像守门神一样拦住了，坚决不允许她将外卖带进大厦。这位姑娘当场愣住了，心里不禁咕哝道：“我不过是想吃个外卖，怎么就这么困难呢？”
< class="pgc-img">她试图与保安沟通，解释自己的情况，但保安却丝毫不为所动。没过多久，物业人员也像嗅到鱼腥味的猫一样凑了过来，面带强硬的态度，冷冷地说道：“大厦有明确规定，不允许带外卖和自助餐上楼！”姑娘几乎用尽了所有的耐心和礼貌，屈膝以求，但这些人却如铁石般固执，无论她怎么说都没有改变的迹象。姑娘愤怒地大喊：“难道我吃个外卖就成了犯了天条的不成？
< class="pgc-img">物业人员态度非常坚决地说道：“我们楼上有食堂，大楼有明确的规定，不允许将外卖带上去。”这位女白领听到这话，内心充满了无比的愤怒，她不禁在心里嘟囔：“我只是吃顿饭，怎么还要受你们的管束？”
< class="pgc-img">事情愈发棘手，最终，女白领甚至叫来了警察，希望能通过这种方式改变保安的决定。然而，即便有了警察在场，保安依然毫不妥协，坚决不允许她将外卖带进大厦。面对这种情况，女白领感到无可奈何，只能在闸机口站着，边吃着她的外卖，边面对这种尴尬的境地。物业方面则坚持这是大楼的规矩，态度坚硬得如同铁石一般，毫无变通的余地。
< class="pgc-img">让我们更深入地了解一下这栋大厦的背景。奥美大厦坐落在南京的商业新高地——河西CBD的核心地带。这栋大厦高达42层，配有2000个停车位，一眼就能看出，里面入驻了许多公司。更有意思的是，开发商和物业管理公司实际上是同一家——高力物业。这意味着，这栋大厦既由自家人建造，又由自家人负责管理，这种情况确实让人觉得颇为有趣。
< class="pgc-img">而且，这位保安大哥看起来并非普通的保安，可能是高力物业的员工。由于工资待遇不低，导致他对工作显得格外“尽职尽责”。据说，他们甚至有时会对那些带外卖的人采取极端措施，罚款、让人跪下，甚至要求外卖小哥被抬出去。这样的管理方式，确实让人感到匪夷所思。
< class="pgc-img">随着类似事件在网络上的不断发酵，人们逐渐意识到，这并非个别现象，而是当下社会的一种普遍趋势。越来越多的写字楼和商业大厦开始禁止外卖进入，给出的理由通常是“保障安全”或“维护环境”等等。然而，这些表面的理由背后，隐藏的真实原因却引人深思。
< class="pgc-img">有些人认为，这其实是物业公司和开发商联手打造的一种“垄断经营”模式。通过禁止外卖，他们将员工的餐饮选择限制在公司食堂或周边有限的商家之中。这种做法不仅迫使员工只能依赖这些指定的食堂或商家，从而推动了这些食堂或商家的业务，还可能带来更高的利润。更有意思的是，这些食堂或商家往往与物业公司或开发商有着千丝万缕的联系，形成了一条完整的利益链条。这种“垄断经营”的模式，让人不禁对背后的真实动机产生深刻的怀疑。
< class="pgc-img">近年来，随着互联网技术的飞速发展和人们生活节奏的加快，“外卖”已经成为都市白领解决午餐问题的重要方式。数据显示，中国的外卖用户规模已超过5亿，市场规模突破了万亿。外卖以其便捷、高效和多样化的特点，满足了人们对便捷生活的需求，同时也为餐饮行业带来了新的发展机遇。然而，在一些写字楼，物业公司以“维护秩序”、“保障安全”、“提升形象”等理由，禁止外卖进入，强制租户在楼内食堂就餐，这一做法引发了广泛的争议。
< class="pgc-img">支持“禁止外卖”的一方认为，外卖的进入会增加楼宇的管理难度，带来潜在的安全隐患。例如，外卖员随意进出可能会带来安全问题，电动车的停放可能会造成混乱，食品安全也难以保障。此外，大量外卖包装盒的丢弃会加剧环境污染问题。更为关键的是，一些写字楼将食堂外包给餐饮公司，通过“禁止外卖”的方式，可以将更多的餐饮需求集中在楼内食堂，从而为食堂带来更多的客源，并且提高租金收益。
< class="pgc-img">这一事件突显了现代办公环境中外卖禁令背后的复杂性。虽然禁止外卖的理由看似合理，如保障安全、维护秩序以及减少环境污染，但其深层次的动机却引发了公众的广泛关注。物业公司和开发商通过这种方式，可能在实际上追求的是更高的经济利益，将员工的餐饮选择局限在公司食堂或与物业公司有联系的商家，从而形成了一条完整的利益链条。这不仅影响了员工的生活便利，也反映了当下商业环境中的一种“垄断经营”模式。面对这种现象，我们需要更加理性地审视这些管理措施的真正目的，并倡导透明、公正的管理制度，保障员工的基本权益，同时促进商业环境的健康发展。
< class="pgc-img">大家伙儿怎么看这事儿？欢迎在评论区里畅所欲言咱们一起讨论讨论！创作不易，请大家动动发财的小手点赞关注哦！
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">第 3927 期
作者 | 餐饮老板内参 王盼
身穿上万元杰尼亚西服
也在这里“吸溜”一碗自助面条
北京国贸，是首都最繁华的CBD（中央商务区）。
这里有“亚洲店王”顶奢商场SKP，也有库哈斯设计的新央视大楼，全球排名第三的“中国尊”写字楼，以及，周边被爱马仕、LV、古驰等奢侈品环绕的奢华气息。同时，还驻扎着诸多外企、金融投行、世界级高端服务企业、一水儿的星级酒店……作为北京首屈一指的核心商圈，国贸堪称北京洋气指数的“高地”。
◎电视剧《装腔启示录》中展示的国贸CBD
光鲜亮丽的白领们，在明亮宽敞的写字楼西装革履，手持美式咖啡，或飞快地敲击着Macbook的键盘，或用中英掺杂的方式互相debating……
每到中午，三三两两的白领，顺着东三环七拐八拐，相继涌入平价自助餐厅：这里有人均18元的“米饭炒菜面条任吃”无限自助；也有25.8元一位、适合健身减脂人士的轻食自助；还有适合中产逃离“班味儿”的9.9元下午茶自助；甚至是28.8元的“面条之光”——出自北京建国大饭店咖啡厅。
对，你没看错，进门时有戴着白手套的接待员亲切迎宾，付款后也有专门的服务员引领入座，甚至有专人为顾客躬身夹面。在这里，吃的绝不仅仅是一碗炸酱面，更是白领们的“体面”。
最近，北京的中产，开始流行“吃办公室附近的便宜自助”。
在小红书、抖音里搜索“国贸自助”，会出现大量的“平价”字样，这些餐厅被称为“体制外食堂”。
甚至，并不是都能在公开平台上搜索到，有的是藏在巷子里的炒菜小馆，因为生意不好干脆改成自助，没想到被附近的打工人口口相传，成为“午休天堂”；有的是藏在星级酒店里，和咖啡厅共享空间，用服务和环境“降维打击”；还有的是蛰伏于写字楼下的大型超市中，凉菜档口或小炒档口，用“近水楼台先得月”的地理优势安抚被“班味儿”摧残的青年。
无论你是身着上万元西装的商务精英，还是月薪3万的项目组长，或者是刚刚杀入职场的新晋实习生，在寸土寸金的国贸，一个随便叫点外卖都要40元起步的地方，这些“平价自助餐厅”，正努力承包打工人的午餐。一勺豆角焖面，一勺宫保鸡丁，不限量的白米饭和白馒头，很快让打工人迷失在“碳水炸弹”中。
这热气腾腾的场景，谁能不迷糊。
摒弃“无效社交”
CBD中产开始回归性价比
前不久，#CBD的午餐打工人吃不起#登上热搜，该词条源自于新周刊的一篇报道，其关注重心指向在市中心的中央商务区——也就是CBD上班的打工人们的就餐问题，引发网友广泛讨论。
新浪财经发起了一份微博投票“你一顿午餐要吃多少钱”？共有3万人参与，其中，选择“10元以下”的只有4881票，而10-20元以压倒性优势喜提1.6万票，占总共投票数的一半还多，紧随其后的是20-30元，有6313票，随着金额增加，票数也呈现递减状态。选择“50元以上”的则只有765票。
对于北京、上海这样的一线城市白领来说，在CBD区域想要控制用餐金额是极其困难的，一个wagas能量碗动辄八九十元、一顿gaga鲜语人均也得奔着小一百去。这些餐厅主打“合理膳食”、“健康新鲜”，并为商务人士提供了一个中午小憩的空间体验，具有一定的社交价值，装修和服务也比较体面。相对来讲人均价格偏高，在以往也能收获一众粉丝。
而如今，各家餐厅都在做“穷鬼套餐”。CBD的白领，在降薪、裁员等各种压力下，越来越追求“极致性价比”了。我们可以从wagas近些年的发展路径可知——继2021年新元素倒闭后，2022年9月，wagas卖身。两位中国轻食简餐“先行者”的命运，被一些业内人士解读为这个赛道“落寞”的标志。2023年10月起，wagas开始做直播、参加平台神券节，推主食和饮品磁卡，优惠力度为套餐的8折。
◎某写字楼午餐高峰时段的wagas，上座率不到一半 摄图：内参君
“即便如此，我们去的还是比较少。点来点去，麦当劳的套餐人均30竟然是相对最实惠的选择了。”一位打工人向内参君坦言。
类似的案例，还有“早餐界爱马仕”桃园眷村跌落神坛，今年，这家曾经营业额超过6600万的早餐店关闭深圳门店，正式退出广东市场，如今，全国仅剩极少门店。高开低走背后，是无可抵挡的时代洪流。
归根结底，CBD的餐厅成本越来越高，价格越卖越贵，而与之相对应的，是白领们摒弃无效社交，变得越来越“理性务实”了。在社交媒体上，不少CBD的打工人，开始分享如何在工作之余寻找午餐的“价格洼地”。
◎写字楼附近的实惠快餐，火拼价格 摄图：内参君
在这种背景下，成人小饭桌在去年兴起，成为打工人午餐难题的一个新的解决方案，即通过社交平台联系附近消费者，以更家常、更实惠的方式提供午餐（甚至可以有一部分定制因素）。这一模式推出后火速流行，并在多个城市出圈。
后来，还出现了“写字楼小推车盒饭”的移动生意，当日上午现炒、人肉背回，聚焦写字楼进行各个楼层的“兜售”是其灵活的商业模式。比小饭桌更加“简单粗暴”，凭借便捷和实惠、烟火气也火了一阵子。
虽然这两种模式，均因为食安隐患、配送半径有限等问题并未规模化发展，但其不约而同地指向同样的现实——打工人越来越“下不起”馆子了，写字楼商圈，呼吁更加具有性价比和烟火气的“接地气”餐饮。
南城香创始人汪国玉在接受《每日人物》采访时，曾表示“顾客一顿饭的预算是30元，哪怕只贵一块钱，生意就会丢掉一大半”。顾客对于价格的敏感程度，可见一斑。
有需求就有商机，今年，围绕在CBD周边的便利店们，也开始顺应年轻人餐标降低的趋势，加码“烟火气”了，一股“便利店+小食堂”的新兴潮流正在蔓延。比如广州珠江新城的711便利店开了首家“小食堂”模式的门店，售卖现制、现烤、现炸的产品，价格在9.9-22.9元之间；全家便利店也搞起了“全民食堂8.8元起”……
群狼环伺下，打工人的“性价比午餐需求”正在瓜分。具有“地缘优势”的超市、夫妻小馆、星级宾馆也都“坐不住”了。
CBD十元自助，
会成为普遍吗？
事实上，想要在房租高昂的核心写字楼商圈，用低价的方式“抄底”顾客，也不是一件容易的事。
北京朝阳区，劲松地铁口一栋甲级写字楼内，有一个名为“我家东北菜”的餐厅吸引了不少楼上的白领，19.9元，20道菜，任吃。甚至，餐厅还提供免费的可乐和雪碧。以“击穿底价”的方式重磅开业。
事实上，19.9的定价，老板每天亏损接近1000元，之所以这样坚持，是因为其盘算着未来实现“薄利多销”——每个月2万的固定房租+6名员工的人力成本。食客的数量和食量，很大程度决定了盈亏。
2023年12月，根据凤凰网的报道，这个餐厅每日客流量150人，外卖100份。老板自诩“如果堂食增加50人、外卖增加40-50单，就可以盈亏平衡；如果再多，就能盈利。”
然而，低价模式并没有坚持多久，老板也没有迎来客流的暴增，这家店就倒闭了。
“东北盒饭的精髓，是只有在东北才便宜。菜还是那些菜，但离开了这个环境，去外地不灵，特别是北上广深这种一线城市，高额的房租、人工成本，只会把你美好的愿景卷死。”一位东北餐饮人坦言。
此外，残酷的价格战正冲击餐饮行业，面对普遍降价的写字楼连锁品牌，不少个体户直呼“打不过”。“海底捞、呷哺、乡村基、西少爷都降价，连和府捞面都高调官宣降价了，这种情况下，价格战已经打到底了。你就说米村拌饭吧，20元吃饱的模式，对于同行来说就是一个秒杀。这几天和同行聊天，不少人都说，现在选址，不能挨着米村，挨着就会很惨。”
房租成本高昂，人工成本也在涨，周边的竞品不断涌入。而不变的，甚至变得更少的，是客流。
根据国家统计局的显示，2024上半年，全国城镇调查失业率均值为5.1%。此外，裁员潮在各行各业蔓延，阿里巴巴去年减员约2万人，广汽本田裁员超千人规模，小红书更传出裁员30%的消息.......尤其是房地产、教育行业更甚。
承压之下，CBD的白领，无论是数量还是消费力，都在急速“缩水”。
10元快餐有市场，但这市场属于谁，还不一定。
