2017年，王老板从国内来到德州想开一家自己的餐馆，找老家亲戚借钱凑一起，在休斯顿旁边的小城盘下了店，简单的刷了下墙，把餐馆开了起来。开店7年整体都挺顺利的，但回想起来唯一的教训就是：开餐馆，千万别找亲戚帮忙。
为报答亲戚，让堂弟来干活
事情要从2018年说起，当时老板娘怀孕，店里的生意也更好了。当务之急是要招一个人帮老板娘分担一些活。
就在这个时候，老家堂叔家的孩子小王高中毕业，没考上大学，堂叔让王老板给小王派点活，来餐馆锻炼下。
王老板爽快答应了， 一是感谢堂叔当时借钱的恩情，二是店里确实缺人，在外面找人，还不如找亲戚，知根知底。
堂叔的儿子小王英语还行，所以王老板就安排小王负责前台接电话的工作，还招了一个人负责接待客人、打包。王老板希望小王不忙的时候还能搭把手帮忙分担一下其他的事情。
王老板的店都是手写记录订单，给到后厨。但小王先经常接错单， 也是因为杂区的客人口音太重，黑人和墨西哥人居多，有时候会不太懂客人要什么， 比如客人明确说了不要胡萝卜，小王却忘记备注，客人不吃辣，却记成要辣，还经常漏写少记客人点的东西，引来客人的不满和投诉。
王老板和小王聊过几次，小王每次都说会改进。但后来， 小王不但没改进，态度也越来越差。 交了一些不务正业的朋友，晚上还没到8点，看店里单少了，就要先走，说约了朋友。走之后的单只有老板娘来接。王老板看不下去了，要求小王至少要八点半才能下班。隔天，小王就在亲戚群明里暗里发牢骚：“最近太累了，钱赚得不多，活干得不少，每次到家都快10点了。” 群里还有亲戚安慰小王，这让王老板的面子实在挂不住，更可气的是，堂叔埋怨王老板给的活太多，把小王累到了。
王老板虽然生气，但不想把亲戚关系闹太僵，在下班时间上没有再对小王有更多要求。但是小王变本加厉，做事就越来越不上心， 除了接电话，其他事情只有王老板要求起来，才会勉强做一下，其余时间都在玩手机。 这让其他员工很不满。
2018年底的一天，王老板终于爆发了。
有一次前台员工在忙着帮walk-in客人点餐，让小王帮忙打一下包， 小王发火：打包又不是我的事情？谁爱做谁做。 员工也很生气，回怼了两句，两人就打起来，场面一度混乱。本来想进来点餐的客人也吓跑了。小工被打得鼻青脸肿， 王老板要为员工付医疗费，还给了额外1000刀的赔偿。
这次王老板是真的忍无可忍了。当场开掉小王。这事儿也在亲戚群里传开了，有长辈来劝王老板：算了，都是一家人，别把关系搞太僵。
一周后，小王跑到店里说：你让我回来做事吧，我不惹事了。王老板直接拒绝了。又过了几天，小王直接跑来店里蹲点，还大声嚷嚷： “你不让我回来做事，我就不走了，你生意也别想做了。” 当时店里客人都被吓到了，纷纷投来异样的目光。
王老板尴尬的脚趾都要扣地，气得不行，直接打电话报警。小王被警察警告后，有点害怕，再也没来店里了。
一连串的drama终于告一段落， 雇小王来帮忙的这大半年时间是王老板做餐馆以来最黑暗的，亲戚关系闹僵了，店里也不安宁，生意多少也被影响了。
经历了这个事情，王老板也反思了下，下定决心，之后开店不能因为是亲戚就心软，如果不是万不得已，不会再找亲戚一起做。
小王一走，前台的接电话的岗位空缺了，就在王老板为招人头疼时，看到同乡的餐馆都在用食客通接电话 。在同乡的介绍下，王老板也找到了食客通 ，王老板说：“一开始会有点担心，食客通隔我那么远，怎么熟悉我店里的情况呢？”1个月的沟通 发现食客通的团队很专业有序。
#34;老张，你这餐馆开得风生水起，一年能赚上百万，还娶了三个老婆，真是人生赢家啊！"老友李四在电话那头调侃着。
< class="pgc-img">老张苦笑着，声音里带着几分无奈："哎，你这是只看到贼吃肉，没看到贼挨打。我这日子，过得是焦虑得很呐。"
老张的故事，得从他那家在非洲小城里的餐馆说起。五年前，他带着满腔热血和对非洲文化的热爱，毅然决然地离开了家乡，来到了这片充满未知的土地。凭借着一手好厨艺和对食材的独到理解，他的餐馆很快就在当地小有名气，生意兴隆，年入百万不是梦。
然而，随着生意的红火，老张的生活却变得复杂起来。他娶了三个老婆，每个老婆都有自己的家庭和孩子，需要他照顾。在非洲，这并不是什么稀奇事，但对老张来说，却是一份沉甸甸的责任。他不仅要平衡三个家庭的关系，还要应对来自外界的种种压力和误解。
"老张，你这是自找苦吃啊，三个老婆，你忙得过来吗？"李四在电话那头继续调侃。
老张叹了口气，"你以为我想啊，这事儿一言难尽。"他知道，自己的选择在别人眼里或许风光无限，但其中的酸甜苦辣，只有自己最清楚。
随着时间的推移，老张的焦虑感越来越重。他开始怀疑自己的选择，开始思考人生的意义。他想要的，真的只是金钱和物质上的满足吗？他开始渴望一种更简单，更纯粹的生活。
"老张，你是不是想家了？"李四似乎听出了老张的心事。
< class="pgc-img">老张沉默了一会儿，然后缓缓地说："是啊，我想家了。我想回到那个简单，没有这么多纷扰的地方。"
故事的高潮，发生在一个风和日丽的下午。老张坐在餐馆的角落里，看着窗外的蓝天白云，心中突然有了决定。他要卖掉餐馆，回到中国，回到那个他曾经离开的地方。
"老张，你疯了吗？你这餐馆生意这么好，你舍得放弃？"李四在电话那头惊呼。
老张笑了笑，"舍得，舍得，有舍才有得。我想明白了，人生不就是一场取舍吗？"
他开始着手处理餐馆的事务，准备回国。这个过程并不容易，但他的心中充满了期待和希望。他知道，这将是他人生的一个新的开始。
几个月后，老张带着简单的行李，踏上了回国的飞机。他没有带走非洲的一分钱，也没有带走任何的遗憾。他只带走了对家的思念，对简单生活的向往。
当他踏上家乡的土地，呼吸着熟悉的空气，看着熟悉的街道，他的心中充满了温暖和平静。他知道，他做出了正确的选择。
老张的故事，就像他餐馆里的一道道菜，五味杂陈，但最终都归于平淡。他用自己的经历告诉我们，人生不在于拥有多少，而在于你能否找到属于自己的那份宁静和满足。
< class="pgc-img">他走在家乡的小路上，心中充满了对未来的憧憬。他知道，无论前方的路有多么坎坷，他都将勇敢地走下去。因为，他已经找到了自己的心灵归宿。
广西一男子从事餐饮行业多年，所以想开一家餐厅有更好的收入，同时也是想让更多的人可以吃到他的做菜手艺，就这样男子在广西比较繁华的街道开了一家店。
男子开店投资了40万元，其中一部分是源于自己的存款，一部分是男子向亲戚朋友借来的。而且男子还对店铺进行了用心的装修，在装修期间，男子特别期待能马上开始营业。
经过一段时间，店铺终于迎来了开业，男子兴奋不已。但是打脸得也特别快，开业以后，男子的店铺营业额每天却只有135元，客人很少。
万事开头难，男子并没有因此放弃，而是请了专业的厨师团队对他的菜品进行指点和改进，希望至此可以迎来胜利的曙光。对店铺的装修也进行了精装修，不得不说，男子的精神还是值得去赞赏的。
希望这男子的生意可以在未来的日子里蒸蒸日上，一份耕耘一份收获，一定会有好的一天！加油[强]
