一篇:广西被严重低估的美食之城(上)
04
广西米粉界清流
北海美食,远不止海鲜。广西人的生命里,怎么能少了米粉?
< class="pgc-img">生烫大碗粉,诱人的烟火气
>没错,北海人的朝暮也沉浸在一碗粉里,只是这粉与桂林米粉、螺蛳粉、老友粉相去甚远,不臭不辣更不油腻,只清汤打底,软糯的米粉和生烫的浇头,堪称广西米粉界清流。
< class="pgc-img">吃粉不讲究环境,有把凳子就可以
>北海的粉店相当多,实话说口味相差不会太大。米粉以切粉为主,多是用猪骨汤或牛骨(牛肉)汤为底,大都很清淡,后味还带着些许隐秘的甜。因为多数店家的汤头是从早煮到晚的,头汤最浓郁,所以吃粉一定要赶早。
浇头花样百出,生烫是最常见的,虾类贝类或牛肉、猪杂,加上豆芽、生菜、番茄丢进汤里烫熟,再一股脑儿浇在提前烫好的米粉上,鲜活劲儿十足。也有提前卤制好的浇头,像是猪脚、牛腩、鸡丝等。
< class="pgc-img">肥佬大碗粉,食材都是生烫的
>一个地道北海人吃粉时,手边没几个味碟,就太不“北海”了。每家粉店都有自己的必备味碟,点完粉,先两个小碟,舀上北海辣酱、夹两根泡尖椒,有些店里还会提供沙蟹汁。北海辣酱的味道各家都有不同,辣中带甜,有些还会有一种浓郁的烟熏味。
< class="pgc-img">北海辣酱,每家店的风味都不尽相同
>海城区的茶亭路,聚集着一排大碗粉店,北海最便宜的粉店就在这里,只要10块钱就能吃个饱。我们先吃了肥佬,食材比较新鲜,烫出来一大碗。实惠饱肚的粉没必要过于苛刻,只是觉得汤底太清淡了些。
< class="pgc-img">生烫海鲜粉,可以搭配泡椒
>印象中比较满意的生烫在牛腩弟。生烫牛肉粉,肉片和生菜、番茄放进滚汤烫熟,浇在米粉上,烟火气十足。牛骨汤底清香甘甜,牛肉滑嫩。牛腩汤底更浓郁些,牛腩是比较脆的,有嚼劲。
< class="pgc-img">生烫牛肉粉,镬气十足
>?
< class="pgc-img">牛腩粉,牛腩很有嚼劲
>还有老街骑楼里的鲜粉之家,门口的水缸里都是活虾、鲍鱼和各种螺,点了餐直接从缸里捞出洗净,烫下锅。可以一次选很多种浇头,而且很实惠。海参脆硬,不建议点,其余都可以试试。
< class="pgc-img">鲜粉之家,可以自己挑选小海鲜搭配
>老街里名气甚大的还有老表牛肉粉,虽然藏在巷子里,但排队人能排到巷口,让当地人都发出哀嚎“吃个粉好难哦” 。
< class="pgc-img">老表牛腩粉,排队的人络绎不绝
>一人负责烫粉装碗,一人加汤和卤汁,浇头包括牛杂牛筋牛腩,量给的足且价格实惠想必也是人多的原因之一。肉卤的虽香,但是比较咸,汤底清淡偏甜,没有想象中那么惊艳。
< class="pgc-img">老表牛腩粉,分量很足
>还有韭菜馅的饺子,吃起来倒是不错。如果想体验一下小巷子里的老字号且不怕排队的话,可以来试试。
< class="pgc-img">不少人吃牛腩粉都会配上饺子
>还有浇头不错的,像是佛跳墙牛腩粉的卤牛肉、牛肚;还有附近长青鸡丝粉的鸡丝,都有可圈可点之处,如果恰巧在附近都可以吃吃看。
< class="pgc-img">佛跳墙牛腩粉,牛肉卤得很香
>?
< class="pgc-img">长青鸡丝粉,鸡丝香有嚼头
>?
本地人丰富口味的方式是加一块伊面,半伊半粉还要来两个云吞。长青公园附近的益乐牛肉粉也是一家老字号,但不用排队。伊面吃口利落弹脆,云吞不那么优秀,皮子偏厚,里面包的是猪肉大葱,烫牛肉会稍老一些。不知道是不是蒜头油加分的缘故,在重多粉店中记忆深刻。
< class="pgc-img">益乐牛肉粉,半面半粉加云吞
>北海猪脚粉,其实就是在清汤粉里加上猪脚。猪脚先炸后卤放在盆里,客人自己挑喜欢的部位。虽然吃着不油腻,但似乎也没什么特别的惊喜,喜欢吃猪脚的朋友可以试试看。
< class="pgc-img">客人可以自行挑选看中的猪脚
>05
碳水小吃大联欢
很多人去北海都会去侨港区逛一逛,这里不仅有让人看到眼花缭乱的侨港海鲜市场,侨港还是越南归侨的聚居地(俗称小越南),因此除了海鲜,还有很多越南小吃。
< class="pgc-img">永强越南春卷,正在做卷粉
>永强越南春卷,一家只卖春卷和卷粉的小店。馅料有木耳瘦肉、香菇瘦肉和虾米马蹄的。卷粉皮加了蛋口感滑嫩,马蹄馅增加了脆脆的口感,汤头也有淡淡的甜味。
< class="pgc-img">加蛋的卷粉
>永强对面几十米还有一家越南卷粉,店内就是卷粉制作现场。舀一勺米浆涂在蒸布上,稍稍蒸几秒,刚凝固就用木棒挑起,在近乎透明的皮子里包上叉烧、虾仁,最特别的是豆芽卷粉。
< class="pgc-img">卷粉饼皮很薄,吹弹可破
>吃法也有两种,可以配辣椒醋吃,或是加上用葱和蒜米熬制的汤汁,皮子软滑筋道,特别清爽。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">卷粉两吃,有汤的也浇蘸汁的
>除了吃越南小吃,还可以体验越南菜。我们去到当地一家越南菜馆越手势,坐在室外露台,看着路边的确有一瞬间觉得自己在越南。菜品选择很多,越式柠檬鱼、咖喱牛肉炒饭、檬粉等,还有咖啡饮品,不过口味差强人意,只能说是体验型用餐吧。
< class="pgc-img">越式柠檬鱼
>虾饼是北海街头最有名的小吃,据说历史有二百多年。街头有不少卖虾饼的铺子,爬满小虾的虾饼炸到松脆,是小时候的味道,如果想吃一定要让老板现炸。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">北海街头小吃虾饼
>北海人对包点有着深厚的爱,早餐除了吃粉,也会买几个包子垫肚解馋。但记得要早点去,否则好吃的包子都被抢光了。
侨港市场对面的梁记叉烧包虽是网红店,但口味确实还不错。和脸一般大的叉烧包、奶黄包,面皮松软,叉烧包里肉的分量很足,有四分之一的鸭蛋。奶黄包黄润,在阳光下很好看,吃起来不会太甜,路过可以买两个尝尝。
< class="pgc-img">比手还大的叉烧包和奶黄包
>市区的高佬靓粥包点味道也不错,有叉烧包、奶黄包、流沙包、芝麻包、紫薯包等等选择。流沙包有着沙沙的口感,外皮暄软,完全不会腻。叉烧包不甜,是咸鲜点口感。
< class="pgc-img">刚出炉的紫薯包和流沙包
>?
< class="pgc-img">完全不会腻的流沙包
>碳水类小吃很丰富,除了包点,还有北海南康的特色水籺,大米做的质感硬实,有点像发糕。有趣的是像芝士蛋糕一样切成三角块,摆成一圈。吃法有点像凉粉,切小块加酱油和炸蒜蓉,咬起来是紧致密实的感觉。
< class="pgc-img">像芝士蛋糕一样的南康水籺
>?
< class="pgc-img">水籺切块,用蒜泥酱油凉拌吃
>北海还有很多小吃,虽不算本地独有,但还是可以让胃口消遣一番。老街里的付姨蛋散,外形像巨大的馓子,吃口酥脆,表面有一层糖霜,回味是浓浓的蛋香。
< class="pgc-img">闪着金光的蛋散
>北海人也喜欢油炸串串,妈仔鱼腐是开了很多年的小店,小小的门脸只收现金,选好串串,扔进炸锅里,然后刷上酱汁,甜辣的口味,不过鱼腐偏硬,鱼丸倒是不错,解解馋即可。
< class="pgc-img">炸串老店妈仔鱼腐
>长青路上还有一家老店九叔牛杂,选好牛杂、蔬菜,剪开浇上肉汤,像是牛肉版的关东煮。记得点脆骨,口感十足,很考验牙口。
< class="pgc-img">北海牛杂关东煮
>特色的是蘸料,在这里你也会发现北海人对酱料的喜爱。有酸甜的柠檬酱、北海辣酱、蒜蓉酱、豆瓣酱还有醋泡的辣椒。
< class="pgc-img">北海人喜欢蘸料,小店里都会有多种酱料
>06
凉茶糖水野心家
在北海最开心的事,是随时走进糖水店,都有二三十种糖水任你选,而且价格便宜,一碗只要五六块,基本每次都要喝个四五种才行。喝起糖水,人人都变得野心勃勃,喝完这碗还想尝尝另一碗。
北海糖水受了不少广东的影响,各式各样口味层出不穷,常见的桂圆红枣、绿豆海带、芋头西米露通通都能喝到,同时也发展出了自己的风格,虽然找不到雪蛤、燕窝,但你可以发现更多亲切食材和出圈搭配,玉米、莲藕、板栗通通在内,还有沙谷米、鸡屎藤这样的独特食材,而且卖相朴实大碗,价格非常友好~
< class="pgc-img">绿豆马蹄糖水
>?
< class="pgc-img">煲得很粉的芋头西米露
>糖水看似简单,煲得好也非易事。众多糖水店里,我们找到了几家味道好的老店,而且这些店都不怎么需要排队。与其涌进网红店排队一小时,不如直接去这些店畅快淋漓!
侨港区的爽味舒糖水。五加是特色,芋头、白果、红腰豆、珍珠、西米这五样煲在一起,口感很丰满。
< class="pgc-img">吃到五种食材的五加糖水
>?
< class="pgc-img">红枣白果元肉
>除了经典的绿豆海带,还有糖煮的板栗元肉(桂圆)。莲藕和大腰豆的组合也出乎意料的冰爽清甜。还有生榨饮品,首推生榨马蹄,清香爽口,在这里随便点基本都不会出错。
< class="pgc-img">板栗元肉
>?
< class="pgc-img">莲藕腰豆
>我们最爱的还有海运糖水。海运糖水都是整锅一起煲的,不像多数糖水店,食材分开制作拼配,所以口味更融合。槐花粉冰爽滑嫩,是北海特色。芋头西米露吃了很多次,他家芋头几乎每块都煲得很粉,不像别家要碰运气。绿豆海带也很好吃,甜度刚刚好。
< class="pgc-img">爽滑细嫩的槐花粉,用槐花和大米制作
>和平路口的好再来甜品店也是一家开了多年的糖水店,他家的糖水虽然口味不算惊艳,但实惠大碗,占据了位置优势,隔壁就是百草堂凉茶和老凉牛肉串,这三家店撑起了不少人的夜宵生活。除了芋头绿豆,还有玉米马蹄,口感脆脆的。独特的是糖水面条,在热糖水里吃口绵软。店里除了糖水还有腌鸡爪和烤生蚝,吃完再喝一杯凉茶,也算酣畅淋漓。
< class="pgc-img">热糖水面条
>再贪凉,还有炒冰。有间冰室的炒冰口感顺滑,可以选杂果口味,菠萝蜜和芒果的组合,或是椰芒,天气热时吃一杯特别消暑。店里还有螺虾蟹的小海鲜的配套搭配,就是顿饱足的下午茶。
< class="pgc-img">杂果炒冰
>广西湿热,日常离不开凉茶。街边开着不少凉茶铺子取代了奶茶店,路过喝一杯,嘴一抹就走,解渴方便。
< class="pgc-img">夜晚凉茶店前生意很好
>如果你抱着猎奇的心想一试苦味,王老吉、五花茶都是可以挑战的对象,一般都是上了年纪的人,面不改色喝掉一杯,然后从罐子里取一块腌橘皮去去味。
< class="pgc-img">熬好的凉茶,一缸比一缸苦
>?
< class="pgc-img">喝完苦苦的凉茶,要吃腌橘皮回甘
>生地绿豆更温柔一些,百草堂的生地绿豆有点像绿豆粥,还有很多绿豆豆子在里面,安源堂的生地绿豆则浓稠无渣,冰爽解渴,带着淡淡的生地味道,一次可以喝两杯。
< class="pgc-img">生地绿豆水和竹蔗马蹄
>竹蔗马蹄适合喜欢甜味的朋友,安源堂的竹蔗马蹄甜度刚好。喜欢甘蔗味的也可以直榨一杯汁来喝。当场喝的都直接装在一次性的塑料杯里,也可以封了杯,像奶茶一样拿着慢慢喝。
< class="pgc-img">养生青年现在都兴干凉茶
>最后,到了亚热带地区,可千万不能忘记吃水果!荔枝、龙眼、杨桃、菠萝蜜都非常出色,价格也便宜的多。
越南的榴莲菠萝蜜,不像海南的菠萝蜜那么大水分,肉质厚实,香气更有穿透力,每天一盒,不亦乐乎。
< class="pgc-img">现剥榴莲菠萝蜜
>07
手信
当地名产沙虫干,也是不少游客会购买的伴手礼。新鲜沙虫经过烘干或晾晒脱水,鲜味极度浓缩,用来炒菜烧汤是再好不过的提鲜剂。
< class="pgc-img">?沙虫干
>当地人的吃法是用花生油慢煎,待其变得油亮,香气也被激发出来,酥脆鲜香,是顶好的下酒菜。也可以试着直接吃,硬实柔韧考验牙口。因为鲜味极度浓缩,咬一段可以咀嚼好久。几根沙虫,一杯小酒,就是讨海人最惬意的时刻。
< class="pgc-img">花生油煎沙虫干
>如果你去侨港区,吃完越南卷粉,还有家有着许多竹编品的小店很好逛,价格也比较实惠。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>最后,附上我们觉得值得一吃的店家,祝你在北海吃好,玩好!
< class="pgc-img">>“我来带你吃”是美食台最新开设的栏目,我们每个月都会深入挖掘一座被人们忽略的美食之城,给你实用走心一手指南,吃好喝好活好!
特别鸣谢/蓝白
文??/afra
图/戴踏踏、斯旭诚
设计/Tsaiyurun
往期回顾
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>玲跟着Amy一家去印度邻居家作客,不得不说,玲玲被印度人热情的待客之道折服,满桌子都是各色香喷喷的荤素咖喱,玲玲吃的是欲罢不能,因为确实是太美味了,让玲玲念念不忘的还有那醇香的奶茶,如果少加点糖,更合玲玲胃口。
幸运的是离开前当玲玲提到想学习如何做咖喱及煮奶茶时,印度年轻的太太居然满口答应了。玲玲也不好意思当场和她确认时间,还好玲玲经常在花园里浇花时,经常能看到印度邻居,下次找个机会再问,玲玲心想。
没想到机会很快来了,那天早上Amy去上班,Mike带着三个孩子去上学后,玲玲去收拾花园时,刚走出门,就看到那位漂亮的印度太太带着儿子在花园里面玩耍。当然玲玲绝对不会放过这次机会,于是她用磕磕绊绊的英文感谢他们家那天请她吃饭,并问是否有时间教她做奶茶?
< class="pgc-img">>没想到印度太太居然爽快地答应了。并且她邀请玲玲今天中午早点过去,可以教她煮咖喱和奶茶,午饭直接在她家吃就可以。
玲玲本来只想学习奶茶的,没想到不但可以蹭到咖喱烹饪课程,就连午饭也解决了。玲玲马上开心地说谢谢,并说11点她就过去。
回到房子里,玲玲加快了打扫卫生的速度,这样她就可以安心在印度邻居家学习烹饪和享受美味的午餐了。
< class="pgc-img">>11点钟,玲玲准时来到了印度邻居家的门口,并按响了门铃。开门的是那位年轻的印度太太,玲玲打了个招呼。客厅里,那对印度老夫妻正陪着他们可爱的孙子看动画片,看到玲玲进来,他们起身打了招呼。反正带有独特咖喱味的印式英语玲玲也听不懂,所以她也没好意思在客厅多停留。年轻的太太把她带进了厨房,张阿姨正在厨房忙着准备,看到玲玲进来,客气地和她打了声招呼说:我听太太说今天你来学习煮咖喱和奶茶。玲玲笑着说是。
年轻的印度太太也留在了厨房,开始安排午餐,她从冰箱拿出了鸡胸肉,秋葵,番茄等各色食材。忙碌的准备工作拉开了帷幕。
显然张阿姨对他们的饮食习惯已经了如指掌,她把鸡胸肉切成大块,并倒进了一些黄色的粉末开始抓拌。张阿姨解说:这是姜黄粉,只要是做肉食,他们首先都会拿姜黄粉拌一下,即使是鱼,也会涂抹姜黄粉。
< class="pgc-img">>丽丽好奇:难道是上色吗?
印度太太解释说:这是我们的习惯,我们家祖祖辈辈都这样做了,涂姜黄粉有杀菌消毒除腥味的作用。
在张阿姨忙着处理鸡肉的同时,丽丽主动提出帮忙,印度太太让玲玲切洋葱和土豆。印度太太说:在印度,洋葱和土豆是家家必备的食物,也是咖喱的灵魂,当然土豆也被菠萝蜜,没熟的香蕉和猴面包果代替,因为她们都含丰富的淀粉。
准备就绪,关键环节开始:张阿姨在锅里倒进了芥子油,油热后加入了洋葱,生姜和蒜末开始翻炒,印度太太已经拿出了一大盒的各种调味料一边往里面放,一边给玲玲解释:香菜子粉,丁香,香叶,大茴香粉,孜然粉,姜黄粉等,还有几种玲玲没有听说过的。
< class="pgc-img">>张阿姨解释:一些调味料是印度专有的,咱们这边不放。
随着香料入锅,浓郁的香气四散开来。之后倒入鸡肉翻炒,最后加入椰浆和土豆,番茄慢炖。
接下来做秋葵,张阿姨在另外一个锅里倒入油,油热后印度太太抓了一把棕褐色的籽放进了油锅,直至炸至焦黑。张阿姨说,那是菜籽,他们做很多菜时都会先把菜籽放进去油炸。接下来放番茄,番茄炒成糊状后,印度太太又开始放各种香料,相比鸡肉,这次香料放得少了几样,当然姜黄粉还是必备。最后加入了秋葵,加适量的水,小火烹煮。
玲玲终于明白了印度咖喱的精髓:各种食材,各种香料,当然香料越多越好放进去炖,直至不分你我,你中有我,咖喱大餐就好啦!
< class="pgc-img">>印度太太解释:香料根据肉和蔬菜会有区别,现在很多印度人都直接去买混合的香料,比如蔬菜masala,鸡肉masala,鱼肉masala,但是传统守旧的人家,每家都会根据自己家人的口味,有自己的配方,自己调制。因为她婆婆在,所以她基本上都自己调制,不仅味道更好,也不至于被婆婆抱怨媳妇偷懒。
玲玲没想到简单的厨房闲聊,居然开始了家庭八卦。玲玲看了一眼,厨房的门是紧关着的。看来婆媳问题已经成了国际问题。根据玲玲之前在网络上看的一些新闻,印度的婆媳问题应该是更难处理吧。
最后准备的是蔬菜沙拉,倒也没有特别,和玲玲日常做得差不多。但是最后,张阿姨却在一个盘子中放入了一些切细的洋葱圈,还有切片的番茄,在上面撒了柠檬汁,盐,橄榄油,胡椒粉,放在了一旁。
< class="pgc-img">>张阿姨解释:那是传统的印度色拉,老先生喜欢吃,所以会专门给他做一份。做完色拉,张阿姨开始煮米饭,印度香米。张阿姨解释:印度的米饭不用煮太长时间,20分钟就可以出锅,煮时间长了反而不好吃。
接下来终于到了重头戏:地道印度奶茶。
在煮奶茶前,年轻的印度太太笑着向玲玲解释,接下来做的印度奶茶配方,她婆家可是传了好几代,都是这个配方,差一点,她婆婆都能尝出味道的差别。玲玲心中嘀咕:看来这是他们的传家秘方呀,她真的愿意直接告诉我煮法?
< class="pgc-img">>奶茶是印度太太全程操作,玲玲全程观摩的。印度太太拿出一个厚重的黄铜深底小锅,开火加热后,用量勺放了6勺茶进去。茶叶并不是我们常喝的大片茶,而是茶末。之后快速翻炒,茶叶的香味若影若现,炒制2分钟之后,太太把炒好的茶倒进一个小碗备用。
太太解释:炒茶叶一定要把握好火候,不能炒糊,炒糊后奶茶会有焦糊味,但也不能炒不够时间,时间短了,奶茶就缺了灵魂味道,仅有奶味没茶味。
倒出茶叶后,太太用奶茶杯量了一杯水倒入锅中,大火开始烧,之后倒入5杯牛奶,烧开后,太太倒入了之前炒好的茶末,并马上加入了黄棕色的糖。
< class="pgc-img">>太太解释,她加入的是他们印度的甘蔗糖,也可以加椰子糖。1分钟之后,关火。太太再次强调:加入茶叶后,烹煮的时间不能超过一分钟,要不然茶会老,就会失去滑腻感。之后茶被过滤到一个玻璃容器中,看上去非常诱人。
丽丽本以为好了,但重头戏却在后面,印度太太一手拿着玻璃容器,另外一个手拿着一个小盆子,从很高的地方把茶从玻璃容器倒入小盆,再交换位置,拿高小盆,把奶茶倒入低处的玻璃容器。来回几次,如行云流水!
原来这就是拉茶呀,没有长时间的练习,那套动作很难一气呵成。最后奶茶全部回到了玻璃容器,印度太太拿出5个杯子,又从很高的地方把茶缓缓倒入杯中,满杯时,玲玲发现杯子最上面飘满了大大小小的泡泡,非常漂亮。
< class="pgc-img">>倒完茶,印度太太给玲玲一杯,给张阿姨一杯,之后拿出一个精致的小托盘,放了两杯茶,向客厅走去,玲玲马上小跑着去帮忙开厨房门。不用问,那两杯茶一定是送给她公婆的。
玲玲说:看来这个奶茶,没有臂力,没有功力,真不容易做呀!
张阿姨说:看着简单,但细节的东西还是需要经常练习才行,基本都是太太煮,她从来不让我煮,怕味道不对,她婆婆喝不习惯。
玲玲说:看来你家太太对公婆很孝顺呀,做好奶茶,自己还没喝一口,就先给公婆端过去。
张阿姨说:确实,印度女性对公婆的孝顺也让我大开眼界,反正婆婆基本不管事,除非家里来客人,她才会下厨帮忙,平日都是吩咐媳妇去做。
< class="pgc-img">>奶茶浓郁的味道让玲玲感觉到口齿留香,还是糖有点太多。喝着奶茶,玲玲终于想明白了为什么印度太太会全程示范给她奶茶的做法,配料不说,那拉茶的方法和技巧,就够玲玲练习很久了!看来世界上并没有简单的事情,只是我们忘记了背后其他人的辛苦付出!
半杯奶茶下肚,香喷喷的咖喱也出锅了,玲玲使劲咽下了口水,帮助张阿姨一起准备饭菜上桌。让玲玲没想到的,本来是来学习煮奶茶的,不但蹭到了免费的午餐,更是收获了意想不到的大礼包!
< class="pgc-img">>涉外保姆系列记录了几个在上海外国人家工作的阿姨们的日常工作生活,故事根据实际故事改编,欢迎点击@梵心生活,点击文章,阅读其它剧集。也欢迎关注@梵心生活,一窥阿姨们在老外家的工作内容,文化差异及生活中的趣事!
作者梵心生活介绍:家庭整体健康策划师!生活中总是充满了很多烦心事,用一颗梵心化解生活中的烦恼。每天静心10分钟,正念生活,让生活增加10%的乐趣和从容,减少10%的压力和焦虑。欢迎关注@梵心生活,提升个人和家庭的整体健康!
<>饮
老六昨天忙完比赛后,陪着媳妇,抱着孩子,带着老爸老妈去曼谷拉加曼加拉国家体育场门口的夜市逛了一圈,趁着老六给老爹买“菠萝蜜”吃的时候,媳妇拎着一杯冰奶茶,炫耀般的凑了过来,老六看见冰饮,两眼顿时放光,虽然很想尝一口,不过被媳妇“自己买”仨字给怼了回去!
冰饮
老六自己闻着奶香,凭着贪吃的直觉,找到了这家冰饮小摊!看着有点像啤酒塔的感觉,牛奶、冰可可、泰式奶茶、绿茶全都有,您最喜欢的是哪种口味呢?
加料
除了简简单单的冰饮之外,您还可以任选三款“料儿”添在冰饮里,白果、蜜枣、珍珠、西米露、凉粉、酸梅粉、椰果全都在哟,您猜老六最后的选择是啥?
冰饮
小杯冰饮25泰铢一杯(约合5元人民币),大杯冰饮每杯也只要30泰铢(约合6元人民币),泰国夜市美食就是便宜,100泰铢基本可以吃一顿冰饮、水果,外加盖饭的组合,约合20元人民币的购买力还是蛮强的吧!
蜜枣
白果有些苦,还是香甜蜜枣更讨老六的喜欢!椰果,酸梅粉也都来点,酸酸甜甜的味道,吃起来才更过瘾!
勺+管
“勺子加吸管”的组合,配合着来吃这份冰饮,一杯下肚刚刚好,再多喝一杯就有点腻了,在泰国生活,美食、零食不是甜,就是辣,每天难免摄入的糖分有些多,想当年老六还是个英俊的帅小伙,现在完全吃成了一个黑胖子,不过这款冰饮老六建议大家还是去感受一下,好喝还不贵呦!
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