源:沧州发布
2022年5月2日0-24时,我市无新增本土新型冠状病毒肺炎确诊病例,新增3例本土无症状感染者(均为外省关联病例)。为切实保障广大群众健康安全,现将活动轨迹公布如下:
无症状感染者3,盐山县人,系无症状感染者1的弟弟
4月29日,18:30自驾车到盐山县盐山镇庆乐饭店就餐,21:00到西门外村父母家,21:20返回泰达国际城家中。
4月30日,9:00自驾车去单位上班。12:58到澳林春天对面八大碗就餐,13:40返回单位上班。18:13到海泊路夜市买龙虾,18:21到振华南大街九九鸭脖店购物,18:26左右到海泊路工商局斜对面杨氏炒鸡购物,22:15到金天家园楼下利客隆超市购物后返回家中。
5月1日,凌晨3:00左右由负压救护车转运至隔离点集中隔离。
5月2日,由负压救护车转运至定点医院隔离治疗。
无症状感染者4,盐山县人,系无症状感染者3的妻子
4月29日,18:40与女儿、无症状感染者1一同到盐山县盐山镇西门外村婆婆家,21:20返回泰达国际城家中。
4月30日,10:30自驾车带女儿到盐山镇西门外村,11:06自驾车到红庙大街辣禧超越火锅鸡购餐后返回西门外村,13:00左右带女儿返回家中。17:30左右到盐山镇凤凰西路与千童南大街交叉路口东北100米处百家合超市后门取快递。18:00左右自驾车带女儿到盐山镇北环好滋味烧烤海鲜大排档就餐,19:30再次到百家合超市后门处取快递,20:00左右带女儿步行前往信誉楼附近小夜市停留约10分钟后返回家中。
无症状感染者5,盐山县人,系无症状感染者4的女儿
活动轨迹同无症状感染者4。
在此提醒广大人民群众:
一、请在以上时间段到过相关重点区域和场所,或与该无症状感染者活动轨迹有过重合的人员,立即向居住地乡镇、街道、村委会(社区)报告,主动配合做好核酸检测等各项防控工作。同时要做好自身健康监测,一旦出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅(味)觉减退、腹泻等新冠肺炎可疑症状时,要做好个人防护,前往就近的发热门诊或定点医疗机构就诊和排查,如实告知旅居史和接触史,就医途中不得乘坐公共交通工具。
二、请广大群众自觉遵守各项疫情防控规定,严格落实个人防控责任,养成良好生活习惯,勤洗手、多锻炼,出门戴口罩、用公筷、常通风、少流动、不聚集、“一米线”等良好卫生习惯,主动接种新冠疫苗。
三、请广大群众不信谣、不传谣、不造谣,密切关注官方权威发布信息。对不按规定落实疫情防控措施、不如实报告个人行程、引起传染病传播或严重传播风险,造成严重后果的,将依法严肃追究法律责任。
沧州市应对新型冠状病毒肺炎
疫情工作领导小组办公室
2022年5月3日
<>吉大利,今晚吃鸡,今晚吃的可不是一般的鸡,一锅两吃,火锅鸡中的战斗机,来自沧州的经典美味,超越火锅鸡,先吃鸡再涮菜,蒜泥加醋整起来。
< class="pgc-img">>超越火锅鸡
【珠海路店】
地址:珠海路与金川街交汇东行100米临河风景40号楼底商
【农大店】
地址:净月区农大北路农行对面胡同里50米
< class="pgc-img">>火锅鸡,来自河北沧州地区最有名的美味,现在已经走出沧州,在全国各地都比较有名,而其中超越火锅鸡更是广为人知,全国有几十家门店。作为最早进驻长春的火锅鸡,超越火锅鸡现在在长春有两家店,都十分的火爆。
< class="pgc-img">>沧州美味 超越火锅鸡
超越火锅鸡,老铜锅与鸡肉的完美结合和激情碰撞,分为大中小不同的锅型,看人数点就行,不仅有鸡锅,还有排骨、凤爪、大虾、猪蹄等不同的搭配组合。小锅火锅鸡88元,足够2-3人吃,人均三四十块,价格也很划算。
< class="pgc-img">>端上桌就是满满一锅鸡肉,冒着热气飘着香味,简直就是撩人味蕾。超越火锅鸡选用最优质的鸡肉,肉质紧实嫩滑,经过多道工序和秘制香辣的炒制,每一块鸡肉都被赋予麻辣鲜香的诱人滋味。
< class="pgc-img">>浓郁的酱料汤底,鸡块挂着红油的色泽,咬一口鸡肉,鲜香够味,就连鸡皮也弹润爆汁。鸡肉炖的酥而不烂,不管哪个部位都特别的香,鲜香麻辣,不燥不腻,本来不爱吃鸡肉的小编都停不下筷子了。
< class="pgc-img">>鸡肉里面的排骨也充分吸收了汤底的滋味,吃起来肉质更丰腴鲜香,大块的精排好啃又入味,拌着米饭也是超美味。
< class="pgc-img">>就连锅底的大头菜也是在鸡肉和排骨的鲜香中,变得无敌够味、好吃。
< class="pgc-img">>一锅两吃 青菜免费不限量
吃火锅鸡最正宗的吃法一定是要先吃鸡,后涮菜,鸡肉上桌就能吃,不要煮太久,等鸡肉吃的差不多就可以加汤涮菜了。
< class="pgc-img">>火锅鸡的福利不仅是鸡肉好吃,而且各种涮菜全免费,还不限量,一大冰柜的新鲜蔬菜,豆芽、豆皮、金针菇、菠菜、生菜、油麦菜、木耳、宽粉……足足十几种,这个真的可以吃到嗨!
< class="pgc-img">>浓香鸡肉锅底煮出来的青菜,味道也比平时更加浓郁了,带着鸡肉的香,每次都吃到撑。
< class="pgc-img">>吃鸡蘸料有讲究,这里要特别说一下,老板特意从沧州发过来的本地吃鸡专用醋,蒜泥+醋,这才是火锅鸡的专属搭配蘸料,不仅爽口解辣,更刺激味蕾,让味道更加丰富,绝对不一样的味觉体验。
< class="pgc-img">>自助调料台也比较丰富,也可以根据个人口味调配。
< class="pgc-img">>新品麻辣hi锅 过瘾
除了地道的火锅鸡,店里又新推出各种hi锅,排骨、猪蹄、凤爪、大虾等,也是不同组合都有,有点类似麻辣香锅,但绝对高配版本,无论麻辣底料的味道还是菜品品质上,都很不错。
< class="pgc-img">>点了猪蹄大虾螃蟹的,份量十足,螃蟹和大虾都是十分鲜美,猪蹄软烂入味。
< class="pgc-img">>更是搭配了鱼丸、玉米、青笋、藕片、木耳等多种配菜,口感多样,营养丰富。
< class="pgc-img">>皮蛋豆腐/拍黄瓜
吃热腾腾的火锅鸡,再点两个小凉菜,清爽解腻,拍黄瓜、皮蛋豆腐都是最经典的。
< class="pgc-img">>薯条/洋葱圈
< class="pgc-img">>店面环境
< class="pgc-img">>(采写撰稿:盈盈,请吃在长春采访私信或留言)
>< class="pgc-img">>本报记者 杜丽 摄影报道
来沧州吃什么?这样的问题自然难不倒沧州人,估计大部分沧州人都会脱口而出:吃鸡呀!当然是火锅鸡了。
的确,火锅鸡已经成为了沧州的美食名片,在某种程度上代表了沧州人的热情豪爽。沧州街头大大小小的火锅鸡店,无论是麻辣、微辣还是黄焖,多种选择总能满足人们日益挑剔的口味需求。
民以食为天。每到饭点,三五好友相聚,火锅鸡的麻辣鲜香搅动着你的味蕾,让你欲罢不能。“走,吃鸡去!”一声吆喝,欣欣然前往。
吃鸡地图:水月寺街、一世界中街、曙光路
沧州火锅鸡如雨后春笋般迅速发展,遍布大街小巷,老店有万姐、仁厚园、小四川等,近几年发展迅猛的像0317、余乐圈、隐酌等,还有起源于青县的超越火锅鸡店,如今也在沧州遍地开花。当然了,家门口、小区里别具一格的火锅鸡小店,以及与火锅鸡同属于一家的鸡煲、干锅鸡等,都以自己不同的特色吸引着食客,慰藉着人们的胃。
要说火锅鸡的聚集地,首屈一指的要属水月寺街了。从新华西路华北商厦西侧的水月寺街一路向北,火锅鸡店是一家连着一家,像万姐、憨厚园、宏客隆、老灶等,大多是十几年的老店了。各家有各家的特色,真的不好说谁家的最好吃,只能说符合自己口味的才是最好的。
在新华西路华北商厦商圈附近,火锅鸡的店可谓三五步一家,除了水月寺街,还有维明路上的几家店,以及彩虹桥附近的小四川火锅店等。南走西移,曙光路上也有不少火锅鸡店,从东到西,依次有沧州味火锅、那些年流河火锅鸡等。
继续西行,华元一世界中街是条美食街,街上的火锅鸡店也相对集中,有超越、小板凳等。每到饭点,街上就飘着火锅鸡的香气,惹得你食欲大开,迈不动脚步,要赶紧找一家店坐下来,大快朵颐。
0317秘制火锅鸡在沧州的名气不小,店铺更是遍布沧州的街巷,像凤凰城店、正达广场店、维明路店等;隐酌火锅鸡文化气息浓厚,深受年轻人的喜爱,也开了多家分店,像御河新城店、颐和文园店、锦绣天地店等。当然,还有李李家、超越、流河、袁记、火锅上的鸡……在沧州,哪条街上没有火锅鸡呢?
火锅鸡的起源
沧州人最爱的火锅鸡到底是怎么兴盛起来的,说法还真是多种多样呢。
万姐火锅是沧州较早的火锅鸡店了,老板袁军记得,最早的一家火锅鸡店就在水月寺街上,在原来的老金豪饭店对面。那时,一家湖北人在卖包子,那家人的儿媳妇是四川人,平时爱捣鼓吃的,经常做火锅鸡吃。把鸡炒成麻辣的炖着吃,沧州人觉得新鲜,一尝都说好吃。大约是1995年,那家人的儿媳妇在水月寺街上开了第一家火锅鸡店。一年后,这条街上就有了五六家火锅鸡店。最便宜的时候,一锅鸡也就30元钱左右,实惠又好吃,让沧州人一下子爱上了火锅鸡。从此,火锅鸡就在沧州扎根并发展起来。
当然了,说火锅鸡自然绕不过青县流河。据了解,青县流河镇人和镇村是个不足150户的小村庄,村里有三分之一的人家从事与火锅鸡有关的生意,火锅鸡真正成了富民产业。沧州人所熟悉的流河火锅鸡就是从这里走出去的。
火锅鸡已成为
沧州一张美食“名片”
最早,火锅鸡涮锅用的是炭火铜锅。冒着火星的炭火铜锅端上来,热气腾腾,香气扑鼻。鸡块软烂,汤底浓郁,入口回味无穷。肉吃得差不多了,吸满了汤汁的土豆、冬瓜开始登场,再配上解腻的青菜和每锅必备的宽粉,一锅下来,花不过百元,美味营养又经济实惠,这大概就是火锅鸡火爆的原因吧。
出于环保和卫生的考虑,现在的火锅都已经改用电炉或者燃气炉了。炉具改进了,味道也随着人们的喜好做出了调整,多了黄焖、微辣、麻辣等;好多店还推出了新品,像番茄火锅、牛腩火锅、鲜虾火锅等。
如今,火锅鸡已经成为沧州的美食名片,不仅沧州本地人能一饱口福,就是外地人想吃,也很方便,因为现在许多火锅鸡店不仅有外卖,还有礼盒。作为礼品的火锅鸡,包装精美,配菜齐全,有肉有汤有蘸料,外地的朋友收到后,架上锅,开火就能吃。
仔细想想,吃火锅鸡还有一个妙,那就是吃到地老天荒,也依旧是热气腾腾的,就像沧州人的性子,热情奔放,一往无前。???