0年来，我们与共和国同奋进、共成长；
70年来，每一座城市的点滴成长凝聚成令人惊喜的巨变。
新中国成立70周年，中国网推出系列城市街采视频：《我在中国等你》
我们将镜头对准了中国十余个城市的普通人：
他们有人从小就生活在这座城市，
有人被这里的魅力吸引而来，
有人因为偶然机遇与这座城邂逅
……
这里的美食填满了他们的胃，
这里的风景惊艳了他们的眼，
这里的辉煌过往令人沉醉，
这里的崭新变化让人骄傲，
对他们而言，
这座城市是家、是爱、是希望。
现在，他们敞开怀抱，
用最朴实的话语向世界发出邀请：
“我在中国等你。”
这次，我们来到重庆。
重庆，山城，屋依山而筑，人傍山而居，轻轨穿楼而过。
火辣、直爽、肆意、洒脱、尽兴、3D魔幻……
“一说到重庆，你能想到什么？”
“重庆最让你骄傲的是什么？”
“70年来，重庆发生的最大变化是？”
重庆街头的人们会回答些什么呢？
此时此刻，他们向世界发出真诚的邀请：“我在中国重庆等你。”
在雾中，诉说一年104天的氤氲；
在桥上，讲述千万座桥梁的故事；
在江边，望见激流交汇，清浊分明；
3D重庆，智能重庆，火辣奔放，热情四溢，
等待你的到来。
来源：中国网
沙“文和友”全国闻名，不仅是长沙美食的缩影，还传递着长沙街头巷子的民俗文化。萍姐火锅·公路夜市，便是重庆的“文和友”，以重庆火锅为载体，覆盖川渝美食，呈现山城人文。
< class="pgc-img">整个店占地2000多平米，1：1还原重庆老城风貌，再现街头夜市繁华，且以光影打造时代魔幻感，让整个场域怀旧厚重又富年轻力。走进去，人、景、食共同营造出的热闹烟火气，不止满足你一顿简单的吃饭需求，更多是享受感观的乐趣，毕竟氛围感才是当代青年的最爱。
< class="pgc-img">这里，正在颠覆你对重庆火锅的认知。
重辣的火锅锅底，是萍姐的一大特色。夹上一块毛肚，进锅七上八下，趁着热乎劲下肚，立马大汗淋漓，以辣制躁，安放青春。饮食男女，年轻气盛，以至绝配。而这样的景象，每天会从下午4点一直持续到凌晨12点。
< class="pgc-img">年轻人爱的各种小食，在这里成了一条夜市小吃街。从冰汤圆、烤豆干苕皮、蛋烘糕到泰式炒冰，酸辣鸡爪，各自独立成铺，独立经营，想吃什么排队购买，为一顿火锅添加自我的选择，等位的时候，也可以先点上一份打牙祭，预热胃口。
谁说吃火锅的时候不能吃烤肉。在夜市小吃街尾还藏着的一家“大银烤肉食堂”，烤五花肉、烤大肠、标配地道的烤肉酱与生菜叶，成年人的世界就是都要。
吃辣了，你打个响指，新鲜的椰子也从海南空运而来。 总之，在这里，你想要的或者没想到的都能实现，满足感与惊喜感会接踵而来。
< class="pgc-img">总有人在为理想而活，创造时代价值。重庆火锅的历史，或将被萍姐火锅·公路夜市改写。走进去吃一顿火锅，会解放你的胃，解放你的心，解放你的世界观。
<>/网络
文/阿南，微信公众号：阿南的碎碎念（id：southern321）
人间烟火
饮食男女
01
这几天的温度起伏不定，让我更加怀念火锅的味道。
在最后一片落叶告别枝杈的时候，在寒风打着旋吹哨的时候，在淅沥的小雨敲打着地面的时候，在大雪拥抱这座城市的时候，我的脑海中总能浮现这样一幅画面：三五好友围着一口热气腾腾的锅，窗外的恶劣天气丝毫没有影响大家的好心情，欢声笑语伴随着锅底咕噜咕噜的气泡声氤氲在空气里。
记得看过一篇文章，说好久不见的老友若想找个地方边吃饭边好好聊天，切莫选择吃火锅，因为其实是太耗费心神了，每一份菜和肉只有在合适的温度下才能彻底释放自我，你除了要认真听对方的倾诉，还要分神想想刚下的毛肚有没有煮过头，煮过火候口感就不好了。
这个想法很有道理，可是我的做法却恰恰相反，不管多久没见的朋友，一顿火锅就能轻而易举拉近我们的距离，抛开繁杂的餐桌礼仪，我们以最轻松的姿态面对彼此，不时望着锅里浮浮沉沉的食材，好像看到了最近的自己，我们守候着同一口锅，望着各自的期待。
02
刚恋爱的情侣很少有直接进入吃火锅这一主题的，一般都是规规矩矩地坐在优雅的餐厅里，男士绅士儒雅，女士娇羞温柔，大家不敢放声大笑，不敢大口吃饭，极力给对方展示自己最美好的一面。
一直都觉着男女两个人吃火锅是一件很暧昧的事情，锅底煮开，吃过一轮，原本坐得板正的身体开始松懈下来，再加上辣椒麻椒作祟，额头和鼻尖沁出了细细的水珠，外套一脱，脸颊飞起两朵红云，话语也逐渐变得多了起来。
热腾腾的雾气模糊了两个人的轮廓，一切都是很美的样子，这时你想将对方的样子看的更清楚些，却不小心撞上了同样的眼神，心里一紧张，连忙拿起筷子伸到锅里掩饰自己的慌乱，当再次筷子从沸腾的汤里抬起时，却发现，两个人拉扯着同一棵菜的两端，忍不住相视一笑。
人声鼎沸的火锅店里，有孤独的人坐在一角专心“打捞”着美食，有默默流泪的人独自回忆美好的过往，有幸福的人及时捞起对方爱吃的食物，有热闹的人大声说笑，这些故事每天都在上演，我们呢，也有可能扔进自己喜欢的虾滑，捞起别人爱吃的鱼丸。
03
在我心里，幸福好像总是离不开吃，或者说跟吃有关的事情，总让我记得更长久些，仿佛难忘的事情是因为沾惹了美食的香气而得以永存。
大学毕业那次，我们终于可以肆无忌惮地在宿舍吃一次火锅了，紧闭的门仍然挡不住“海底捞”的香味，那一股股浓烈的气体在走廊里乱窜，我们拿着简陋的餐具坐在地上吃的不亦乐乎，跟周围的一片狼藉形成鲜明的对比，那是最后的一顿散伙饭，等散落的东西搬空了，一切就画上了一个句号。
还有准备考研的那个冬天，干冷干冷的，那段时间好像天天都在吃火锅，却怎么也吃不厌，滚烫的火锅驱散我们心里的寒气，时隔多年，忘了具体的味道，只记得再没有吃过那么好吃的火锅，它已经化作一种情怀种在心底。
有人帮你细心地调好火锅蘸料，有人给你轻轻扎起散开的头发，总会有人将爱揉在这琐碎小事中传递给你。
希望你早日找到那位愿意陪你吃火锅的人
——— end ———
*作者：阿南，双鱼座梦想家，喜欢写些个人感悟，坚信生活有苦雨凄风，也有良辰美景。公众号：阿南的碎碎念（id：southern321）
