位年轻老板新开了一家饭店，刚开始的生意还是很不错的，可是他慢慢的发现了一个问题。
以前经常来他们家吃饭的老顾客吃着吃着就不来了。
自己的饭菜的味道和价格也没变啊？？
他也问了一些老顾客，只不过这些老顾客都有些敷衍的回答他，是因为没有时间的缘故。
这到底是怎么一回事呢？
百思不得解的他，便在抖音上提出了这个问题，他希望广大的网友可以帮他出出主意！
而面对这个老板的问题，顿时就吸引来了众网友的讨论。
有病一只猫:“差不多的经历，楼下手抓饼，加肠7块，不加 5块。后面涨价变成8块。我一周吃2-3次。 和老板娘很熟。最后一次就是过完年我不知 道涨价。原样扫了7块钱。后面做好了去拿没 有肠，我问为啥没有，她说涨价了，8块。我 又扫了一块，拿走那个手抓饼以后再也没去 过。当时人很多，我觉得自己尴尬死 了。。。。。。这个老板真的不会做生意， 她完全可以说一句：老妹儿，涨价了，现在 加肠8块。今天送你了。难道我会不给那一块 钱嘛？她如果那样说了，我以后肯定更愿意 去了。但事实上她没有，她还企图7块钱只给我一个饼 ！”
ネф? イωy:“屈臣氏啊， 很多次其实想去逛逛 ，但是无论是哪里的屈臣氏一进门就有人跟在身后， 生怕我偷东西似的， 久而久之去逛的地方自动就排除了屈臣氏！”
爱偷男人裤腰带:“前两年我们学校外面有个卖卷饼的，5块—12块不等吧，店家建了个微信群，每天都好多学生在群里点单，过了就一个多星期这样吧，店家哭诉自己交不起房租，物价上涨啥的，每一种饼价格几乎都翻了一倍，学生不买单，没人买了，后面群也解散了！”
小鳄鱼没坏心思:“以前去过一家小餐馆兼职，客人定了两桌菜2611元，我给客户抹了零因为客户也经常来吃，后面老板娘跟我斤斤计较，说让我自己出，过了几天那个客人又来了，我当着老板娘的面跟客人要那11块钱，说老板娘不给抹零，那个客人脸都黑了，然后第二天老板就跟我说明天你不用来了，现在就可以回家，那个月干了16天工资不结给我，不好意思，连劳务合同都没签怎么敢给我结工资的，我直接就是仲裁，去年发生的事情，前几天路过的时候看见店好像快黄了，饭点的时间别的小餐馆人满满的，就他家没啥人！”
九千七^^^^:“我以前住的小区有个摆摊卖鸡叉骨的贼好吃，小份10块大份12，大家都爱去买，份量足又好吃，后面她可能看小区就她一家吃的人也多，就涨价小份14大份18，大家都不去了，后面价格改回来也没用了，因为说真小区里那么多小吃啥的，并不是非他不可，有挺多摊主都做了好几年没改过价格，就她贪心想宰人。”
我在一个卖猪肉的地方，买了15年肉了，一直在 她家买，前几天我买肉13块钱一斤，我还没离开，后 面的人买就是12.5元，就是杀熟。
我去年一年在一家超市买了12000块钱的烟，结果让 她送我一个打火机都不送，再也没去过
有一家店我以前天天去，那里面店员很多，可能服务 员也内卷吧，客人来了走了都是大喊欢迎光临，欢迎 下次再来之类的，服务过于热情，我只是来吃碗面的，感觉吃得不舒服了，就不去了！
还有别的原因，比如去多了，分量变少，脸色变差 比如说你先来的，先给别人让你等。
小小小小猪瞧痔:“做餐饮生意你就想法挣钱把味道做好就行。遇到喜欢说话的顾客你就热情点，别想着跟顾客套近乎装熟人，就算是老顾客，也是来了打声招呼人家跟你说什么你就说什么。别多说别的，人家什么脾气，什么习性你都不清楚，说多了哪句话不入人家耳你就算得罪了。大部分食客冲的是你家的味道 而不是冲你。”
前两年学校才开的一家新店，饭菜很合我的胃口，刚开业那两个星期，我天天带着室友经常去吃，有次因为刷卡机网卡，一直不报已付款的语音，我们就把手机上的记录拿给那个打饭阿姨看，她说她看不见，我就指给她看，她就让我们走了，没一会儿那个老板来跟我们说同学，麻烦给我看看你们的付款记录，声音很大，食堂很多同学都回过头看我们，我们给他看了，他没有道歉，甚至一句话都没有，直接走了，然后就有同学在窃窃私语，我室友脸都憋红了，我直接起身，当着他们的面，把饭倒潲水桶去了，就再没去过，半学期之后，那家店就开始要垮不垮的，第二学期直接垮了！
总结
在看到这么多网友们的经历后，这个年轻的新老板马上认识到了自己的错误。
第一，自家的服务员太过于热情了，有的客人会觉得不自在。
第二，抹零问题，在他的调查发现下，自家并不支持抹零。
第三，自家并没有免费赠予的小礼品和折扣券。
这些严重的错误，这位年轻的老板差不多都犯了一个遍。
不过好在他发现的及时，经过几天的整改和培训之后。
那些老顾客又慢慢的多了起来。
大家有没有遇到过这样的事情呢？欢迎在评论区讨论交流一下吧！
开了一家餐厅，刚开始的时候生意很好，但是渐渐地发现老顾客吃着吃着就不再来了。这让你感到很困惑，为什么他们不再来照顾你的生意呢？本文将带你分析这个问题，并提供解决办法。
大家好，我是你的专属头条号编辑。今天我们来聊一聊为什么老顾客吃着吃着就不再来照顾生意了呢？作为一个经营者，这是一个我们都十分关注的问题。当初，你的餐厅因为新鲜美味的菜品和优质的服务而受到了老顾客的青睐。然而，随着时间的推移，你发现一些老顾客开始慢慢减少光顾甚至不再来了。这对于一个经营者来说是一个警示信号，需要引起重视。
1. 缺乏个性化服务
老顾客是我们宝贵的财富，而个性化服务是保持与老顾客良好关系的重要手段。然而，在日常经营中，我们是否给予老顾客足够的重视和关怀呢？比如，你是否记得他们的偏好，比如最喜欢的菜品、用餐时间等等？如果我们只是对每个顾客一视同仁，没有针对性地提供个性化服务，那么老顾客可能会感到被忽视，进而减少光顾。
< class="pgc-img">2. 服务质量下降
顾客对于服务质量有着极高的要求，尤其是对于餐厅这样一个需要提供优质体验的场所。如果餐厅的服务质量出现下降，比如服务员态度差、上菜速度慢、菜品质量堪忧等问题，老顾客就会开始失去对餐厅的信任并产生负面评价。这些负面评价会在社交媒体上迅速传播，影响更多潜在顾客的选择，从而让老顾客减少光顾。
3. 缺乏新意和创新
作为经营者，我们需要不断创新和改进，以吸引更多的顾客和保持老顾客的兴趣。如果餐厅长期停滞不前，没有新的菜品推出，没有新的装修和氛围营造，老顾客渐渐对餐厅失去了新鲜感和兴趣。在如今激烈的竞争环境下，只有不断创新才能保持竞争力，留住老顾客。
< class="pgc-img">4. 竞争对手的吸引力
除了自身问题外，另一个导致老顾客减少的原因是竞争对手的吸引力。随着市场的发展，餐饮行业越来越竞争激烈，新店层出不穷，提供各式各样的美食体验。如果你的竞争对手比你更有特色、更吸引人，老顾客可能会转而前往竞争对手的店铺，这也是我们需要警惕的。
5. 忽视反馈和投诉
老顾客给我们提供宝贵的反馈和意见，以帮助我们改进和优化餐厅的经营。然而，如果我们对于老顾客的反馈置之不理，甚至忽视他们的投诉，这会让老顾客感到被冷落和不被重视。顾客的满意度是我们餐厅成功的关键，听取反馈并及时采取行动是维护良好顾客关系的基础。
< class="pgc-img">针对以上问题，我们应该如何解决呢？
首先，我们要注重个性化服务，了解老顾客的需求和喜好，并根据这些信息提供专属推荐。其次，提高服务质量，确保服务员的专业素养和礼貌待客，加强培训提升餐厅整体服务水平。此外，要不断创新和改进，推出新菜品、优化餐饮环境，吸引顾客的眼球和味蕾。同时，要密切关注竞争对手的动态，了解市场需求，并灵活调整经营策略以保持竞争力。最后，我们要积极倾听顾客的反馈和投诉，并及时做出回应与改进。
在良好的顾客关系和维护老顾客的同时，我们也要注重对新顾客的开拓和留存。毕竟，稳定的顾客群体和持续增长的新客户才能共同助力餐厅的发展。
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< class="pgc-img">大家有没有发现，有些老顾客吃着吃着就不再来照顾咱们的生意了？这可真让人摸不着头脑。其实，这背后藏着不少咱们可能忽略的原因呢。
下面网友分享的一些真实经历，或许能给我们一些启示和感悟
< class="pgc-img">让1岁多的孩子点面？这个操作够骚啊，这是进门不吃不行的节奏啊
< class="pgc-img">她以为明天还会见面，其实只有你知道这也许是最后一次见面了
< class="pgc-img">连小孩的钱都坑，不黄才怪
< class="pgc-img">好家伙，老派生意人啊这是，这年头不多见了
< class="pgc-img">终于有个反击的，别的回答都太憋屈
< class="pgc-img">在餐饮行业，这种行为叫“赶客”。
< class="pgc-img">这是使唤自家孩子的语气怕不是出幻觉了
< class="pgc-img">卖谁不是卖，早卖早收钱，这老头算不过账来还做什么生意啊
< class="pgc-img">谢谢，说明我的认知是对的，外卖点烤鸭饭从来不点半只
< class="pgc-img">这种店怎么说呢？其他地方抠抠索索省下来几十块钱，在这个店里随便就撒出去几百，心里还觉得挺舒坦
< class="pgc-img">看了这么多回答，你是最无辜的那个
< class="pgc-img">老板怎么想的，就算不是一起的也都是客人，当着客人面坑客人，这生意还要不要做了？
想必大家也找到了自己想要的答案了吧，所以呀，大家得时常想想，咱们是不是有啥地方做得不够好，让老顾客们失望了。只有不断改进，才能让咱们的生意越来越红火！
下面便是网友们全部的分享希望大家喜欢，欢迎留言讨论呢感谢各位看官的阅读，祝看到这里的你天天开心，顺风顺水发大财，别忘了点赞关注哦~我们评论区见！
