古以来，茶饮便是中国人换季养生的智慧之选。夏秋之交，暑气未消，秋凉已至，一杯温润的茶水，不仅能解暑降温，更能润燥养生，调和身心。而在这个换季之时，一款集科技与古典韵味于一身的茶饮神器——碧云泉T5 Pro煮茶净水机，以其高端定位和创新设计，为您煮出秋季的健康滋味。

智烹茶香，还原本真之味

碧云泉T5 Pro，不仅仅是一件家用电器，它更像是一位深谙茶道的老友，懂得如何用最适宜的方式唤醒每一片茶叶的灵魂。其内置的智能烹煮系统，只需一键操作，就能够根据不同茶叶的特性，精准控制水温与煮沸时间，无论是醇厚的普洱、清新的绿茶，还是馥郁的红茶，都能在其精心呵护下，释放出最纯粹、最自然的茶香。每一次烹煮都是一次对茶性的深刻理解和诠释，让每一杯茶都充满层次感，回味无穷。煮茶完毕后，它还会自动保温，保温时间可调，确保人走茶不凉。

RO反渗透，净水之源，健康之基

古人所说的“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”，表明了水质的好坏直接影响着茶汤的口感与健康。碧云泉T5 Pro配备了先进的RO反渗透净水技术，能有效过滤水中的杂质、余氯、重金属等有害物质，保留水质的纯净与甘甜，确保每一滴水都纯净如初，为茶叶的烹煮提供最优质的水源。如此，每一口茶汤都饱含自然之甘洌，让品茶之旅更加安心、健康。

双水路设计，便捷高效

碧云泉T5 Pro采用了双水路设计，净水与饮茶同步进行，互不干扰。在享受纯净茶饮的同时，您还可以随时获取到干净的饮用水，无论是泡茶还是直接饮用，都能随心所欲，便捷高效。同时，它具有一体式进水水路板，轻松从免安装切换到自来水进水模式，适合厨房、餐厅有水源的地方。

秋季是养生的季节，碧云泉T5 Pro还具备养生壶的功能，可以烹煮各种养生茶饮或中药材，如铁皮石斛。现代药理研究表明，铁皮石斛通过滋养阴液，具有良好的抗疲劳作用。仅需取铁皮石斛5克，一键煮水后，自动用大火煮沸转慢火煎30分钟进入保温，即可取汁饮，可重复冲泡，直至无味，连渣嚼服。

此外，碧云泉还携手马伊琍作为品牌代言人，无疑是对其高端形象的一次精准诠释。马伊琍以其独特的气质与内涵，完美展现了碧云泉T5 Pro所倡导的高品质生活方式——追求细节，注重体验，同时不失现代与传统的和谐之美。在这个换季之时，让我们以一杯由碧云泉T5 Pro精心烹煮的茶汤，迎接秋天的到来，品味那份来自自然与科技的双重馈赠，享受一段静谧而健康的茶时光。

不久，走精品咖啡路线的Manner，因为员工向顾客泼咖啡粉事件引发广泛热议之后，日前，当红新式茶饮品牌霸王茶姬又因河南周口门店一员工离职后被贴公示事件被推向舆论的风口浪尖。

还原一下事情经过：起初河南周口的一名女子（霸王茶姬前员工）在社交媒体发文称，自己从霸王茶姬离职后，不仅被当地一家霸王茶姬门店张贴身份证号示众，上班时还经常受到店长的打压。

舆论这次倒向了弱势群体这边，有网友评论称“真的笑死，奶茶店打个工还得遭封杀”。随着事件进一步发酵，不少人吐槽表示，在霸王茶姬工作忙到飞起，强度很大。

针对此事，霸王茶姬公告称，已要求门店立即撤销公示，并与公司一起联系该伙伴，进行道歉和慰问。公司对涉事门店负责人与区域管理负责人进行停职调查。

一个咖啡店，一个奶茶店，尽管所涉事件不同，但它们却同处于堪称最卷的两个赛道。而恰恰相反的是，Manner更多的是死磕成本惹下的祸，霸王茶姬则是在高速扩张之中埋下的一颗雷。

起家要快

瑞幸之后，咖啡、奶茶赛道似乎已经很久都没迎来一个重量级别的扩张选手，直到今年，霸王茶姬以顺雷不及掩耳之势光速火遍全国。

跟很多奶茶品牌从地域起家的路径类似，想打出名气，首先成为地域之光。

除了出于各种考虑，还扭捏不愿走出湖南的茶颜悦色，起家四川的茶百道已经向港股递表，出身河南的蜜雪冰城全球门店已经突破3万家。

2017年成立，从云南走出来的霸王茶姬目前门店已经突破4500家之多，赶超2012年起家的“新式茶饮鼻祖”喜茶。

在奶茶界卷生卷死的今天，霸王茶姬的火爆更像是一个奇迹。

5月21日，在2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛上，霸王茶姬创始人张俊杰分享了几组数据，让整个新式茶饮赛道感到极度不适，好像大家并非生活在同一个年代。

2023全年，霸王茶姬GMV首次超过百亿，达到108亿元。2024年第一季度，霸王茶姬单季度GMV超58亿元。截至2024年5月20日，霸王茶姬注册会员数量已突破1.3亿，不到半年实现注册会员数翻倍增长。跟同品类的对手相比，据窄门餐眼数据，茶理宜世、茉莉奶白的门店总数仅300家有余。

北京朝阳合生汇、上海金茂大厦，就连上海“偏远郊区”的门店，刚开业时，也是大排长龙，要喝就得等。上次享受如此待遇的还是那个时期的前辈喜茶。

霸王茶姬的加速键源于2023年，仅当年就开了2000多家。不过其扩张的脚步，从拿到融资那刻起就已经开始。

早在2021年，新式茶饮规模迈进千亿的红海市场之时，霸王茶姬当年连获3亿元的A轮和B轮融资。A轮由XVC和复星联合领投；B轮由琮碧秋实领投，XVC跟投。据悉，这是新中式国风茶饮诞生以来年内最大单笔投资。

在奶茶这个竞争激烈的场景中，资本到底看重了霸王茶姬的什么？

可以快速复制的大单品

做连锁饮料行业内有两大“天坑”细分品类，做鲜果茶，如喜茶；做酸奶，如茉酸奶。

做鲜果品类，做鲜果跟做生鲜生意的盒马逻辑差不多，东西可以卖的更贵，但由于对口感的要求极高，水果又是易损耗产品，因此极其考究公司对于供应链和采购的把控能力。

起家于浙江，盘踞于浙江，随后逐渐辐射到福建、广东等地的古茗，之所以扩张没有那么激进，就是受制于供应链成本的牵制。

霸王茶姬之所以扩张如此迅速，在于其销售品类茶+奶的组合让它“赢在了起跑线上”。茶叶某种程度上跟酒的逻辑类似，越放越陈。茶叶的口味，也决定它几乎可以跟任何品类搭配。

中国是茶饮大国，但却鲜有一个能扛起大旗的主流工业化茶叶品牌，最著名的一些标品反倒是来自国外的品牌立顿等。不过，这条单纯卖茶走不通的路径，却以奶茶的形式上跑通了。一点点、喜茶、茉莉奶茶等不胜枚举。

奶霸王茶姬之所以扩张这么快，最初采取的是极致聚焦茶+奶的大单品战略，SKU约20多个，其中3-4款产品销售额能占到总销售额的70%，大单品伯牙绝弦更是占到了30%左右，其中伯牙绝弦已经卖出1亿杯之多。

其创始人张俊杰的理解是：“消费品最后还是要往经典款路上走，这种产品能诞生的利润空间几乎是创新产品利润的两倍。”

曾经喊着不做水果茶的霸王茶姬，去年与茶百道合伙搞起了供应链，在云南、广东等地上新“活力轻果茶”系列，如今这个系列在大多数城市都能买到，目前连咖啡都卖起来了。

仅以上海地区的某家店为例，笔者在搜索外卖平台时发现，轻果茶两位数的销量远远不及其乳茶系列。

除了产品原料定位之外，从产品包装，到概念渲染，霸王茶姬俨然走的是“中国风+奢侈品”的组合路线。

中国风潮在服装领域和美妆领域都曾掀起过一阵浪潮，而后归于沉寂。而这股风似乎在茶饮领域的寿命更长。

在这点上，茶颜悦色已经有了很好的铺垫。视觉设计上，尽管霸王茶姬强调，包装融入的是茶马古道的设计元素，但市场永远有它自己的解读，这风格，不知道的还以为跟Dior搞了联名。

来源：霸王茶姬官网

扩张是有节奏的

当红的霸王茶姬，盈利能力也十分强。据其创始人张俊杰披露，霸王茶姬2023年的总销售额达108亿元，位居中国茶饮第四名。利润上，据相关媒体披露，霸王茶姬2023年净利润在8-10亿元之间。

对于扩张持有开放态度的张俊杰而言，开放加盟自然是其拓展版图的战略之一。但不同于其它茶饮店，据悉，霸王茶姬组织管理模式遵循“1+1+9+N”原则。

第一步，每进入一个地方，霸王茶姬先通过开直营店探路，这个店通常会开在当地最好的商业中心，用来试验当地对产品的接受度和单店经济模型。

第二步，开出多家联营店，投资者出资、交由霸王茶姬运营的门店，营权和所有权完全剥离，以供霸王茶姬梳理好经营模式等。

第三步，经过前两步的试验积累经验后，才会放开加盟。

不过，也不是什么人都能随便加盟，霸王茶姬对加盟商的审核也相对严苛。

据悉，加盟霸王茶姬的基本费用要60万元左右。经历、教育程度、资金、开店计划等都是考察因子。毕竟，有媒体报道，回本周期在9-12个月。

张俊杰给霸王茶姬设定过一个小目标，2024年中国销售额超星巴克中国。但林子大了什么鸟都有，盯是盯不过来的。本文开头的涉事门店据悉就是霸王茶姬的一家加盟店。

结语

做茶饮是一门苦生意，前怕竞争对手抄袭自家产品，后怕消费者变心太快。作为其中的打工人，在Manner上班忙，在霸王茶姬上班也忙！

不同的是，Manner半手动咖啡背后，卷的是对于成本的极致控制；但之于8秒就能出一杯伯牙绝弦的霸王茶姬而言，冲突背后只是其扩张过程中的一段小插曲，多上几台机器都能解决。

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带走了最想要的巴黎纪念品”，中国网球运动员郑钦文在巴黎奥运会网球女单决赛后发布了这样一条动态，并配上金牌的图片。

当地时间8月3日，首次参加奥运会的郑钦文以2比0战胜克罗地亚队选手维基奇，为中国带来了第一枚女子网球单打奥运金牌。3年前，郑钦文的世界排名只有第630位，如今她上升到世界第7的排位。

除了不断提升的排名，郑钦文的商业价值也逐渐显现。在商业程度极高的网球运动中，随着郑钦文成绩不断提升，品牌代言逐渐增多。据不完全统计，目前郑钦文手中代言有包括劳力士、伊利、麦当劳、兰蔻、蚂蚁集团、耐克等至少10个品牌。其中，新茶饮品牌霸王茶姬，在巴黎奥运会之前就官宣郑钦文成为品牌首位“健康大使”。越来越多品牌喜欢用运动员做代言人，大型赛事的“押注”不仅体现品牌眼光，也为品牌价值传递寻觅到新载体。

霸王茶姬恭喜郑钦文摘金。图/霸王茶姬截图

为国家荣誉而战

本次网球女单决赛首盘比赛上，郑钦文先拔头筹，并展现出的强大控制力，不断抓到机会进攻。最终，她以2比0战胜对手，为中国体育代表团再添一金，这是她职业生涯迄今分量最重的一个冠军。

回看郑钦文本次奥运之旅，并不轻松。因多名球员陆续退赛，巴黎奥运会网球比赛签表数次发生变化，郑钦文首轮对手多次调换；在8强赛中，郑钦文对阵德国老将科贝尔，完成逆转晋级4强，追平李娜2008年北京奥运会创下的中国网球单打最好成绩。连续两场超过3小时苦战后，郑钦文又在半决赛战胜世界排名第一的斯瓦泰克。

对于“Queen Wen”（意为“女王文”，郑钦文本名英文拼写的谐音）的称号，郑钦文在赛后采访中表示，“我真的在场上征战了好久，突破了自己的极限，所以说Queen Wen这个词我实至名归。”

中国网球运动员郑钦文。图/郑钦文微博截图

收获宝贵的奥运金牌，郑钦文说：“奥运会一直都是比大满贯还重要的存在。在我们心中，国家的荣誉永远是要超过个人的。所以当我能够打破历史，成为第一个拿到奥运会单打金牌的球员，我觉得以前所有的汗水、努力、泪水和艰辛，在那一刻都是值得的。”

她更希望，通过自己在这里创造的历史，让中国更多的孩子去接触网球这项运动。体育运动需要薪火相传，只有让把“梦想”的种子种在孩子们的心里，它才有机会开花结果。

商业价值不断攀升

网球赛事坐拥庞大的观众基础和高曝光率，是最吸金的运动项目之一。费德勒、纳达尔、德约科维奇、小威廉姆斯等一众网球选手除了获得赛事奖金外，各类广告收入也非常可观。对网球运动员而言，手握的品牌代言是其商业价值的具体体现。

郑钦文在13岁时便有运动品牌与其签订球衣赞助合同。郑钦文商业价值的体现是在近三年爆发的。就在今年年初，郑钦文球衣印有两家品牌的LOGO，打破了运动品牌排他的“潜规则”。郑钦文目前与多家国内外知名品牌均有合作，专业人士分析其夺冠后将开始新的商业时代。

在《福布斯》杂志公布的2023年度体坛收入最高的女运动员榜单中，郑钦文以170万美元的比赛奖金收入和550万美元（近4000万元人民币）赞助收入排名第15位，与谷爱凌一起成为唯二进入前20位的中国运动员。此外，郑钦文还现身奢侈品牌秀场，被《时尚芭莎》称为“火一样的天才女孩”。

霸王茶姬的“神预测”

越来越多的企业选择签约运动员作为品牌代言人，健康的形象，顽强的体育精神，获得金牌的实力，这些运动员特质都被品牌方所看中。在赛前签约可能夺冠的运动员，对品牌而言更是需要不错的眼光。

据了解，早在今年4月，霸王茶姬官宣郑钦文成为品牌首位健康大使。今年7月，霸王茶姬携手刘翔、汪顺、郑钦文、陈清晨、贾一凡、刘清漪、王瑞苗7位世界级运动员，组成霸王茶姬“健康大使团”，在巴黎奥运会期间把现代东方茶带到法国。同时在国内推出多套运动主题的限定周边，展现体育运动与东方茶文化创新结合。

郑钦文摘金后，不少激动的网友涌进霸王茶姬等品牌评论区，称“眼光真好，压了一手好宝，赢麻了”“这签约再晚几天，估计合同价格要翻倍”“为了郑钦文，随一杯”。8月4日上午，霸王茶姬策划的“口令”活动也随即登上微博热搜。

霸王茶姬健康大使团阵容。图/企业海报

霸王茶姬“健康大使团”中，除了郑钦文历史性摘金外，陈清晨、贾一凡8月3日获得了巴黎奥运会羽毛球女双金牌，汪顺收获巴黎奥运会男子200米个人混合泳铜牌。此外，北京时间8月9日至11日，在法国巴黎中心协和广场将迎来夏季奥运会首个霹雳舞比赛，刘清漪也将向金牌发起冲击。

业内认为，如今的体育营销，企业会考虑运动员长期价值和专业性，挖掘产品特质，还要符合品牌调性，以国际化姿态塑造品牌形象。霸王茶姬表示,郑钦文在赛场上展现出的积极、健康、国际化的形象，以及卓越表现和坚毅拼搏的精神，与霸王茶姬所坚持的健康茶理念，全球化出海、传承创新茶文化，追求卓越的品牌精神不谋而合。

文/王子扬

编辑 秦胜南

校对 卢茜