秋了，需要进补了，疫情期间还需要有安全的就餐环境和优质的品质，对于火锅来说吃到正宗的老北京火锅很重要，这家很有名的就是地道。
首先告诉你们一个秘密，他家有剥虾的服务哦，对于笨手笨脚的食客，这个服务相当贴心啦。
好几种汤底你随便选，每一款都是经典。
这种手切羊瓜条，挂住盘子立的住才是最鲜的，别家可不敢说能这样吧。
< class="pgc-img">鼎级雪花肥牛，你不得不感叹刀功了得，入锅几秒蘸料吃到嘴里，竟然被感动了。
跳舞的虾，给你好看的一段，还真不忍心吃了它，美食诱惑也是不能抗拒的。
鲍鱼怎么能少了，不会担心增加脂肪，爱美人士最佳选择。
响铃卷午餐肉小酥肉都是绝配。
经店家推荐，品尝了现烤羊肉串 ，可以说见过的肉串超级打个啦，关键是肉质新鲜，独具风味。
餐前水果和小菜甜点免费配送哦，只有惊喜的想不到哈哈。
今天突发想逛街就来王府井了，好多年都不来了，过去的记忆都在，但是店铺已经换了很多，直奔百货大楼心中的殿堂，商场漂亮了很多，到饭点了找吃的，来到6层刚出电梯就看到火锅店，，，，漫火锅，以前也在这家吃过，很不错的老店家了。
首先赠送的三盘餐前菜，食材很丰富，还有饮料5元一位畅饮，这个太值了。
< class="pgc-img">深海黄鱼锅底，还有海鲜粥与银耳汤两选一赠送。汤底浓郁很鲜，可以先喝一碗。
< class="pgc-img">调料自己组合，海鲜大船点了美国红鱼，10头鲍鱼，跳舞的海虾，海虾是活的煮后服务员可以帮着剥皮，鱼肉弹嫩没腥气，
< class="pgc-img">海鲜大船
鼎级雪花肥牛肥瘦相间，纹理漂亮入口软嫩，好肉。
鼎级雪花肥牛
< class="pgc-img">手切招牌和牛
上面是手切招牌和牛，肉质鲜久煮不老，肉质弹牙劲道。
手打双滑拼，虾滑和墨鱼值得点的一道菜。
< class="pgc-img">蔬菜类鲜虫草花，山珍竹荪菌都好吃，木桩鲜木耳很有特色，直接从原产地吃了。口感脆爽。
< class="pgc-img">木桩鲜木耳
最后还有羊枝甘露甜品赠送，
今天吃的很不错，和几年前吃的味道一样，汤底更好了，环境也好了，服务也上了台阶，很好的一家火锅店。
王府井百货大楼琳琅满目的美食店铺中，漫火锅显得健康淡雅、清新出众，虽然也属于火锅的分支，但不同于烟火缭绕、辣油扑鼻的川式火锅，更注重食材的优质和汤底的养生。
装修风格古朴素雅
开心三宝
餐前每桌都会赠送开心三宝餐盒，分别是小菜和甜品、水果；餐中每个客人都会赠送海鲜粥或银耳羹；餐毕每个客人都会赠送杨枝甘露或酸奶。全程服务都很贴心，饮料冰了热了都可以替换。
金汤花胶锅
涮海鲜的神仙搭配当然是金汤花胶鸡锅，浓郁的汤底，金灿灿的颜色，只是看着就很有食欲了。
美国红鱼，跳舞的虾，鲍鱼
海鲜拼盘的新鲜程度肉眼看得到：虾甚至还在动弹，有点不忍下锅；红鱼片得很薄，涮几秒鱼肉就变白可以吃了；鲍鱼稍微多煮几分钟，多吸收汤汁，更营养美味！
雪花肥牛
< class="pgc-img">会呼吸的蔬菜，午餐肉
豆香拼盘
鼎级雪花肥牛，肉质细嫩鲜美，瘦肉偏多，肉纹机理清晰。会呼吸的蔬菜菜如其名，超级新鲜，锅里滚一下就可以下肚了。豆香拼盘有腐竹豆腐和响铃，尤其响铃在金汤锅里得到了升华，好吃到难以用语言形容。
< class="pgc-img">铁棍山药
铁棍山药分两种吃法，一种是直接蘸汁生食，清脆可口；一种是涮熟了吃，面面糯糯的口感，有点饱腹感。
总之，火锅局和养生局并不冲突，涮海鲜和牛羊肉也可兼得，约上三两好友，来漫火锅尽享各式美味吧！
