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我们平时常说的一些“杂草”，其实都是能够对于人类和造福人类的植物，例如茴香、香菜、胡椒和大葱之类的植物，这些植物在我国都被认为是“杂草”，但是却是日本人用宝一样的东西。

这些植物都在我国的自然环境中生长，我们也经常在生活的时候食用这些植物，但是却没有想到在日本，却有着一棵植物供不应求还要卖600元一根。

而这种植物在我国都是“杂草”，为何会在日本却如此的昂贵，让人不解。

茴香。

茴香在我国被称之为“茴香菜”，而且多数人在我国都把茴香当作一种调味品来使用，但是在日本人却将他当作一种像金子一样的宝贝。

一根茴香300到600元的是他的价格，也是非常昂贵的。

茴香的价钱在日本甚至还比咱们的配得上贵，但是在中国人的眼中，他就是一种普普通通的蔬菜。

那这些茴香在日本都是用来做什么的呢?

茴香起源于我国的长江流域，也是一种传统的蔬菜，最早是在汉代的时候被用来当作蔬菜食用。

茴香并不是一种野草，是一种非常好的蔬菜类型，不仅在炒菜的时候派上了非常大的用场，就连在煲汤的时候也是相当的美味，汤中放上一根茴香，这一锅汤都会变得非常的美味。

除此之外，茴香外形也有点像大葱，所以在炒肉末的时候，用茴香来作为调料，可以让这股腥味非常好的被掩盖，让炒出来的菜营养均衡又好吃。

但是纵观这些种植茴香的国家，我国还是种植茴香比较多的，我国将茴香种植种数位列十万亿以上，同时咱们国家的气候条件非常适合茴香的生长。

在日本的情况就非常的不一样，正因为日本相对于我国来说，一点东西都缺，所以才会更加珍惜茴香这种植物。

香菜。

在我国，几乎家家户户家里都有香菜，香菜在我国是一种非常常见的吃饭的时候会用到的一种调料，是一种非常好的蔬菜，也是一种丰富的营养。

在我国，大多数人对香菜这种植物都不陌生，也都会在家中种植香菜这种植物，甚至在香菜长大的时候经常割一些，拿来炒一些菜。

在日本，香菜几乎都是在高级餐厅才会吃的到的，价格都很贵，而在我国，几乎家家户户家里都种植这种香菜，不但在家中吃，连餐馆人家也会在菜的装饰上面放香菜。

在我国，香菜不但是一种调料，同时也是一种无毒无害的食用植物，但是在日本，香菜却被认为是有毒的植物。

甚至还有成年人被香菜毒死的情况。

香菜和茴香等植物不同，他在生长的时候是会产生黄色的汁液的，同时也会有一种特殊的气味，如果是不小心把他当成一种普通的植物在野外生长的时候，就会挺进一些被认为是毒性最大的植物中，同时也会被食人植物吸引，因此也就不见此人了。

香菜的毒性很大，因为人们在生活中非常的常见，所以很多人也很容易就被毒死，同时香菜也被认为是非常昂贵的一种价格为600元一根，甚至比茴香的价钱还贵。

胡椒。

在生活中，我们经常会将胡椒和花椒一起混在一起，但是胡椒和花椒其实是不一样的。

胡椒是在我国种植的一种最古老的香料，同时也是世界上生长最广泛的一种香料，而且还是我国的传统调味品，同时还是我国出口的一种非常重要的商品。

人们在长途远航的时候，远离家乡，因为没有胡椒的调料，所以吃起来的菜就像是白开水一样，所以在出海的时候，为了保障富有的势力出海的船上有足够的胡椒，就连低层的平民阶层也是带着胡椒糊口。

人们在出海的过程中，发现不仅可以保持食物的新鲜，同时还能阻止伤口的感染，充分的发挥了胡椒的用处。

在日本，日本人也是非常喜爱吃胡椒的，甚至还会将胡椒拿出来卖，价格也非常的贵，为什么胡椒就这么贵呢，胡椒作为商品拿出来卖，我们都是将其作为一种调料，没想到却是非常贵的商品。

首先就是胡椒的价格比较贵，平均在每一棵胡椒椒树上面都是可以收获的胡椒有20公斤的样子，同时价格为每公斤100-150元左右，按照这个价格来算的的话，那么每年一公顷的胡椒收入就能够达到10w-12w，同时胡椒的栽培难度比较低，所以在我国都把胡椒当作一种大宗商品来进行出口。

而在日本，尤其是在东京的原宿町，人们会将胡椒收藏起来，不仅仅是为了吃，胡椒还是非常昂贵的一种植物，1一斤的胡椒种子都要卖1000多元，而在我国胡椒的价格还没有这么贵。

所以我们可以看得出来，日本人对于胡椒的珍惜程度有多么的高。

结语

如果没有大自然的馈赠，世界经济的贸易也是会受到巨大的影响，同时日本这个不毛之地，非常的缺东西，所以就非常的珍惜胡椒和茴香这种生活中常见的植物，同时也在这些植物中找到了商机，逐渐走向了世界。

被低估的野草价值重现

在乡村小路的两旁，在田间地头的缝隙里，总能看到一些顽强的野草自由生长。它们有的叶片嫩绿，有的开着细小的花朵，有的结着硕果累累的种子。对于农民来说，这些野草就像是田地里的不速之客，无情地被铲除、拔掉，甚至被火焚烧掉。谁能想到，这些曾被视为杂草的植物，如今却成为了供不应求的珍品，价格节节攀升，成为城里人餐桌上的＂富贵餐＂。

野草价值被重新发现

近年来，随着人们对健康生活方式的追求，对天然食材和药材的需求与日俱增。一些曾被忽视的野草开始被重新审视，它们所蕴含的营养价值和药用价值逐渐被发现和利用。

重楼、藜蒿等野草含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，被誉为＂天然保健品＂。它们不仅可以入菜，也可以泡茶或做药膳，对改善亚健康状态、预防疾病有着独特的功效。一些珍稀野草，如黄芪、当归等，更是中药材的重要来源，在中医药领域有着广泛的应用。

随着这些野草价值的不断被发掘，它们从农村走向了城市，成为了餐桌上的＂新宠＂。在一些高档餐厅里，野菜沙拉、野草煎蛋等菜品摆上了餐桌，成为了城里人追捧的＂富贵餐＂。

野草价格飙升

伴随着野草价值的重新认识，它们的价格也是水涨船高。以前在农村地区无人问津的重楼、藜蒿等，如今已经成为了名贵的食材和药材，价格飙升到数百元甚至上千元一斤。

重楼是一种生长在田间地头的野草，曾被农民视为杂草无情铲除。如今重楼已经成为了名贵的蔬菜，价格高达200多元一斤。藜蒿同样也是一种常见的野草，过去被认为是＂无用的杂草＂，如今却成为了名贵的药材，价格也高达数百元一斤。

野草价格的飙升，主要是由于供给严重短缺所致。由于长期被忽视和铲除，野草的数量锐减，加之人工种植和采集的成本较高，导致野草供给短缺，价格因此持上涨。

农民观念转变迟缓

尽管野草价格如此昂贵，但农村地区对野草的保护和利用意识仍然转变缓慢。这主要是由于长期以来，农民将野草视为田地里的＂杂草＂，习惯性地将它们铲除或焚烧。

对于农民来说，野草就是那些顽强生长在田间地头的＂不速之客＂，它们会与农作物争夺养分和生存空间，影响农作物的生长。农民们会毫不留情地将野草连根拔起，甚至用火将它们烧掉。

农民对野草价值的认识不足，也是导致他们对野草保护和利用意识淡薄的一个重要原因。长期以来，农民们将野草视为＂无用的杂草＂，根本不了解它们蕴含的营养价值和药用价值，自然也就无法重视对它们的保护和利用。

呼吁重视野草资源

面对野草价值的重新认识和价格的飙升，我们有必要加强对农民的宣传教育，提高他们对野草资源价值的认识，鼓励他们保护和利用这些曾被低估的自然资源。

需要通过多种渠道，如新闻媒体、互联网等，加大对野草价值的宣传力度，让农民了解野草蕴含的营养价值和药用价值，从而重视起来。可以组织专家学者深入农村，通过讲座、培训等形式，向农民传授野草的识别、采集和利用技术，提高他们对野草的利用能力。

政府也应当出台相关政策，鼓励和支持农民保护和利用野草资源。可以给予一定的补贴或优惠政策，支持农民发展野草种植和加工产业。还应当制定相关法规，规范野草的采集和利用，确保其可持发展。

鸟养殖算是这几年兴起的特色行业，原产自非洲，它的优势在于饲养成本低，无需投资农村庭院即可饲养，经济效益高，鸵鸟平均寿命60年，产蛋50年，每年产蛋在150枚，鸵鸟蛋价格在100元一个，经深加工后鸵鸟皮最为值钱，透气性好，韧性是牛皮的6倍多，是国际高档皮具的主要原料，福建有位工程师养殖鸵鸟700只，自己屠宰加工，1天6缸鸵鸟汤能卖3600元。

鸵鸟养殖

鸵鸟1992年被引进我国后，一度属于国家重点保护动物，国家放开让群众饲养后，鸵鸟肉在市场上一斤卖到60-80元，鸵鸟皮、羽毛、骨骼和蛋都十分具有价值，它还能作为一种观赏动物，鸵鸟养殖1年就能出栏，一年就能长到200斤，在福建厦门有位工程师专门经营一家鸵鸟肉餐厅。

鸵鸟肉

这位工程师人称“鸵鸟哥”，生于1989年，放弃项目工程而转行开鸵鸟餐厅，采用闽南砂锅柴火灶炖出鸵鸟排骨汤，鸵鸟哥说鸵鸟肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量食材，其单位脂肪含量只有牛肉和猪肉的十分之一，钙、铁、硒、锌等微量元素高于一般肉类，非常符合现代人的膳食潮流，在国内养殖数量稀少，价格昂贵，食用的人相对较少，国内市场几乎还是一片空白。

鸵鸟

对于想养殖的朋友，我提醒大家鸵鸟属于国家二级保护动物，养殖前一定要办理好相关的手续，只有人工养殖的肉才可售卖，从鸵鸟哥那里了解到鸵鸟属于粗放式养殖，对于环境和饲料要求比较低，属于一种门槛低的特种养殖，它也是世界最大的鸟类，不会飞善奔跑，选择场地的面积广阔一定要平整有沙子，鸵鸟哥说他目前养殖700只鸵鸟，只需喂食菜和牧草，想要屠宰的话一般养殖一年半，他的鸵鸟餐厅两天杀一次，一只有220斤重。

鸵鸟哥说鸵鸟养殖在国内已有些年头，炒作的噱头也是经久不衰，好多农户看到宣传着回报丰厚包回收，等你把钱投进去后，经过一年后下蛋出栏，这时才联系收购公司，才会发现人家主要是卖种苗的，毕竟一只种苗的价格在500-600元，我再次建议想养殖的朋友，对于鸵鸟要有自己明确的消费目标市场，鸵鸟哥主要针对是普通消费者以鸵鸟肉为主要盈利业务，在结合一些观光拍照等。

鸵鸟蛋

鸵鸟哥的鸵鸟排骨汤一缸售价600元，每天的客户也是络绎不绝，鸵鸟哥说以前他还考虑出售鸵鸟蛋来提升收入，后来发现这条路行不通，主要是鸵鸟产蛋不像鸡一天一个，一般需要很久才会产出一枚，再就是价格太高，没人买，毕竟100元一枚的鸵鸟蛋你会买吗?

鸵鸟蛋对比

有人还会问那么养鸵鸟到底挣不挣钱？鸵鸟哥专门算了一笔账，从市场前景来看，作为一种新兴的养殖行业，养殖比较少，只要找到合适的销路，肯定会让你发家致富，从技术上来说鸵鸟不易生病、不怕热、不怕冷，取食简单，野草、牧草、树叶、昆虫类和作物秸秆都可行，生长周期短，一只小鸵鸟饲养10-12个月就能长到200斤。

喂鸵鸟

鸵鸟哥这些年养殖也是赚了个盆满钵满，鸵鸟哥说养殖10个月的鸵鸟长到200斤，光是卖肉来算，一斤按40元，200斤的鸵鸟产肉100斤，一只鸵鸟的收益在4000元，这还不算鸵鸟皮。一张完整的皮售价在800元，再加上鸵鸟蛋，100块钱太贵，咱们卖40元，每年产蛋60枚也可收入2400。

鸵鸟小苗

特种养殖因市场空白前景广阔，但也暗藏玄机，养殖鸵鸟也是如此，它的风险主要在于鸵鸟蛋孵化率低，没有多年养殖经验不建议自己操作，直接买种苗，另一个要说的还是销路，各位网友对于鸵鸟养殖怎么看？欢迎大家在评论区留言讨论，喜欢文章的话点个赞关注一下我。