餐厅在老广心里面的地位,仅次于早茶
在茶餐厅享受美食,更多的是在享受那份情怀
今天给大家搜罗广州的人气茶餐厅,包你食过返寻味。
吴系茶餐厅
< class="pgc-img">>吴系茶餐厅
相当地道的港式茶餐厅氛围
可以算是广州港式茶餐厅第一家
味道和价格成正比!
< class="pgc-img">>吴系茶餐厅的 油鸡拼叉烧饭 可以一试!
油鸡和叉烧的分量适中,跟饭奉送小碟姜葱蓉
妥妥的港式混搭范
叉烧肥瘦三七分
< class="pgc-img">>这里的 菠萝油 酥皮甚是香酥
不会像某妹的松散一地
不足的是牛油没有那种入口即溶的感觉
但喜欢感受牛油质感的朋友可以一试!
< class="pgc-img">>吴系 冰镇奶茶 用的是比较细碎的冰粒
茶味和奶味平衡的还算均匀
但有点小贵,要20块一杯~
< class="pgc-img">>九龙冰室
< class="pgc-img">>推荐九龙冰室
一是环境真的很有香港feel
二是出品味道真的好正
< class="pgc-img">>来这里如果看着眼花缭乱的菜单无从下手的话
30元一份的 常餐
有叉烧通粉、火腿炒蛋、烤吐司和奶茶,四样!
港式奶茶浓郁幼滑醇香
< class="pgc-img">>西多士 几乎每桌必!
切成四方形的小块多士炸香浇上炼奶
外皮金黄香口内里松软
< class="pgc-img">>表哥茶餐厅
< class="pgc-img">>表哥茶餐厅,广州最早的港式茶餐厅
多年来一直保持干净整洁,环境舒服
可谓是众表之间排名第一的吧~
< class="pgc-img">>油鸡的卖相比起吴系茶餐厅差咗少少
鸡皮掉了一点,不够完美,味道依然保持相当水准
但总体分量有点少~
< class="pgc-img">>表哥的奶茶和菠萝油绝对是可以打90分以上
菠萝包烤的相当酥脆
就连里面的包,打开来咬下去都是脆的
新鲜出炉的菠萝包
黄油一铺上去就融化了
< class="pgc-img">>奶茶的茶和奶比例调的相当精准
味道很醇厚~
< class="pgc-img">>下面两个虽说不是茶餐厅
但也是品尝美味的好去处啊
武林厨神
< class="pgc-img">>早茶、饭点、夜宵都很适合的地方
24小时营业,全天都有茶市
而且店家有规矩
下单后25分钟如果没上齐就给免费
< class="pgc-img">>最期待的就是招牌甜点 武林冰榴莲
咬下第一口先是浓郁却不腻人的奶油味
第二口冰凉的榴莲肉就游走到了舌头上
鲜嫩软滑的榴莲搭配打发的动物淡奶油
甜度恰到好处
< class="pgc-img">>厨神虾饺皇、中山小榄蒸粉果
虫草花蟹籽烧麦、聪明核桃包
豉汁排骨蒸饭等都非常值得一试~
< class="pgc-img">>点都德
< class="pgc-img">>点都德,很多街坊喜欢去的一个地方!
金沙鲜虾红米肠 大力推荐,属桌桌必点!
一口一个,满口都是油条的香和虾肉的鲜
满足感爆棚!
< class="pgc-img">>花旗参汤四色虾饺
点都德的四色虾饺个头饱满
色彩缤纷赏心悦目
不同于普通虾饺干吃
吸满汤汁的虾饺更加多汁鲜滑
< class="pgc-img">>金钱肚很大一块
酱汁浓厚鲜香
< class="pgc-img">>好了别废话了
趁着国庆快吃一遍吧!
><>产片和港剧陪伴着的我们,对茶餐厅也有着深厚的情结,这些茶餐厅的老板好像总是和街坊打成一片,了解他们的最爱,和他们老友鬼鬼,亲切感十足。
卡座、透明磨砂胶杯、绿白相间的地砖、白色工作服的伙计、忍不住和你聊人生的老板等等,这些都是茶餐厅最经典的元素。
不过都没有茶餐厅的食物更得你心了。奶茶、碟头饭、冻柠、西多、餐蛋捞丁……都是简单而又见功底的食物。下面我们就介绍中山几家出品不错的茶餐厅,看看哪一间和你最老友?
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1.表哥茶餐厅
创始人张坚庭导演从小就喜欢茶餐厅气氛,也是常客,却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品。所以表哥茶餐厅的环境比传统茶餐厅会华丽一点,而且用上乘的食材来打造正宗的港式味道。
特别搭配:港式奶茶(热)+星洲炒米
小时候不会喜欢的港式奶茶,长大后却越来越喜欢。奶一定是黑白牛或者三花的淡奶至够经典。
星洲炒米其实是咖喱炒米粉,炒得好的米粉不会软烂,虾肉要够弹牙,而且香味四溢。
其他推荐:港式传统厚多士、云吞面、雪糕包、菠萝油
地址:中山市中山三路16号利和广场4楼410铺
2.德米港式茶餐厅
德米港式茶餐厅在中山有三家分店,据说沙溪的德米至得。德米的环境和表哥不相伯仲,也是偏华丽一点。
特别搭配:腊肠排骨煲仔饭+例汤
很怀念以前一排排放在煤上煲的煲仔饭,加腊肠和咸鱼,还有冲菜。
还有只要有白饭就会给你配的例汤。
其他推荐:干炒牛河、滋味麻油鸡、猪扒包
地址:(沙溪店)中山沙溪星宝明珠花园1卡
(石岐店)中山电子科技大学北门对面(溢彩荟一楼)
(东区店):中山东区兴文路城东名门2座(中山技师学院对面)
3.布袋澳港式茶餐厅
这间茶餐厅位置不容易找,但还是很多人帮衬,难道都是被它的港式奶茶和西多吸引的?
特别搭配:黯然销魂饭+冻奶茶
冰冻港式奶茶,茶味很浓,会有些涩,喜欢的人会说它是中山最好喝的冰冻港式奶茶,不过很滑。
黯然销魂饭是出自周星驰主演的电影《食神》里边的一碗叉烧饭的名号,肥叉爱好者至爱,不知道吃了之后会不会有一种既黯然,又销魂的感觉呢?
其他推荐:西多、番茄焗猪扒饭、碗仔翅
地址:(东区店)中山四路78号中山软件园东区园区2号楼(亨尾巴士站对面小巷)
(沙溪店)沙溪镇星宝花园2期63卡地下
4.新利班茶餐厅
推广茶餐厅文化,主要产品有港式奶茶、包、各式小炒。不用对身体有害的调味料,要将最健康的美食带给大家。
特别搭配:猪扒牛角包+雪山红豆冰
一个美味的猪扒包要做到面包松脆,中间的猪扒肉质鲜美爽甜,猪肉味要浓而不腻。
雪山红豆冰,红豆冰绝对是老牌冰室的经典,小时候总由妈妈带着去吃香蕉船的回忆完全浮现起来。
其他推荐:芝心牛角包、招牌菠萝沙
地址:中山东区东裕路97号1楼6室卡(近威尼斯西餐厅、麦当劳)
5.和龙茶餐厅
竹升面糕点等等都是自制的,10元三个的蛋挞最出名,很多人在这里都会吃一份,再打包一份走。
特别搭配:酥皮蛋挞+云吞竹升面
酥皮要够薄易碎,蛋香四溢,最重要的就是蛋挞一定要吃到新鲜出炉的,放入口中有一点点烫,那才是它最美味的时候!
竹升面一定要软硬适中,云吞皮薄馅足是基本,里面有爽口的虾仁就更好吃了,所以用料一定要新鲜。
其他推荐:豆腐特色汤面 菠萝油 各式焗品
地址:东区恒信花园D区8卡
6. 广人港味港式茶餐厅
广人港味是一家新派港式茶餐厅,出品传承传统港式的精髓,充满了平民气氛,出品不仅品种丰富,而且都充满了浓郁的港式味道,招牌粥粉面、蒸饭、菠萝油和奶茶你自然是不能错过,还有不少的家常菜式;价格实惠。
介绍菜式:冬瓜陈皮鸭汤饭
冬瓜消暑养胃消肿利水,陈皮化气止渴,老鸭滋阴补血,这个汤既消暑又补身,不错的选择。
其他推荐:菜肉云吞面、凤城水饺皇面
地址: 东华路臻园对面(近中国银行、中国邮政)
7. 铜锣湾茶餐厅
这里的卡座不是真正的卡座,不过胜在碟头饭的种类很多,午餐配搭很多,价格也很实惠。
特别搭配:原条茄子荷包蛋饭+鸳鸯
有荷包蛋的饭一定要见到太阳一样的鸡蛋,而碟头饭的最大特点就是刚刚好,饭量和菜量不会over-size。
鸳鸯的制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。
其他推荐:冬菇滑鸡饭、港式猪扒饭
地址:石岐区宏基路27-31号购书中心1楼
8. 阿叔餐厅
阿叔餐厅开了很久,连碗碟都有一点点残旧了,不过出品真的不错,而且价格很公道,开到现在熟客多多。
介绍菜式:腿蛋饭
港式茶餐厅的一种特色食品,类似的还有餐蛋饭,而餐蛋又可以配上出前一丁的面,这几款搭配是茶餐厅不可缺少的经典。如果一家茶餐厅的餐牌没有这个,那它就只能称为餐厅。
其他推荐:芝士蛋糕 焗饭
地址:石岐区民生路100号1-5卡(近白水井)
9. 乐天茶餐厅
乐天茶餐厅一到放学时间,就会有很多爸爸妈妈带着小朋友去吃。另有一个窗口开向街,兼营外卖小点,方便街坊邻里,这个是传统的茶餐厅会有的特色。这里的老板对熟客的口味都很熟悉,浓浓的亲切感。
特别搭配:虾仁滑蛋饭+玉米忌廉汤
虾仁滑蛋饭的虾仁要大只,脆脆嫩嫩的,鸡蛋要用大火快速炒熟才会滑,而且颜色鲜黄的卖相最佳。
茶餐厅的西汤不会特别的正宗,有着快餐的特色,不过还是会去点。
其他推荐:龟苓膏、各种碟头饭
地址:水云轩小学对面
10. 三少茶餐厅
三少茶餐厅的装修非常复古,坐在里面吃东西有点穿越的的感觉,有机会要去体味一下。
特别配搭:一口西多+酸梅山楂啫喱冰
一口西多就是西多的MIni版,配上浓浓蛋浆趁热食!
酸梅山楂啫喱冰,适合炎炎夏天躲进冷气够足的茶餐厅点一杯,酸酸甜甜的,十分开胃。
其他推荐:三少下海炒饭、大镬炒黑河、咖喱牛坑腩
地址:中山市莲塘北路2号16卡(即大信天明花园A区对面)
后记
我们爱茶餐厅除了它的美味食物,更多是一种情怀,看见茶餐厅就会有熟悉的感觉。大家对它的爱意,歌里面都有表达:
我爱你个性朴素平民化/会教顾客畅快满意如归家/牛油餐包再配以百年浓茶/令倦透的身躯也升华《我爱茶餐厅》
其实除了上面的茶餐厅,中山还有很多富有特色的茶餐厅,比如朝日、宏基等等,这些茶餐厅每一间有不同的样子,有的人喜欢怀旧复古一点的,有的人喜欢现代华丽一点的。而在同一间店里,每个人喜爱的食物也不一样,只要你喜爱,它是不是招牌,是不是老字号其实一点都没关系。
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><>明星们在广州开的店,分分钟偶遇你家爱豆~”
相信大家都知道,特火的薛之谦有一家特火的火锅店‘’上上谦‘’,可惜在上海…宝宝们都痛恨为毛身边就没有爱豆的店呢…别急别急,谁说咱们大广州没有明星店的?!下面就让蒲姐给你们科普科普~
STAYREAL
【五月天阿信】
StayReal是由阿信与知名插画家不二良所共同创立的潮流品牌,名称取自“Stereo”谐音,双声道般之立体感的涵义,真的是音乐人才想得出来的名字啊。
2014年的时候,STAYREAL华南首店开在广州太古汇,当时引起三百多人排长队抢限量商品,超级吸睛。喜欢五月天喜欢阿信的朋友,怎么能不去逛一逛呢?
品牌风格童真而不失时尚,如此帅的衣服,就连小凯都喜欢到不行~
【地址】天河路383号太古汇商场裙楼地铁层M64(近地铁石牌桥站)
广州天河区天河路218号 (天环广场B2层B265铺)
【时间】10:00-22:00
StayReal Café
【五月天阿信】
你没看错,还是你家阿信开的。这家Café,是伴随STAY REAL在天环一同开业的。除了标志性的梦想巴士,还给简约大气的工业店装加入花艺元素,为空间增加了文艺气质。
特别邀请世界级咖啡大师林东源,打造姜可乐咖啡、龟苓膏咖啡、冻柠茶咖啡、冬瓜凉茶咖啡、冷萃咖啡等五款广州专属特饮,五迷们,今天你打卡了吗?
而由新鲜水果与优质冰激凌装点的特制现烤松饼,更是让人垂涎欲滴,欲罢不能。是一个休闲装逼的好去处哦~
【地址】天河路218号天环广场B250
【电话】020-38550929
表哥香港茶餐厅
【香港导演张坚庭】
表哥茶餐厅是香港著名导演张坚庭先生的创作。平时偶尔聚餐也会选择在表哥的广州人,说起表哥应该不会觉得陌生吧。可知道表哥就是张大导演的店么?
张导演从小就喜欢茶餐厅气氛,并以其卖座电影里面的“表哥”角色为餐厅命名。表哥茶餐厅在广州可谓十分盛行,中山三、四、八路都有分店,简直是要承包广州中山路的节奏啊~
他花了不少精神亲自监制菜单,连最普通的一件多士,亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包,务求烤出来的多士,包面脆香,内里松化。
在面包片上铺一层花生酱,然后用沙律酱写上‘’表哥‘’两个字,表哥招牌多士已成为其代言出品。配合用上五种茶叶混合而成的奶茶,可谓下午茶一绝,满满的港式味道。
【地址】环市东路332号中环广场购物中心北区吉之岛5楼T506号铺(近电视台)
中山三路111号(近地铁一号线烈士陵园站A出口)
【电话】 020-83858360(中山三路店)(以上为部分分店)
SUBCREW
【著名香港艺人李灿森】
《怒火街头》中耿直热心的丁家富——SAM LEE李灿森,同时也是个有态度的时尚人。创办了SUBCREW,并担任主理设计。
他的设计不仅独具一面,还非常受香港艺人的欢迎。风格趋向于街头潮流风,偏向板仔风格。同时也会与其他各类型品牌进行联名合作,比如陈冠希领衔的CLOT等等。
除在香港设立代售店铺外,Subcrew在中国内地也已开设数家专营店,名为UNITY。广州专营店就在越秀的海印自由闲名店城。
【地址】广州市越秀区中山三路11号F407A号铺(海印自由闲名店城)
【时间】11:00am—10:30pm
北斗翁·钓鱼翁·顶尊火锅料理
【香港艺人陈冠希参股】
上面提到陈冠希,其实他也涉足餐饮业。这家香港品牌的火锅店,开业的时候陈冠希还来过捧场剪彩呢~
这家火锅料理走高端路线,价格会有点偏高。位置位于海港城,能看到一线江景,环境是绝对没话说的了。很多创意料理还是颜值味道都很高分~
【地址】越秀区沿江东路418号港湾广场海港城2楼(大沙头码头)
【电话】020-83200811 \ 020-83200812
绽放星生造型沙龙
【中国内地演员郭涛】
《爸爸去哪儿》第一季里石头独立又直率可爱,他爸爸郭涛也是个魅力熟男。Star Life “绽放星生”便是郭涛投资创立的专业造型机构。
“绽放星生”非常低调,装修走的是时尚工业风格,无论是做发型、美甲、化妆技术都一流。且价格公道,时尚大气,想要体验明星店的朋友可以去哦。
郭涛还亲自邀请了多位专业的设计师加盟,旨在让更多客人感受明星发型师的时尚品质!
【地址】万达广场室外步行街B区
【电话】18200670344 \ 15018771690
很高兴遇见你
【国民岳父韩寒】
一听到名字,蒲姐整个人就已经酥!掉!了!好!吗!店名充满文艺范,不愧为国民岳父,蒲姐希望你们能在这里遇见你们的“老婆”,顺便体验咱们岳父的出品哈。
翻开菜牌,连菜单都要将文艺进行到底,这很韩寒!曾经捧着韩寒书在读的你,现在终于可以去他的餐厅朝圣了。
一座城池,不离不弃提拉米苏,爱喝茶的小河虾,导演的咸猪手…
看到都想点一份有木有!虽然性价比不算高,但胜在够文艺,味道分量都不错。吃完以后po出菜名就已经完胜朋友圈了好吗~
【地址】天河区体育西路101号维多利广场5楼
番禺区汉溪大道东381号万达广场3029铺
【电话】020-31130851
熊先生家居生活馆
【快乐家族杜海涛】
杜海涛主理的熊先生家居生活馆位于地王广场,也是熊先生在国内的第二家实体店,家居生活产品为主,以年轻时尚、态度奇特为主要设计元素。
进店感觉像个八宝箱,除了服装、配饰等产品,还有家居用品、文具、包包以及充电宝等电子产品,很多奇怪而又实用的东西,遇上优惠打折,价钱可以很可爱!
杜海涛演绎产品的照片做活广告,其在《快乐大本营》里穿戴过的T恤、棒球帽等都可以在店里看到。针对雾霾天气,还推出了创意图案的口罩,新潮又有态度。
【地址】较场西路26号地王广场负二层
【时间】10:00-22:00
山哥茶餐厅
【香港著名演员黄一山】
位于番禺市桥的山哥茶餐厅,是和周星驰拍过很多部喜剧的香港著名演员、编剧黄一山(细龟)所开的。
相信大家对于“细龟”再熟悉不过了,无论是《逃学威龙》还是《功夫足球》,他那幽默搞怪又胆小的荧屏人物已经深入人心。
门口就会看到他本人醒目的招牌,餐厅如他经常演的角色一样,不走大牌路线,价格非常亲民,量足大份。套餐选择非常划算,下午茶消遣的好地方~
【地址】市桥街道繁华路160号(原红葱头餐厅)
【电话】020-84889042
HOT HEART
【台湾影视演员唐禹哲】
白舟老师真的越来越帅啦!!蒲姐可是十分期待他跟三小只的《我们的少年时代》啊,比心~
品牌结合经典摇滚与潮流时尚,由中美新锐设计师合力打造,剪裁大胆。店虽不大,清一色时尚的女装凸显出T台走秀范,穿出个性时尚。
【地址】 较场西路26号地王广场B3楼
【时间】10:00 - 22:00
走入爱豆的店,感觉便与他们更接近了~为了我家爱豆,蒲姐愿意奉献我的钱包,还有灵(rou)魂(ti)…
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