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开放式厨房禁止安装和使用管道燃气 国家及行业标准已有规定

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:018-04-09 17:08 | 温州日报去年,是温州市“天然气首年”,随着主城区天然气转换的结束,越来越多的市民们选择申报使用管道天然

018-04-09 17:08 | 温州日报

去年,是温州市“天然气首年”,随着主城区天然气转换的结束,越来越多的市民们选择申报使用管道天然气。然而,最近总是有市民致电市公用集团燃气公司,或到直接到公用便民服务大厅提出申请,要求在自家的开放式厨房安装和开通管道然气,对此,市燃气公司客服中心的工作人员均明确回复“开放式厨房禁止安装和使用管道燃气”。

市燃气公司安全技术部的工作人员特别解释,开放式厨房不能使用管道然气,是因为存在着很大的安全隐患。

国家及行业标准已有规定

在《城镇燃气技术规范》、《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》这两个国家及行业准入标准中,早就明确了“设置灶具的家用厨房应设门”的要求。比如,在《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》中就专门提及——“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开;与燃具相邻的墙面应采用不燃材料,当为可燃或难燃材料时,应设防火隔热板。”“这些均是强制性条款,但总还会有一些装修公司和客户违规进行建造和改装。”市燃气公司专业人员介绍。

该专业人员说,常有市民表示疑问,说天然气不是安全气体吗?为何也不能出现在开放式厨房?该人员坦言,相对于液化气而言,天然气的安全性更高,不容易聚积产生爆炸。但天然气毕竟是可燃气体,在密闭的空间中同样易燃易爆,开放式厨房连接起居室、餐厅、客厅,其间并没有任何隔断措施,燃气一旦发生泄漏,将会迅速弥漫到整个空间。若是电器产生的电火花等引爆燃气,会引发整个空间的火灾或是爆炸,其产生的破坏力及影响范围将大大高于有门隔断的情况。而非开放式厨房因为有门、窗等阻断措施,安全系数就要高出不少了。

燃气公司已亮整改要求

市燃气公司客户服务中心主任郑尔浩说,开放式厨房源自西方国家,近年来在国内兴起,装修开放式厨房成了市民热衷的“时髦款”。从去年开始,市燃气公司几乎每周都会收到好几个类似的电话咨询。中国人做饭以炒为主,油烟较多,与外国人使用微波炉、烤箱等的做饭习惯差别很大,开放式厨房虽然好看,但并不适合中国国情,建议广大业主谨慎选择。

郑尔浩说,其实在市民进行管道燃气申报前,在安装管道燃气使用前的各种渠道、各个环节,市燃气公司早已多次提醒开放式厨房不能安装和使用管道燃气,然而,还挡不住部分装修公司和客户的“下有对策”。

市燃气公司的工作人员表示,有时在上门给客户安装气表时,他们再三提醒千万不要“打通厨房”,但总会有客户当面答应地好好的,过段日子就自行弄成了“开放式”。还有些装修公司,不按规范设计,在明知道“开放式”违规的情况下,还是我行我素。

市燃气公司工作人员介绍,为了杜绝开放式厨房和燃气管道“并存”的违规现象,公司已提出要求。“只要是开放式厨房,已通气的会在年度安全检查时要求整改,尚未通气的要按照规范要求整改后才能通气。”该工作人员表示,安检员一旦发现开放式厨房在使用管道燃气,会立即下发《安全隐患整改通知书》,而安改装和点火人员发现开放式厨房,则不会予以装表或通气点火。 市燃气公司专业人员说,建议已装有开放式厨房的客户加装推拉门对厨房进行有效隔断,符合管道燃气安全使用条件后方可使用管道燃气。

多个渠道均有“温馨提醒”

市燃气公司客户服务中心主任郑尔浩告诉记者,燃气公司早已通过多个渠道发布了“温馨提醒”,特请市民们多多关注。

比如,在“温州市燃气有限公司”的微信公众号中“报装申请”服务一栏中,明确写到“根据《城镇燃气设计规范》、《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》等规范要求,开放式厨房禁止安装和使用管道燃气。【开放式厨房指:厨房和起居室(包括客厅)未加门隔断】。”在市燃气公司的官方网站上, 也可在醒目位置看到相关提醒。此外,公交视频、报纸等公共媒体上,“温馨提醒”反复播报,提醒开放式厨房禁止安装和使用管道燃气。在市公用集团的便民服务大厅,还有着易拉宝、视频播放器上反复出现的文字、视频内容……

在市民申请使用管道燃气的各个环节,还有着层层把关。“我们在与房开前期对接时,就已将相关规定列入了协议内容。公司还会通过短信平台给住户发短信通知。在新小区移交前,我们还会把相关规定发放在小区物业处,要求物业提醒业主开放式厨房禁止安装和使用管道燃气。在客户的新房交付前,还会再一次温馨告知。此外,每一次在客户家中上门安装燃气和点火时,我们还会进行把关提醒。”

一位客户服务中心的工作人员坦言,目前,公用集团967555客服热线接到客户报装申请和咨询时,会重点提醒客户“开放式厨房不能安装管道燃气”。

(原标题《市燃气公司提醒:开放式厨房禁止安装和使用管道燃气!》。编辑周琳子)

进一步规范住宅物业装修管理活动,维护业主共同利益,创造和保持安全、整洁、舒适的居住环境,市住建委、市房管局制定了《关于加强物业服务企业履行住宅装修管理职责的通知》(沪房规范〔2024〕1号),将于2024年7月1日起施行。一起来看看新规明确了哪些内容↓









物业服务企业应当:


办理装修登记申请,按规定收取或代收费用;


加强现场检查并做好记录,督促装修人、装饰装修单位遵守施工作业时限;


重点加强对进入小区的装修施工人员、装修材料,以及装修人、装饰装修单位存在违规违约装修行为的检查与管理;


督促相关责任人及时修复因装修造成共用部分的损坏,并承担相应赔偿责任。


Q&A


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1、问:装修是个人的事,为什么要主动告知物业企业?


答:物业服务企业按照《前期物业服务合同》《物业服务合同》《临时物业服务协议》和《临时管理规约》《管理规约》(以下简称《规约》),为小区业主提供房屋及其附属设施设备的维修养护、环境卫生和相关秩序的管理维护等日常服务。


家庭装修过程中,可能出现破坏承重结构、施工消防安全、拆旧垃圾堆物、施工人员进出等影响到小区其他业主居住安全和舒适的问题,装修人(业主或使用人,含装饰装修单位)在承担装修主体责任同时,物业服务企业也负有对装修活动的管理职责,因此,装修人应履行装修前主动告知义务,将包含装修施工图等内容的施工方案书面告知物业服务企业。


说明

物业服务企业要认真查阅装修人提供的施工方案,若发现施工方案中有损坏房屋主体和承重结构等住宅装修禁止行为的,应要求装修人整改。



2、问:装修前除了告知外,业主还要做什么?


答:业主(或使用人)与受托装修企业作为甲方,与物业服务企业签订《装饰装修管理协议》(以下简称《协议》)。


《协议》中包括装修禁止性行为、物业服务企业按规定收取或代收费用(装修垃圾短驳费、装修管理保证金、装修垃圾清运费)等,业主应当在装修前通过签订协议了解并承诺履行相关义务。


说明

未签订《协议》的,物业服务企业可按照小区《规约》禁止装修施工人员、装修材料进入小区。



3、问:物业服务企业要收装修保证金,可以吗?


答:物业服务企业可按照小区《规约》的相关约定收取装修管理保证金,但如果《规约》中未约定收取装修管理保证金的,不得擅自收取。



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4、问:装修垃圾如何投放?

答:装修人应当按照小区《规约》约定的堆放方式进行投放。


装修垃圾投放方式分为以下三类:

1. 投放至专门的装修垃圾堆放场所;

2. 投放至专用回收箱内;

3. 投放至临时交付点。


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5、问:物业服务企业要收装修垃圾短驳费,可以不付吗?


答:物业服务企业如果有偿提供装修垃圾短驳服务的(短驳至装修垃圾投放点),应当在小区内公示,并在提供服务前告知业主(或使用人),由其自愿选择是否接受此服务。



6、问:物业服务企业收取垃圾清运费合理吗?

答:装修人可以选择向清运企业自行支付,或委托物业服务企业代为支付。


7、问:装修人如何自行联系垃圾清运单位清运装修垃圾?


答:通过“上海物业”小程序查询装修清运企业的收运范围、费用和联系方式。

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通过“上海市装修垃圾预约清运”微信小程序直接预约清运。



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8、问:文明装修注意点有哪些?


答:一是声响不扰民。每日18时至次日8时以及法定节假日(不含双休日)全天,不得从事敲、凿、锯、钻等产生噪声的施工作业;其他时间进行施工作业,应当采取噪声防治措施,避免干扰邻居正常生活。小区《规约》约定严于以上时间,从约定。


二是环境要整洁。装修人要及时进行打扫或清理因装修产生的扬尘和垃圾,减少对邻里进出产生的影响。



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9、问:装修房屋时,有哪些禁止行为?


答:损坏房屋主体和承重结构,如擅自改变房屋基础、承重墙体、梁柱、楼盖、屋顶等房屋原始设计承重构件,扩大承重墙上原有的门窗尺寸,拆除连接房屋与阳台的砖、混凝土墙体的;


违法搭建建筑物、构筑物,如未依法取得建设工程规划许可证,擅自搭建建筑物、构筑物的,未按照建设工程规划许可证核准的图纸及相关技术规定搭建建筑物、构筑物的(包括在天井、庭园、平台、晒台、露台、屋顶、道路或其他场地搭建建筑物、构筑物,擅自开挖地坪以及在房屋内部插层增加的建筑面积等);


破坏房屋外貌,如擅自改变房屋原始设计外立面及其色调、擅自在非承重的外墙上开门、窗的;


擅自改变物业使用性质,如未办理审批手续,将住宅改为非住宅使用、将非住宅改为住宅使用,以及改变非住宅的规划批准用途使用的,将房屋内卧室、起居室等部位改为卫生间、厨房间,或者改变卫生间、厨房间的原始设计位置的;


擅自改建、占用物业共用部分;


损坏或擅自占用、移装共用设施设备;


损坏房屋原有节能设施,降低节能效果;


存放不符合安全标准的易燃、易爆、剧毒、放射性等危险性物品,或者存放、铺设超负荷物品;


排放有毒、有害物质;


发出超过规定标准的噪声;


侵占绿地、毁坏绿化;


在建筑物、构筑物上乱张贴、乱涂写、乱刻画;


将生活污水接入雨水管道;


法律、法规和规章禁止的其他行为。



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10、问:若发现有违规违约装修问题,怎么办?

答:若是发现邻居有以上违规装修情形的,可以及时向装修业主或小区业委会、城管执法部门反映,也可以联系物业服务企业。


物业服务企业在日常巡查过程中发现问题或收到居民反映的,应当劝阻、制止并督促改正;对拒不改正的,应当在24小时内报告城管执法等相关行政管理部门。发现违约装修情形的,物业服务企业应当依据《协议》的约定予以处理。

天都市报11月14日讯(记者张皓 见习记者张奇)商铺设计之初,规划用途就没有考虑到餐饮业态,未设置配套的烟道。如今,却有餐馆正在装修,自建烟道,准备入驻。昨日,汉口京汉大道中城国际5栋居民反映,好不容易走了火锅,清静了几年,现在又搬来了一家鲜鱼馆,担心油烟扰民没完没了,希望有关部门能够及时制止。

据中城国际5号楼住户刘先生反映,这是一栋30层左右高的商住楼,一二楼底层为商铺,三楼以上是住宅,整栋楼有数百户居民。几年前,一单元底层商铺开了一家火锅店,对住宅用户的烟道产生严重串味,一进入户大厅,居民就能够闻到一股火锅味。虽然火锅很好吃,但天天闻人也受不了。后来,火锅店搬走了,商铺空置了好几年。最近,这个商铺又招了一家鲜鱼馆,鲜鱼需现场喂养和宰杀,容易堵塞下水道,这类餐厅属于重油烟类别,其烟和味容易影响住宅用户。商铺明明没有规划为餐饮用途,物业为何允许招餐馆入驻呢?

正在装修的店铺

13日中午,楚天都市报记者来到中城国际5号楼一单元看到,一家挂名为“四川鲜鱼馆”的商铺正在装修。据商铺内的工人介绍,他们已经装修了一个月左右,还需要一个多月,估计要到元旦节才能装好。

记者到住宅楼随访了一些住户,他们都十分关心餐馆的油烟和气味问题。有居民不解,底层商铺当初设计时,规划用途是否包含餐饮业态,是否设置有不与住宅用户烟道打搅的专用烟道?

记者采访了解到,江岸区规划分局、建设局、房管局已调查清楚:该商住楼规划用途没有具体到餐厅,该项目审批性质为居住、文化娱乐、教育用地。建设局联系该商住楼建设单位工作人员,其表示原设计图纸中,底层商铺没有设置烟道。

因此,有居民认为,既然该楼底层商铺规划用途不适用于餐饮,也无专用烟道,《大气污染防治法》第81条规定:禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼内改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。物业应该熟悉楼栋底商规划及设计图纸,按照法律法规,避免不符规划和原设计的商家入驻,防止租户擅自改变商铺功能,同时制止该项目的违规行为。

中城国际物业服务中心刘主管告诉记者,商铺是业主的,业主要出租,物业也管不着。记者提出联系业主了解情况,刘主管表示不方便透露业主电话。他们曾联系过这个业主,对方表示,如果餐馆能够办得下来证照就租,办不下来就不租。楼上业主反映此事后,辖区车站街城管办工作人员13日上午也到场调查了。

14日下午,记者辗转联系上正在装修的餐馆老板盛先生。他说他的餐馆本来在附近,因为要拆迁,就找到了现在的这个门面,这里之前就是开火锅店的,有烟道,他已经办理了工商营业执照,食品卫生许可证目前还在办理中。

江岸区行政审批局工作人员介绍,如果商铺不符合餐饮业态的要求,很难通过环评手续,商户是申请不到食品经营许可证的,他们会严格审查。

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来源: 楚天都市报

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