的青春献给了餐饮,最害怕打扫卫生,但是必须还得干。
90后的我没有高颜值,只是一个普通的家庭主妇,不爱逛街,每天就是照顾好孩子,摆弄好柴米油盐,把小店收拾的干干净净。餐饮无论大小,不光味道要好,干净卫生也是重中之重。做餐饮不说多挣钱,只要让顾客吃的放心,良心才是最重要的。细节决定成败,生活的滋味无论怎么样,说出来都是矫情,咽下去辣嗓子。
< class="pgc-img">>凌晨5点起床,下午5点了,我还在店里打扫卫生,要说不累是真的假的?连续工作十几个小时,日夜颠倒,熬夜无器,可能对于我来说已经是家常便饭了。今天是周末,我们要打扫卫生,在看得到的地方用心是认真,在看不到的地方用心是良心。打扫卫生,每个角角落落我都不会放过,希望我们的用心能够换来您的安心。
< class="pgc-img">>乐回头牛肉小饭,一个专业做早餐的店,健康安全的好地方。我们以工匠精神,用心做好每一碗牛肉小饭。
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<>五六岁
当别人正值青春年少,厨师们早早的就背起行囊,踏上他乡
独自打拼的路上孤独而又辛苦
从做学徒开始,端盘子、洗碗、打荷
跟大部分同龄人相比,更早体会到生活的不容易
二十几岁
在油烟缭绕的高温后厨,掌勺上灶汗如雨下
每日伴随烫伤与刀伤,伤口多到数也数不清
还要时常担心菜品合不合客人的口味
更加担心自己哪里做的不好遭到投诉
三十几岁
辛苦付出得到回报,终于熬到了厨师长
却没有想到随着职务越高,工作也越来越繁琐
管理后厨、菜品、卫生、安全等等,着实为餐厅操碎了心
可似乎怎么也不能让老板满意……
才深深意识到:
这些年下来没回家过上几个节
老婆一个人在家照顾父母和孩子
自责的同时自己却又力不从心
不当厨师哪会知道,原来节假日是我们最忙碌的时候
不当厨师哪会知道,后厨的季节只有寒冬与炎夏,时不时的还会来上个冰火两重天......
不当厨师哪会知道,刚洗完的头发,被后厨的油烟一熏,看起来像一个礼拜都没有洗过头
不当厨师哪会知道,早上刚被油烫了右手,晚上又刚好公平的被油烫伤了左手
不当厨师哪会知道,手上布满的伤疤像是一张布满沧桑的命运图......
不当厨师哪会知道,白天流的汗,深夜流的泪,快填满一条小溪了
不当厨师哪会知道,厨师炒的不是菜,而是寂寞
不当厨师哪会知道,情人节顾客拿的是玫瑰花,厨师拿的是西兰花......
不当厨师哪会知道,创可贴在后厨是抢手货,是厨师亲密的朋友
不当厨师哪会知道,原来当厨师那么辛苦,别人却认为厨师吃得好工作稳定......
其实这些只有厨师自己知道,这一路是究竟怎么走过来的......
但当了厨师的那天就懂得了坚持,不管多苦多累,从未放弃
不管受了多少伤痛,只要看到一盘精致的菜品,都会忘却伤痛
不管多么孤独,有了请厨宝的相伴,就有了一个温馨的港湾
要知道穿白衣的不一定是天使,有可能是厨师!
>4年裸辞女生勇闯餐饮行业vlog。
大家好,欢迎大家收看94年女生勇闯餐饮行业vlog。
老公把小黑送给了附近卖猪肉的摊主了,他说给它找了个好人家,天天吃香的喝辣的,大院子玩耍的地方也大。当初小黑还没回来的时候,我就说养狗狗就是给自己埋下伤心的种子。经过几天的相处,我一遍遍告诉老公不要把它送走。
小黑走了不一会儿,我就开始哭,越想越生气,退一步不是海阔天空,不跟我商量就把小黑弄回来,现在又要送走它。所以我哭完就暴打了老公一顿,把我气得差点晕厥,现在剪这个视频心脏都难受。
< class="pgc-img">>回宝轮,明天给学生补英语课。家里的菜板都拿到广元了,妹妹只能在瓷砖上切土豆了。妹妹让我来切,我说土豆丝我切不好。客户一看到我左手拿刀切的样子,说我没有下过厨房。我说:"嗯,一般都是我老公切。他去干啥干啥了。"
< class="pgc-img">>开车回去的路上下雨了,就没有出摊。基本每个周六都在下雨,它是知道我要回去补课吗?我第一次吃到黄色的西瓜,嘻嘻,好吃。
网友们,我想知道还有其他颜色的西瓜吗?评论区留言告诉我,我要买来尝一尝。