醉太湖一号虾、荷香葱油黄鱼腩、菌王酸汤狮子头、水八仙清炖河豚、火鸭银鱼煮干丝、家烧鲜连子、丝瓜菱角鱼面筋、秧草包、鸡鸣荷香莲子汤包、金陵五味干丝......7月12日，泽·夏味2024南京美食发布在南京金元宝大酒店举办。泽，是雨水滋润万物之义，代表着恩泽大地母亲，崇尚食物自然生长。美食，寄托着人们最朴实、最真挚的愿景；美味、夏味彰显大厨们的匠心传承与创新，餐饮服务品质与传统文化的完美结合。
“夏味，是百姓人间烟火气；夏味，是地标美食的表达；夏味，是美食与艺术的碰撞；夏味，是南京海纳百川容天下的美味；夏味，是国际美食的交流”。江苏省餐饮行业协会会长、国际淮扬菜学院院长于学荣教授认为，活动将进一步提振消费信心，激发市场活力，推进餐饮企业走地标美食、健康餐饮；行业走绿色餐饮、数字转型；产业走全链融通、共享共赢发展之路。于会长表示，活动也是落实省商务厅“苏新消费、江苏味道”促消费活动的重要举措之一。于会长希望，广大餐饮人进一步树立发展信心，打造具有地方特色的金茉莉美食品牌，为消费者提供更亲民、具特点、显文化的餐饮产品。
活动中，南京金元宝酒店集团董事长王建致欢迎词。
省掼蛋运动协会会长漆冠山、新华报业集团副总郑泽云、美国亚裔餐饮酒店业联盟主席赵锐、盛庄集团董事长刘巧琴、美国华盛顿南京饭店董事长王大庆、省商务厅后勤服务中心主任邱俊波、交汇点总经理潘青松、源起艺术酒店董事长王强、苏酒集团董事局副主席陈福亚、洋河股份南京联络办副主任韦佳、省侨联华侨书画院副院长徐澄等为泽·夏味菜点作点评。南京金元宝酒店集团总裁张玉中、泰州早茶集团董事长张龙、南京鸡鸣餐饮董事长张家军、北书房餐饮董事长徐海兵、新华传媒大酒店总经理黄业梅、省餐饮行业协会协会河豚美食委秘书长殷明红、地标美食委秘书长谢辉分别为泽·夏味菜点作推介。
省人大代表、省餐饮行业协会妇联主席、盛庄集团董事长刘巧琴，江宁餐饮协会会长徐永富为活动作总结讲话。
与会人员在酒店参观南京金箔艺术馆。
<>得不说，近几年江北的发展越来越快，一举成为南京最值得期待的板块之一；而判断一个板块发展如何，豪华高端酒店当然不能少！
今天，小编为大家盘点江北新区12家新进高端酒店，一起来看看吧！
具体详情
< class="pgc-img">蜂巢酒店
蜂巢酒店坐落在南京老山之巅，具体位于浦口沿山大道以北、三河采石场以南。
作为南京金沙?龙之谷大型主题乐园的一部分，由上海华昌集团投资30亿打造，占地面积约81亩，建筑面积约10.5万平方米。
蜂巢酒店以老山知名产品蜂蜜为灵感来源，以超五星级酒店的标准打造，依山而建，壮观秀丽。据了解，酒店包含500套客房和一个能容纳千人的宴会大厅，可以提供美景温泉、主题套房、极限运动等特色服务。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">因山路盘旋，远远望去酷似悬在半空的两个巨型“蜂巢”。酒店整体以弧形动感的曲线来诠释一种全新的设计理念，建筑与环境相融互生。
< class="pgc-img">万豪酒店
6月28日，万豪国际集团“万豪”酒店正式签约，万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍及美国及其它67个国家和地区，管理超过2,800家酒店，提供约490,500间客房。在南京有江宁百家湖的景枫万豪酒店项目。
万豪酒店所在的江北新区G03地块，由南京建邺城建建设开发集团运营，联合体成员为南京正和荟泽资产管理有限公司！该公司曾运营过江宁的景枫KINGMO项目。
< class="pgc-img">长江之舟
坐落于国家级江北新区核心区的“长江之舟”酒店，形似一艘停靠在江边即将远航的巨轮，毗邻绿水湾国家城市湿地公园，与亚洲最大的室内体育馆——青奥体育馆相连，紧靠南京市体育训练中心，构成了江北新区建筑组团新地标。
该项目由南京扬子国资投资集团投资建设，洲际酒店集团运营管理并引入旗下文化主题的华邑?酒店和大中华区首家运动主题的逸衡酒店?两个卓越品牌。
< class="pgc-img">洲际华邑酒店，按超五星级标准建设；洲际逸衡酒店，按四星级标准建设。
综合体共计568个房间，1086平方米大宴会厅，600人阶梯报告厅及多个面积不等的会议室；智能水景秀将成为一大亮点。
< class="pgc-img">目前，“长江之舟”正全面推进内部装修装饰施工工作，预计今年年底酒店将全部完工，明年元旦试营业。
< class="pgc-img">安纳塔拉度假酒店
据悉，江北老山的康缘琥珀壹号将打造集康养、休旅、度假为一体的高端综合体项目，而其度假酒店部分，已确定引进国际知名的奢华度假酒店品牌——安纳塔拉。
< class="pgc-img">安纳塔拉酒店在国际上与悦榕庄齐名，只做度假品牌，对于酒店选址要求苛刻，在国内目前只有三家已开业，分别位于三亚、贵阳以及西双版纳。
未来，南京安纳塔拉酒店内规划有低密度标准套房以及别墅套房，同时引进了安纳塔拉最具影响力的特色服务——水疗SPA，让下榻的宾客由身到心得到最彻底的放松。
< class="pgc-img">金象城皇冠假日酒店
全球顶尖的国际酒店集团——洲际酒店旗下著名酒店品牌皇冠假日酒店宣告正式落户江北金象城。这是继在新街口、百家湖之后，皇冠假日酒店在南京的第三家五星级高端酒店，也是江北迎来的第一家五星级酒店。
< class="pgc-img">金象城总投资50亿元，总建筑面积26万方，集豪华酒店式公寓、大型情景式Shopping Mall、摩登时尚购物街区、国际五星级酒店、科技精装豪宅等5大顶级业态为一体，将刷新南京人对于时尚的认知与想象，为南京带来前所未有的购物理念和商业体验。
雅高美居酒店
项目位于桥林浦口科学城的雅高美居酒店总面积建筑约21500平方米，8月29日上午，雅高旗下美居酒店与浦口科学城在上海成功签约。
< class="pgc-img">美居酒店总面积建筑约21500平方米，项目配套完善、按照国际四星级标准酒店配置功能。共有各类客房200余间，恒温游泳池、中西餐厅、大型会议、娱乐健身等功能一应俱全。
虹悦城五星级酒店
浦口虹悦城将打造一座包含超五星级酒店、甲级办公和商业街区在内的大型商业综合体。
江北虹悦城定位为江北新区首席乐享生活、家庭亲子、商务社交全方位复合型购物中心，项目目前正处于主力店招商阶段，酒店品牌已经确定。
< class="pgc-img">六合万达广场五星级酒店
项目位于地铁S8号线雄州地铁口，六合欢乐港对面的原龙津广场B地块，目前项目正在施工中，预计2021年建成。
万达广场所在的龙津广场地块还规划有三栋公寓、一座五星级酒店，这将成为六合唯一的五星级酒店。目前引入的具体酒店品牌尚未确定。
< class="pgc-img">龙王山北联五星级酒店
项目位于龙王山西侧，东至方庄路，南至活力路，西至永锦路，北至科汇路，今年5月新拿地，目前暂未有最新进展。
< class="pgc-img">今年5月，龙王山西侧的高新商办G02地块，经过64轮竞价，被南京北联建设发展有限公司以4.76亿元的总价竞得。
地上要求建设建筑面积不小于2万平方米的会议中心及建筑面积不低于3.5万方的酒店，且酒店须按照五星级标准建设。这将成为龙王山区域的首个五星级标准酒店。
南京第一高楼五星级酒店
位于江北核心区天际商业中心（即原绿地金茂国际金融中心）内，目前正在进行地下施工，尚未出地面。
根据拿地时的土地出让协议，天际商业中心的A1地块须配建不低于5万㎡的五星级酒店，由竞得人自持20年，20年后可整体转让。目前第一高楼整体施工进度不快，引入酒店品牌也尚未有定论。
< class="pgc-img">新金融中心五星级酒店
位于江北新区中心区，东临横江大道，西临万寿路，北临定山大街，南临规划道路，目前正在紧锣密鼓施工中。
< class="pgc-img">江北新金融中心一期主要建设内容为金融总部、酒店、公寓、甲级写字楼办公、大型集中式商业等。
新金融中心一期前身为江北新区2018G10地块，根据土地开发协议，新金融一期建设包含顶级金融总部、五星豪华酒店、公寓、甲级写字楼办公、大型集中式商业等。须引进至少一家五星级酒店入驻，并于甲方签订入驻协议、明确纳税、就业等相关事项。
佳源国际广场五星级酒店
根据规划，佳源广场将打造南京五桥板块67万方城市综合体，规划业态涵盖住宅、Shopping Mall、办公、商业街、五星级酒店、公寓，未来将成为江北一站式生活新标杆。
26层高的五星级酒店大楼，后期将引进知名五星级酒店品牌，进一步完善项目的配套。酒店配有奢华大堂、品牌餐饮、套房居住、恒温泳池、观景酒廊等设施，全方位服务宾客，将打造成为江北新区的“城市之眼”。
< class="pgc-img">（素材整合自/网络 编辑/陈茜 南京江北新区融媒体中心）
京三座高端酒店传来新动态：
1、位于玄武区的南京天安长江100美憬阁酒店预计今年三季度开业。
2、地处玄武区钟岚里的南京首座嘉佩乐酒店正在紧锣密鼓推进建设，预计2025年开业。
3、南京文华东方酒店目前正在进行外立面施工，有望2025年开业。
天安长江100美憬阁酒店预计今年三季度开业
“天安长江100”项目位于玄武区长江路100号，总占地面积约1.1万平方米，总建筑面积约6万平方米，规划奢雅商业、办公、酒店等丰富业态。
< class="pgc-img">项目效果图
南京天安长江100一期建筑总高14层，其中1至2层为精品商业，3至14层为高端酒店式公寓。去年，项目宣布签约法国雅高酒店集团旗下的高端品牌美憬阁（MGallery）酒店。
< class="pgc-img">项目一期实景图
美憬阁是专为生活、文学与文化崇尚者所设计的酒店系列，此次选址天安长江100，将以城墙、长江、梧桐为缪斯，积极融入并传承南京当地文化，打造酒店与公寓兼具的雅奢空间。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">美憬阁酒店及服务公寓共拥有160间客房，设有1间大堂酒廊、1间全日制餐厅、1间特色餐厅以及健身中心和室内泳池。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">据悉，项目商业部分已引进南京首家法拉利旗舰店、黑珍珠餐厅—龙吟九品、翠贝卡（TRIBECA）、Costa等旗舰品牌。美憬阁酒店预计今年三季度开业。
< class="pgc-img">法拉利南京首店展厅
南京嘉佩乐酒店预计2025年揭幕
玄武区另一座待开业的重磅酒店是落位钟岚里的嘉佩乐酒店。
< class="pgc-img">2021年4月，南京玄武文化旅游发展集团有限公司与嘉佩乐酒店集团于上海正式签约，将共同开发钟岚里地块，彰显民国特色，打造集高端酒店、酒店式公寓及相关配套于一体的城市文化地标。
嘉佩乐酒店于去年开始动工，按照近期玄武发布的说法，“项目正在紧锣密鼓推进建设”。官方曾表示酒店将于2025年开业。
< class="pgc-img">南京嘉佩乐酒店项目坐落于历史深厚的玄武区钟岚里，一面朝向岁月变迁的长江路，另一面朝向繁华热闹的中山东路，映现南京城古与今的交织相融。
< class="pgc-img">摄于2023年
项目由由英国知名建筑师David Chipperfield主理设计，包括酒店、酒店式公寓及相关配套为一体。
步入酒店，首先映入眼帘的是一颗拥有360年历史的银杏树，透过光影倒映在前方的水景之上，仿佛一副动态的风景画。酒店中庭的中央花园与周边的景观巧妙融合，别具江南园林的雅致，又符合简约的现代美学。
< class="pgc-img">酒店共设约190间典雅客房，设计师运用光影与线条的结合。搭配天然石材、原木打造透亮明晰的空间布局，为宾客打造惬意舒适的入住体验。
其中，17栋近代别墅建筑将原有风格与现代建筑结构完好融合，辅以巧妙的色彩对比设计。
< class="pgc-img">酒店配套摩登风格的全日餐厅、专注美食佳酿的意大利餐厅等餐饮设施；隐于花园之后，备受赞誉的Auriga水疗中心；顶层健身中心；半室内恒温屋顶泳池等，纵享南京城景。
< class="pgc-img">酒店南侧的嘉佩乐公寓约11层高，以通透明亮的空间设计打造私密憩所，透过景观露台亦可观赏景色。
< class="pgc-img">根据计划，南京嘉佩乐酒店预计2025年对外营业。届时，钟岚里嘉佩乐延续南京悠久的历史，在丰富城市空间和功能的同时，也将为城市提供一片绿洲。
南京文华东方酒店预计2025年开业
位于南京越城天地的文华东方酒店，是世界上首家位于城市中心区域的度假型文华东方酒店，也是国内签约的第七座文华东方酒店。
< class="pgc-img">酒店占地2.9万平米，共有95间客房，分别由PLAP和LTW（文华东方御用设计团队）担纲建筑和室内主创。
PLAP通过对于南京历史的追溯，从明代“花月春风十六楼”中的国宾馆“重译楼”获得灵感，最终在秦淮河畔规划设计了南京文华东方。酒店临秦淮河而建，对照明城墙，在给予酒店自然、文化景观资源的同时，也呼应了南京历史印记。
< class="pgc-img">南京文华东方酒店效果图
酒店呈现出更经典、更具诗意的东方气质，这里有起承转合的诗意空间、中式韵律的院落游廊、静谧典雅的深深庭院……在客房也能最大化的享受景观视野，内外空间在虚实之间交互变换。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">南京文华东方酒店效果图
去年3月，南京文华东方酒店封顶，目前正在进行外立面施工。
< class="pgc-img">南京文华东方酒店（图中红框处）摄于2024年1月
据悉，南京文华东方酒店预计最快明年开业，届时将与越城天地的街区商业形成合力，成为南京城市焕新与消费升级的全新热点。
