满异国情调的
韩国特色饭店
小资情调浓郁的韩国,走在大街小巷里都能看到很多设计感强,装修精美的店铺,无论是咖啡店,还是服装店,甚至是一家简单的便利店都会让人即使是无目的的闲逛也成为了一场视觉的盛宴;
今天我们带给大家的是在韩国国内五家充满异国情调的饭店,虽然人在韩国,但是却感觉像在不同的国家~在这样的环境下品尝美食的同时,还能与挚友爱人或者家人创造一段浪漫回忆~
ps:最后一家饭店不一定会留下“美好”回忆哦~总之小编是不会去的!!!
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光桥---Uncle’s Boracay
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位于韩国水源光桥的Uncle’s Boracay从外观到内部全部用东南亚风格进行装修建造,一进入店铺就仿佛置身在热带的东南亚地区一样,虽然周围停车场不多,但是因为氛围好很多工作了一天或朋友聚会的人们都回来这里喝一杯,放松一下心情~
这里还有一点特殊是它可以用菲律宾的货币比索进行结账,特别是现在已经逐渐步入炎热的天气,这里更是人们乐于相聚之地!
同时这里的美食也从不让人失望!东南亚进口的芒果做成的各种饮料也是这里主菜单上最受大家喜爱的部分,高糖度、高汁水,无论是和芒果类的酒水饮料还是吃芒果,都会让你重返感受到东南亚地道的味道!
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地址:首尔京畿道水源市永登区法曹路149号街171-1
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营业时间:每天17:00~01:00
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电话号码:031-217-8858
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襄阳郡---wa lung badlik(音译)
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位于江原道襄阳郡的wa lung badlik所在的小村落本身就充满了异国风,这里也是韩国众多休养地之一,这里的一个叫做竹岛的地方(位于韩国全罗南道西南边多岛海上的一个小岛)把世界上以冲浪运动而知名的印度尼西亚当地的风貌原封不动的搬了过来~
特别是襄阳竹岛海边也是韩国比较有名的冲浪场所,很多喜欢冲浪的朋友们不用跑到国外那么远的地方去享受冲浪带来的乐趣,直接到襄阳竹岛海边也同样可以感受到冲浪带来的刺激!
名字中的walung是印度尼西亚语里表示小饭店的单词音译成了韩文,badlik是该店的社长曾经在巴黎使用过的称呼合并成了该店的店名,同时店里的所有装饰都是从巴黎的各个卖场亲自精心挑选购买回来的;
整体感觉就像来到了巴黎的一家小饭店一样,充满异国情调的各个角落让所有来到这里的人都感觉自己置身在国外一般!
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地址:韩国江原道襄阳郡县南面铜山大道44-3
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营业时间:每天11:30~15:00(冬季周二、三、四休息)
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电话号码:0507-1306-8492
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釜山---THAIBIN
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THAIBIN是推荐给想要品尝地道泰国料理的亲故们,这里有着最全、最地道的泰国料理,同时到了晚上还有充满浪漫气氛的灯串装饰整个餐厅,无论是外观还是内在都会让你充分感受到泰国异域之风~
泰国料理是世界六大料理之一,备受全世界人们的喜爱,酸酸甜甜,与日常品尝的各国当地口味不同,总是充满了神秘感~
而这家店聘请了泰国当地的料理师持刀制作每一道泰国料理,即使人在釜山也一样能够品尝到泰国当地风味!
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地址:釜山东莱区金刚路73号街12
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营业时间:每天11:00~22:00
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电话号码:051-558-8885
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益善洞---松岩旅馆
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松岩旅馆是将以前的旅馆进行了翻修之后得到众多旅客们喜爱的地方,这里有美丽的庭院以及惬意的风景,同时也是众多日料理里比较出名的日料店~
白天想要简简单单的品尝一些日料这里一定是最佳选择,同时到了晚上想要消除一身的疲惫这里更是最佳去处!在用餐前参观一下整体的装修,就像走在后花园里一样,悠然自得的感受这一刻的舒适~
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地址:韩国首尔忠路区敦化门路11街31-3
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运营时间:周一至周五12:00~22:00、午休时间为15:00~17:00,、周六日12:00~22:00(没有午休)
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电话号码:02-741-5938
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加平---鬼哭山庄
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这家饭店与前面介绍的具有特色的方式不太一样~如果说前面的店铺是充满异国特色,那么这家就是充满恐怖气息~
从名字上就能感受到,这里的主题是“鬼怪”,位于加平的一家风格迥异的饭店~
这家店的代表食物是辣炖鸡块和山菜拌饭,因为该饭店位于山中,所以品尝美食的同时呼吸着山中新鲜的空气,感觉每一口吃进去的都是健康~
当然,这里还有一点备受大家喜爱就是可以带着宠物进店用餐!不少养宠物的人们喜欢这里也是因为这一点!
同时这家店的入口处还放置了一个女鬼形象的假人,即使是白天突然看到都会吓一跳,想必晚上看到的话...
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地址:加平郡加平邑君子谷路234
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电话号码:031-582-0492
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< class="pgc-img">>尔,这座充满活力的都市,汇集了无数美味的餐饮选择。无论是街边小吃,还是藏在小巷中的特色餐厅,这里的美食文化总能令人流连忘返。在2024年,首尔的美食潮流继续升温,以下10家餐厅以其亲民的价格和良好的口碑,成为了不可错过的美食打卡地。
< class="pgc-img">>1. ???? (Hanshin Pocha)
Hanshin Pocha是首尔最受欢迎的居酒屋之一,以其简单却美味的韩式小吃和啤酒文化著称。这里的“????”(部队锅)配上啤酒是许多当地人下班后的首选,再加上香脆的“??”(韩式葱饼)和一碗暖心的“????”(泡菜锅),让人感受到首尔夜晚的热闹与温馨。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市江南区狎鸥亭洞 123-1
2. ????? (Sannakji Town)
喜欢挑战味蕾的你绝不能错过这家以“???”(活章鱼)闻名的小餐馆。在这里,你可以品尝到最新鲜的活章鱼,搭配酱油或辣椒酱,口感独特且令人兴奋。除了章鱼,餐厅还提供其他多种海鲜料理,如“????”(海鲜葱饼)和“???”(辛辣鱼汤),是体验地道韩国风味的绝佳选择。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市中区忠武路2街 23-1
3. ???? (Dure Guksu)
位于弘大的Dure Guksu是一家主打传统韩国面条的餐厅,尤其以“???”(手工刀切面)和“????”(拌面)而著称。这里的面条是手工制作,口感滑爽,配上新鲜的蔬菜和特制的酱汁,简单却充满家的味道。此外,餐厅的“???”(饺子汤)也是经典之作,非常适合寒冷的日子。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市麻浦区西桥洞 356-1
4. ????? (Meddol Bindaetteok)
这家小餐馆专门制作“???”(绿豆煎饼),以其古老的磨盘工艺著称。餐厅使用传统方法将绿豆磨成浆,再加入各种蔬菜和肉类,煎成香脆可口的煎饼。除了绿豆煎饼,这里还提供多种韩国小菜,价格实惠,味道正宗,是首尔老城区最具代表性的平民美食之一。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市钟路区观水洞 197
5. ???? (Oksu Naengmyeon)
炎炎夏日,首尔人最爱的莫过于一碗清凉的“??”(冷面)。Oksu Naengmyeon以其经典的“????”(平壤冷面)闻名,细长的面条泡在冰凉的牛肉汤中,配上腌制的牛肉和鸡蛋,清爽解暑。餐厅位于江南区,是当地居民和游客都喜爱的午餐选择。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市江南区大峙洞 153-5
6. ???? (Gwangjang Market)
首尔的广藏市场不仅是购物的好地方,还是美食爱好者的天堂。这里的“??”(生拌牛肉)和“???”(绿豆煎饼)都是必尝之选。在市场内,许多摊位提供各式各样的韩国传统小吃,如“???”(炒年糕)和“??”(血肠),价格便宜,味道却让人难以忘怀。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市钟路区礼智洞 88
7. ??? ?? (Gamjatang Street)
位于江南区的“Gamjatang Street”因其众多提供“???”(土豆骨头汤)的小餐馆而闻名。这里的土豆汤以猪骨熬制,加入大量的土豆和蔬菜,味道浓郁,是寒冷冬日的温暖之选。无论你选择哪一家餐馆,都能品尝到最地道的韩国家庭料理。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市江南区驿三洞 831-7
8. ??? (Woojeongguk)
Woojeongguk是一家家庭经营的小餐馆,以其丰富多样的韩国传统汤品闻名。特别推荐的是“?????”(嫩豆腐锅)和“???”(泡菜炖肉),这些菜肴既简单又美味,充满了家庭的温暖。餐厅的环境温馨,价格亲民,非常适合一家人或朋友聚餐。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市麻浦区东桥洞 319-5
9. ???? (Guksunamu)
Guksunamu是一家以面条和简餐为主的连锁餐厅,在首尔有多家分店。这里的“????”(宴会面)和“?????”(泡菜刀切面)是招牌菜,汤底鲜美,面条有嚼劲,价格也非常实惠。无论是午餐还是晚餐,这里都是快速又美味的选择。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市瑞草区方背洞 141-3
10. ???? ?? (Dakhanmari Street)
Dakhanmari Street因其集中的“????”(整鸡锅)餐厅而出名。这道菜肴非常简单——一只整鸡在清汤中煮熟,配上蒜蓉酱和辣椒酱,鲜嫩多汁,汤头也十分滋补。每到晚餐时间,整条街道就会热闹非凡,充满了食客的笑声和热腾腾的鸡汤香味。
< class="pgc-img">>地址:首尔特别市钟路区昌德宫前 121-3
首尔的美食多样且充满创意,无论你是想体验传统的韩国料理,还是探索新潮的饮食风尚,这10家亲民餐厅都能为你带来难忘的味蕾体验。它们不仅代表了首尔的美食文化,更展现了这座城市平易近人的一面。每一家餐厅都有其独特的故事和味道,值得你亲自探访和细细品味。
< class="pgc-img">>策划/无忧行编辑部
撰文/佟飞
编辑/韩小开
国街头色香美味的蛋包饭,店里只有老板一人每天限量售卖。
在首尔麻浦区的街头,有这样一家神奇的饭店,上百平方的店面只有老板一人。当别人还在给服务员开工资的时候,他就已经精打细算,将利润最高化,开业至今。靠着一手招牌美味的蛋包饭在附近爆火,常常因客人多到忙不过来而烦恼,无奈只能限量销售,反而更受欢迎。
为了赶在中午饭点前营业,老板每天早早到店做的第一件事便是打鸡蛋。由于鸡蛋的消耗量巨大,需要往盆中打入几百颗才够用,而后集中搅拌成蛋液便可留着备用。所有的食材准备都要亲力亲为,让我很难想象到,这是一位年轻老板所具备的实力。
< class="pgc-img">>·鸡胸肉改刀成小块后整合到一口空盆内,往里添加适量面粉,再来点鸡蛋液和胡椒粉,上手揉搓抓拌均匀。
·锅烧热后加入食用油,直接将鸡胸肉下锅炒制,吸足油水的鸡肉迅速发白,小火慢炒几分钟便可盛出来备用,然后再拆开一包芝士条,奶酪放入机器中打碎成丝,混合芝士等待后续的使用。核心的米饭也已经提前蒸好。
< class="pgc-img">>·由于条件有限,老板只能一锅一锅的蒸,中间不能间断。接下来就可以步入烹饪环节。适量的鸡胸肉用蒜蓉调味,添入洋葱和绿豆玉米等作为配菜点缀,稍微翻炒几个来回就可以下入米饭。顺着锅边扒拉开,令其充分受热,就可以添入老板秘制的炒饭酱料,这是提色增香的关键所在。
< class="pgc-img">>·在不到一会米饭就溢出了香气,拿来模具将米饭填充进去,正好是一人份的量,在摆盘上也有精致的仪式感。
·取来煎鸡蛋的小锅,放在火上加热,略润薄油即可将蛋液添入锅中,趁它还未定型去快速搅拌,这样可令煎出来的鸡蛋蓬松暄软,微微凝固后,顺着锅边一圈缓缓将鸡蛋包裹起来,有种似流非流的感觉,就说明这个鸡蛋做的很成功。
< class="pgc-img">>·将它顺着米饭覆盖一层,没点耐心还真做不来这活,还可以选择在鸡蛋里添加一把芝士奶酪丰富口感。基础款的蛋包饭一份要11500韩元,如果客人选择浇盖一层辅料,价钱就会浮动一两千。该说不说这道蛋包饭真是做到我的心里去了。看着就很有食欲。不知道屏幕前的你喜欢吃这种蛋包饭吗?