我差不多提前了一周时间订餐，当时店里的人就让我告知到店就餐时间，说是已有不少人订餐了，包厢会翻桌。”绍兴市民俞小姐订了国庆节当天寻宝记绍兴宴的包厢，她和朋友们10月1日傍晚6点到达时，看到该餐馆外面已有不少人坐着等餐位，晚8点左右吃好饭出来时，外面等位的人还有很多。她暗暗庆幸自己早早订位的“先见之明”。
“有顾客在中秋前就预订了国庆节的包厢，比去年同期大概提前了5天左右订满。”据绍兴市绍兴菜研究会会长、寻宝记负责人张亮介绍，今年国庆长假头两天，顾客吃绍兴菜的明显增多，绍兴菜还是市民宴请外地亲朋好友的首选。同时，受疗休养消费拉动，餐饮企业普遍生意不错。值得一提的是，绍兴熟醉蟹受到顾客青睐，超过油炸臭豆腐，成为寻宝记堂食点单第一菜肴，并且还成为顾客餐后打包外带的首选特色美食。
< class="pgc-img">在绍兴古城仓桥直街、鲁迅故里高品质步行街的状元楼、小绍兴菜馆、绍东家等绍兴菜餐饮店，都迎来了许多市民的国庆聚餐、宴请消费热，晚上10点左右才打烊已成了许多绍兴菜餐饮店的国庆营业常态。“今年上半年受上海疫情等影响，大家都经历过店开着却很少有顾客进门的困境，于是大家更注重把绍兴菜的品质、服务做好，取得顾客信任。”绍兴咸亨酒店总经理林琼说，在国庆长假期间生意比较火热的情况下，更要做好品质。
记者了解到，在越城区、柯桥区的各大景区，绍兴菜餐馆相比其他品类餐馆更受顾客青睐，无论是鲁迅故里还是书圣故里，迎恩门风情水街还是柯桥古镇、柯岩景区，绍兴菜餐馆许多出现排队等餐位的情况。
“人们为了吃到地道的绍兴美食，愿意花更多的时间来排队等餐，国庆餐饮消费体现出了文明消费、文化消费的好现象。”绍兴市餐饮业和烹饪协会秘书长骆来信告诉记者，无论是从扫码亮码、戴口罩进店，还是排队等位、使用公筷这些细节，都可以看到餐饮文明的提升。用餐后，一些顾客还愿意带些“有绍兴故事”的菜肴回家分享。有绍兴文化又符合年轻人心理的黄酒奶茶、黄酒布丁、黄酒棒冰等，也成了热卖品。
（内容来源：绍兴晚报）
兴，一个令人心驰神往的江南水乡，在我心中始终有着不可替代的地位。四天的旅程，仿佛只是一瞬，却让我深深地爱上了这座城市。当我第一次踏上这片土地时，青砖黛瓦的古朴气息扑面而来，老街古巷中似乎还回荡着千年前的低语。
漫步在绍兴的街道上，我感觉自己仿佛置身于一幅活生生的水墨画中。小桥流水，粉墙黛瓦，处处都是令人陶醉的江南风情。撑着油纸伞，漫步在雨巷中，我仿佛看到了朦胧中的丁香姑娘。
< class="pgc-img">绍兴的魅力不仅仅在于它的景色，更在于它深厚的文化底蕴。这里是文人墨客的乐园，鲁迅、王羲之、王阳明等名人都在这里留下了他们的足迹。走在这座城市的街道上，我仿佛能听到他们的思想在耳边回响。
最让我惊喜的是，绍兴的许多景点都是免费开放的。这种对文化的尊重和传播，让我深深感动。我不禁想，是什么样的魔力，让这座城市如此与众不同？是什么样的精神，让它在现代化的浪潮中依然保持着自己的韵味？
四天的时光飞逝，但绍兴给我的印象却是如此深刻。我知道，这仅仅是一个开始。这座城市还有太多的秘密等待我去探索，太多的故事等待我去聆听。我暗暗在心里许下承诺：我一定会再回来的，再来感受这座城市的魅力，再来品味这里的人文气息。
< class="pgc-img">绍兴，你是一个谜，一个让人想要一次又一次揭开的谜。你的美，不在于惊艳，而在于那种润物细无声的温柔。我知道，无论我走到哪里，你都会是我心中那个特别的存在，那个让我魂牵梦萦的江南水乡。
绍兴的文化之旅，是一场穿越时空的精神盛宴。我的第一站是鲁迅故里，这里是中国现代文学巨匠鲁迅的出生和成长之地。走进鲁迅故居，仿佛回到了一个世纪前的江南小镇。三味书屋里，我似乎看到了少年鲁迅埋头苦读的身影。那些斑驳的墙壁和古旧的书桌，无声地诉说着岁月的故事。
< class="pgc-img">在鲁迅纪念馆，我驻足良久，细细品味着先生的生平事迹和文学成就。那些充满智慧和犀利的文字，穿越时空，直击我的内心。我不禁想，如果鲁迅先生还在世，他会如何看待今天的中国？这个问题在我脑海中盘旋，久久不去。
离开鲁迅故里，我来到了阳明故里。王阳明，这位明代哲学家的思想，在这里仿佛有了具象。"心即理"的哲学思想，在这里似乎有了更深刻的诠释。漫步在古朴的庭院中，我仿佛能感受到先生当年格物致知的执着和坚持。阳明先生的人生智慧，在这里得到了完美的展现。
兰亭，这个承载了王羲之墨宝的地方，是我此行的又一亮点。站在曲水流觞的溪边，我仿佛看到了当年文人雅士挥毫泼墨的场景。茂林修竹间，我深深地被这里的文艺气息所感染。王羲之的《兰亭序》，在这里仿佛有了生命。
< class="pgc-img">我来到了徐渭艺术馆和青藤书屋。徐渭的才华横溢和坎坷人生，在这里得到了完美的诠释。他的书画作品，让我深深感受到了艺术家内心的波澜。青藤书屋的宁静致远，让我的内心也随之平静下来。
这趟文化之旅，不仅让我领略了绍兴的人文底蕴，更让我对生命的意义有了新的思考。鲁迅的批判精神，王阳明的心学思想，王羲之的艺术追求，徐渭的才华与苦难，都在这座城市留下了深深的烙印。我感叹，绍兴不愧是一座孕育了无数才华的城市。
在绍兴，我触摸到了中国文化的脉搏，感受到了千年文明的积淀。这里的每一块砖，每一片瓦，似乎都在诉说着一个关于文化传承的故事。我深深地被这座城市的文化魅力所折服，恨不得多停留几天，再多感受一下这深厚的文化底蕴。
< class="pgc-img">离开时，我的脑海中还在回响着那些文人墨客的智慧之言。我知道，这次的文化之旅，将会在我的人生中留下不可磨灭的印记。绍兴，你不仅是一座城市，更是一部厚重的文化史书，值得我们用一生去阅读，去感悟。
绍兴的水乡风情，如一首婉转悠扬的江南小调，在我心中久久回荡。我的水乡之旅始于一次难忘的乌篷船体验。当我踏上这艘古老的木船，船夫熟练地摇动长桨，我们缓缓驶入绍兴的水网。
< class="pgc-img">水面上泛起涟漪，两岸的风景如画卷般徐徐展开。青砖黛瓦的老宅倒映在水中，岸边的柳树轻拂水面，这幅动人的画面让我忍不住屏住呼吸。船夫时而为我们讲解沿途的历史掌故，为这幅美丽的画卷增添了几分生动。我闭上眼睛，深深地呼吸着带着水汽的空气，仿佛穿越回了古时的江南水乡。
来到安昌古镇，我被这里的古朴气息所吸引。漫步在长达二公里的古街上，每一块青石板似乎都在诉说着岁月的故事。小桥流水，粉墙黛瓦，处处都是一幅天然的水墨画。我放慢脚步，生怕惊扰了这里的宁静。古镇的生活气息浓厚，街边小店里传出的烹饪香气，老人们在树荫下的闲聊，都让我感受到了最原汁原味的水乡生活。
< class="pgc-img">在八字桥上，我遇到了最纯正的水乡风光。桥下的流水潺潺，桥上的行人如画。我拿出相机，试图捕捉这美好的瞬间，却发现无论怎么拍摄，都无法完全表达出眼前的美景。阳光下的石桥，倒影在水中，形成了一幅完美的对称图案，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。
我来到了西小路。这条不太知名的小路，却给了我意外的惊喜。特别是那棵爱心树，在阳光的照射下，树影在地上形成了一个完美的心形，显得格外浪漫。我站在树下，感受着这份独特的美好，心中不禁涌起一丝甜蜜的感觉。这个意外发现，让我的绍兴之旅又增添了一份难忘的回忆。
< class="pgc-img">在绍兴的水乡，时光仿佛变慢了。每一个转角，每一座小桥，都让人忍不住驻足。这里的美，不是惊艳，而是润物细无声的温柔。水乡的韵味，在每一滴水，每一片瓦，每一个细节中流淌。我深深地被这座城市的韵味所吸引，恨不得多待几天，再多感受一下这份宁静与美好。
离开时，我的心中满是不舍。绍兴的水乡风情，不仅是一种视觉享受，更是一种生活态度。它教会了我如何在繁忙的生活中找到内心的平静，如何欣赏生活中的细微之美。我知道，这次的水乡之旅，将会成为我人生中最珍贵的记忆之一，而绍兴，也将永远在我心中占据一个特殊的位置。
< class="pgc-img">绍兴的美食之旅，是一场让我回味无穷的味蕾盛宴。我的美食探索从仓桥直街开始，这条不长的街道，俨然是一个隐藏的美食天堂。空气中弥漫着各种诱人的香气，让我的胃口瞬间被勾起。
我首先尝试了绍兴最具特色的黄酒棒冰。这种将传统黄酒制成冰棒的创意让我惊叹不已。当冰凉的棒冰入口时，我感受到了黄酒的醇厚和冰棒的清爽完美融合，这种独特的口感让我回味无穷。它不仅保留了黄酒的原味，还增添了一丝清凉，在炎热的夏日里格外受欢迎。
接着，我品尝了萝卜丝饼。外酥里嫩的饼皮包裹着鲜美的萝卜丝，每一口都充满了惊喜。萝卜的清甜与饼皮的酥脆完美结合，让这道看似普通的小吃变得异常美味。我不禁感叹，这简单的食材在绍兴人的巧手下，竟能变得如此令人难忘。
< class="pgc-img">梅干菜焖肉是另一道让我难忘的美食。软烂的肉和香气四溢的梅干菜完美结合，浓郁的香味让人食欲大开。梅干菜的咸香与肉的鲜美相得益彰，每一口都是一种享受。我一边品尝，一边感叹绍兴人的烹饪智慧，将平凡的食材做出如此惊艳的味道。
当然，我也没有错过绍兴的臭豆腐。虽然一开始被它的气味吓到，但在好奇心的驱使下还是鼓起勇气尝了一口。没想到，这看似不起眼的小吃竟有如此丰富的层次感。外酥内嫩，香而不腻，让我惊喜不已。我终于理解了为什么臭豆腐能成为众多美食爱好者的最爱。
次坞打面的独特口感也给我留下了深刻印象。劲道的面条搭配鲜美的汤头，简单却不失美味。面条的筋道与汤头的鲜美完美融合，每一口都充满了满足感。这道看似普通的面食，充分体现了绍兴美食的特色——简约而不简单。
< class="pgc-img">我品尝了黄酒奶茶和绍兴醉蟹。黄酒奶茶的创新让我眼前一亮，传统与现代的完美结合。黄酒的醇厚与奶茶的甜美相得益彰，创造出一种全新的味觉体验。而绍兴醉蟹则让我感受到了绍兴黄酒的魅力，鲜美的蟹肉浸泡在醇厚的黄酒中，每一口都是一种享受。黄酒的香气与蟹肉的鲜美完美融合，让人回味无穷。
这场美食之旅，不仅满足了我的味蕾，更让我深入了解了绍兴的饮食文化。每一道美食背后，都蕴含着绍兴人的智慧和对生活的热爱。从传统的黄酒到创新的黄酒棒冰，从简单的萝卜丝饼到精致的醉蟹，绍兴美食展现了传统与创新的完美结合。
< class="pgc-img">我不禁感叹，如果有机会，真想多待几天，把绍兴的每一种美食都尝个遍。绍兴的美食，不仅是舌尖上的享受，更是一种文化的体验。它让我领略到了江南水乡的精致与浪漫，也让我感受到了绍兴人对美食的执着与创新。这场美食之旅，无疑是我绍兴之行中最难忘的经历之一。
四天的绍兴之旅，如同一场梦幻般的时光穿梭，让我深深爱上了这座充满历史和文化底蕴的江南水乡。临别之际，我想与大家分享一些实用的旅行攻略，希望能帮助更多人更好地领略绍兴的魅力。
< class="pgc-img">关于交通，我强烈建议选择在绍兴站下车，而非绍兴北站。绍兴站离市区更近，可以让你更快地融入这座古城的怀抱。抵达后，你会发现市区内的公共交通非常便利。我个人更偏爱步行或骑行，这样能更深入地感受城市的脉搏，发现那些藏在小巷深处的惊喜。
在住宿选择上，我推荐鲁迅故里周边的酒店。这里不仅交通便利，而且离大多数景点都很近。想象一下，清晨推开窗，便能看到晨雾中的古巷，聆听着城市渐渐苏醒的声音，这种体验是多么美妙。
游览绍兴，提前做功课很重要。许多景点，如鲁迅故里，都需要提前预约。我的建议是早点到达景点，避开人流高峰，这样能更好地沉浸在景点的氛围中。另外，租赁讲解器是个不错的选择，能让你更深入地了解每个景点背后的历史和文化。
< class="pgc-img">说到特色体验，我必须提到汉服租赁。穿着汉服漫步在古镇中，仿佛穿越回了千年之前。特别是在八字桥或书圣故里拍照，那种古今交融的感觉，一定能成为难忘的回忆。
安全问题也不容忽视。绍兴是个水乡，河道众多。在河畔行走时一定要小心，不要过于沉迷于手机或拍照，以免发生意外。
绍兴的很多景点都是免费开放的，这种对文化的尊重和传播让我深受感动。但也要注意，有些景点如书圣故里，会在下午四点半就闭馆，所以一定要合理安排时间。
< class="pgc-img">美食方面，仓桥直街是不容错过的美食天堂。从黄酒棒冰到梅干菜焖肉，每一种都值得品尝。特别推荐黄酒奶茶，这种传统与现代的完美结合，一定能给你带来意想不到的惊喜。
四天的时光飞逝，但绍兴给我的印象却是如此深刻。这座城市的每一个角落，都让我流连忘返。如果时间允许，我真想多待几天，再多感受一下这座城市的魅力。离开时，我的心中满是不舍，但我知道，我一定会再回来的。
< class="pgc-img">绍兴，这座承载了太多历史和文化的城市，值得我们用心去感受，用时间去品味。它不仅有鲁迅、王羲之等文化名人的足迹，还有着独特的水乡风情和令人垂涎的美食。每一次转角，都可能遇到一段历史；每一道美食，都蕴含着一个故事。
我衷心希望这些建议能帮助你更好地探索绍兴，感受这座城市的独特魅力。无论你是文化爱好者、美食达人，还是简单地想要放松身心，绍兴都能给你一个难忘的旅程。准备好了吗？让我们一起走进绍兴，感受这座城市的温度，聆听它诉说的千年故事。
/一碗葫芦
似乎每隔一段时间，就会有一种新式的网红食品出现在大家的眼前。
前一阵子，不少商家就在吃草莓的季节推出了造型非常吸睛的“草莓塔”。
色泽艳红的草莓再加上丝滑细腻的奶油，虽说动辄上百的价格，让草莓塔被大家冠上了个“冤种塔”的称号，但它也的确符合大众的审美，适合被搬到社交平台上打卡留念。
< class="pgc-img">图源：小红书 Dii1
最近，随着旅游市场放开，美食界的一个新晋“网红”在景区火了起来。
相信这两天只要你在外旅游的话，就一定能够看到这样的场景：
在景区的路上，每隔一小段距离，就会有一两个年轻人手里着捧着一大个翠绿的竹筒，要么是停在路边拍照打卡，要么咬着吸管痛饮一番。
< class="pgc-img">——没错，最近在社交平台上爆火的，就是这个造型独特的“竹筒奶茶”。
< class="pgc-img">图源：小红书 甜酒在人间打工的日子
和“丝袜奶茶里没有丝袜”不一样的是，竹筒奶茶还真的是名副其实的用竹筒装的。
用来装奶茶的每一个竹筒，都是从竹子上面截取下来的。经过清洗和消毒之后，这些天然的容器，似乎也给奶茶带上了独属于竹子味道的清香。
< class="pgc-img">加入奶茶，挤上奶油，再撒点抹茶粉和糖果碎，最后插上吸管和小饰品——一份无论从造型还是味道上都分外“诱人”的竹筒奶茶就制作完毕了。
< class="pgc-img">这里说个有意思的事儿。
其实一开始，身在杭州的我，看着西湖边到处有人捧着这个竹筒，再加贴在竹身上大大的“杭州”两个字，还以为这样的竹筒奶茶是属于杭州的特色美食；
直到后来，我有机会到其他地方旅游，再看到小红书的实时推送之后，我才发现——
原来全世界都在喝竹筒奶茶。
< class="pgc-img">大众点评专门为竹筒奶茶开了个tag
事实上，第一家想到用竹筒装奶茶的，是位于苏州的一家奶茶店。
早在2022年4月份的时候，他们就推出了“竹筒奶茶”这一产品，不过由于没有过多的营销，竹筒奶茶并没有激起太大的水花。
< class="pgc-img">而最近，随着国内开放旅游，该店也在杭州等地开了多家分店，于是造型独特的竹筒奶茶这才被大家所看见。
当然，随着竹筒奶茶成为新的网红食品之后，不少商家也看到了商机，开始纷纷效仿用竹筒装奶茶。
单单是在杭州，你就会看到西湖边in77商圈这块就不下四五家用竹筒装奶茶的奶茶店。这些新建的竹筒奶茶店大多和最初的那家奶茶店有着相似的名字，很容易让人混淆不清。
< class="pgc-img">来源：小红书 哈哈的生活日记
不过对于大部分人来说，是不是正版似乎也不是那么重要——只要筒上贴着的城市标签能够拍照打卡，再加上奶茶味道不难喝，总归也是差不多的。
< class="pgc-img">不仅仅是南方城市，就连北方的景区都被这带有江南韵味的竹筒所吸引。
于是在北京、西安这类的北方城市，竹筒奶茶也一跃成为了最受欢迎的网红食品之一，成为了北方景区里的“江南特色美食”。
< class="pgc-img">随着竹筒奶茶在互联网上的热度快速升温，在社交平台上也传出了不少关于它的负面吐槽。
首先让大家们感到不满的，就是：
这些竹筒奶茶每一份都没有个标准，分量参差不齐。
且不说奶茶本身的味道怎么样，不同人有不同的喜好。
而对于奶茶的“量”来说，由于每个竹筒的大小和容积都不一样，或许你的这份竹筒奶茶的量特别小，而另一位在你身边的顾客，份量就有你的两倍那么大。
“为什么花了同样的价钱，却得到了不一样的东西？”这是大部分顾客不满的原因。
< class="pgc-img">两杯有着明显的差距
其次，这种以竹木作为食物容器的方式，怎么说都具有一定的卫生隐患。
前阵子就有媒体爆料，一位老人在河边清洗竹筒，似乎意图把这些匆匆清洗过的竹筒卖回奶茶店回收利用。
< class="pgc-img">不过随后苏州市场监管官方也澄清了，表示老人是拿来自己种植物的。
< class="pgc-img">但大家对于回收竹筒的担忧并没消退。
最近，小红书上又有传言，说在西湖边捡竹筒回收给商家能够日入1000+，而这也更是加重了大家对“二手竹筒”的怀疑。
< class="pgc-img">除此之外，相比于塑料制品，竹子作为容器还面临着发霉等卫生问题。
北方还好，但尤其是对于江南这边潮湿的天气，一不小心竹筒上就会长满霉菌。即便商家表示竹筒会进行清洗和消毒，但它所引起的食品安全的问题，也是挥之不去的隐患。
< class="pgc-img">当然，对于游客来说，最大的问题就是：
似乎全国的竹筒奶茶都是一个模子刻出来的。
“本以为只有那里有，结果回到家发现到处都是。”
越来越多的人发现，全国旅游景点的竹筒奶茶，我在本地就能买到，那么我为什么还要花这个冤枉钱大老远从别的地方买回家？
< class="pgc-img">当然，也不是没有商家对竹筒奶茶进行二次创新的。
就像成都的商家，就想到了将最近一直热度很高的“大熊猫”摆上了奶茶。
不得不说，竹筒、竹叶再加上胖墩墩的大熊猫，简直是毫无违和感，好像竹筒奶茶天生就长这样。
< class="pgc-img">来源：小红书 半颗栗子
但是，对于大部分既没有江南底蕴，也没有熊猫文化的城市来说，竹筒奶茶的“拔地而起”就显得有些苍白和脆弱了。
在竹筒奶茶火遍全国的趋势下，在上海的外滩看见竹筒奶茶的身影似乎也是一件不意外的事情了。
< class="pgc-img">来源：小红书 小瞿同学
不过评论区的大部分人还是觉得，上海这座有着咖啡文化的新兴城市，出现竹筒奶茶这样的网红食品会显得很奇怪。
< class="pgc-img">在我看来，在景区里要想一件物品或者食物拥有长久的生命力，那就必须拥有一定的属于自己所在景点的文化底蕴。
有一个反面的例子，就是同样在各地景区所批发的手工艺品。
这些手工艺品大多是木质的玩具，像是桃木剑、牛角梳，还有各类手串、仿玉石手镯，大多属于粗制滥造。
虽说在客流量大的时候也能卖掉不少吧，但当游客们发现“怎么景点全是一样的东西”后，重复购买的欲望就低了很多。
< class="pgc-img">反观绍兴近年来的兴起的“黄酒奶茶”，在我看来是个还比较特别的“网红食品”。
自从杭州开通前往绍兴的地铁之后，想要从杭州到绍兴旅游就方便了许多。
我前阵子跑到绍兴去玩，发现绍兴同样也有着不少同质化的网红奶茶。不过，其中的“黄酒奶茶”在我看来就新鲜了很多。
商家在奶茶中加入了少许黄酒，同时也在杯子上下了点功夫。除了路标，奶茶盖还加上了倒置的酒瓶，整杯奶茶看起来非常有绍兴的“味道”。
虽然在景区的价格也少不了要付点智商税，但就这杯只有在当地才能够尝到的，具有黄酒香味的奶茶，我想在我下一次来绍兴的时候，也会再来上一杯吧。
< class="pgc-img">图源：小红书 只昂张 当然如果是开车到绍兴旅游的话最好别喝了
再说回竹筒奶茶这回事。
在我看来，这次火遍全国的竹筒奶茶，和前阵子火起来的“草莓塔”，又或是小吃街里随处可见的“黄金薯塔”没什么区别。
虽说竹筒的造型让不少人都眼前一亮，但是在竹筒奶茶泛滥到随处可见之后，这种惊艳感也会随着时间的消磨而逐渐消失。
< class="pgc-img">如今没什么人会买的黄金薯塔
网络的力量会让食物迅速被人熟知，但也会随着大家的审美疲劳而快速逝去。
至少对于我来说，在图个新鲜花三十块拍了张照之后，我想我应该也不会再当冤大头去尝试第二次了吧。
