饮空间作为一种特定的环境空间，它除了满足人们纯功能需求外，更需要传达某种主题信息来满足人们精神文化生活的需求。带有主题的设计有助于把感觉上升到完美的精神境界，其表达的设计观念在整个人们文化心智系统中占据着核心地位，以至它能够主控和指导室内设计风格的形成。主题餐厅既是餐饮场所又是展示空间，通过主题的展示，从人的感觉入手，让顾客沉浸在主题氛围中。主题餐厅的环境设计应注重文化性和体验性。
（1）营造主题文化氛围
文化因地域和民族性的差异形成吸引力，造就独特的美感。主题要有文化品位，文化在企业中最具核心竞争力。主题餐厅的文化性需通过空间组合、界面、材质、光效、音响、家具、色彩、形态、陈设和店面视觉识别系统等要素来共同营造，体现差异性。
< class="pgc-img">（2）提取反映主题的元素
文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。主题文化是一个抽象的概念，而空间设计和环境布置是具象的，最终的表现是在实体上。为了在建筑界面上表现主题，就必须从抽象的主题文化中提取表现元素。而主题通常是一个脉络，是一个系统，要经过疏理和整合，使其具有很强的逻辑性和很大的覆盖性，才能更容易被人所接纳。主题更侧重于意念上的整合和拓展，兼容并蓄，在多种元素集合之下，上升到理性的东西。
（3）元素在界面中的表达
在建筑界面上表达主题元素，可以有两种表现方式：一种是具象的，在空间上造景；另一种是把元素提取成抽象的符号。设计主题餐厅可以结合展示空间的设计手法，顾客是观众，摆在桌上的每道菜是展品。在满足餐厅基本功能的前提下，通过设计语言来使顾客在用餐过程中实现体验的目的。把提取出来的符号借助重复、韵律、对比、对称、均衡等法则，营造视觉冲击力，使顾客受到环境的感染。在体验经济消费时代，体验要素附在产品、服务和环境中，消费者消费的是一个体验过程，主题餐厅应注重顾客体验价值的实现。通过这个体验过程给消费者留下一段记忆，并期望记忆长期保留在消费者脑海中。
餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂，空间设计的第一要素是主题，它直接影响设计定位和设计内容的表现，它是一个文化的诉求，空间艺术的主题性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念，提升设计文化品位，让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华。
摘自：《酒店及餐饮空间室内设计》
现在，在餐厅风格越来越多样化的情况下，舒适良好的餐厅环境也大大提高了人们的消费欲望。 这样独特的装饰主题给人们留下了深刻的印象。 因此，目前主题餐厅的设计也在餐厅经营中占有重要的比例。 因此，在主题餐厅的设计过程中，有必要重视各种问题，营造出独具魅力的餐饮空间。
1 .注意餐厅的定位和风格
影响餐厅经营的重要因素有自身的设计定位和相应的菜肴特色等，但在该餐厅风格定位的过程中，只有与其菜系等进行组合，其空间才能更具吸引力，满足其消费者的审美需求。 因此，目前工作主题的餐厅设计需要通过甲方的沟通来确定，将其设计色彩及其整体风格融为一体，以这种独特的设计风格来扩大消费者群体。
2 .注意主题突出，气氛舒适
饮食是放松和缓解压力的行为，其主题空间的环境渲染及其感染力等也会影响人们的情绪，因此在当前主题餐厅的设计过程中，要考虑色彩和相关空间的氛围， 这种主题餐厅的设计需要有更好的氛围和舒适安心的用餐体验，例如在动漫主题餐厅的设计时，也要利用这种主题氛围实现其色彩和室内装饰的结合，实现这种可靠的主题餐厅
总之，在可靠的主题餐厅设计过程中，需要考虑其空间精神来享受其风格及其设计思路，需要实现餐饮文化的延伸。 因此，在主题餐厅的设计过程中，有必要通过专业的机构进行其战略的创新与发展，将其主体扩展到多元化的深度，使主题餐厅的设计更好地延长餐饮行业的生命周期。
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