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厦门无相空间装饰设计工程有限公司-上海闽润福建会馆

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:相设计,成立于2002年,是中国当代设计的代表之一。前身为福建省明隆装饰工程有限公司,2018年加入临家餐饮集团,正式更名为无相

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相设计,成立于2002年,是中国当代设计的代表之一。前身为福建省明隆装饰工程有限公司,2018年加入临家餐饮集团,正式更名为无相空间装饰设计公司。拥有国际化的优秀设计团队,全国合作品牌200+。我们始终秉承创新精神,对传统文化、艺术、哲学、禅学等方面进行提取和运用,采用数字化分析工具和国际先锋的设计方法,发掘行业、地域中的优秀文化,以项目为媒介,于建筑设计、室内设计、景观设计等领域中开拓深耕,致力于以提升“自他生命”质量为使命,为业主提出有意义的空间设计。

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何为设计归处?

Wu Shape Design

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厦门无相空间设计,从事设计二十余载,回观过往的项目,总是在眼、耳、鼻、身、意有形的设计上下功夫,面对很多的同类作品,那堆砌式的浮华和所谓的个性总让人有种逃离的感觉,心灵麻木的同时,总会升起一种莫名的缺憾和不甘,这也引发了我对设计的思考和探索,何为设计归处?

大道至简,随着自己的心越来越喜欢安静,似乎找到设计的方向和灵感,温暖、欢喜、祥和、简单、质朴、很生活的东西和空间总让我感到亲切,这也让我一下子感悟到,“设计”是手段,“幸福”是目的!所有的设计只有一个目的,就是让我们的心静下来,松下来,慢下来,让心回归真实、简单、自然,放下繁沉,回归宁静,感知身边一切人和事的美好、幸福与快乐,通过环境感受心灵的宁静之美。只有心灵的纯净和无相才能到达空生妙有的境界——空即无相。这也是设计的真正意义和价值。

无相缘起,空生妙有

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无相即非无相,如《金刚经》所说的无相,并不是否定设计的存在,不是把经验和能力空掉,而是去除我们对世界的设定和执著,还事物以本来面目,引导我们以缘起的智慧看世界。这是做任何事的根本,构建内在的和谐关系,当我们有了这样开阔的视野,开阔的心态,创作中就不会受限于自己的习惯和设定,还能进一步打破行业乃至文化传承中的习惯,不拘一格,不为任何成见所束缚,开启生命的无限性,创作灵感才会源源不断。因为这样的心是没有界限的,可以有无穷妙用——无生妙境相,空境展万景。

以什么方式存在?

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从空间到实物,都是思维的产物,和各种外在条件构成的,离开这些由内而外的条件,就没有作品的存在?

以什么方式存在?和我们对它的认识有关。无相的智慧,就是打破二元对立,一切现象都没有固定不变的特质——你的高度,决定了世界的存在。这也告诉我们,每个形象都有无限的可能性!当有了对这样的思维和境界,我们就不会带着自己原有的习惯、经验,和设定的条条框框,而是取“风来疏竹,风去而竹不留声,事来心应,事去心止”之意表达空间美学,照进人内心深处,把那份静定与自在、空灵与本真,流淌在空间设计中,和使用者与空间意境产生精神共鸣。用正确的设计引领人们对美好生活的向往,让自他生命与每个当下都蕴含着不平凡的瞬间。

静定自在,用设计引导感官

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无相设计,让餐厅不止是餐厅,更是一种生活方式,去寻找某种对日常生活的平衡与补充,从而构筑出一方自在安逸的生活空间。

设计对人们的干预通常是细致而具体的:空间的布局、椅面的曲度、材料的触感;而人们对设计的感知相反是抽象而隐约的:一种心情、一种意境...

难以言状的感官体验,让人与空间产生共鸣,在设计的引导下创造记忆,让那些短暂停留过的脚步为了一口甜、一眼光景,一次次辗转回来。

对于餐厅来说,餐厅空间环境是顾客用餐体验的核心要素之一,临家闽南菜、无味舒食、临家小厨等临家餐饮集团实体产业的空间设计与装饰装修,皆由无相设计全权独立完成。在 十余年餐饮空间设计的探索和实践中,无相设计已经形成对餐厅空间的独到理解,在不同属性的餐饮品牌中,都能够为对方提供更合适的方案与风格,从而推使餐饮品牌在空间体验上把自我优势发挥的更加出色。

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▲无相设计部分案例

项目赏析

Wu Shape Design

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05/

项目名称:上海闽润福建会馆

项目地点:上海市杨浦区

设计面积:4460平方米

项目业主:临家餐饮集团

设计时间:2022年12月-2023年6月

建筑设计:厦门无相空间设计

室内设计:厦门无相空间设计

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黄浦浪花千尘雪

东方明珠百度春

花满堵,酒满瓯

十里绮罗外滩烟

......

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上海是如此地有生气,各领域勃勃生机,有着繁荣盛景,是各行各业翘楚的必争之地。由此,闽润·福建会馆坐落于上海杨浦滨江,也是无相设计与临家餐饮合作的又一力作。作为闽菜的代表品牌,作为闽人的心灵驿站,此次设计更是一场地域文化、品牌文化、空间审美的思考与践行,一个籍由他乡故土的空间讲述八闽大地的故事。

闽人素以勤劳、热情、开拓著称,又以自己的节奏,地域形成独特的生活文化,白墙青瓦的闽东,客家土楼的闽西,红砖古厝的闽南,青砖灰瓦的闽北,人居与自然环境和谐相处,与秀美山川相辉映,这方天地可谓人杰地灵,又与质朴中闪烁的温暖气息植根于基因深处。

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设计师从五彩斑斓的颜料里获取了一些灵感,提取了红色和墨绿色这样的色调,来突出整体和而不同的风格。打造出有着浓厚在地文化气息的空间,与外界的摩登潮流隔绝开来,紧接着,在下一个转角,随处可见大株绿植和盆景,又能扫去些许沉闷,给空间带来无尽的生机感。

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门厅的接待、休闲区、一席茶礼,以海派文化调性为背景,福建的糕模、漆篮、木偶、石雕等元素点掇其中,将闽人日常悠闲生活形成新的城市生活图景,尽显空间的热情和高贵,沪闽文化的博大和包容。

楼上的二层空间更是以多维的对话开启了八闽大地风物美味的江南故事,以福建各个城市命名包厢名称,并把每个城市的独特文

化进行创新设计,融入其中。

空间注重品质流程的高效和功能的最优,气息的自然流倘,让劳碌的人们把一切纷杂事物抛却脑后,做一个只是交谈、分享、品茗、用餐、看窗外的风景人。

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泉州的红砖青石、福州的寿山石、南平的建盏、龙岩的土楼...无一不彰显福建在地人文气质的艺术与技艺。

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▲泉州厅

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▲武夷山厅

自然地陪身边的人用一餐饭,紧紧的链接彼此,让紧张透过设计的力量与温度缓缓释放,成为精神的滋养度假地,于此空间当中,唤

醒内心漂泊 的他有一份归宿。

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空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销

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韩式烤肉的江湖,高手云集,由荤到素,任君挑选,但“骨灰级”烤肉控点餐,只奉行四字标准 :必须吃肉!在溶洞里吃肉,更有那味了!


炭火 · 福建

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餐饮空间设计


“溶洞”,大概是最原始天然的庇护,“烤”大概是最直接纯粹的烹饪方式,两者结合,化成了记忆里的炊烟。


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餐饮空间设计


随着层叠、递进的视角变化,被一种神秘的力量吸引着前进。


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餐饮空间设计


来到前台,这里是空间的动线中心,拱形片墙围绕着它依次展开,起到了分割了座区和遮挡后厨的作用。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


从配色到桌椅的陈设,都彰显着粗犷和质感的混搭魅力。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


烤肉最担心的就是沾了一身的油烟味了,但是不用怕!这里每张桌子都配备专门的抽油烟机管道,马力十足!一边烤肉一边油烟全部吸光光!


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餐饮空间设计


将溶洞切片、压缩、折叠,分隔各个用餐区,在用餐人数较少的时候,空间也不显得空泛。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


木梁在顶端交叠支撑,环境之于人,更加具有安全感。


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餐饮空间设计


粗砺的质感背后是简单,直接,纯粹。丰富的味觉体验,都来自于食材本身的品质,行走其中,感受的也都是空间。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


繁忙之余的午后,灯火渐起的夜晚,在烤肉店里,炭火一升,牛肋条一烤,那些快乐与悲伤,在筋皮子心管和大绿棒子碰撞声中,都已浑然不嫌。


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餐饮空间设计

今日话题

#下期想看什么类型的餐厅呢?#

空间名称:炭火 ,地址:福建,来源:餐饮视界公众号,设计:木及 ,图:陈荣坤,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy

投稿私信:中国醉美餐厅

让更多的人欣赏你的美

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餐饮空间】

经典案例分享

Case sharing

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今天给大家分享的是由厦门焕境室内设计有限公司设计的【单里闽南新茶饮】,项目地点在【中国·福建 泉州】【设计面积】:70㎡。崇武位于福建省泉州市惠安县东南海滨,濒临台湾海峡。当地最著名的崇武古城,是1387年(明洪武二十年)江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建,是中国现存最完整的丁字型石砌古城,是明政府为抗击倭患,在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。这里是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术于一体的国家AAAA级旅游景区。


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【施工过程】

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