今日天都有一家奶茶店在全国的某个城市开业,天天也有一些奶茶店应当运营不善而关闭。怎么让奶茶店久经不衰变成了不少奶茶运营者们所头疼的疑问。今日就让我们来说说奶茶店怎么才能持久运营并且一向人气火爆。
首要,奶茶店的选址是非常重要的。没选到合适的开店方位,奶茶店的客源天然难寻,甚至会形成严峻的亏本。而投资者首要要认识到以接近交通主能线的街面 为好,或许是选在城市主要富贵商业街。尽管这些区域是寸土寸金,但是这些地段人流量非常大,不光人气旺并且条件也相对优胜,因为方位杰出而显着,天然很容易被顾客发现和找到。店址选对了,接下来的事情就能起到事半功倍的作用。
其次是奶茶的样式,奶茶职业的开展现已向着商品品种多,商品完全,能给客户供给“一站式”花费方向开展了。奶茶店想要招引顾客,有必要具有共同的多种口味,这么才能招引并留住顾客。除了要在口感上下功夫,更应当加强构思,在运营过程中,服务质量也应当遭到重视,只要店面整齐、清凉,加上服务人员温暖的服务质量,都会添加你的顾客回头率。
最终,店里的促销活动一定要给力。像买一送一、买二送一、第二杯半价这么的促销,一经推出一定遭到很多花费者们的喜爱。还能够推出积分积点或许会员的活动,集满一定的积分或积点能够赠送一杯奶茶。经过这些来招引花费者,让他们变成奶茶店的忠诚花费者。有了老客户的支撑,奶茶店一定就能运营持久。
了解了以上这些吸引人气的方式之后,相信你的奶茶店一定能持久运营,并且一向人气爆棚,日进斗金。
><>择加入奶茶加盟行业的人不断增加,这也就证明了奶茶行业是存在着无穷的机会的,可是这么多人挑选奶茶加盟也就意味着存在着极为剧烈的竞争。虽然有着较为巨大的花费集体作为开展的支持,可是如果不去保护自个的客户资本,则很简单被竞争对手吸走形成资本的丢失。信任这是对挑选奶茶加盟的人都不情愿看到的。
想要维护好奶茶店的客源就要从两个方面着手,一个是物质层面,一个是精神层面。物质层面就是要建立自个的奶茶加盟店的形象。从奶茶店的宣传到口碑推广,从奶茶商品的口味质量到服务体系,都是建立奶茶加盟店形象至关重要的环节。这就是奶茶加盟店的底气,其根本留住客户的东西。
另一个是精神层面。人与人之间的关系都是靠情感维系起来的,所以在与客户交流交流的过程中进行必定的情感投资,让客户感触到自个的诚心,一些更轻松的交流让人感触是一种兄弟间的交流而不是纯粹上的利益诱饵。如今的客户过分斤斤计较的现已很少,更多的仍是注重购买时的全面感受。
不一样的花费集体有着不一样的口味需要。奶茶加盟店要想可以保护客户就要了解不一样集体的花费习气,只有了解了客户的需要是什么才可以预先作出他们想要的商品,客户感触到了这种交心式的服务天然更简单加强与自个店肆之间的联络。
>一家四线城市,有一家奶茶小店,旁边就是蜜雪冰城,连着还有5家其他品牌的奶茶店一条街,但是在这样的一个高竞争的环境中,却做到了年入百万的销售业绩,他究竟有什么样的秘诀?
这家店的老板是本地人,深谙熟人经济,他相信,只要客人在一家店喝奶茶喝习惯了,就算是蜜雪冰城这样的大品牌来了,也是不用害怕的,他还跟我们透露了他的顾客转化秘诀:吸客五步法。
1
新客第二杯1块钱
和买一送一类似,算是餐饮店常用的营销套路,方法形式不算新颖,但是贵在有用。
相对于买一杯送一杯,以及第二杯1块钱,究竟哪个更好用?
理论上来说,买一杯送一杯,对于顾客来讲,是一种被动接受的模式,当然其目的性更强的是带动第一杯的主动购买,而第二杯1块钱,是一种主动消费的选择,在带动第一次消费情况下,额外增加了客单价且又让顾客多了解了产品。
操作的方法,就是线上和线下的一些推广平台把活动发出去,并让客人转发朋友圈,关注公众号或者进微信群等等。
2
消费多少送多少
走完了第一步,有了初次消费的顾客,利用第一波活动的余热,可以针对一些主打的产品,做“买多少就送多少”的活动。
买多少送多少,这里的是送的优惠券,优惠券可以在顾客下次购买的时候,直接抵扣,注意如果要控制成本的话,这个优惠券可以可以设置使用限制,比如说送的优惠券是面额固定的优惠券好几张,一杯产品仅可以使用一张优惠券。抱着有优惠券在手不用就浪费的心理,客人再次来店,就自然给门店带去了复购
这个阶段,注重的是引导顾客加店长的微信,以便于后期的推广持续。
3
给顾客发会员卡
< class="pgc-img">>有过多次复购的顾客,这种需要的将其转化为门店的长期顾客,而长期顾客,用会员体系维护是最好的方式,所以这种时候,可以趁着上新活动等契机,给客人免费发放会员卡,这个时候客人已经对门店有了一定的信任感,自然会尝试了解店里的会员体系。
4
强化会员卡的作用
客人已经有了会员卡,且已经加了店长的微信,这个时候需要做的就是在顾客面前强调门店的会员卡用处,让他们明白会员卡的重要性,需要珍惜这个会员卡。
比如设置好会员卡的权限,不时在朋友圈说明会员卡的作用,比如说会员日当天享受半价优惠,会员卡持有者,小料免费加,或者柠檬水之类的产品特价等等。
其目的就是强调会员卡的重要性,让客人多留意手里的会员卡。
5
充值优惠
有会员了,会有会员充值,而且卡里有储值,对门店复购是最好的方式,所以到了这一步,就需要引导客人充值。
具体的充值活动有很多,最常用的比如说,充多少送多少的活动,举例:充200送100,可以尝试推出一个阶梯的充值活动,对应的充值的多,送的也更多。
只需要按照这五个步骤方法,加上本身产品口味过关,一般快的情况,半年就能够培养出一批忠实顾客,慢的情况下,一年时间也足够了。有了自己的忠实粉丝,有稳定的客源,哪怕是有像蜜雪冰城这样的大品牌在旁边也不用担心了。
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