《人生一串》带火东北烧烤，这三座城市，谁才是东北烧烤第一城？

别两年，美食纪录片中的封神之作——《人生一串》第三季终于播出了。还是熟悉的旁白，熟悉的深巷小摊，熟悉的接地气食客，熟悉的烟火气息；一切，还是熟悉的配方。到现在第三季播到了第四集，已拿下了8.8的高分，也让粉丝大呼值得。熟悉这部纪录片的人都知道，无论哪一季，东北都是最高频出现的地区。

如果要问中国哪里的烧烤最好吃？东北的烧烤绝对能出来一战。东三省那么多城市中，烧烤的流派也千变万化，各具特色。东北人善于做烧烤，东北人也爱吃烧烤，既有理论与实践的支持，又有广泛而深厚的群众基础，东北人早把烧烤当成了自己的生活。“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”，在全国都已街知巷闻。

若是要问，哪座城市才是东北烧烤第一城呢？这个问题争论到现在，至今没有一个答案。不过，无论是纪录片的取景，或是网友们的意见，东北烧烤的“第一梯队”，都公认集中在这三座城市——黑龙江的齐齐哈尔，吉林的延吉，辽宁的锦州。这三座城市的烧烤各有所长，各自也拥有大批拥趸。

齐齐哈尔

对于齐齐哈尔来说，“东北烧烤第一城”根本不在其视野之内，“中国烧烤第一城”才是其历来的雅号。全国各地的城市中，就不乏挂着“齐齐哈尔正宗烤肉”的店铺，仿佛“齐齐哈尔”四个字就是对烤肉品质的一种肯定。在齐齐哈尔 ，几乎每条街都有燃着的烤肉炉子，整座城市都弥漫着喷香扑鼻的烤肉味。

与常见烤肉不同，齐齐哈尔烤肉不是一串一串的形态，关键在于“拌”。切好的牛肉拌好腌料，放上烧烤铁盘，下面燃着炭火；等到滋啦啦的油水四溅，一口接一口的肥嫩鲜香，让人欲罢不能。蘸料也是齐市烤肉的灵魂，分为干料和湿料，不过最基本的还是芝麻、孜然、齐市特色蘸料和辣椒片，更大程度保留烤肉的原始口感。

延吉

延吉市是延边朝鲜族自治州的首府，市内遍布着上千家朝鲜族特色美食，也是当之无愧的东北烤肉之城。因此，延吉烧烤也有朝鲜族的风味在其中。《人生一串》第三季第一集中，作为同行的淄博烧烤店老板就和大家科普：“不到海南，不知天涯海角；不到延吉，不知高丽烧烤“。

延边的黄牛肉鲜嫩，远近闻名，并且是现切、现串、现卖；串好的半成品端上桌后，在桌子上精致干净的烧烤架里填满炭火，烤品放到炭炉上后，就由顾客自主发挥了。亲手烤的肉，更添一份自给自足的风味。烤完的肉可以用生菜叶来包着吃，比较解腻；而蘸着朝鲜族风味的辣椒酱，味道更令人难忘。

锦州

锦州，《人生一串》三季的常客，成为了东北烧烤中俘获名气的佼佼者。把大众烧烤做成了非物质文化遗产，在全国也只有锦州了。由于锦州人对待烧烤充满敬意，因此，虽然这里的烧烤起步早，但是也有不少创意和革新。锦州的街头遍布了2000多家大大小小的烧烤店，有简陋小摊，也有豪华餐厅；锦州烧烤是东北烧烤的集大成者，走精致细腻的路线。

在锦州，羊肉不再是主角，烤品更为多元化，烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤玉米、烤蚕蛹、烤海鲜等多达100多种。若要说起锦州烧烤调料界的五大天王，那就是辣椒面、孜然、盐、白面和蒜蓉辣酱。锦州的烧烤手法确实比较特别，融合了各地精华；无论是肉类、蔬菜或是海鲜，都有各自的美味。

天气越发寒冷，冬天是撸串吃烧烤的好时候。烧烤独特的烟火气息，不知在北方寒冷的长夜里，慰藉了多少期待美食的灵魂。那么在你心里，哪座城市才是东北烧烤第一城呢？欢迎在下方评论区分享讨论。

宁，这片充满历史底蕴的土地孕育了丰富的美食文化。随着时代的发展，辽宁的餐饮业也呈现出繁荣的景象。许多餐厅以其独特的菜品和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。以下是推荐的几家在辽宁的好吃的餐厅排名，它们各有特色，值得一试。

一、沈阳老边饺子馆

沈阳老边饺子馆是辽宁省的知名餐厅之一，以其历史悠久和正宗的东北饺子著称。这里的饺子种类繁多，皮薄馅儿足，口感鲜美。除此之外，还有许多其他特色菜品，如锅包肉、东北杀猪菜等，让人回味无穷。餐厅的装修风格古朴典雅，营造出一种浓厚的东北文化氛围。

二、大连海鲜大排档

大连海鲜大排档是品尝海鲜的绝佳去处。这里的海鲜新鲜且种类繁多，包括螃蟹、虾、鱼类等。大排档的烹饪技艺独特，能够最大程度地保留海鲜的原汁原味。在这里用餐，不仅可以品尝到美味的海鲜，还能感受到海边城市的独特魅力。

三、鞍山烧烤一条街

鞍山烧烤一条街是品尝烧烤的好去处。这里的烧烤种类繁多，包括肉类、蔬菜、海鲜等。烧烤师傅的技艺娴熟，能够烤制出美味可口的烧烤食品。街道两旁的餐厅环境舒适，服务热情周到，让人感受到宾至如归的温馨。

四、抚顺满族风情园餐厅

抚顺满族风情园餐厅以其满族特色菜肴和独特的文化氛围吸引了许多食客。这里的菜品以满族传统菜肴为主，注重食材的选用和烹饪技艺的精湛。餐厅内的装修风格充满满族特色，让人感受到浓厚的历史文化氛围。在这里用餐，不仅可以品尝到正宗的满族美食，还能了解到满族的文化历史。此外还有一些创新菜品融合现代烹饪技艺与传统满族文化令人回味无穷无论是家庭聚餐还是商务宴请都是一个很好的选择。

除了以上几家餐厅之外辽宁还有许多其他特色餐厅也值得一试如丹东的 ** 族料理、锦州的小吃一条街等在这里你可以品尝到辽宁各地的美食感受辽宁的美食文化魅力在未来的发展中相信辽宁的美食文化会越来越繁荣并吸引更多的人前来品尝体验这份独特的美味佳肴让我们共同期待一个更加丰富多彩的辽宁美食世界!

以上是我对辽宁好吃的餐厅排名的推荐，希望能对您有所帮助。当然，您也可以根据自己的口味偏好进行选择，前往合适的餐厅享受辽宁美食的独特风味。

天最有趣的食物是什么？它一定是烧烤。天气很热。烧烤不能解决所有问题。如果有的话，两顿饭。尽管全年都有烧烤，但它是夏天最有趣的食物。这是童话般的一天，坐在第三和第五个朋友的路边小摊上。您知道烧烤季节最受欢迎的烤串吗？我堂兄已经在一家烧烤餐厅工作了十多年。他告诉我，夏季必须在每张桌子上订购这五种食物，这是烧烤行业中的“五把大餐”。

1.五花肉，不订购肉就没有灵魂可以吃烧烤，任何不喜欢肉的人都可以吃十多串，又肥又瘦，香而不腻，牛肉和羊肉无与伦比，我开始流口水，这绝对是吃五花肉最美味的方式。

2.烤虾和大虾虽然味道鲜美，但更香。干燥后，肉比烤鱼片更硬，更可口。

3.烤茄子，被称为“蔬菜肉”，烤后撒上酱汁，我的天，这太美味了，比烤肉串更香，大蒜和茄子真的是灵魂伴侣，必须点烧烤。

4.烤饼。看到烤饼，您就知道自己是北方人。吃了各种串后，没有烤饼的时候，您总不会感到饱。这种面食应该在扁平时才能食用，最多只能食用一种，但是如果您吃的是烤饼，那么最多只能吃三种。不要看它，只是烘烤然后烘烤。味道是好几十倍。订购两个烤饼，比吃大鱼和肉更有趣。

5.烤牡蛎，作为海边人，我们都叫牡蛎，是最便宜，最常吃的海鲜，我们不知道为什么它们叫牡蛎后又高，烤牡蛎基本上每个人2-3元喜欢它是一种习惯。无论如何，我可以吃还是不吃。你喜欢烤牡蛎吗？

烧烤行业有五个“提手”，烤鱼实际上不在名单之列，而且所有进食的人都是高级美食家。以上是烧烤行业中的5个必点美食