章：李勇生
编辑：海阔天空
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李勇生，这个名字在我们小城里已经家喻户晓了。可谁能想到，我这个如今声名鹊起的饭店老板，当年也只是个刚退伍的普通士兵呢？
1984年的夏天，骄阳似火，蝉鸣不绝。我站在刚开张的"勇生饭店"门口，心里七上八下的。
今天是开业第一天，我满怀期待地等着几位当老战友来捧场。可直到打烊，他们的身影都没出现，我心里说不出的失落。
我叫李勇生，今年32岁。十年前的1974年，我响应号召参了军，在边防部队一待就是8年。那段岁月虽然艰苦，却是我人生中最宝贵的财富。正是在部队，我认识了我的爱人周红梅，也结识了张国强、王建军这些生死与共的战友。
周红梅，我的妻子，曾是军区医院的护士长。我们俩在一次部队联欢会上相识，她温柔体贴，我憨厚老实，很快就坠入了爱河。结婚那天，战友们都来祝贺，张国强还特意送了一套茶具，说是让我们以茶代酒，天天都能品出幸福的滋味。
1982年，我退伍回到了家乡。那时候，的春风已经吹遍了神州大地。我看着街上林立的小商铺，心里也蠢蠢欲动。周红梅支持我创业的想法，我们合计了一番，决定开一家饭店。
开店前，我特意去拜访了张国强和王建军。他们已经成了当地，春风得意。我兴冲冲地告诉他们我要开饭店的消息，他们都表示很高兴，说一定会来捧场。可今天这个场面，却让我百思不得其解。
晚上收摊时，我的第一位服务员赵巧莲忙前忙后地帮我收拾餐厅。这姑娘今年25岁，圆圆的脸蛋，大大的眼睛，笑起来特别有亲和力。虽然有点冒冒失失的，但干起活来麻利得很。
< class="pgc-img">"老板，今天生意还不错呢！"赵巧莲一边擦桌子一边乐呵呵地说。
我勉强笑了笑，"是啊，还不错。"
赵巧莲似乎察觉到了我的心事，"老板，您是不是在等什么人啊？我看您今天总往门口张望。"
我摇摇头，"没什么，就是有几个老战友说要来，可能是太忙了吧。"
收拾完餐厅，我和周红梅并肩走在回家的小路上。夜幕低垂，街边的路灯散发着昏黄的光芒。蚊子嗡嗡地在耳边飞舞，周红梅不时挥手驱赶。
"勇生，你是不是在想张他们的事？"周红梅轻声问道。
我叹了口气，"是啊，他们可是说好了要来的。"
周红梅安慰道:"他们现在身居要职，可能是为了避嫌。咱们要理解他们的难处。"
我点点头，但心里还是有些不是滋味。我们就这样默默地走着，只听见脚步声在寂静的夜里回响。
回到家，我们的邻居孙志明正在院子里乘凉。孙教授是个瘦高个，戴着眼镜，看起来斯斯文文的。他是当地大学的经济学教授，平时没少给我们提建议。
< class="pgc-img">"勇生，开业第一天怎么样？"孙教授笑着问道。
我勉强挤出一丝笑容，"还行，就是有点累。"
孙教授似乎看出了我的心事，"别着急，做生意就是这样，慢慢来。对了，我听说你们饭店的口味很地道，改天我一定去尝尝。"
我感激地点点头，"谢谢孙教授，随时欢迎您来。"
晚上躺在床上，我翻来覆去睡不着。脑海里不断回想起在部队的日子，那时候我们可是形影不离的好兄弟啊。怎么现在当了官，连朋友的饭店都不愿意来了呢？
周红梅轻轻拍了拍我的肩膀，"别想太多了，睡吧。相信他们，会有解释的。"
我深吸一口气，努力平复心情。是啊，也许真的是我想多了。不管怎样，明天还要继续努力呢。睡吧，明天会更好的。
就这样，我带着些许失落和更多的期待，结束了饭店开业的第一天。虽然有些遗憾，但在而立之年，能够实现创业的夙愿，也算是跳出了农门，没有辜负家里人的期待。我相信，只要踏实肯干，日子总会越来越好的。F
时光飞逝，转眼间，我的"勇生饭店"已经开了半年多了。这半年里，我和周红梅起早贪黑，勤勤恳恳地经营着这家小店。渐渐地，饭店因为地道的口味和优质的服务在小城里有了些名气。F
< class="pgc-img">每天清晨，我都会去附近的农贸市场采购新鲜的食材。市场里熙熙攘攘，菜贩们的吆喝声此起彼伏。我仔细挑选着最新鲜的蔬菜和肉类，总是想着怎么能让顾客吃得更加满意。
有一天，我在市场上碰到了老战友刘德华。他现在是市场监督管理局的工作人员，今天来市场是例行检查。看到我，他笑着打招呼:"老李，听说你开的饭店生意不错啊！"
我笑着回答:"还行吧，慢慢来。对了，你哪天有空来店里吃个便饭？"
刘德华的表情突然变得有些为难，他压低声音说:"老李，你知道的，我们这些干部现在都要注意影响。你别见怪，等我退休了一定来捧场。"
我愣住了，心里五味杂陈。原来不只是张国强和王建军，连刘德华也是这样想的。我勉强笑了笑，"没事，我理解。"
回到饭店，我把这件事告诉了周红梅。她若有所思地说:"看来他们是真的在避嫌。勇生，我们要理解他们的难处。"
我点点头，虽然心里还是有些失落，但也慢慢接受了这个现实。
日子就这样一天天过去。我们的饭店生意越来越好，每天都座无虚席。赵巧莲也从一个毛手毛脚的新手，成长为了得力的餐厅经理。看着饭店蒸蒸日上，我心里也逐渐有了成就感。
然而，我始终注意到，自己的几位老战友——如今的当地们——从未踏入过饭店一步。每次想到这里，我心里就有说不出的滋味。
有一天晚上，我和周红梅坐在店里聊天。她突然提议:"勇生，要不我们组织一次义务送餐活动吧？给社区的孤寡老人送些热乎饭菜。"
< class="pgc-img">我一听，眼前一亮。这不仅能为社区做点贡献，还能提高饭店的声誉。于是，我们立即着手准备。
送餐那天，我们准备了几十份可口的饭菜。看着老人们吃得津津有味，脸上露出满足的笑容，我心里暖洋洋的。这种付出带来的快乐，比赚钱还让人高兴。
这次活动在社区引起了不小的反响。很多人都夸我们有爱心，饭店的口碑更好了。我心里美滋滋的，觉得这才是当初开饭店的初衷——不仅要把生意做好，更要对社会有贡献。
就在这时，我的邻居孙志明教授找到了我。他笑着说:"勇生啊，你们这次活动办得不错。我有个建议，你们可以考虑成立一个互助小组，和其他餐饮业主一起应对行业挑战，促进良性竞争。"
我一听，觉得这主意不错。于是，在孙教授的帮助下，我们组织了当地的几家餐饮店老板，成立了一个互助小组。大家定期聚会，交流经营心得，共同应对行业挑战。这不仅让我学到了不少新知识，也结识了许多新朋友。
生意越来越好，我也开始思考如何回报社会。有一天，我得知一位退伍老兵生活困难，就带头发起了募捐，并为他提供了饭店的工作岗位。看着这位老兵重新站起来，我感到由衷的高兴。
就这样，我的饭店不仅成为了小城有名的餐馆，还成了一个充满正能量的地方。虽然老战友们始终没有来光顾，但我已经不再纠结这个问题了。我觉得，只要自己做得问心无愧，就足够了。
每天晚上收摊后，看着满意而归的顾客，我心里充满了成就感。虽然辛苦，但能用自己的双手创造价值，让这么多人吃上可口的饭菜，我觉得这一切都是值得的。
1990年春节前夕，寒风凛冽，小城里张灯结彩，到处洋溢着节日的喜庆气氛。我和周红梅正忙着准备年夜饭的食材，打算给常客们一个惊喜。
< class="pgc-img">就在这时，我突然接到一个意外的电话。电话那头传来一个熟悉的声音:"喂，是勇生吗？我是张国强。"
我一下子愣住了，好久没听到这个声音了。"国强，是你啊！好久不见，最近怎么样？"
张国强的声音听起来有些疲惫，但很温暖:"我和老王都退休了。这不，马上就要过年了，想着来你店里坐坐，不知道方便不方便？"
我的心猛地跳了一下，激动得说不出话来。好一会儿才找回自己的声音:"当然方便！你们什么时候来？我好准备准备。"
张国强笑了笑:"就今天晚上吧，我们还带了些朋友，你看行吗？"
我连忙答应:"没问题，我这就去准备。"
挂了电话，我激动得手都有些发抖。周红梅见状，关切地问:"怎么了？谁的电话？"
我深吸一口气，努力平复激动的心情:"是张国强，他说他和王建军都退休了，今晚要来店里吃饭，还带了些朋友。"
周红梅也惊讶不已:"真的吗？那太好了！我们得好好准备一下。"
我们立即投入到紧张的准备中。我亲自到市场挑选最新鲜的食材，周红梅则和赵巧莲一起打扫卫生，布置餐厅。我们要让老战友们看到这些年我们的努力和成就。
< class="pgc-img">傍晚时分，饭店门口突然热闹起来。我抬头一看，只见张国强和王建军带着一大群人走了进来。他们的脸上都洋溢着笑容，一见到我就热情地打起了招呼。
"老李！"张国强一把抱住我，"好久不见，你这小子混得不错啊！"
王建军也拍了拍我的肩膀:"就是，看看这店面，比以前气派多了！"
我激动得说不出话来，只是紧紧握着他们的手。多年未见，他们的头发都有些花白了，但那熟悉的笑容依旧温暖如初。
张国强环顾四周，感慨道:"老李，说实话，我们一直想来捧场，但因为身份原因不得不避嫌。现在我们退休了，终于可以光明正大地来你这里吃饭了！"
王建军也接着说:"是啊，这些年我们虽然没来，但一直在关注你的情况。听说你做得不错，心里为你高兴啊！"
听到这些话，我心里五味杂陈。原来这些年他们一直都在关心着我，只是碍于身份不能来店里。我深深地被这份情谊打动了，眼眶不禁有些湿润。
我强忍着激动的心情，笑着说:"来来来，都坐下吧。今天我亲自下厨，让你们尝尝我这些年的手艺。"
< class="pgc-img">张国强和王建军向我介绍他们带来的客人——都是当地的退休干部和他们的家属。他们表示，以后会经常带人来捧场。
我们围坐在一起，气氛热烈。我端出一道道精心准备的菜肴，每一道都赢得了众人的赞叹。看着老战友们吃得津津有味，我心里说不出的高兴。
酒过三巡，菜过五味，大家都有些微醺。张国强端起酒杯，神情严肃地说:"老李，其实这些年我们一直在关注你。你知道吗，你的饭店成了我们退休干部的话题。大家都说，你李勇生是咱们退伍军人的榜样，靠自己的双手创业成功，还热心公益，真是给咱们退伍兵争光了！"
王建军也接过话茬:"是啊，我们虽然不能来吃饭，但一直在默默地为你加油。你知道吗，你组织的那次义务送餐活动，在我们局里都传开了。大家都说，这才是真正的为人民服务啊！"
听到这些话，我突然觉得鼻子一酸。原来这些年，我以为他们已经忘记了我，其实他们一直在默默地关注着我，为我骄傲。
我深深地被这份深厚的战友情谊打动了。多年的误会在这一刻烟消云散，取而代之的是更加深厚的友情。我突然明白，朋友们退休后频繁带人来饭店，不仅是为了叙旧，更是在用实际行动支持我的事业。这份情谊让我倍感温暖。
就在这时，我突然想起了什么，起身走向柜台。我从抽屉里取出一个尘封已久的盒子，那是张国强当年送我的茶具。我小心翼翼地打开盒子，取出茶具，开始泡茶。
"还记得这套茶具吗？"我边泡茶边问道，"当年你送的，说是让我和红梅以茶代酒，天天都能品出幸福的滋味。这些年，我一直珍藏着，今天正好用上。"
张国强看着那套熟悉的茶具，眼中闪过一丝惊讶和感动。他轻轻抚摸着茶杯，声音有些哽咽:"没想到你还留着...老李，你这份情，我们记在心里了。"
我们举起茶杯，在这个特别的夜晚，以茶代酒，品味着多年来沉淀的友情。那一刻，我感觉自己仿佛又回到了当年在部队的日子，和战友们并肩作战的场景历历在目。
< class="pgc-img">这一夜，我们畅聊到深夜，回忆往事，展望未来。当客人们依依不舍地离开时，我的心里充满了感动和幸福。我知道，这个春节将是我这辈子最难忘的一个。
送走了张国强和王建军他们，我和周红梅开始收拾餐厅。看着满桌的狼藉，我的心里却是说不出的满足。
"勇生，"周红梅轻声唤我，"你还在想什么呢？"
我回过神来，笑了笑说:"我在想，这些年我们是不是有些误会他们了？"
周红梅点点头:"是啊，原来他们一直都在关心我们。我们真该好好反思一下。"
我突然感到一阵愧疚。这些年来，我一直在责怪朋友们，却没有站在他们的角度考虑问题。我意识到，自己的思想还是太狭隘了。
第二天一大早，我就给张国强打了个电话，约他出来喝茶。我们在一家老茶馆见面，周围是熙熙攘攘的茶客，茶香四溢。
"老张，"我有些不好意思地开口，"这些年，我一直在埋怨你们不来捧场，其实是我太自私了。你们身在其位，自然有不得不考虑的事情。我应该理解你们的难处的。"
张国强拍了拍我的肩膀，笑着说:"傻小子，我们哪会怪你呢？我们也有做得不对的地方。虽然不能来店里，但至少应该经常和你联系，让你知道我们一直在关心你。"
我们相视一笑，多年的隔阂在这一刻烟消云散。
从那天起，我开始重新审视自己的事业和人生。我意识到，开饭店不仅仅是为了赚钱，更重要的是要为社会做出贡献。我决定要把饭店经营得更好，不仅要让顾客吃得满意，还要为社会创造更多的价值。
我开始积极参与社区活动，经常组织义务送餐。我还聘用了几位残疾人员工，并为他们提供专门培训，帮助他们融入社会。看着他们逐渐找到自信，我感到无比欣慰。
有一天，我在街上碰到了刘德华。他笑着对我说:"老李，听说你最近在做公益啊？真有你的！"
我有些不好意思地回答:"应该的，这是我们应尽的责任。"
刘德华若有所思地说:"你知道吗，你这样做，不仅帮助了别人，也给我们这些还在岗位上的人做了个好榜样。"
听到这话，我心里暖暖的。原来，我的一举一动都在影响着身边的人。我更加坚定了要把事业做得更好、更有意义的决心。
这段时间，我也经常和张国强、王建军他们聚会。我们不仅回忆过去的峥嵘岁月，更多的是讨论如何为社会做出更多贡献。他们虽然退休了，但仍然心系百姓，这种精神深深地感染了我。
在他们的影响下，我开始关注更多社会问题。我了解到，很多退伍军人在就业方面遇到困难。于是，我决定成立一个帮助退伍军人就业的基金会。
这个想法得到了张国强和王建军的大力支持。他们不仅提供了宝贵的建议，还帮我联系了一些有影响力的人士。在大家的共同努力下，基金会很快就成立了。
看着越来越多的退伍军人通过基金会找到了合适的工作，我感到无比欣慰。我深深地感受到，当初在部队培养的那种为人民服务的精神，在我的人生中从未消失，只是以另一种方式继续发光发热。
这一切的变化，都源于那个特别的春节之夜。那晚的相聚，不仅化解了多年的误会，更让我重新审视了自己的人生价值。我明白了，真正的成功不仅仅是个人的富足，更重要的是能为社会创造价值，帮助更多的人。
回想起这些年的经历，我不禁感慨万千。从一个普通的退伍军人，到如今小有成就的企业家，我的人生经历了太多起起落落。但无论如何，那份战友情谊始终是我最珍贵的财富。
看着窗外繁华的街景，我的心中充满了感激和期待。我知道，未来的路还很长，但有了这份深厚的友情作为后盾，我一定能创造出更大的价值，回报社会，回报那些一直支持我的人。
时光飞逝，转眼间到了1997年。我的饭店已经成为小城里的知名企业，不仅经营着多家分店，还成立了帮助退伍军人就业的基金会。53岁的我，已经从当初那个刚退伍的小伙子，成长为了小有名气的企业家。
这天，我组织了一次老战友聚会。张国强、王建军、刘德华等人都来了。
我们相聚在我的第一家饭店里，那里已经被我改造成了一个温馨的茶室，专门用来招待老朋友。
看着眼前这些熟悉的面孔，我不禁感慨万千。我们都已经两鬓斑白，但那份战友情谊却愈发醇厚。
"来，大家都尝尝这个。"我给每人倒了一杯香茶，"这是我前些日子从南方买来的好茶，专门留着今天和大家分享。"
张国强接过茶杯，轻轻抿了一口，赞叹道:"好茶！勇生，你这些年可是越来越讲究了。"
我笑着说:"哪里，还不是跟你学的。记得当年你送我那套茶具，让我好好品茶，我这不是学以致用嘛。"
大家都笑了起来，气氛顿时轻松了不少。
王建军看着我，眼中充满赞许:"老李，这些年你做得真不错。不仅把生意做大了，还成立了基金会帮助退伍军人。你可真是为我们这些老兵争光啊！"
我有些不好意思地说:"这都是大家的功劳。要不是你们当年的支持和理解，我哪有今天。"
刘德华也插话道:"就是，我记得当年我们都不敢来你店里吃饭，怕影响不好。现在想想，真是太死板了。"
我摆摆手:"别这么说，你们也是为了工作嘛。再说了，要不是那样，我可能就不会那么努力，也就没有今天的成就了。"
大家听了，都若有所思。张国强举起茶杯，郑重地说:"来，让我们为勇生干一杯。不，应该说为我们的友谊干一杯！"
我们举起茶杯，在杯子相碰的清脆声响中，仿佛又回到了当年在部队的日子。
那时的我们，年轻气盛，满怀理想。如今虽然都已年过半百，但那份为国为民的初心却从未改变。
"其实啊，"我放下茶杯，感慨地说，"我们的友情，就像是这杯茶，越陈越香。当年我们可能不懂得欣赏，现在品起来，却觉得格外醇厚。"
大家都点头赞同。我们就这样聊着、笑着，回忆过去，展望未来。窗外，夕阳西下，晚霞满天。
我望着这美丽的景色，心中充满了感恩和希望。
我知道，无论未来如何，我们这份战友情谊都将永远珍藏在心底。它是我们共同的财富，是支撑我们继续前行的动力。
子晚报/紫牛新闻记者9月27日从扬州扬子江集团了解到，继成功进驻中国大运河博物馆后，冶春餐饮“牵手”南京博物院，开设冶春南京博物院店，拓宽“美食+文化+旅游”融合路径。据了解，此次百年老字号冶春在南京博物院开设咖啡厅、餐厅、茶社和甜品屋，四店将于10月1日正式亮相，四店齐开，与南京市民和游客共度国庆。
逾两百年历史的冶春茶社声名远播底蕴深厚
声名远播的冶春茶社，有两百年以上的历史，前身是著名的“香影廊”与“庆升茶社”。李斗《扬州画舫录》记载：“市郊酒肆，自醉白园始，康熙间如野园、冶春社、七贤居、且停车之类，皆在红桥。”北郊百年茶肆，大多随岁月消逝，冶春茶社仍一枝独秀。
百年冶春
扬州籍著名作家朱自清先生在“扬州的夏日”一文中写道：“北门外一带，叫做下街，茶馆最多，往往一面临河，船行过时，茶客和乘客可以随便招呼说话，船上人若高兴时，也可以向茶馆中要壶茶或一两种小点心，在河中唱着、吃着、谈着，回来时再将茶壶和所谓小笼连价款一并交给茶馆中人。”指的就是冶春茶社。建国后，冶春花社、庆升茶社和香影廊合并为“冶春茶社”，绵延至今。
冶春茶社以淮扬细点、小吃为主，如黄桥烧饼、葱油火烧、徽州饼、大煮干丝等品种，选料严格，制法独特，色香味形并重，具有浓厚的地方特色，深受国内外食客喜爱。跨进园门，首先看到的是数间草庐，门额木匾题写“水绘阁”三字。
清幽雅致
茶社为古典式建筑，临河水阁栉比。金色稻草为顶，木板为壁，玻璃为窗。茶肆之间，曲廊相接，相掩于清溪翠木之中，殊为幽静。游客在此小憩，择一临窗位置，捧一杯香茗，水雾萦绕中，眼前的“冶春”便有了诗的灵气。入水榭凭栏，可望北水关桥洞嵌着的小秦淮美景和小苎萝村的树影婆娑。阁西有临水曲栏，连接一水榭名“香影廊”，取清代大儒王士祯“衣香人影太匆匆”诗句。
新开四店既风雅又新潮
“冶春在南京博物院内有四个门店，包括伴山咖啡、憶莼馆、暖翠阁、甜品小屋‘Sweet Escape’。”冶春餐饮股份有限公司董事长陈晓虎介绍，四个门店中，伴山咖啡已于8月28日起试营业，并将与憶莼馆、暖翠阁、甜品小屋“Sweet Escape”等一起在10月1日起正式开业。
清新装饰
据介绍，伴山咖啡占地面积400平方米，位于南京博物院特展馆5楼内，其名“伴山”，源于南博旁海军指挥学院内王安石故居半山园，又因在此休闲停留能见紫金山，可“伴山”而饮，由此得名。憶莼馆是主打淮扬菜和江苏各地特色美食的大型公众餐厅，位于文渊广场东南侧，占地面积1519平方米。新中式茶社暖翠阁位于南京博物院2楼历史馆与特展馆通道内，占地面积150平方米，融合茶饮、点心、音乐、书籍等元素，激活传统，融合时尚。甜品小屋“Sweet Escape”寓意甜蜜奔赴，位于小剧场西侧，占地面积54平方米。
四店规模和定位都有明确区分
“这四个店定位不同，品类也更加细分化。”扬州扬子江投资发展集团副总经理陈军告诉记者，在冶春的发展进程中，曾先后在台北、新加坡、迪拜等地开店，积累了咖啡、西餐、烘焙等经验，这也意味着冶春的新店不单有茶社，“与改造后的冶春园一样，我们不单是茶社，而是与时俱进，开启了‘美食+’的科学发展模式。”
南博新店书香扑面
陈军介绍，伴山咖啡主要经营高品质咖啡、各类饮品、西式甜品、西式简餐及相关文创产品，可同时容纳150人就餐。试营业以来，吸引众多市民游客驻足打卡。憶莼馆的餐厅菜品将以套餐+零点的形式呈现，以淮扬菜为主打，延伸至南京、苏州、无锡、常州等江苏各地特色名菜、名点，保持原汁，风味清鲜，引领食客吃出最地道、最传统的“江苏味道”。暖翠阁定位雅致温馨的新中式茶社，更适合崇尚现代简约的年轻人，既展现传统茶的内涵，又有茶饮的创新。
精致咖啡甜品
“甜品小屋‘Sweet Escape’的落地建成，可以说是我们冶春在创新餐饮项目新业态上的一个大胆尝试。”陈军说，博物馆是文化高地，冶春餐饮希望在南博展现美食文化的厚重感，在充分结合南京博物院历史文化底蕴的基础上，冶春甜品小屋将向“文创+甜品”的新餐饮领域迈出重要一步。陈军表示，冶春会在美食+文化+旅游的发展路线上精耕细作，进一步擦亮“世界美食之都”扬州的美食名片，助力文化和旅游深度融合发展。通讯员 扬子江 屠明娟 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏
校对 王菲
国是世界第一产茶大国，春茶在全年茶叶生产中，又占据第一位，总产量大约占全年的45%左右。眼下，全国春茶全面开采，总体呈现“自南向北，由低海拔到高海拔”的态势，广西、四川、贵州等主产区将迎来集中采茶期。
这几天，在四川省泸州市纳溪区的梅岭茶园里，连绵起伏的茶山吐露新芽，犹如绿波荡漾，茶农们腰挎茶篓，穿梭在一行行茶树间，采摘嫩芽。
四川省泸州市纳溪区梅岭村茶农杨祚芬：今年的采茶季节比往年要提前一个星期，所以我每天很早就起床采摘茶叶，希望今年能卖个好价钱。
在广西灵山，这里的春茶也迎来采摘。采摘下来的茶树嫩芽经过一道道制茶工序后，将销往广东、湖南、湖北等省。
广西灵山某茶业公司负责人张廷猛：我们这边需要的人工非常多，给周边的群众提供了不少的就业岗位，目前我们每年的干茶产量是8万斤左右。
根据中国茶叶流通协会冬季茶园墒情调查，预计今年春茶的开采时间将较往年平均提前1周左右。
中国茶叶流通协会会长王庆：从目前已采摘的情况看，今年春茶品质总体好于往年同期。如春季无大规模极端天气影响，2023年全国春茶产量将较去年有所增加，加之鲜叶成交价格提升，预计，今年春茶产值将达到2100亿元，比去年增长10%以上。
打造茶产业链条推动茶文旅融合发展
茶叶是我国重要的农业特色产业，除了产品本身，茶叶带动的文旅产业也在蓬勃发展。
在四川省洪雅县，片片茶园碧绿苍翠，在这里，游客既可以体验采摘乐趣，也可以感受传统茶文化的魅力与韵味，茶产业链条的延伸，还不止这些。
四川省洪雅县茶客空间餐饮部陈周丽：这个是我们的茶餐，里面是香肠腊肉，上面是我们采的新鲜的茶叶，增加了我们茶餐的香味，增加茶叶的附加值。我们的茶餐卖得好，因为点我们茶餐套餐的顾客特别多。
在浙江安吉，虽然白茶还未到采摘期，但前来打卡的游客却已有不少。从卖茶叶走向卖风景，万亩茶园好风光，带动乡村旅游红红火火发展起来。
游客：来了产地一看以后，我们对安吉白茶更加深入了解，以后可能在朋友圈，我们的朋友之间会推荐。
浙江省安吉县盈元农场负责人朱仁元：我们打算今年一年的话，我们的旅游业（接待游客量）达到3万人。
今年，茶叶主产区纷纷推出各具特色的茶旅游线路、茶旅游产品，全国茶文旅产业总体呈现出以茶促旅、以旅带茶、文旅交汇、康养结合的鲜明特点。
中国茶叶流通协会会长王庆：特别是在去年底，中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功和今年初开放旅游后，茶文旅市场反应热烈，根据目前掌握的情况估计，与茶相关的文旅产业的年总收入至少应在千亿元以上。
（原标题：今年春茶全面开采 开采期较去年提前）
来源：央视新闻客户端
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