了预防不走失、不错过烘焙食材科普知识和烘焙美食精彩内容分享，请及时设置添加星标关注哦！
哈喽大家好，这里是苹果烘焙厨房，关注我，每天都会用心给大家分享每一种烘焙食品种类，感谢你的收看！
在这个炎热的夏天里，有一种茶是少不了的，那就是奶茶了。大家都会约上好闺蜜去喝奶茶聊天吧！你会喝奶茶，但你会做奶茶吗？在前几天有一个节日7月.22号叫(大暑)，有一个好友吐槽说:在这个炎热夏天里，老是分享你的面包，这种天气我吃不下面包啊！你怎么不分享一些奶茶制作方法呢？夏日奶茶正是大家都喜欢喝的嘛！
今天就同大家分享一款夏日芋泥奶茶吧！我向朋友要来了配方和详细制作方法，我的朋友正是奶茶店师傅，我有空的时候都会到她的店喝奶茶。我特别喜欢喝芋泥奶茶了，所以就向她要了芋泥奶茶配方了。而且食材非常简单的只要4种食材就可以了，制作方法也是简单的几步哦！你们喜欢喝芋泥奶茶吗？喜欢的好友们可以收藏起来在家里尝试一下哦！好了，下面就教大家开始做奶茶啦！
准备食材:芋头200g 牛奶500克 糖20克 红茶2小撮
【芋泥奶茶详细制作方法】
1、芋头切块，随心所欲的大小，蒸熟就好，用筷子能戳动，一般15到20分钟
2、200g芋头，加入50g牛奶，用机器打成浓稠的芋泥
3、杯底铺上芋泥，勺背挖一勺芋泥，随心所欲的抹在杯壁上
4、错开层次，随便抹都好看
5、杯里铺上你喜欢的配料，珍珠，蜜蜜豆，芋圆，西米，随你喜欢
6、100g水，加入两小捏红茶，或者红茶包也可以，随便你家有的红茶，煮沸盖上盖子，闷三分钟
7、加入500ml牛奶，再加热一下
8、最后，过滤茶叶，倒入之前准备好的杯子里，就完成喽……超简单，又美味，还顶饱
9、换上不同的容器高脚杯子，家里来闺蜜可以做给闺蜜喝哦……又简单，看起来又高级上档次
温馨小贴士:
这个版本不是很甜，如果喜欢特别甜的，也可以在打芋泥的时候把糖加到30g，因为我加只有蜜蜜豆，蜜蜜豆本身已经很甜了，芋泥就没有做太甜的。
总之就是很随意的，根据你的喜好去搭配就好了。
< class="pgc-img">喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：苹果烘焙厨房，每天都会发布原创家庭烘焙美食做法。
<>炎夏日里，能喝上一杯冰镇饮料简直不要太舒服，今天就将喜茶的4款超人气茶饮为大家整理出来，有配方有过程（用料和做法都非常简单），学会了躺在沙发上想喝就喝，再也不用排队了~！
< class="pgc-img">首先来学海盐奶盖怎么做：
奶盖可以说是喜茶灵魂一样的存在了，学会了它，其他口味的奶盖茶都可以在这个基础上快速做出来。
< class="pgc-img">食材：奶油奶酪30g、牛奶30g、淡奶油100g、炼奶30g、海盐2g；（3杯的量）
做法:
1.奶油奶酪放在室温软化，加入牛奶搅拌均匀。
2.打蛋盘加入搅匀的牛奶奶酪、淡奶油、炼奶、海盐，用电动打蛋器先中速搅打1分钟，再高速打3分钟左右，当奶油开始形成浅浅的纹路，无明显流动即可～
< class="pgc-img">3.打发完成的奶盖冷藏起来，随取随用。
< class="pgc-img">01.芝士莓莓
用料：绿茶300ml、草莓10颗、西瓜1小块、冰块适量，做好的奶盖适量；
< class="pgc-img">做法：
1.草莓洗净去蒂，西瓜切块，加入冰块，冷泡绿茶及糖浆，榨汁备用
2.玻璃杯中放置适量冰块，发倒入草莓茶底，用勺子填入提前做好的奶盖，一杯简单但不敷衍的芝芝莓果就做好了。
< class="pgc-img">02.芝芝芒芒
用料：春毫茉莉花茶 一袋、饮用水 500ml、芒果；
< class="pgc-img">做法：
1.用muji的春毫茉莉花茶，按1袋配500ml水的比例，冷泡4小时，萃出茶叶的香气。
2.切开芒果，取芒果肉。果肉和茶汤按1 ：2的重量比打成汁。（就把果肉冷冻成冰，然后再打哦~）
< class="pgc-img">3.最后将奶盖倒到芒果茶汤上即可。
< class="pgc-img">03.满杯红柚
用料：茉莉绿茶一杯、西柚一个、蜂蜜水一勺、冰块适量；
< class="pgc-img">做法：
1.泡一杯茉莉绿茶，放凉，加一勺半的蜂蜜水。
2.西柚对半切，一半剥出果肉，另一半切片。
3.杯底放一勺西柚肉，用勺子略捣，再加入几片西柚片。
4.剩下的西柚肉加入一勺蜂蜜水，和冰块一起打成冰沙状，杯底倒入2/3茉莉绿茶，然后用冰沙填满，完成！
04.芝芝桃桃
< class="pgc-img">用料：
【茶汤底】纯净水1000ml，方糖2-3块，冻顶乌龙茶叶适量（茶叶和水的比例根据个人口味调整）
【蜜桃沙冰】水蜜桃果肉500g，冰糖浆50g，冰块500g，红心火龙果1小块（榨汁调色用，用量要根据实际颜色自行调整，每次都可能不太一样）
做法：
1.取乌龙茶叶适量，冲洗后装入滤网，置于装有纯净水的凉水壶里。加入方糖2-3块，放在0℃冰箱冷泡8小时。然后取其中2/3的量放入冷冻格的小冰格里冷冻（是的，需要很多冰格喲）。
2.新鲜水蜜桃去皮取果肉，切小块放入冷冻格备用。
3.红心火龙果取果肉榨汁过滤备用。
4.制作蜜桃沙冰：从冷冻格取出冻好的水蜜桃果肉，倒入搅拌机，加入冰糖浆和冰块，并倒入少许红心火龙果汁，加入少量乌龙茶汤/冰牛奶（视情况加入，主要是为了让功率不够强劲的机器能转得动），启动沙冰搅拌功能，打碎即可。倒出来先放入冷冻格备用。
5.迅速从冷冻格里取出乌龙茶小冰块，与冷藏的乌龙茶汤一起放入搅拌机打成冰沙状，依次倒入每个大玻璃杯中，满至1/3-2/5的高度。盛入打好的蜜桃沙冰，再舀入适量奶盖，最后筛上一丢丢抹茶粉。
< class="pgc-img">最后说一下芝士奶盖的保存：
1、当做出来的奶盖份量较多时，为了防止浪费，一定要低温冷藏，建议在3~5°度冷藏。
2、正确保存的奶盖可以保存2~3天，每次取出使用，底下垫着冰水轻轻搅拌，马上就会变得顺滑起来。
以上就今天分享的全部内容了，如果您喜欢的话，就赶紧收了得空做试试吧！想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请关注酥小糖哦，每天为您更新！
起国潮/中国风的奶茶
你可能会想到茶颜悦色、本宫的茶
进入2021年，新年的气氛逐渐以红色喜庆为主
高颜值的国潮/中国风奶茶将在新年迎来销售高峰
那么您的奶茶店准备好国潮奶茶了吗？
2021，新年新希望
我们首先推出国潮鲜奶茶配方
给消费者带来高颜值
美味又健康的奶茶新体验
桂花三章
材料：
桂花乌龙茶汤200ml、味全鲜奶100ml、爱护牌咖啡奶15ml、蔗糖20ml、冰块8粒、奶油花1朵、碧根果适量、干桂花适量。
准备工作：
1、准备奶油花：奶油枪中加入安佳淡奶油450ml、达芬奇香草糖浆40ml，盖好上盖，加入气弹并摇晃均匀后冷藏备用。
2、泡桂花乌龙茶汤：取桂花乌龙茶叶25g，量杯中加入90摄氏度热水700ml，桂花乌龙，用长吧勺搅拌后计时焖12分钟，时间到后，再次将茶叶搅拌均匀，并过滤到装入冰块200g的量杯中，将冰块搅拌至完全融化均匀。
做法：
1、不锈钢杯中加入桂花乌龙茶汤200ml、味全鲜奶100ml、爱护牌咖啡奶15ml、蔗糖15ml、冰块8粒，用奶昔机搅打10秒倒入出品杯中。
2、挤奶油花，最后撒上适量的碧根果和干桂花装饰。
精选安佳淡奶油制成的忌廉
一圈一圈地挤成小山
还有碧根果和干桂花点缀
单看外表就让人无法拒绝
先吃一口厚厚的忌廉
再喝细腻醇厚的鲜奶茶
清新的桂花乌龙中和了忌廉的甜腻
奶香浓郁，茶香持久，口感顺滑
让人欲罢不能！
新鲜+健康+颜值+口感
这款国潮茶饮配方您值得拥有
下期我们将介绍另一款国潮鲜奶茶的做法
敬请期待！
有意者请可在品诺易购小程序下单
或tb搜索“品诺奶茶咖啡原材料”进行购买
