南爵都餐饮管理有限公司创建于2000年，是湖南时尚饮品界的领军企业。专业从事咖啡，休闲食品和食品机械，陶瓷器具批零及连锁加盟策划管理。同时向广大客户提供知识付费内容输出、产品研发、品牌策划以及新零售服务。
< class="pgc-img">拥有全国顶尖的产品设计及饮品研发团队，一直致力于为客户提供系统化专业化全程饮品服务，协助客户解决饮品相关问题。
< class="pgc-img">自成立之初到现在，爵都举办并承办了多场行业内极具影响力的活动，如2016年中国创意饮品大赛华中赛区活动、2017年饮品快报公益大讲堂、2018年中国糖酒会活动以及2019年爵都社群营销新零售高峰论坛等，为广大茶饮行业的客户提供了便利。
< class="pgc-img">今天，将介绍三款由该公司研发制作的秋冬热饮。
桂花芋满多（500cc）（冷热均可）
(热饮建议出品温度为60℃）
< class="pgc-img">产品配方：
1.爵都奶液65ml
< class="pgc-img">2.尚美滋 · 果糖10g
< class="pgc-img">3.冰块200g\热水(95℃~98℃）160ml
< class="pgc-img">4.尚美滋桂花乌龙茶200ml
< class="pgc-img">5.优果c桂花茶25g
< class="pgc-img">6.芋头果泥30g
< class="pgc-img">7.百思味芋圆2勺
< class="pgc-img">操作流程(SOP)：
1、出品杯底加入芋泥捣碎挂杯壁、芋圆。
2、雪克杯依次加入优果c桂花茶、爵都奶液、果糖、冰块\热水(95℃~98℃）（摇匀\搅匀），再加入尚美滋桂花乌龙茶汤摇匀。
3、倒入出品杯即可。
原料成本计算：
爵都奶液65ml ：0.69元
尚美滋果糖10g ：0.05元
冰块200g\热水(95℃~98℃）160ml ：忽略
尚美滋桂花乌龙茶200ml ：1.2元
优果c桂花茶25g ：0.63元
芋头果泥30g ：0.76元
百思味芋圆2勺 ：0.3元
单杯原料成本 3.63元
产品的口感说明
让芋泥的浓厚与轻盈悠长的桂花做整杯的亮点，茶底选用桂花乌龙的茶香，在底部选用尚美滋· 寒天晶球，整体搭配口感浓郁香味充足。
产品的市场定位
建议零售价: 12-16元
该产品在商场、街边、写字楼都非常适合做利润型，全年龄段消费群体；
桂花乌龙的轻盈与芋泥的扎实使得产品非常均衡且有突出点、记忆点；
成本的控制也不失原有的高级风味，作为利润产品最适合不过。
什么蛋糕奶茶（500cc）
（冷热皆可）
(热饮建议出品温度为60℃）
< class="pgc-img">产品配方：
1.爵都奶液80ml
< class="pgc-img">2. 尚美滋果糖30g
< class="pgc-img">3.冰块200g\热水(95℃~98℃）160ml
< class="pgc-img">4.尚美滋 · 青研乌龙180ml
\尚美滋 · 古韵兰茶180ml
< class="pgc-img">5.尚美滋蛋糕酱40g
< class="pgc-img">6.1勺花生碎
< class="pgc-img">7.1勺黑糖珍珠
< class="pgc-img">8.1勺曲奇饼干碎
< class="pgc-img">操作流程(SOP)：
尚美滋蛋糕酱：
超级植物脂肪粉200g：尚美滋鸡蛋布丁粉：100g：冰牛奶300g ：玫瑰盐3g，打发7-8分钟左右至很粘稠、失去流动性的状态。
1、出品杯底加入花生、珍珠、曲奇饼干碎，蛋糕酱淋杯壁。
2、雪克杯依次加入爵都奶液、果糖、冰块\热水(95℃~98℃）（摇匀\搅匀），再加入茶汤摇匀。
3、倒入出品杯即可。
原料成本计算：
爵都奶液80ml ：0.85元
尚美滋果糖30g ：0.17元
冰块200g\热水(95℃~98℃）160ml ：忽略
尚美滋 · 青研乌龙180ml ：0.4元
\尚美滋 · 古韵兰茶180ml
尚美滋蛋糕酱40g ：0.96元
1勺花生碎 ：0.1元
1勺黑糖珍珠 ：0.2元
1勺曲奇饼干碎 ：0.41元
单杯原料成本 3.09元
产品的口感说明
入口香浓饱满的蛋糕酱香气，搭配咖啡味的曲奇饼干碎层次感丰富，不同的茶底带来中尾段不同茶感和上扬的茶香余韵。
如若使用青妍乌龙做茶底，则中尾端会有扎实上扬的烤板栗香、烤土司、烤山核桃风味余韵；如使用古韵兰茶做茶底，则中尾段有饱满丰富的龙眼、枫糖、柠檬草风味余韵。
产品定位
建议零售价：12元
该产品适合在校区店、街边店售卖，作为冷热均可制作的产品，在换季时有着百搭更替的过渡应季型作用。
鸳鸯烧仙草 （700cc）
（冷热均可）
(热饮建议出品温度为60℃）
< class="pgc-img">产品配方：
1.爵都奶液80ml
< class="pgc-img">2.尚美滋 · 果糖25g
< class="pgc-img">3.冰块200g\热水(95℃~98℃）160ml
< class="pgc-img">4.尚美滋 · 古韵兰茶200ml
< class="pgc-img">5.鲜活焦糖糖浆10g
< class="pgc-img">6.爵都浓缩咖啡50cc
< class="pgc-img">7.开水(95℃~98℃）180ml
< class="pgc-img">8.2勺仙草冻
< class="pgc-img">5.椰果、红豆、花生碎各1勺
< class="pgc-img">操作流程(SOP)：
1、出品杯底加入仙草冻、花生、椰果、红豆。
2、雪克杯依次加入爵都奶液、果糖、鲜活焦糖糖浆、爵都浓缩咖啡、冰块\热水(95℃~98℃）（摇匀\搅匀），再加入茶汤摇匀。
3、倒入出品杯即可。
原料成本计算：
爵都奶液80ml ：0.85元
尚美滋 · 果糖25g ：0.14元
冰块200g / 热水(95℃~98℃）160ml ：忽略
尚美滋 · 古韵兰茶200ml ：0.4元
鲜活焦糖糖浆10g ：0.4元
爵都浓缩咖啡50cc ：1.9元
开水(95℃~98℃）180ml ：忽略
2勺仙草冻 ：0.2元
椰果、红豆、花生碎各1勺 ：0.3元
单杯原料成本 4.19元
产品的口感说明
将传统鸳鸯奶茶搭配古韵兰茶，再与香浓espresso做结合。
咖啡低沉有力的果酸与坚果body紧紧的与奶茶缠绕在一起，顺滑且浓而不腻；稍加力允满口都是丰富的小料，红豆的低沉扎实，仙草的丝滑紧致，椰果的Q弹劲道，花生碎与鲜活焦糖糖浆搭配，将坚果香爆炸在口腔里，实乃味蕾盛宴。
产品定位
建议零售价:15-18元
该产品在写字楼、商场店、大学校区可以产生更多容错率，可作为引流促销款。
针对此商圈的消费群体的成年人，将奶茶和小料与咖啡的结合，既满足了成年人对于咖啡的功能性需求，又能让咖啡的醇苦与奶茶的浓郁搭配做到暖心暖身记忆点。
如何挑选纸巾#
讲真我以前从来没考虑过这个问题，都是看哪个便宜买哪个，也不太讲究牌子。
经常在网上薅纸巾羊毛（尤其是不知名的小纸巾品牌）的朋友，接下来可以好好看一下。
< class="pgc-img">我们从主要原料、质量等级和执行/卫生标准三个维度来说说什么样的纸巾更好。
首先是主要原料，100%原生木浆优于原生木浆（非100%原生木浆中，会掺杂废纸浆等其他原料）。
质量等级也很好理解，优等品优于一等品优于合格品。
< class="pgc-img">然后是纸巾的执行/卫生标准，擦嘴的纸抽和手纸帕尽量选择GB/T20808和GB15979的。
其中GB是国家标准的意思，T是推荐的意思，不带T字母的也可以，带T字母更优。
符合这个标准的纸巾，细菌菌落总数要求低于200cfu/g，就是更加干净，使用起来更加放心的意思。
< class="pgc-img">卫生间用纸尽量选择执行/卫生标准是GB20810的，符合这个标准的纸巾，细菌菌落总数要求低于600cfu/g。
毕竟是接触嘴/身体的生活用品，尤其是家里有宝宝的，建议还是选择更符合国家标准的。
我得先赶紧检查一下家里老人在早市囤的不知名卫生纸！（懂得都懂）
#奶茶和水果茶，哪个更容易胖？#
一说到喝奶茶，想喝还怕胖的可能更愿意点水果茶之类的，觉得水果茶口感清爽，热量更低。
我在网上看到的奶茶店制作配方，作为参考，奶茶和水果茶含糖量如下。
一杯500cc的奶茶，全糖/七分糖/五分糖/三分糖的糖浆使用量分别为30g/25g/20g/10g左右。
< class="pgc-img">一杯700cc的水果茶，全糖/七分糖/五分糖/三分糖的糖浆使用量分别为40g/35g/25g/20g左右。
< class="pgc-img">总体上来说，相同甜度的水果茶含糖量高于奶茶。
不看这些数据，我们可以自己在家做简单的实验：同时制作一杯等量的奶茶和水果茶，想要达到理想的味道，水果茶中往往会加入更多的糖。
尤其像制作柠檬、西柚、百香果茶这类，不添加足够的糖很难平衡水果本来带来的酸味；
< class="pgc-img">而在牛奶中加一点点糖就可以很容易获得甜味。
总而言之，不要以为喝果茶变胖的可能性低于奶茶。
真的要减肥，最好不喝或者点纯茶饮或者选择“不另外加糖”。
#大餐后怎么吃，更不容易胖#
好吃的东西往往伴随着高糖分高油脂，我们吃完大餐之后，可以有针对性的吃一些食物，为体重上涨做及时的“补救”。
吃完火锅、烧烤、麻辣香锅等高盐分食物，第二天可以喝一些黑咖啡/柠檬水，吃含钾量较高的食物帮助身体排水消肿。
< class="pgc-img">比如芹菜、菠菜、油麦菜、油菜、西兰花、木耳、海带、香菇等。
吃完烤肉、脆皮五花肉等油腻的食物，餐后可以喝一些苹果醋促进身体代谢。
< class="pgc-img">第二天多喝茶水，吃富含膳食纤维的食物帮助身体减少脂肪的吸收。
比如花椰菜、芹菜、菠菜、秋葵、胡萝卜等。
< class="pgc-img">吃完甜品、蛋糕奶茶等高碳水的食物，第二天多吃富含丙醇二酸的食物，可以降低糖类转化成脂肪的几率，促进糖类代谢。
比如黄瓜、番茄、冬瓜、紫甘蓝等。
#自制驱蚊神器#
夏天最讨厌的事情就是被蚊子咬，所以一定要做好防蚊驱虫的工作！
我在网上学到了两个“驱蚊神器”配方，你们可以根据家里现有的东西进行选择。
第一个配方是在碗中倒入250ML啤酒+7勺白糖+一泵洗手液/沐浴露/洗洁精，搅和均匀，放在房间的阴凉角落。
< class="pgc-img">啤酒买超市里最便宜的就行，蚊虫会被吸引到碗里，可以保持一周的有效期，一周之后重新调制一碗即可。
第二个配方是维生素B1片+清水，放在喷瓶中摇晃成均匀的乳白色液体，喷在身上，当天使用当天兑，效果最好。
< class="pgc-img">维生素B1的使用数量根据清水和喷瓶容量决定，兑好的液体呈略浑浊的乳白色最佳，不要太稀释。
据说很多幼儿园都在用这个配方给孩子们使用，家里有宝宝的可以试试，临出门前给孩子喷一喷~
#代糖减肥是否有效#
很多人为了减肥和戒糖，在喝奶茶和吃零食的时候都会选择和“零卡糖”相关的。
零卡糖也就是代糖，其实也分种类，一般包括营养性和非营养性两种。
营养性代糖指的是从植物中提取，可产生热量但热量较低的代糖，主要有木糖醇、山梨醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇。
< class="pgc-img">非营养性代糖分为天然和人工合成代糖，天然的主要包括甜叶菊（及其衍生物）、阿拉伯糖；
人工合成代糖常见的有安赛蜜、阿巴斯甜、甜蜜素、三聚蔗糖、糖精等。
< class="pgc-img">我们这里说的代糖减肥是否有效，主要针对的是非营养性代糖。
相关研究表明，使用代糖减肥，短期有效，长期无效，并且会增加发生肥胖的风险。
因为长期摄入非营养性代糖，会降低人体大脑对甜味的生理准备。
< class="pgc-img">说白了就是你以前可能吃三块曲奇就会觉得甜腻，不再想吃了。
但是长期摄入代糖，可能会增加到吃五块、八块曲奇都觉得不够......
所以想要减肥，要么彻底戒糖，要么减少糖分摄入，或者尽量食用配料表中使用糖醇类（赤藓糖醇、木糖醇等）的代糖。
#浅色衣服洗变色怎么办#
夏天的衣服肯定要比冬天洗得更频繁，深浅颜色的衣服混洗，一不小心很容易把浅色衣服染色。
手搓洗不掉，直接把衣服扔掉还太浪费，可以试试这个办法。
把肥皂切成碎末用热水融化，再加入小苏打混合均匀，倒入能够没过衣服的热水，浸泡15-20分钟，再用手搓洗投干净晾晒即可。
< class="pgc-img">肥皂沫和小苏打的用量，根据衣服的数量自行调整，洗的多就多放点，洗的少就少放点。
< class="pgc-img">它同样适用于发黄的白色衣物和袜子之类的物品，简单又省钱，有需要的可以试一试~
季气温逐渐下降，热呼呼的麻辣火锅、烧烤吃到饱等美食，令人想吃又让人担心体重会上升。因此，如何从每日三餐减少摄取热量，并维持身材兼顾健康。首先自我检视是否有不良的饮食习惯，藉以有效控制体重。
避免不良的饮食习惯，造成每日摄取过多热量
状况一：每逢聚餐就大吃特吃。
状况二：每日甜点、含糖饮料不离身。
状况三：偏爱油炸、烧烤以及吃到饱。
如何避免快速减重，影响身体健康
基础代谢率(BMR)是指：我们在安静状态下(通常为静卧状态)消耗的最低热量，人的其他活动都建立在这个基础上。那么，如何计算自己的基础代谢率呢？美国运动医学协会提供了以下一个公式：
BMR(男)=(13.7×体重(公斤))+(5.0×身高(公分))-(6.8×年龄)+66
BMR(女)=(9.6×体重(公斤))+(1.8×身高(公分))-(4.7×年龄)+655
若您已有上述的不良饮食习惯，可藉由基础代谢率的计算公式，计算出每日所需的基本总热量，搭配检视每日三餐饮食，是否含有高热量的食物，以达到控制体重的目的。
为了避免快速减重影响健康，建议可以先从每日减少摄取200至300大卡热量，再提高至每日减少摄取500大卡热量，循序渐进地控制调整体重，切勿快速节食减重，容易引发健康问题。
下列提供几项饮食建议供参考，以达成减少热量摄取、体重控制的目标；但若持续无法控制体重，建议可谘询专业的医护人员，针对个人量身打造适合的减重计画，避免体重问题影响身心健康。
每天减少摄取300大卡热量，建议方式：
少喝2瓶350cc的铝罐装含糖饮料 / 少吃一包洋芋片/ 少吃一块巧克力蛋糕(6寸蛋糕分8片，每片约300-350大卡)/ 少吃1包炸薯条(中)
每天减少摄取500大卡热量，建议方式：
少喝1杯500cc珍珠奶茶(约300大卡)，并且少吃3块炸鸡块(约200大卡)/少吃半份个人比萨 / 少吃1块炸鸡排(约两个巴掌大)
