段时间在一部非常火爆的电影《摆渡人》中，梁朝伟饰演的陈末说：能跟你坐在一起吃火锅的人，说明你们是同一个世界的人。吃什么不重要，坐在身边的人最重要。
这句话让无数吃货找到了吃火锅的理由，于是电影火了，许多吃货强行找理由拉上三五好友去搓了一顿火锅！
说到火锅就不能不提“吃货天堂”成都，这里可是美味火锅的聚居地，火锅达人的集中营！下面就和大家一起来盘点下来成都不容错过的美味火锅：
1.驼背火锅
这是笔者最喜欢的火锅之一，因为这个火锅不仅口味一流、环境优美，更重要的是价格亲民，找不到不去的理由！
驼背火锅是08年问世的，感觉它的发展路线应该是注重质量、潜心求稳，没有走快速化扩张的线路，但是火锅的品质确实很优质！
我对驼背火锅印象最深的便是这里的食材种类多，推陈出新很快，而且总能推出美味的菜品。比如我超喜欢的捆绑夫妻（是什么不说了，大家自己看图，留个悬念）
捆绑夫妻
再比如驼背麻辣牛肉，不仅辣，关键是肉质很嫩！
驼背麻辣牛肉
除了以上提到这两项食材，强烈推荐的菜品还有驼背火锅招牌菜品-驼背鲜毛肚,烫10秒钟即可食用，吃来来鲜香脆嫩。
驼背鲜毛肚
这些菜品请大家一定要尝试下，绝对不会让你失望的！
其他还有不少令人回味的特色菜品，比如驼背火锅的冰冻鸭肠。
冰冻鸭肠
当然味道好，菜品多，我觉得这是最棒的火锅，个人观点！
2.蜀大侠火锅
蜀大侠火锅主打“四川风味”，装修风格也是以古朴为主，为食客营造出蜀中大侠的既视感！在这里能够找到古代蜀中的影子，喜欢历史的朋友会很有感觉（额……跑题了）
在这里必点的菜品是上上签，所谓上上签就是提前腌制过的牛肉，不仅肉质细嫩，而且味道让人入口难忘。牛肉提前腌制过，香气很浓，吃货见到就会不由自主的送上自己的膝盖！
另外蜀大侠的鸭肠也被许多消费者追捧，其特点是新鲜香脆，保证让你品尝到不一样的鸭肠！
蜀大侠火锅是近期上升超快的一个品牌，在许多城市也都开设店铺，来成都的话一定要来尝尝！
3.小龙坎火锅
很多人觉得小龙坎火锅应该算是火锅界的明星品牌，我个人感觉它给我留下最深印象的是有些菜品的价格非常便宜！另一个特点就是菜品比较细致，给食客一种用心的感觉！
许多菜品的拼盘和摆放都很讲究，让人看起来很舒服！
店铺的装修也是以古色古香为主，给人很轻松的感觉，空间很宽阔比较舒服。
毛肚、鹅肠和黄喉是我最喜欢的食材，老司机吃过都说好！
4.海底捞
可能有些四川本地的朋友对海底捞并不感冒，它主要被食客诟病的地方是口味问题，总感觉少了火锅的那种味道。
不过这并不妨碍海底捞成为近几年比较火的火锅品牌，原因也很简单：服务！
借用一个朋友的话，去海底捞吃饭永远要排队，但是却很享受这种排队的过程！这就是海底捞在竞争中胜出的法宝：无微不至的服务！
那些研究营销或者做销售、电商的朋友，一定要去海底捞，说不定你吃个饭就想通了某些事情，帮助你的工作实现飞跃！
就总结一点吧：海底捞吃的是服务！（这里就不推荐菜品了）
如果你来到成都想要吃火锅，那么以上提到的几家，应该都是你的菜！
0张100元代金券
全场通用，品种不限
▽
（不与其他优惠同享
使用期限：11.13-11.30）
▽
万达广场2号门荔茵粥品对面『驼背火锅』
电话：0511-85238880
▽
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恰好店庆又逢双11
11月5日--11月12日期间 全场菜品 6.8折
（不予其它优惠同时享用）
锅底调味品不参与 团购不参与
四方桌长条凳，这环境很巴适！
是啦，今天我们要说的就是这家
驼
背
火
锅
挑高的屋顶上挂着几盏吊灯，空间敞亮！在这样的环境吃香喝辣，好巴适！好安逸！
三五好友聚餐也可以选座包厢，然后人手一件围裙， 妈妈再也不用担心油花溅上我的衣裳！
老四川火锅的壁画，浓浓的市井风情，大大小小的戏剧脸谱，都流露着驼背火锅里，浓烈的川蜀情调。
牛油娃娃萌你一脸血，忍心吃？
快看这只硕大的牛油hello kitty，想象一下吧，再过几分钟它就要被辣菊花，一点点慢慢融化了，可怜的无脸猫，谁让你是用牛油做的呢！？足足4斤的“体重”，这一锅汤料里的牛油分量达到了巅峰！
不喜欢无脸猫？没事，驼背还有牛油龙猫，牛油小黄人，牛油小猪！个个都萌哭惹，总有一款是你的菜~
因为牛油娃娃制作耗时，所以驼背火锅的牛油娃娃每天只能提供20桌享用。so，先到先得哦！萌到逆天，而且还有如此大分量的牛油锅底，怎么能错过？
接下来就是激动人心的屠杀KT猫时刻，点火，加水，很快牛油KT猫融化在汤底里……现场太惨烈，但是牛油真的好香啊！
成都牛油火锅，口感的优劣全看牛油的火候：牛油炼老了会没有香味，牛油炼得太嫩则牛油味太浓，好在有驼背，一切都是刚刚好~
驼背火锅里的每口锅都用明火煮食
受热更均匀，锅底更香，食材也更入味！
万事俱备，只差一份调料！
在驼背吃火锅
就是要连调料也要给你最成都味道的那一款！
驼背香油碟：香油+蒜泥+香菜末+葱花+花生末+芝麻+稍许蚝油，白红汤都合适。
沙茶碟：已调好，直接取，适合吃白汤锅底。
香辣碟：香辣酱+香油+花生末+芝麻+香菜末+葱花，白红汤都适合。
成都空运招牌菜，诚意满满！
来自成都的【大刀鲜毛肚】，涮烫后脆软爽口，就是单纯涮牛油汤底不算入味，还要在自己的调料碗里再调教一番~
同样来自成都的【生扣鹅肠】，被装在一个冰窟窿里上桌，看着就很干净！
肉片裹着满满花椒辣椒的【招牌麻辣牛肉】，是不是一看就很辣？事实上，真的是很辣啊！！！那种一边狂喝饮料一边说着我还要的无奈你们懂么！！！
12元的【海带芽】竟然也是成都空运而来。 是很薄的海带，小编很爱的口感，但是要快点吃，不然尸骨无存……
肉食动物必备，超新鲜！
驼背火锅的【串串河虾】，新鲜到什么程度？
大概就是上一秒虾钳还在盘里悉悉索索，垂死挣扎；下一面已经被丢到红彤彤的油锅里煮了……
真是可怜死了，明明还是活着的，就这么下了锅！还是要说一下，肉质超紧实，下次还点！
32一份的【现杀乌鱼片】，分量很足！鱼皮稍微涮久一点，就有了类似脆骨的劲道口感~
看着不起眼【香菜牛肉】，吃完的人却一个个眼睛里闪着小星星，因为太好吃了！牛肉滑嫩香辣， 香菜解腻，绝配！
带点速食美味小重口的【午餐肉】，经过猛火一煮，很快久烂香入味。
有点蠢萌的搞怪【虾滑】，这发型很可以~虾味重，入口香，吃的出虾的筋肉感！
外表与内在皆能在牛肉届算得上西施地位的雪花肥牛，驼背火锅的【精品雪花肥牛】也不例外，必点必点！
大片的肥牛涮熟后，肥瘦相见，嚼在嘴里Q又鲜嫩。有韧劲，还有一丝拽牙的快感~~~
裹上调料，麻辣鲜香嫩混杂，肉片好像在舌尖跳舞。
本场颜值担当【香菜肉丸】白皙可人。玫瑰也是可以吃的哦！
四四方方，有棱有角的【重庆方竹笋】是素菜里的特色之一。作为一味地道借味菜，竹笋能帮你鉴定驼背火锅的汤汁是不是那种久煮也不会发苦变味的好汤汁！所以涮完肉后，点上这样一份方竹笋吧。
最后，再提醒大家哦
11月5日--11月12日期间，全场菜品6.8折
（不予其它优惠同时享用） 锅底调味品不参与 团购不参与
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为一枚资深火锅爱好者，
四川火锅十级甲等研究者，
火锅周边社会事实观察者，
本人在此，
对各位郑重提出：
哪怕你直接点鸳鸯锅，
或者去吃汤锅，
也请不要在红锅面前端一碗开水，
边！吃！边！洗！
▼错误示范▼
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">真的，
我们四川火锅，
受不了这种精神上的侮辱！
边吃边用开水洗，
是对四川火锅最大的侮辱！
1
@小李小李最讲道理
那些吃火锅还要假迷假眼接碗水，
在那涮了又涮的人，
你怕不是个假的四川人！
来嘛，你说嘛，
火锅到底做错了啥子，
要受到你这样的羞辱？
2
@你说儿豁
吃火锅要吃鸳鸯的，
先不先下一锅素菜的，
锅里头哈过来哈过去的人，
在吃火锅要拿开水涮的人面前，
都是弟弟！
尤其是一碗接一碗在那换水的，
我们真的不配在一锅吃！
3
@居住在快乐星球
请一个外地朋友吃饭，
我问他吃得辣不辣，
他说你说了算。
结果带他吃火锅，
微辣，微辣哦！
他吃到后头面前摆了三碗水涮起吃，
整得来隔壁子看我们的时候，
我都想找条缝缝钻进去。
4
@麻将诗人
各位健身的朋友、减肥的朋友，
你实在要健身要减肥的，
就求求你们不要跟我们出来吃火锅了！
跟你们吃个火锅，
日常操作喊3碗开水轮到洗，
是，油倒是全部洗脱了，
但是肉没看到你们少拈一坨！
5
@机智可爱张
读大学的时候聚餐，
头一回见识到吃火锅还要用开水洗的人。
洗肉洗毛肚儿就不说了，
偏偏他逮到莴笋颠儿叶子架势煮，
煮了又在他接的那盆开水里头架势洗，
好好生生的一锅牛油，
都拿给他灿得来清汤寡水的，
硬是看得我迷毛胡子都皱拢一堆了。
6
@退堂鼓高端演奏家
四川火锅这辈子受过最大的委屈，
就是有人一边吃一边用开水洗吧！
真的，但凡是个资格的四川人，
就做不出来这种脱了裤儿打屁的事！
7
@爱吃少女
话说上次吃火锅，
有人说吃不得辣，
还不准我们点鸳鸯锅，
一上桌就喊服务员打碗开水来洗菜，
我的血压瞬间就开始升高，
用水洗了再吃，
你还吃个锤子的火锅！
8
@小王不驼背
火锅火锅，
莫得点火辣的感觉，
它凭啥子叫火锅？！
又要吃又要拿开水洗，
火锅的灵魂都拿给你洗脱！
