新闻客户端 记者 黄葆青
今天,是2023年最后一天,杭州天气晴好,也正值周末,街上到处洋溢着新年的节日气氛。节日期间但凡热闹的地方都要排队,要说今天杭州排队最猛的地方,一定是武林银泰和龙翔桥的海丰西餐社。
00后——武林银泰“古茗&莲花楼”快闪店
据说,杭州一半的年轻人这几天都在往武林银泰跑。因为最近刚开放的“古茗&莲花楼”快闪店火出了圈,这几天,武林银泰门口的“莲花楼”每天都是乌泱泱的等着入楼的人。
《莲花楼》是今年暑假在央视热播的古装武侠剧,高热度,高口碑。12月30日到1月1日,国内知名的奶茶品牌古茗在杭州武林银泰B馆搭建了“莲花楼重现江湖”快闪店,根据莲花楼的场景还原了剧集中莲花楼和马车的设计,给消费者带来更加沉浸式的互动体验。
上午10点,潮新闻记者来到武林银泰,从过街天桥上俯瞰排队的人群,只能用“震撼”两个字来形容。不过大家今天来排队并不是为了喝奶茶,而是为了进楼体验和领取周边,古茗这次把《莲花楼》里主角李相夷住的笛剑山庄莲花楼复刻,搬到了线下。
剧粉们可以排队进场打卡,还可以参与三种不同类型的互动获取周边。为了不影响武林银泰的顾客进店,现场的队伍也分成了若干块区域,留出了进店的通道。排队的区域从武林银泰B馆向南一直排到延安新村人行地道口,黑压压的人头一眼望不到边。
每个打卡的项目都需要排队,排队时间最久的自然是入楼。因为排队的人实在太多,刚刚到现场的剧迷需要一路打听费上不少时间才能找到队尾,队尾维护秩序的工作人员会告知剧迷,大约需要排六七个小时才能入楼,但是仍然不断有人加入排队的行列。
入楼参观人数限3-5人/每次每组,参观时间不超过5分钟,参观完可以领到一份入楼礼——玲珑小葫芦和书法老师现场写字盖章的玲珑江湖帖。
现场有很多人直接从机场或高铁站过来,拖着行李箱就来排队,他们有的来自北京、有的来自上海、有的来自河南……
现场排队的清一色都是年轻人,潮新闻记者问了好几位,几乎全是00后。因为排队的时间久,很多人自带了小板凳、小马扎和各种五花八门的坐具,还有的人未雨绸缪,早早地就计划着点外卖。
现场的工作人员告诉记者,12月30日“莲花楼”首开那天,凌晨3点就有剧迷来排队。今天早上6点,现场就已经有50多位剧迷。为了给长时间排队的剧迷们提供方便,主办方还设置了补给站,为大家提供饮用水、零食和暖宝宝。
60后——海丰西餐社
昨天(12月30日),海丰西餐社在杭州学士路48号重新开业,这家承载无数杭州人情愫的老店又回来了。
今天上午11点半,记者来到海丰西餐社时,门口已经排起了长长的队伍,从店门口一直排到学士路。
店门口排队的人基本都是老杭州,以60后为主,很多人都是头发花白。大家都是一边排队一边谈论当年的海丰西餐社,记者听到频率最高的是司考、鲜奶哈斗和淇淋果露这三个关键词,以及关于海丰西餐社的各种回忆。
不过排队的也有年轻人,记者随机问了几位,有的说是帮自己爸妈来买的;还有的是因为好奇,其中有一位女生说,特别想试一下,这么有名的西餐社,做出来的东西到底好不好吃。
海丰西餐社的面积不大,所以只能一批一批的把顾客放进去,既为了安全,也为了让大家有更好的购物体验。
店员还特地跑到队尾告诉顾客们,可能要排两个小时的队才能进店选购。但是不少顾客的却回答,排队不要紧,就怕排到了自己喜欢的东西却卖完了。
海丰西餐社现在的营业时间为:每天上午10点至晚上10点。这几天假期人特别多,大家不妨以后错峰前往。
除了这两处以外,你还知道哪些地方在排队,欢迎留言和大家分享。
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<>杭儿风”年年有,每次都不一样,现在刮的是名叫“一点点”的风。昨天下午三点多,远远就能看到临平北大街上一点点奶茶店门口等候的人群。只是没想到,这些人中竟然有八个是美团的外卖小哥;更没想到的是,他们不是接到订单才来排队买的,而是还没有客人下单,就提前在“一点点”门口“蹲点”,等待订单的到来。
1临平最新网红店
冬天向来是奶茶行业的旺季,上班族最喜欢的下午茶之一就是它。市面上叫的出名字的奶茶店多得数不清:茶桔便、COCO都可茶饮、张阿姨奶茶、黑泷堂、阿姨奶茶、蜜菓等等,似乎每个牌子的受欢迎程度算是平分秋色,没有谁是一枝独秀。只是今年大家对奶茶的宠爱似乎都给了同一家店:“一点点”奶茶。
临平自从今年上半年有了第一家“一点点”奶茶店以后,不管哪里的上班族,叫的下午茶也都出自同一地方;外卖小哥也从各家奶茶店聚集到了同一处;大家捧在手心的就不再是“优乐美”了;“一点点”门口的沿街围栏也被等候的人依靠得变了形,向外凸出来。总之,一周七天,每天差不多从中午开始,“一点点”门口就一直有人在等待他的那杯奶茶。这家奶茶店也是临平营业时间最晚的奶茶店,小编就在附近上班,夜班下班,半夜11点多路过,发现还有人在排队,脑子里瞬间闪过一个念头:“什么好味道,能让人这么冷的天来排队买?”
“我们不是接到订单来这里排队买奶茶的,只是先到这里等着,一有订单就接了直接买。”其中一位不断在刷新后台的外卖员如此说道,“基本上这个点的单子都是叫奶茶,奶茶就是一点点。”站在他旁边的同事说“我们和滴滴打车差不多,是要抢单的。后台能查到我们的所在位置,根据我们离商户的远近在抢单的人中派活,越近越有优势,抢到单子的可能性越大。”由于最近一点点的订单特别多,所以,他们就直接等在店门口。
美团手机APP上显示,临平北大街的一点点奶茶是外卖“甜点饮品”分类中销量最高的。其中,波霸奶茶月售杯2518杯,红茶玛奇朵1529杯,波霸奶绿1015杯。
然而,这样的“蹲单”也是要靠运气的。“蹲点”中的一位就接到了单子,说“这次运气好,等了七八分钟就有活了。之前等了二十多分钟呢。”另外一个没接到单子的外卖员还和记者开玩笑说:“你也快下个单子吧。”
2味道真这么好?
犹记得去年7月,临平临平银泰新开了一家"蘭芳圜"的奶茶铺,那排队的长龙也可谓是惊心动魄。但是如今,风光早已不再。不过“一点点”奶茶店的排队生命力似乎要长不少,半年过去了,居然是排队越来越长!
那么“一点点”为什么能这么红火,通过对身边人的采访,发现主要集中在两点:一是口味相对其他奶茶品牌,较为清淡,不会过分厚重甜腻。就像美团APP上,一点点临平北大街店的评价页面显示,28条到店评价中绝大部分都提到奶茶口味清爽,不会过甜。另一个就是“跟风,”大家都说好喝,“杭儿风”之下,就也想尝一尝,由此就形成了这股“杭儿风。”
不过味道真能好到让人天天排队的地步了?
你说一杯奶茶能有多好吃?
说实在话,小编觉得真谈不上多好吃!
但是看到了排队是不是也想挤进去买一杯?看到周围人都买了自己也想买来尝尝?
不晓得算不算心理疾病啊?
来来来喝过的评论区聊聊到底是味道真好?还是你觉得不过如此!
来源:余杭晨报 记者 潘怡雯 网络综合
>江晚报·小时新闻记者 陈颖静
2019年6月,周杰伦用一首《说好不哭》引发了音乐软件瘫痪和社媒热搜,同时带火了一家叫“麦吉 machi machi”(以下简称“麦吉奶茶”)的奶茶店,一度跻身网红奶茶店“顶流”。
这个2018年创始于中国台湾的品牌,进入中国内地市场的首家门店,就开在杭州市拱墅区武林路277号皇后公园。钱江晚报·小时新闻记者曾报道麦吉奶茶店现场火爆,门口排起“长龙”的情况。《又排队!这真是周杰伦喜欢喝的奶茶?……》
排队小能手大P说,他也曾花了近3个小时才买到一杯周董同款奶茶,还有吃货粉丝表示“花了262元的黄牛费喝上奶茶。”
近日,有杭州吃货粉丝爆料,城西银泰城麦吉machi machi奶茶店已经悄然关门。这个曾经红极一时的麦吉奶茶店,在杭州仅剩一家门店。
在城西银泰城商场一楼现场看到,原麦吉machi machi奶茶店铺所在位置,已被换成了中式点心品牌的围挡海报。
城西银泰城相关负责人表示,“麦吉machi machi奶茶店确实撤铺了,由于5月20日合约租期到期,品牌不续签了,后续接档的虎头局渣打饼行预计8月份开业。”
据该负责人回忆,麦吉奶茶店是2019年9月开的,那时候在商场的负一楼,十分火爆,经常排队。2020年就搬到一楼,哈根达斯的对面,靠近商场门口,生意也很稳定。“撤店那天正好是商场520,太忙了,本来想去打卡也没去成,但是我看大众点评有人去了,还在月底发了评价。”
其实,自麦吉奶茶进入杭州市场以来,周杰伦的明星效应,加上其可爱的包装设计、适合拍照的Ins风店铺装修风格以及烤布蕾奶盖等特色菜单,品牌人气居高不下,刮起了一阵杭儿风。
但眼下,麦吉奶茶的声势已大不如前。据界面新闻2022年1月份的报道显示,当时麦吉奶茶在中国内地拥有23家门店,如果加上其他国家和地区的门店,麦吉奶茶总门店数约为30家。但疫情所致的长期闭店最终让麦吉奶茶一口气关闭了在日本的6家门店。
而截至2022年6月2日,麦吉奶茶公众号的门店信息里,麦吉奶茶在中国内地拥有19家门店,这也就意味着,5个月的时间里,麦吉奶茶品牌其实已经关闭了4家门店。浙江仅剩下杭州龙湖滨江天街店,宁波曾有的三家直营门店,也不在其门店信息列表里。6月8日晚上7点多,记者走访麦吉奶茶滨江龙湖天街店,现场有一些外卖订单,但店内门可罗雀。
“大家都没新鲜感了,而且天街奶茶店很多。”家住附近的周女士,点了一杯麦吉红茶欧蕾-小芋圆,19元。她告诉记者,自己一个月只有一杯奶茶的“额度”,这杯喝起来还行,芝士有点腻。“我是一直没喝过麦吉奶茶,感觉快倒闭了,看在杰伦的份上,所以想来尝一尝。”
像周女士这样“奔着周董去的”人不在少数,网友小麦乔乔表示“可以为周董买一杯,不能再多了。”曾经排队3小时的大p也表示抛开周董的元素,就是各方面都很一般的奶茶店,请理性追星。但也有不少网友觉得“味道挺好的,只是奶茶店竞争太激烈。”
其实,抛开大家对周杰伦的“滤镜”,麦吉奶茶的产品定位一直走传统台式奶茶路线,价格在28-30元左右。性价比上,拼不过coco、一点点、茶百道、古茗等;产品更新速度上,做不到像喜茶、乐乐茶那样频繁上新;营销活动热度,更被后来者沪上阿姨、书亦烧仙草、茶话弄居上。
这几年来,饮品界的品牌厮杀激烈、内卷严重,消费者也更加注重产品口感和服务质量本身,一旦市场上可选择变得更多,就不是“非你不可”了。所以,你喝过麦吉奶茶吗?你的奶茶之光是什么?欢迎留言分享~
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