天给大家分享的案例是：山西一家家常饭馆，老板通过“特价营销”，一年盈利保证在150万左右。
案例背景：
王鹏是这家店的老板，虽然只有28岁，但人家的小店，现在属实每个月能盈利10几万，一年总盈利能超过150万。而且他的店确实不大，只有不到100来个平方，很多人都说这小子绝对祖坟冒青烟了，不然压根不可能赚这么多钱。
而且最开始的时候，王鹏能开店做生意，也完全是一场意外，并不是像很多老板一样，从规划到认真做，再到赚钱发财。
记得王鹏是23岁的样子，刚中专毕业的王鹏，在北京一大饭店找了份帮厨的工作，虽然工资不是很高，但能在首都北京工作，并且饭店还管三餐保住，对于一个小年轻来说，这种生活，其实也蛮不错的了。
但这时候，问题就出现了。在北方有一个传统观念，就是不管男女只要过了20岁，那么必须得谈婚论嫁，如果一旦过了25岁还没结婚，那基本上就会被家族内部人员，指着脊梁骨谩骂，觉得这人一定在某些方面有问题，不然这么大了还结不了婚，让你父母抬不起头替你蒙羞。
< class="pgc-img">自然王鹏肯定也是避免不了这个坎，好好的工作不得不辞掉，从相亲到结婚，不到半年时间全部搞定。双方王八看绿豆，娇羞一低头跨过谈恋爱间断，直接步入洞房。
你别问我为什么节奏这么快，北方某些城市他就是这样，连个试婚阶段和反悔的机会都不给你。
新婚之后，小两口每天骑个小电驴，满大街溜达，无所事事跟俩街溜子似的。可能老丈人有点心疼闺女，咬牙切齿地喊女婿打了张欠条，开起了馆子，给这对新人谋个差事做。
后面的事情就简单多了，先开店生意爆火，然后平缓期一过，蔫了吧唧愁眉苦脸，生意一落千丈。再然后运用商业模式，一招“特价营销”，一年获利150来万，今天怎么“特”的，咱们接下来好好讲讲。
活动介绍：
为回馈各位顾客厚爱，特推出以下优惠活动：
1：原价18.8套餐，现价只卖9.9元。
2：终生享受9.9元吃特价套餐优惠。
< class="pgc-img">以前咱们也有说过，其实店面最好不要大幅度地调整优惠活动，在服务和产品没有任何问题的同时，只要比同行优惠即可，没必要伤敌一千自损八百。
当然在优惠的同时，一定要记住夹带锁客之术，不然任何活动都是昙花一现，而我们这场活动里面，之所以能年赚150万，其实最大的原因就是当中隐藏的锁客技巧，具体怎么回事呢？
盈利分析：
< class="pgc-img">上述内容节选自我的专栏，具体的实操和活动的几个盈利点，看完你就知道老板有多“贼”了，我已经放在下方专栏里了，点击下方专栏直接观看，而且专栏还有而且专栏里还有300多套，当下市场流行的实战案例。
在人性的角度，重新构建商业模式！
最近身边很多实体企业家都在抱怨，说互联网对自己的实体店冲击太大，现在顾客都不来进店消费了，全都在手机上下单，这可咋办呢？
大家心里面是不是也有同样的困惑？
九思也知道，互联网对实体企业是有冲击，但是真的有这么大吗？我看未必，因为实体店有自己的优势，并非互联网可以取代。
下面，九思给大家分享一个真实的案例，看看传统企业面对互联网的“袭击”，是如何破局的。
< class="pgc-img">在河南郑州，一家农贸市场旁边，一名来自湖南的小伙阿东，开了一家湘菜馆，店面不大，分为两层，加起来也就60平米左右，虽然已经到了饭点时刻，但是生意却十分冷清，看到老板也非常面善健谈，我就跟阿东简单的交流了一下。
< class="pgc-img">我说：“老板，你是不是很头疼一件事，菜品非常不错，但是生意始终不温不火。”
阿东：“哈哈，是的，我这家店开了快一年了，生意不好也不差，一直都是勉强维持，离家创业又不想让亲戚朋友说闲话，就一直在这里半吊着。”
遥想当年九思自己刚离家创业的时候，也是这样一个情况，亲戚们的冷言风语让人刺骨难受，不过就是凭着这股不看好的劲，让我一步步走到现在，于是我就跟老板交流了足足1个多小时。
详细考察过这家店的情况之后，我免费给老板出了一个营销方案，下面就把这套方案分享给大家：
< class="pgc-img">秘诀1：限量品类供应
经过我的调查发现，周围的餐厅大大小小也有十几家，每一家的菜品至少也有50个，多则上百个，而阿东的湘菜馆，我只让他出20道菜。说到这里，也许很多人不太明白，为什么会把菜品缩减到20个，我告诉大家：
第一：少即是多，20道菜，每个菜都很经典，比如小炒肉、木须肉、双色鱼头等等，这些都是具有代表性的菜，广受大家喜爱。
第二：降低采购成本，控制在20个品类，其实就提高了每个品类的采购量，可以用更低的价格拿到更好的食材。
第三：方便厨师，因为只需要炒20个固定的品类，这样厨师的技术也可以做到熟能生巧，保证每道菜的口感都美味，做到标准化。
< class="pgc-img">秘诀2：免费模式
其实免费模式，就是利用了互联网模式，设计了几款“鱼饵”产品，比如店里面会免费提供小米粥，还有鸡蛋汤，有时候还有一些海带丝凉菜，然后店里面有一大缸自己家酿的农家酒，免费提供给客人喝。
就这几个免费的产品，其实每天花不了多少钱，但是可以吸引很多人到他的店消费。农贸市场附近，有很多民工，长期从事体力工作，所以，对于这种有免费产品提供的小店，非常喜欢。
< class="pgc-img">秘诀3：面子营销
这个秘诀，很多餐饮店都忽略了，所谓的面子营销，有几大关键，体现在平时老板的一举一动，比如熟客进店消费，请客吃饭，老板会主动送1-2瓶啤酒，与他们一起喝一杯，这样，老顾客和新顾客都会认为这个老板为人豪爽，以后肯定会经常来他店消费。一两瓶啤酒成本才多少钱，对吧，但是这个举动，无疑满足了大家的面子需求。
真正的营销高手，是精通马斯诺需求层次理论，正因为阿东这家店是小店，消费不高，所以他的顾客更需要受到尊重，需要面子上得到满足，一进店，就送小菜、送小米粥、送汤，然后又送啤酒，这不就是满足了大家的面子需求吗？
相反，我们大部分人做生意，都是想着怎么赚客人更多的钱，有舍才有得，这个道理，大家都懂，但是大部分人却做不到。
< class="pgc-img">秘诀4：数字化管理
互联网不是实体企业的竞争对手，而是一种工具，可以帮助商家提高经营效率，比方说，用社群营销，把老顾客都拉到一个群里面，这样大家想订餐，都可以通过微信群来定，就不需要跑到外卖平台了，阿东呢？把每个菜品和顾客的外卖都用数字编好号码，这样大大提高了出品的速度，而且不容易搞错。
记住，社群是我们每个商家都需要利用的工具，学会了，可以降低你很多营销成本。还可以在淡季做活动，作为一个推广渠道。这一切都是免费的。
< class="pgc-img">秘诀5：增值服务
增值服务可以从两个角度来设计，第一就是从自己的产品链延伸出一些赚钱的服务，比如阿东这家餐厅还承接一些小型的宴席，一般在3-5桌都能承受。第二，提供一些餐饮以外的服务，我让阿东在餐厅的2楼闲置的地方，建了一个小孩游玩的场所，一方面，自己的小孩也能玩，其他小孩也可以进来玩，经常很多家长会带小孩在里面玩一两个小时，这样是不是就留住了消费者，大家在你店里面免费玩，玩多了也会不好意思，总会在你店里面消费的，即使不想在外面吃饭，碍于面子，也会吃几次。
只要你家味道好，是不是就把没有需求的顾客，转变为潜在顾客和长期顾客了。
除此之外，阿东还很勤快，经常帮小区的客人维修厨房管道、漏水、以及换灯泡等小事，大家不要看轻这些服务，长久下来，也是一笔不错的收入。
最后，通过一翻了解，阿东告诉我，去年一年，他开这家店赚了差不多100万，在老家建了一栋三层小洋房，还买了一辆车，现在在村里面，他也是一名优秀青年了，靠自己的智慧和体力赚钱，九思由衷佩服的他，希望大家都能够像阿东一样，脚踏实地做生意，用心去经营，天下没有难做的生意，只有你的经商思维跟不上这个时代的变化！
如果你的生意在经营中遇到了某些问题，私信我，帮你策划专属的营销方案
天要给大家带来的案例是：河南有这么一家餐厅，老板利用“人性贪婪”来营销，在短短一年的时间里，疯狂盈利200万。
【1】案例背景
黄总就是这家餐厅的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说到黄总这个人，他干餐饮确实有一手，虽然算不上什么大企业，但是人家从街头小餐馆干起，到了如今，也成为了热门餐厅的老板，可以说是非常牛了。至少，现在能够年赚200万的餐厅，确实不多吧？而黄总家的餐厅呢，就能办得到。
< class="pgc-img">黄总今年也差不多快60岁了，年轻的时候跟老婆一起创业，在学校附近开了一家小餐馆，口味确实很不错，所以来来往往的顾客也很多，大多都是附近的居民和老师学生之类的，做的都是熟人的生意。那个时候，做生意还是挺简单的，只要你有产品，地段还不错，就觉得不会缺生意。
这不，黄总靠着小餐馆赚了不少钱，不仅买了车买了房，还跑去商圈附近开了一家饭馆。饭馆经营至今，也有十几年的时间了，生意也都还不错。然而大家也都知道，近几年来，餐饮行业的生意是越来越难做，同行之间的竞争是最大的问题。黄总的饭馆就开在商圈，竞争对手自然少不了，生意也就没有以前那么好了。
再加上这三年来，因为疫情的缘故，饭馆的生意是一天比一天差，不仅赚不到钱，还亏了不少，黄总实在是无奈，可你要让他不开店了，去干别的，他也干不来，毕竟自己开饭馆已经开了这么多年了，你让他去干陌生的行业，没几个人能受得了。老话也是这么说的，做生不如做熟嘛。
去年八月份的时候，也是一次偶然的机会，黄总去参加了一次餐饮行业的沙龙讲座，在讲座上，他听了很多同行的创业故事和开店的经历，也算是学到了不少东西。回家之后，黄总立马开始琢磨，结果你别说，还真就让他琢磨到了点东西，这不，短短一年时间，饭馆就扭亏为盈，不仅挽回了损失，还盈利200万，赚了个盆满钵满。
< class="pgc-img">【2】方案介绍
我相信像黄总这种面临经营困境的朋友不在少数，我建议你们好好看看这个案例，但凡能学会个一招半式，绝对比你老老实实经营小店要赚的多。
黄总是怎么做的呢，他推出了一个活动：霸王餐免费吃！
我问你，饭馆让你花钱去吃饭，你不一定会去，但是，饭馆让你免费吃，还不管你吃多少都免费，我相信你肯定不会错过这个活动。但是问题来了，如果免费吃的话，黄总还怎么赚钱呢？
【3】盈利分析
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759","title":"从理论到案例讲述老板如何挣钱","author_description":"破点思维教育","price":199,"share_price":0,"sold":599,"column_id":"6688207055905358094","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759"}'>案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
黄总推出了一个活动：活动期间，凡是姓黄的顾客进店吃饭，不管消费了多少钱，统统免单！
当时这个活动推出，真的吸引了很多很多顾客进店，有人好奇，天底下姓黄的顾客那么多，如果都免费了，黄总还怎么赚钱呢？
很简单，免单是免单，但是呢，你得办理会员卡。你消费了多少钱，你就在店里充值多少钱，今天这顿饭直接给免单。其实说白了，这不就是给顾客打了个五折吗？还能锁定顾客下次来店里消费，黄总这么做真不亏钱。
< class="pgc-img">但是，想要靠这个活动就赚200万，也显然是不可能的。所以呢，黄总又提出：凡是成为会员的顾客，只要单次充值满5000块钱，不仅可以额外得到5000块钱的消费额度，还能成为饭馆的合伙人。
这赠送的5万块钱消费额度呢，是一种抵扣额度，以后进店吃饭，可以拿这个钱来抵扣20%。而合伙人呢？也很简单，以后你的朋友进店吃饭，你能得到积分，积分越多，年底合伙人分红的钱，也就越多。
看到这里，大家明白了吧？
今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分，这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道，为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法，你都可以直接复制，应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店，1000多套活动模板，总有一个适合你，真实、有效、易复制，你一定要去学学。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf","title":"真实有效630套商业模式案例解析","author_description":"破点思维教育","price":199,"share_price":79.6,"sold":4979,"column_id":"6668881692654043406","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf"}'>黄总就是这样，利用“人性贪婪”，一年盈利200万。
