当今快节奏的生活中，扫码点餐系统如同一股强劲的旋风，席卷了餐饮行业的各个角落。这一创新之举，究竟给我们带来了怎样的变革，又面临着哪些亟待解决的难题呢？
扫码点餐系统的出现，无疑为消费者和餐厅都带来了极大的便利。对于消费者而言，无需再忍受漫长的等待，只需轻轻一扫二维码，就能在手机上自由浏览菜品，根据个人口味和喜好轻松下单。这种便捷的点餐方式，不仅节省了时间，还避免了因为服务员忙碌而导致的点单错误。据相关数据显示，使用扫码点餐系统的餐厅，平均每桌顾客的点餐时间缩短了约 30%。
对于餐厅来说，扫码点餐系统更是好处多多。它大大减少了人工成本，不再需要大量的服务员在餐桌间穿梭记录菜单。同时，通过系统后台的数据统计和分析，餐厅能够更精准地了解顾客的点餐偏好，从而优化菜品结构，提高经营效率。有专家指出，采用扫码点餐系统的餐厅，其运营成本能降低约 20%。
然而，扫码点餐系统并非完美无缺。比如，一些老年人可能对这种新兴的点餐方式感到陌生和困惑，无法顺利操作。还有，部分餐厅过度依赖扫码点餐，导致服务质量下降，顾客感受不到贴心的服务。就像前段时间，小王去一家餐厅吃饭，扫码点餐之后半天没人送水，让他的用餐体验大打折扣。
但不可否认的是，扫码点餐系统是餐饮行业发展的必然趋势。我们不能因噎废食，而应该在享受其带来的便利的同时，不断改进和完善，让它更好地服务于我们的生活。
总之，扫码点餐系统就像一把双刃剑，在带来便利的同时也带来了挑战。只有我们合理地运用它，才能让餐饮行业在科技的助力下焕发出更加绚烂的光彩。
< class="pgc-img">掌通同城
何如今下馆子吃饭，只能扫码点餐？老板坦言：一年多赚15万利润
随着人们生活水平的提高，越来越多的人们喜欢去餐馆吃饭，如今大街上门店最多的类型就是餐饮店，一条街上60%的店铺都是做美食的。
从快餐到火锅，从自助餐到西餐，各种各样的餐馆都有，随着智能手机的普及，人们的生活方便了很多，以前大家去餐馆吃饭都要去收银台给现金结账，而如今去了餐馆里，只需要拿出手机就能够支付饭钱。
但同时，大家也发现了一个现象：如今餐馆不给顾客菜单了，很多餐馆只能扫码点餐，没有纸质菜单，想要吃饭就需要扫码点餐。
< class="pgc-img">这种体验，虽然对于顾客而言很不好，但是如今越来越多的餐馆加入了扫码点餐的阵营，不少连锁餐厅，早就放弃了纸质菜单，顾客想要吃饭，就只能扫码点餐。
为何会造成这样的情况呢？为何如今下馆子吃饭，只能扫描点餐呢？这背后到底有啥猫腻呢？
在福州开快餐店的老板张峰透露道：扫码点餐，一年能多赚15万利润。
< class="pgc-img">纸质菜单很贵
张峰表示:“越来越多的餐馆采用扫码点餐的背后，就是可以减少使用纸质菜单，别看一张纸质菜单很薄，但是价格并不便宜，最低都要2毛钱一张，一年下来光是菜单的费用，我这家店就要近2万块钱！”
餐饮店做菜单都是大批量定制，有的时候菜单还没用完，但是菜品却需要及时更新，这个时候就会导致餐饮店有很多菜单被作废了。
如果等菜单用完再更新菜品，那么餐饮店的菜品跟不上潮流，吸引不了新顾客，很容易被市场淘汰，所以很多餐饮店都被库存菜单给整懵圈了，几乎每年都会导致很多菜单浪费。
< class="pgc-img">减少人工量
张峰表示除了可以减少纸质菜单的使用之外，扫码点餐还可以减少餐厅的人工量，原本一家餐饮店需要一名收银，6位前厅服务员，但是由于采取了扫码点餐之后，前厅的6位服务员，就只需要3位就足够了。
节省了3个人工费用，每个服务员薪资3500元计算，1个员工一年的薪资就要近4.2万元，3个员工就要12.6万元。
使用了扫码点餐，张峰这家快餐店一年可以减少3个服务员的薪资，同等营业额的情况下，一年多赚了12.6万元。
< class="pgc-img">缺乏了人情味
对于很多餐饮店老板而言，能够赚钱才是硬道理，能够节省人工成本，提高利润，那么这些餐馆老板们便会趋之若鹜。
何况如今扫码点餐已经在社会上逐渐普及了，在如今店租成本，人工成本，食材成本高昂的今天，餐饮老板们更愿意使用扫描点餐。
虽然扫码点餐可以给餐饮店节省人工，减少纸质菜单使用，给餐饮店老板提高了利润，但是却缺乏了人情味。
扫码点餐，让顾客感觉冷冰冰，缺少了体验感。
< class="pgc-img">特别是对于上了年纪的老年人而言，由于视力不好，甚至有些老人根本就不会使用智能手机，扫码点餐，扫码支付，给他们的生活带来了很多的不便。
这个社会不仅仅是年轻人的社会，更是老年人和小孩的社会。
< class="pgc-img">面对这样的问题，更需要整个社会一起努力来解决。
对此，你是怎么看待如今越来越多的餐饮店都只能使用扫码点餐的呢？
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段时间微信更新了群折叠功能，烦人的群聊终于消失在视野范围内了。
然而即使微信群聊能折叠，微信的版面依旧说不上清爽。
< class="pgc-img">例如每到周末就疯狂弹出的微信服务号，它们跟微信群不一样，不能折叠。
也不像普通的订阅号会自动收纳，不取关跟手动删除的话，它就跟你的朋友一样，一直躺在你的聊天界面里。
< class="pgc-img">这些号估计狐友们也没少关注，虽然我们平常不会点开它们，但每到点餐的时候，没了它们还真点不了。
< class="pgc-img">因为现在到外面吃饭点餐，不关注这些公众号，根本不能下单。
而且它们也没有人工点菜的功能，要么关注公众号，要么不吃饭，只能二选一，很不可思议的现象，但它确实是现在的普遍存在。
不过这个乱象终于有解决的希望了，最近腾讯向开发者推送了关于自查 " 扫码点餐强制关注公众号” 问题的通知。
< class="pgc-img">通知内容为：
平台提醒开发者自查是否存在 “扫码点餐强制公众号” 问题，并及时进行整改，为用户提供良好的点餐体验。平台将于 2022 年 1 月 17 日开始对此类问题进行核查，违规的公众号将被限制二维码打开公众号能力。
好家伙，这问题终于有人整治，而且还是腾讯主动要搞的，这下子真要变天了？
< class="pgc-img">虽然整改方案是腾讯出的，但提出的还真不是腾讯，整改消息是从 “上海市消保委” 微信公众号发出来的。
< class="pgc-img">今年 4 月，上海市消保委就开始关注扫码强制关注的问题，多次呼吁 “餐厅应该不收集或者尽可能少收集消费者的信息”。
而这次联合腾讯，公布自查通知，直接从平台面上做文章，力度绝对比以前强得多，非常期待日后开展的效果。
扫码点餐这个功能我想大概都不会陌生，毕竟现在不支持扫码点餐的店，反而才是异类。
< class="pgc-img">* 图片来源北京广播网
不仅方便高效，而且还能避免很多人工下单的失误。
最重要对某些社恐人群来说，这种体验实在太友好了，完全不用跟别人交流就能完成所有的点餐工作。
< class="pgc-img">然而随着扫码点餐的普及，这个功能逐渐被商家玩坏了！
正常来说，扫码点餐只需要扫二维码，点餐，然后下单三个步骤即可。
可不知道什么时候开始，扫码点餐就变成要扫码，关注公众号，然后再从自带的小程序里面点餐，下单。
< class="pgc-img">其实对于商家来说，引导客户关注公众号无可厚非，但问题是现在不关注你家的公众号，直接饭都没得吃。
有些朋友说，这些商家凭这么拽？我就不买账，直接走人不吃了！
先不说大老远跑出去吃饭有多累，而且外面九成以上的餐饮店都是这个套路，不接受这个搞得好像自己不对那样。
< class="pgc-img">关注公众号也就算了，由于这些公众号大多是服务号，它们没事就会给用户推送一些促销优惠的活动。
如果是常去吃的一家还行，可大多是吃一次就没下次的店，还不断给你推送消息，而且还占着你的聊天页面，有多碍眼大家都懂的吧。
< class="pgc-img">其实以上说的只是用户体验层面的东西，但这背后牵涉的事并没有那么简单。
首先强制关注本来就侵犯了消费者的权益，这种条款在其他领域是妥妥的侵权，要吃传票的。
< class="pgc-img">可在餐饮行业就成了默认的事实，这么强势的商家，怎么可能把服务做好。
而且强制关注之后，用户信息的管理也是个大问题，对于商家来说，用户隐私不值一提，它们看重的只是用户信息带来的营销以及大数据价值。
< class="pgc-img">海量的用户数据不仅让商家更好的做营销，更重要的是，获取用户信息的成本太低了，它们很轻松就能把这些数据转化成精准的用户画像。
< class="pgc-img">往往我们吃过或者买过什么东西之后。网络就会铺天盖地的给我们相关内容，不仅烦，最要命的是它们很容易误导我们作出不合理的消费决定。
除了被误导消费，更重要的是个人隐私难以保障，通常商家都没啥开发能力。
< class="pgc-img">所以它们一般会把这些扫码点餐系统的开发给外包出去，质量如何不说，在监管上这一块属于完全的无人区。
它们很轻易就能加上自己的后门，直接兜售用户个人信息，用户很可能在外面吃个饭，信息都被别人扒干净了...
< class="pgc-img">扫码点餐所衍生的行业乱象存在太久了，商家不仅权力大，而且违法成本也低。
哪怕做过头也可能就是收到简单的警告或者责令整改，完全不痛不痒，也就更加肆无忌惮的做买卖。
< class="pgc-img">现在想想，我们这届消费者真的受太多委屈了，一方面享受科技带来的便利，另一方面也在遭受科技带来的损害，实在是太难了。
不过值得庆幸的是，现在扫码点餐强制关注的问题已经得到平台重视，而且国内首部《个人信息保护法》已于今年 11 月 1 日起实施。
< class="pgc-img">未来不要求这些商家能做得多克制多自律，但起码选择权要给到消费者，只有尊重消费者，才能赢得真正的回头客。
图片及资料来源:
微信公众号，上海市消保委
