为奶茶控，家中常备的就是速溶奶茶
在找不到奶茶店的时候，随时都能来一杯
这次帮大家试喝12款速溶奶茶
还有三种自制奶茶
1.日本百年品牌
试喝心得:值得下单
和光堂是日本有百年历史的母婴品牌，做婴儿奶粉很出名，05年出了牛乳屋系列速溶奶茶，有6种口味。在网上也比较火，喝起来很柔滑，不会特别甜，茶味还是突出的。用凉水泡也溶解很快。
品名:WALPDO和光堂 牛乳屋系列
预估价格:27.4/袋
2.经常断货的皇家奶茶
试喝心得:可买可不买
日本知名的红茶品牌，有90多年历史，在网上人气也颇高。主要做各种口味速溶茶饮。奶茶类以皇家经典奶茶最受欢迎，是日本冲饮奶茶类的销售冠军。还有特别口味的朗姆酒奶茶。
号称是加入了北海道的牛乳奶粉，奶味突出，甜度适中，入口顺滑不齁嗓子。但朗姆酒口味闻着有淡淡的酒味喝起来其实没什么特别，味道偏淡。
品名:日东红茶
预估价格:25/袋
3.花样很多的日式奶茶
适喝心得:不值得购买
经常喝速溶咖啡的应该挺熟悉这个牌子，日本知名的咖啡品牌，咖啡和奶茶的口味花样都非常多。我们试喝了皇室牛奶口味和苹果味，还是太甜了，苹果味闻着很水果的香气，但喝着并没有苹果的感觉，两种都比较一般。
品名:AGF
预估价格:32/盒
4.台湾手摇奶茶出品
试喝心得:值得下单
台湾知名奶茶品牌自己出的速溶系列，有可回冲和即溶两种。我们买的是即溶的，每包份量其实可以冲2杯，极品乌龙的味道醇厚，属于茶味天然的，个人比较喜欢。香醇奶茶款就偏浓甜了。
这个牌子在网上代购的比较少，而且价格比在台湾本地买贵很多。建议想试喝的可以找台湾旅游的喷油帮忙买。
品名:日出茶太
预估价格:68/盒
5.包装可爱的奶茶
适喝心得:不值得下单
台湾的速溶奶茶品牌，口味选择很多，差不多有7、8种，包装也走可爱风。价格比较便宜，冲泡后颜色较深，喝起来奶精味也较重，个人觉得太甜腻。
品名:casa卡萨日式风味奶茶
预估价格:12/盒
6.可回冲的袋泡奶茶
适喝心得:值得下单
台湾的速溶茶饮品牌，奶茶有5种口味，个人比较偏爱玫瑰款，每一包里是真实的茶包，里面看得见粉末状的茶叶。
它属于可回冲式，可以冲泡个2-3次，天热的时候冲好加冰块或者放冰箱冰镇再喝超爽，喝着很天然的奶茶味还有玫瑰的清香，甜度也刚好。
品名:三点一刻
预估价格:18.8
7.有故事的奶茶
试喝心得:可买可不买
号称是有故事的奶茶，并也不知道故事是森么。有抹茶、港式等4种口味，提拉米苏听起来比较特别，喝着其实蛮像巧克力的味道，没啥茶味，不会齁甜，接受度还不错。
品名:苏卡你喔奶茶
预估价格:49.8/盒
8.咸味的蒙古奶茶
试喝心得:值得下单
每次去吃蒙餐都不忘点一壶奶茶，其实网上也有速溶版，有甜咸两种，建议买咸奶茶试试。
冲泡的时候闻得到浓浓的奶香(又有点像米糊的香)，咸味其实没有想象那么难以接受。重点来了，这个建议配上蒙古的奶酪酥一起喝，让它融化在奶茶里，减了一丝咸多了奶酪的柔滑，很加分。
品名:塔拉额吉蒙古奶茶
预估价格:15.8/袋
9.新疆的酥油奶茶
试喝心得:不值得下单
方方正正的包装很可爱，茶粉闻着有奶香，但冲泡出来后内心充满了问号，与其说它是奶茶，感觉更像是牛奶，味道挺淡的，仔细品会有一丝酥油的味儿。单喝很一般，可能更适合拿来加在红茶或者咖啡里哦。
品名:阿尔曼酥油奶茶
预估价格:18.9/袋
10.茶味突出的缅甸奶茶
试喝心得:值得下单
以前云南的喷油推荐的，包装看着特别接地气，一长条的小包装好像以前小卖部卖洗发水一样的。别看长相土啊，这款喝起来才感受它的实力，能品得出真实的茶香，配甜点百搭。
品名:缅甸皇室奶茶
预估价格:30/袋
11. 奇葩大会安利的奶茶
试喝心得:值得下单
奇葩大会马东的米末小卖部出品的奶茶，包装可爱又很小清新，号称是不含添加剂，只用奶粉、抹茶和茉莉花茶粉、白糖。喝起来确实不会甜腻也不糊舌头，会有很清爽的茉莉茶香~
品名:好厉害奶茶
预估价格:49/盒
12.有实体店的网红奶茶
试喝心得:值得下单
漂亮的湖蓝色桶，不知道的还以为是什么好宝贝。从实体店开上网络的TESSDOLL，专门做无反式脂肪酸的奶茶。
用热泡的冲法，等茶包变至棕红色，搅拌一下就能喝啦。
品名:Tessdoll
预估人均:99/桶
02
3款自制奶茶
如果担心奶茶粉不太健康，其实也可以在家里自制天然奶茶，只需准备茶叶、鲜奶、炼乳即可，操作方法也很简单
英式奶茶
红茶是英国人的命根根，走哪儿都离不开的。一般来说，你只需要准备泡好英式早餐茶茶包，然后根据自己喜好加入牛奶或炼乳，再来点儿糖，即可享受英式优雅。
泰式奶茶
去泰国旅游后总是念念不忘那一杯冰爽浓郁的thai tea。
把牛奶用小火煮，然后放一把泰国手标红茶粉，搅拌到茶水煮开，然后关火焖一会儿。
滤掉茶叶后，按自己口味挤点儿炼乳，放入冰箱冷藏。
最后再加入碎冰块，一口回到东南亚嘻嘻。
印度奶茶
又名masala tea，是印度尼泊尔地区很受欢迎的一种香料茶，网上可以买到。
锅里放入牛奶和水，茶叶放入滤包里煮开，这时候茶汤会变成深褐色。喝起来会有特殊的香料气息，个人喜欢茶味煮的更浓的，看剧或者加班时来一杯，很舒服。
华社香港9月24日电题：多元香港的多样茶饮
新华社记者曲俊雅、王茜、张雅诗
香港茶饮多样，各适其宜，这与当地社会的文化多元和包容相关，与当地生活的不同人群以及历史呼应。
有报道说，香港人平均日饮奶茶超过200万杯。其中港式奶茶最具本地特色，其制作技艺2017年列入香港首批非物质文化遗产代表作名录。
（小标题）奶茶茶事
港式奶茶以茶袋冲制为特色，用红茶加淡奶冲调出香浓滑润的饮品。在制作中滤茶布袋日久染色，仿若丝袜，遂有“丝袜奶茶”之称。
以经典港式奶茶闻名的兰芳园，创始人林木河1952年推出“八手撞茶法”，至今仍坚持用传统手工方式制作。茶餐厅总店仍在中环旧址，大排档老门面向街张贴着名人到店的照片。午餐高峰满座时可以服务40多人，门外时见排队轮候的客人。
兰芳园目前的奶茶配方沿用了20多年，是斯里兰卡红茶等几种红茶拼配加上植脂奶，为第二代店主林俊忠开发。秘方试验时曾邀顾客品评，他说：“决定用植脂奶，就是为了好喝。”
林俊忠平日在店里柜台收银，从前他做服务员时也会帮忙冲调奶茶，手艺是父亲所教。店里要求冲调师严遵八手撞茶法。调一壶茶大概半小时，分约10杯奉客，顾客自己来决定是否加糖。
林俊忠68岁，几乎与兰芳园同龄。他说，顾客最初都是街坊，渐渐地，每天下午茶时间，较多干体力活儿的工人过来。后来中环发展，有了很多写字楼上班的顾客；近年又有众多游客慕名而来，享受奶茶美味。
上世纪50年代，香港亟待发展，为基层民生计的大排档食肆应时而生。兰芳园店铺的老样子虽然一直没变，但经营情况折射了香港的经济和社会发展。港式奶茶体现中西饮食文化的交融和发展，也反映市民的生活面貌和饮食习惯。香港邮政今年7月发行“非物质文化遗产－－港式奶茶制作技艺”特别邮票，邮票展示了调配茶叶、煲茶、撞茶、撞奶等制作步骤，生动反映香港的奶茶文化。
港式奶茶由英式奶茶演变而来。香港咖啡红茶协会主席黄家和介绍说，主打奶茶的下午三点一刻茶歇“三点三”，也是受到英式下午茶的影响。不过，其普遍流行始于搬运、建筑等行业户外工人，后来逐渐在大众中普及。
为推广港式奶茶文化和交流技艺，香港咖啡红茶协会2009年创办金茶王比赛，2019年增办粤港澳大湾区赛事。今年香港区决赛8月在香港国际茶展上举行。
香港街头茶亭的奶茶不乏新品种，各家茶单上也多有绿茶、乌龙茶等茶饮和花果饮品，冲调有机器提速，紧跟大都市现代生活快节奏的脚步与健康潮流。
（小标题）各得其乐
港式奶茶久经积淀成为地方传统，如今在香港的传统英式下午茶多见于酒店，有的以创意甜点招徕，有的恪守自家规矩：现场奏乐，裤不及膝、穿运动服或拖鞋不得入座，以及提供英式小食与东南亚点心。
香港是国际都市，族裔多样，从而有了多般茶饮，在多元文化的交汇中各得其乐。港九楼林里的日式茶舍，有的只奉日产茶；中环的印度菜馆，则会标榜地道的印度香料奶茶，煮上肉桂、豆蔻等原料，香气扑鼻，热气腾腾。
有些老字号茶行上世纪30年代起在上环立足，迄今传承着内地选茶、香港焙制的老商标产品。卖铁罗汉茶的掌柜会一边忙着手工包装，一边招呼客人。卖铁观音茶几十年的老店员说，买家有追随长辈饮茶习惯的年轻人，也有从内地订货的回头客。在那里品茗，不以食佐茶，不以茶佐餐，齿颊生香的回甘中，也品茶水的纯粹。
香港曾为清代重要茶叶集散地，这促进了居民饮茶习惯的养成。香港气候湿热，传自广东的保健凉茶久行其道，实为可食用的中药材制作。目前，香港年人均茶消费量居世界前列，是内地茶的一大市场。
（小标题）茶和天下
香港诸般茶饮常与吃相连，深接着“柴米油盐酱醋茶”的烟火地气。粤语地区的传统，饮茶便是上茶楼喝茶吃点心，11点前的早餐即称早茶。
在位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩，早茶、下午茶皆有形形色色的来客。素点清淡，餐桌上小茶台、紫砂壶和盖碗之设，也宜从容品茗，并供自斟之乐。
茶艺馆是香港艺术馆分馆茶具文物馆的增建新翼。文物馆以图文陈设浅说中国古代煮、点、泡等备茶方式，并定期举办免费品茗活动推广中国茶文化。
中国传统制茶技艺及其相关习俗，2022年11月列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。据茶具文物馆一级助理馆长林雪虹介绍，文物馆其后即准备相关讲座。今年8月文物馆推出“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览，诸多明清物件展品呈现了中国茶文化的丰富内涵。
林雪虹认为，中国茶文化深厚，精髓首要在于传承与交流，茶成为人与人、人与自然交流的媒介。“它融于生活，承载着文化传统，蕴含着人生百味。”
茶具文物馆地处香港公园，楼前庭圃栽有来自内地的龙井、普洱等茶株，周围草木繁茂，根脉相连。圃中石碑铭题“和衷共济，存异求同”，是已故国学大师饶宗颐先生的笔墨。
香港中国茶文化国际交流协会于2008年创办，翌年和香港贸易发展局合办首届香港国际茶展。会长杨孙西介绍说，协会与茶展的创立，都是为了借香港地利向世界推广中国茶文化。老先生已是耄耋之年，行走需人扶助而仍亲到茶展。他言及港式奶茶所承的文化交融，更希望中国茶文化体现国家软实力，沿“一带一路”走向更远。（完）
茶在手，温暖我有。
北京的冬天实在太冷了，只想呆在有暖气的房间里，喝一杯热乎乎的饮品续命。但点外卖太慢，出门太冷，机智如我，当然要在办公室囤一波方便快捷、价格亲民又好喝的「冲泡热饮」啊！
最近吃不胖天团在网上搜罗了一大堆冲泡热饮，发现有奶茶、茶包、热可可、奶粉、养生汤等超多种类，最终我们挑选了 3 种受欢迎程度最高的：奶茶、茶、热可可进行购买。收到快递后我们就第一时间“泡”起来咯
0 1
SWISS MISS
甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜
棉花糖可可 参考价格：53.9元3盒
甜度：★★★★ 推荐指数：★★★
如果说夏天是冰阔乐的主场，那么冬天就是热可可的天下。一杯热可可下去，直接甜到心坎儿，从头顶到脚趾头都是暖呼呼的超舒服。
在美国人气超高的瑞士小姐（SWISS MISS）一共有 3 种口味：棉花糖可可、浓情巧克力和牛奶巧克力，每一大盒里面都是单独的小包装，一次冲泡一袋，一盒可以喝两个星期很划算。
撕开包装可以看到大颗大颗的棉花糖颗粒（好奇棉花糖可不可以直接吃的，我们替你尝过了，可以，但很甜），加入热水冲泡后，浮在表面的棉花糖会慢慢融化，整杯热可可都包裹着棉花糖的温柔甜香。
入口是很浓郁的可可香味，味道纯正。只是融化后的棉花糖几乎找不到存在感，甜度倒是变成了 double。
除了棉花糖口味，瑞士小姐家的浓情巧克力也很适合重度巧克力爱好者。
浓情巧克力 价格：53.9元3盒
甜度：★★★★★ 推荐指数：★★★
浓情巧克力的粉质稍微粗一些，颜色呈棕红色，拆开包装就是扑面而来的巧克力气息，感觉一秒穿越到巧克力工厂。
冲泡后的浓情巧克力质感明显浓稠了许多，巧克力味儿很浓郁，咂巴咂巴嘴喝完很想再来一杯。
不喜欢太甜的，可以试试牛奶巧克力。
牛奶巧克力 价格：
甜度：★★★ 推荐指数：★★★★
牛奶巧克力是基本款，牛奶的丝滑伴着巧克力的甜香，两者融合得巧妙平衡，喝起来不那么甜腻，也更平易近人。
SWISS MISS
特别推荐：浓情巧克力
值得一吃：牛奶巧克力、棉花糖巧克力
购买攻略：关键字 SWISS MISS、瑞士小姐、可可粉
0 2
三 点 一 刻
奶茶女孩看过来！
经典原味 参考价格：39.9元8包
甜度：★★★ 推荐指数：★★★★
高中时候最爱买的奶茶就是三点一刻了，每天下午冲一杯，就是支撑我学到晚上十点晚自习下课的动力 。
三点一刻奶茶是茶包式奶茶，奶茶包根据浸泡时间的长短拥有不同的风味，一般情况下浸泡 3-5 分钟就可以了。
茶包浸泡 3-5 分钟后，颜色就变成了浅浅的乳白色，闻起来有淡淡的甜香。茶的香味很浓醇，有些抢了奶的风头，入口清甜甘洌，是比较清爽的质地。
除了经典的原味，还有玫瑰花果奶茶、伯爵奶茶、炭烧奶茶、招牌港式奶茶，因为浸泡后的茶包颜色变化不大，这里就不放成品图啦。
招牌港式奶茶：茶香和奶香平衡，入口有愉悦感；炭烧奶茶：口感顺滑，余味有些焦苦；伯爵奶茶：中规中矩，没有特别惊艳的感觉；玫瑰花果奶茶：玫瑰的香精味有些重。
三点一刻
特别推荐：原味奶茶、经典港式奶茶
值得一吃：炭烧奶茶、伯爵奶茶
不推荐：玫瑰花果奶茶
购买攻略：关键字 三点一刻奶茶包
0 3
北 纬 七 度
喝奶茶也要萌萌哒！
内含8种口味 价格：56元16包
甜度：★★★ 推荐指数：★★
包装很卡哇伊，不过冲泡流程稍微复杂一些，每种口味里面分别有：茶包、奶茶包、黑糖包 3 种配料。
需要先将茶包冲泡 3-5 分钟，再兑入奶粉包，最后的黑糖包（白砂糖包）可以根据自己喜欢的甜度进行调节。
一大盒奶茶里有 8 种口味：冲绳奶茶、麦香奶茶、芝士奶茶、香芋奶茶、可可奶茶、港式奶茶、鸳鸯奶茶、茉香奶茶。
冲绳奶茶：茶香被完全掩盖了，感觉像喝了一杯廉价的奶粉；芝士奶茶：芝士味道很浓郁，咸咸的很好喝；香芋奶茶：好一杯低调的紫色妖姬，一口喝下去还以为喝到了香芋精?；茉香奶茶：完全没有茉莉的清新，反倒过于甜腻了，喝一口就不想再喝了。
总的来说不是很符合预期，奶粉包的质感比较廉价，影响了整体口感。接下来是北纬七度的脏脏茶，希望好喝！
脏脏茶 价格：39.9元8包
甜度：★★★ 推荐指数：★★★★
脏脏茶比普通的奶茶包多了一个珍珠包，里面的珍珠很袖珍，看起来很劲道的样子。冲泡的时候需要先用热水焖泡珍珠 5 分钟，让珍珠变得 Q 弹起来。
然后用 200ml 的热水冲泡奶粉包（内心一惊，感觉和之前的奶粉包一模一样啊！），最后沿杯壁倒入黑糖糖浆，虎皮纹路的脏脏茶就完成了。
或许是加了珍珠的原因，脏脏茶的口感丰富了许多，黑糖的味道很强势，让人直接忽视了奶粉的廉价。
一个小 tips : 一定要按照上面的标准顺序来做脏脏茶，记住最后放糖浆（如果先将糖浆倒进了奶茶包里，如图所示，得到的只是一杯普通的珍珠奶茶）
北纬七度
特别推荐：芝士奶茶、脏脏茶
值得一吃：港式奶茶、麦香奶茶
不推荐：香芋奶茶、冲绳奶茶、茉香奶茶、可可奶茶
购买攻略：关键字 北纬七度、脏脏茶
0 4
tea forte
高颜值茶包，看一眼就心动！
礼盒装 参考价格：165元10个
甜度：★ 推荐指数：★★
拿到手的一刻真的美哭了，包装也太好看了吧！Tea Forte 的创始人是美国著名设计师 Peter Hewitt ，独特的金字塔丝质茶包设计，让茶叶的风味完全释放于杯中。茶包上的绿色叶子装饰，让喝茶也变得时髦起来了呢!
一盒里面有 10 种口味，每一个都是单独的茶包（茉莉绿茶、伯爵茶、黑莓红茶、洋甘菊香橼茶、白姜雪梨茶、南非红叶茶、覆盆梅子茶、芒果蜜桃绿茶、白毫仙茶、香茅生姜茶）。
我们先选了听起来就很适合冬日的香茅生姜茶，闻起来淡淡的很温和，入口却挺刺激，意料之外的是喝到了些许香精味，口感不是很愉悦，感觉是徒有其表了。
实在不愿意相信这么好看的茶竟然不太好喝，我们又拆了一个芒果蜜桃绿茶，味道依然中规中矩。倒是不起眼的茉莉绿茶喝起来格外清新，让人眼前一亮。
tea forte 的茶从拆开包装到冲泡的整个过程都令人充满期待，但口感真的有待提升。
tea forte
特别推荐：茉莉绿茶、白毫仙茶
值得一吃：覆盆梅子茶、洋甘菊香橼茶
不推荐：香茅生姜茶、白姜雪梨茶、黑莓红茶、芒果蜜桃绿茶
购买攻略： 关键字 tea forte 礼盒、茶包
0 5
欧 乐 集
可以泡一整天的茶棒
蜜桃果味红茶 价格：36元12个
甜度：★ 推荐指数：★★★
喝腻了茶包，试试小巧的茶棒也新鲜有趣。细细的茶棒底部有许多细密的小孔，开水冲泡后就会从这些小孔中慢慢吸收味道。
把茶棒放入杯中，加入开水静置或搅拌 3-5 分钟就可以啦，如果觉得清淡，还可以根据自己的口味加入糖或蜂蜜进行调味。
这杯蜜桃果味的红茶，表面上飘着成熟的桃子香气，实际上红茶才是重头戏。
欧乐集
值得一吃：蜜桃果味红茶
购买攻略：关键字 欧乐集茶棒
0 6
日 东 红 茶
每天都想喝这杯奶茶！
日东红茶 价格：68.5元18个
甜度：★★ ★ 推荐指数：★★★★★
朋友圈火得一塌糊涂的日东红茶，很早之前就种草了，自己也经常囤在家里喝，喜欢它的原因是低卡、低糖（喝了不怕胖）
淡淡的奶味配上红茶的香气，味道不输奶茶店的饮品，我自己也会经常复购，推荐给大家！
日东红茶
特别推荐：日东红茶
购买攻略：关键字 日东红茶、皇家奶茶
0 7
茶 猪 猪
只有你想不到的味道！
茶猪猪多口味混合装 价格：68.5元18个
甜度：★ 推荐指数：★★★★★
甘草薄荷茶、爆米花茶、苹果肉桂茶、焦糖路易波士茶、巧克力碎片茶、印度拉茶？只有你想不到的奇怪口味，没有茶猪猪想不出的奇妙搭配。每次喝茶猪猪的茶感觉就像拆礼物一样，充满惊喜和挑战。
我们先选了听起来比较有亲和力的苹果肉桂茶。入口是清爽的苹果香味，在嘴中停留片刻之后肉桂的香气便涌出来，口感柔和，层次丰富。
爆米花茶的茶包里真实的有爆米花颗粒，喝起来香气四溢。而甘草薄荷就有些诡异了，有一种止咳糖浆的味道。超级水果茶很适合热情的夏日，巧克力薄荷茶比较微妙，薄荷的味道很浓郁，感觉巧克力没什么存在感，路易波士奶油焦糖茶，茶如其名，奶萌奶萌的……
茶猪猪
特别推荐：苹果肉桂茶、爆米花茶、超级水果茶、路易波士奶油焦糖茶
值得一吃：洋甘菊花茶、巧克力碎片茶、珍珠茉莉花茶、毛峰绿茶、甜姜茶、英式早餐茶、大吉岭伯爵茶、柠檬姜茶
不推荐：甘草薄荷、印度拉茶、大黄姜味茶
购买攻略：关键字 茶猪猪
……
* * *
冷冷的冬天，在家里或者办公室冲上一杯暖暖的饮品，也算是冬天里的小确幸了，希望今天的推送可以给你的冬天带来一些温暖。
今 日 互 动 话 题
说说看，你最喜欢的冲泡热饮是什么？
留言区告诉吃不胖天团，一起买买买啊！
谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的推送。
文 | 小袜子
图 | 盖子
设计 | vv
