餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

“冻品云” 海口6个年轻人引领冻品配送新业态

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:题:打破传统模式,借助互联网高效运营—— 海口6个年轻人引领冻品配送新业态每天早上5点到7点,位于海口市金星路9号的冻品云配

题:打破传统模式,借助互联网高效运营—— 海口6个年轻人引领冻品配送新业态

每天早上5点到7点,位于海口市金星路9号的冻品云配送中心,人声鼎沸、熙来攘往,迎来了一天中最忙碌的时刻。

300平方米的大院里聚集着一个个身穿蓝马甲的年轻身影,经过系统开单、分拣、派单、装车等一系列环节,几百张订单被快速分发给不同的线路。经过几个小时的忙碌,看着一车车食材秩序井然地奔向海口各大餐馆和市场,符圣彪终于舒了一口气。

自从创办了“冻品云”,这样的一幕早已成为符圣彪的日常。符圣彪常说“让天下餐饮没有难买的食材”,怀揣着这样的梦想,他和小伙伴们经历了创业路上的艰辛,收获了成功的喜悦。

“冻二代”谋求行业转型

年轻的符圣彪是个“冻二代”,他的父亲,也是海南冻品行业的佼佼者,看着父亲二十年如一日的勤恳耕耘,他深知扎根传统冻品行业的艰辛。

在符圣彪的记忆里,传统的冻品经销运作形式是这样的:每天凌晨四五点,一对夫妻摸黑开着货车先到农贸市场买菜,再等冷库8点开门,两个人进货需要找好几家冻库,还要进行询价、比价、开单、提货,量大还需自己找零担车和搬运工……

符圣彪通过市场调研,发现了传统的冷冻食材模式存在的问题。他认为,冻品行业必须调整传统模式实现革新,一幅借助互联网高效运营冻品行业的图景在他脑海渐渐展开……通过高周转、共享库存、轻资本、降低成本和运费费用,能快速开拓市场,并实现优质低价服务品质提升;物流全部自营,每个业务员使命必达,整齐划一的服装,标准化的服务,让客户省力、省心。

转战“互联网+食材”

毕业后,符圣彪跟着父亲经过一两年的行业摸索,带着几个同学转战“互联网+食材”。

“冻品云”于2016年6月成立,是一家冷冻食材B2B供应链电商平台,通俗来说,“冻品云”扮演的就是手机上批发市场的角色。本着“用心传递、放心食材”的理念,6个刚毕业的大学生响应时代的号角开始了创业的旅程。

从2016年10月项目“十全十美”的想法正式立项,到2016年11月1日试营业,6个创业的小伙伴不辞辛苦,经营的首月便完成了50万元营业额。

“这里每天进出超过几十吨的食材,大大提高了传统餐饮行业食材采购的效率。”“冻品云”创始人符圣彪说。

短短半年经营下来,“冻品云”从6个人的小团队扩展成为一个近百人的团队,随着团队的不断壮大,“冻品云”收获了越来越多的肯定和赞许。2017年3月1日,“冻品云”正式上线运行,当月用户量便突破千人,营业额突破300万元;2017年4月1日,年轻的团队得到资本的“垂青”,获得天使轮千万元融资。

逐梦“冻品云”

成功之路并非一路坦途,“冻品云”的创业之路同样一路艰辛。

起步之初,固守传统经营模式的冻品同行们并不看好,团队自身也面临着重重困难。每天早上五六点上班,晚上常常忙到十一点甚至更晚,“打鸡血”行,可是能长久么?

“‘冻品云’前期软件开发比较辛苦,加班测试到一两点都是常有的事情,小伙伴们几乎每天都是披星戴月,累了就凳子上一躺,醒了又继续弄。”据符圣彪回忆,创业初期,6个年轻人一家一家找供货商和餐饮店“谈生意”,吃了很多“闭门羹”。

经过详尽的市场调研,符圣彪发现目前海南冻品市场绝大多数批发商都是做单品类的,而“冻品云”做的是全品类,在方便客户选择上具有很大的优势。其次,“冻品云”支持现场验货,为客户提供安全保障。“冻品云”通过布局全岛冻品跨区域多层次销售,具有显著优势。

目前,“冻品云”通过从厂家到终端销售,形成了覆盖上下游的全产业链模式,通过品牌化的经营,让产品可控可溯源,凭借一站下单,预约配送服务,逐步在冻品市场站稳了脚跟,实现了月营业额突破千万元,开设了海南东西环岛班线,并将在三亚和广州设立分公司。

一群互联网时代逐梦的年轻人,正凭借智慧和勤奋一步一步实现他们“让天下餐饮没有难买食材”的大目标。(记者 杨艺华 通讯员 谢芳春)

国男足运动员刘邵子洋的家人朋友习惯叫他刘邵。德国人说他名字时,听起来更像“礼物”(“刘”的发音)。

1月14日,刘邵子洋跟随拜仁慕尼黑二队进行训练。新华社发(菲利普·鲁伊兹摄)

时至今日,当他回想起得知被德甲豪门拜仁慕尼黑相中时,仍觉得不可思议。他依稀记得当时自己多么手足无措,一遍一遍告诉自己,要冷静、顺其自然,结果当晚还是彻夜未眠。

“抑制不住地想了好多好多。”刘邵笑着说,“现在想想,还是很激动。”

2003年出生于温州的刘邵出自拜仁慕尼黑青训合作伙伴武汉三镇足球俱乐部。据拜仁青训学院总监绍尔介绍,两年前,拜仁邀请他到慕尼黑访问两周。

2021年夏天,他又到拜仁青训学院试训。他的勤勉、自律和在训练中的快速反应都给拜仁留下深刻印象。

2021年12月16日,刘邵刚刚过完18岁生日,拜仁正式宣布签约这位“未来之星”,合同直至2025年6月30日。当时,他已在拜仁青训基地开启了职业生涯。

获得如此高的职业起点,刘邵被球迷寄予厚望,同样承受着巨大的成长压力。

“压力越大,动力越大,年轻球员要有冲劲。”刘邵说,“我会努力训练,争取在欧洲足坛拼下一席之地,不辜负大家期待。”

今年2月,拜仁将其租借至奥地利超级联赛克拉根福俱乐部,租期一年半。

按照拜仁俱乐部董事会成员安德烈亚斯·荣的说法,如果将刘邵放在拜仁二队,只能踢德国第四级联赛,奥超也许是更适合他成长的平台。

于是,克拉根福这座阿尔卑斯山区深处的临湖小城,成为刘邵苦修内功的“世外桃源”。

刘邵子洋在奥地利超级联赛克拉根福俱乐部训练。新华社记者刘旸摄

周一至周五,每天早上训练;周中有一、两次训练赛;周末进行联赛。二队联赛,刘邵能打满全场;一队联赛,他还在努力争取上场时间。

“积累经验,保持状态,沉住气,等待机会。”这是刘邵对记者重复最多的几句话,“毕竟现在处在学习阶段,要竞争上岗。一场90分钟,能给我发挥、把握的机会非常难得,要想办法抓住这样的机会。”

门将位置特殊,替补很难得到机会,年轻人站稳脚跟不易。本赛季他主要目标是竞争一队主力位置。克拉根福俱乐部总经理伊姆霍夫向记者确认,这也是球队对他的培养目标。

“我们对刘邵有明确计划,现阶段他先进一队替补阵容。”伊姆霍夫说,“本赛季他完全能在一队得到出场时间。”

刘邵子洋在奥地利超级联赛克拉根福俱乐部训练。新华社记者刘旸摄

刘邵自认为不是天赋型球员。接触足球,他从前锋开始,并非门将。而现代足球对门将的要求,在他的理解中,已不是扑救那么单一。

“现代足球节奏越来越快,门将是攻守转换中的重要环节,需要的不仅是门线技术,扮演的角色越来越复杂。”刘邵说,“基本功、经验和灵感,缺一不可。”

克拉根福俱乐部青训总监舍伦贝格在评价刘邵技术特点时说:“他反应快,抱球、接球扎实,最大进步是防守传中球,空中摘球愈发稳健,但脚下球还需要提高。”

刘邵在慕尼黑时,曾做过拜仁球童。在诺伊尔身后,他近距离感受过这位世界顶级门将的非凡气度,并深深为之折服。

他渴望有朝一日回拜仁效力,以诺伊尔为偶像。他懂得,伟大梦想,须从眼前点滴努力开始。

安德烈亚斯·荣说,刘邵完全有可能回拜仁效力。“他与拜仁合同到2025年,租借只有一年半。如果我们放弃他,就不会租借,也许直接交易到其他俱乐部。”

受益于在拜仁青训基地的训练生活,刘邵的德语水平,无论在生活还是球场上,都能应对自如。伊姆霍夫认为刘邵在交流方面没有任何障碍。

“他和球队融合越来越紧密,和队员很熟,对球队越来越了解。”舍伦贝格说,“起初他有些紧张,现在这些都不存在了。比起刚来时的适应阶段,现在他在场上越来越稳定,表现也让人越来越信服。”

刘邵子洋在奥地利超级联赛克拉根福俱乐部训练。新华社记者刘旸摄

与之前在拜仁青训基地的集体生活不同,刘邵如今独立生活,住在俱乐部提供的出租房,父母不在身边。但他学习能力强,结交了很多新朋友。

到了德国合法饮酒年龄(18岁)后的大半年里,刘邵至今未尝过闻名于世的巴伐利亚啤酒的滋味。他不碰网游,不知剧本杀,足球以外的时间,几乎都给了网球和游泳。

群山环绕、美景如画的奥地利沃尔特湖是他和伙伴夏季散心放松时的最爱。

他说,他喜欢安静。

面对刘邵,记者希望谈论未来,而他本人,更专注现在。

舍伦贝格严肃地说,三到五年,刘邵一定是中国男足“国门”的热门人选。

“他潜力很大,具备门将全部基本素养:态度、意志力、身高、技术、身体素质,能走很远,他在海外踢球的经验一定会帮助到他。”

刘邵在等待,从板凳席跃起,绽放自己的时刻。

来源: 澎湃

边的比利奇充满激情。图/IC photo

北京中赫国安队2月15日在海口开启第二阶段集训,结束了集中隔离医学观察的新任主帅比利奇及其团队当天赴海口与球队会合。如今本期集训进入尾声,这位来自克罗地亚的主教练给球队留下了哪些综合印象?除了冷峻外表下的摇滚范儿,比利奇更有与人亲近的哥们儿范儿。

日常

第一印象是 “没有距离感”

与国安大部队会合前,比利奇做足了功课。球队新闻官张成透露,新任主帅此前找俱乐部要了团队中所有人的照片,与球队见面时,他不但能叫出每个人的名字,还记住了工作人员的分工与职务。

彼此间的尊重是一支球队良好氛围的开端。在平时的训练、生活里,大家很快发现与主教练毫无距离感。比利奇酷爱用肢体语言表达情绪,在训练场上,他和队员、工作人员打招呼的方式是击掌,并且能与每个人很自然地勾肩搭背。球员时代有着出色履历的他会亲自上阵,给队员们传授踢比赛时总结的心得,甚至包括一些如何逃过裁判眼睛的“小技巧”。

在训练中,比利奇还让队员们领教了他的“毒舌”,“你这就累了?这个动作做不了了?”气喘吁吁的队员一般都会“回怼”主教练一句,“我知道我可以!”

这是克罗地亚人与此前两任主帅的不同之处。德国人施密特和法国人热内西奥与球队的关系是老师与学生,而比利奇如今得到的评价是“更像哥们儿”。

喜欢使用肢体语言的比利奇同样喜欢聊天。训练之余,大多数国安队员都能用简单的英语和主教练聊几句。体能训练时,“摇滚主帅”一般在场边观看,由助理教练们率队完成训练。此时,比利奇的交流对象就变成了工作人员,“你来俱乐部几年了?平时喜欢做什么啊?”跟大家唠唠家常,显然是彼此迅速了解的有效方式。

比利奇在国安冬训中讲话。截屏图

指挥

摇滚范儿连带翻译“受累”

来国安之前,比利奇身上最知名的标签是“摇滚主帅”。不过,他到队后却告诉弟子们:“我已经很多年不玩音乐了,现在我最想展示职业教练的一面。”此言一出,早早打消了弟子们让主教练表演才艺的念头。

作为新赛季前的储备期,冬训自然是艰苦的。比利奇给球队安排了高强度的训练,用跑动结合对抗帮助队员们“拉体能”。训练有多“魔鬼”?某天上午,教练组原本安排了5个科目的训练,但队员们在第4个科目结束时就顶不住了,第5个科目训练只能顺延到下午。

在这种时候,克罗地亚人没忘记给队员们做精神按摩,“教练组和工作人员可以帮大家做很多事情,但到了比赛中,还是得靠你们去跑。我没法代替你们去场上跑,这些只能你们去做。”

在比利奇看来,充沛的体能是队员们踢好比赛的前提,“在场上最差的情况是什么?就是半场以后,甚至5分钟以后,你的身体状态就不行了,这是最糟糕的,所以我们必须在赛季前做好体能储备。”这样的训话并不多见,因为与很多主教练不同,比利奇在训练开始前的讲话时间很短,只会简单介绍一下当天的训练安排。

体能训练时,比利奇是旁观者。不过,在对抗训练和热身赛中,克罗地亚人迸发的激情很容易让人联想起他在舞台上的摇滚范儿,只不过背景变成了足球场。每次对抗,他的大嗓门都会让工作人员担心翻译蒋晓军的嗓子会不会哑——为了让队员们听清主教练的指导,蒋晓军往往需要用更大音量喊话。指挥热身赛时,教练席前的比利奇兴奋得坐不住,几乎一刻不停地走动、做手势。

待联赛正式开始后,“摇滚主帅”想必会成为中超教练席上的一道风景。

比利奇和拉库尼卡(左一)等团队成员。截屏图

团队

拉库尼卡让陶伟“坐板凳”

随比利奇一同加盟国安的还有团队成员:4名助教。从海口集训的情况来看,他的助教团队与球队的融入情况同样不错。

此前,比利奇团队中受到关注的助教是拉库尼卡。2001年,拉库尼卡效力于重庆力帆,他不仅对中国足球有了解,与国安领队符宾还是当年的队友。今年51岁的拉库尼卡依然保持着不错的身体状态,技术水平同样在线。分组对抗缺人时,拉库尼卡就会披挂上阵,而以往出任这一角色的陶伟只能在替补席“待命”。

比利奇团队中的执行教练布托罗维奇同样是一位“宝藏教练”,37岁的他17岁时早早结束球员生涯去求学,为的是能早日实现14岁时就立下的目标:当教练。

新任主教练及其团队与球队顺利度过磨合期值得欣喜,从竞技层面看,更受关注的无疑是新赛季球队的主力框架。国安如今正在为阵容年轻化做工作,不仅有曹永竞、高天意、何朕宇几名年轻球员加盟,比利奇也仍在考查预备队的小将们。不过,克罗地亚人同样重视老队员的作用,他希望老队员通过“传帮带”帮助年轻人成长。

3月5日,国安将结束海口集训返京,休整几天后赴上海开启新一阶段集训。按照比利奇的计划,球队届时将安排更多热身赛,通过实战检验训练成果。

新京报记者 周萧

编辑 王春秋 校对 吴兴发

来源:新京报

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。