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「专辑」利用随手记从零开始做预算

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:篇文章还是两个部分一是预算的必要性和原则二是随手记软件设置预算 1:预算的必要性和原则我在之前一篇文章中《利用随手记做记账

篇文章还是两个部分

一是预算的必要性和原则

二是随手记软件设置预算

1:预算的必要性和原则


我在之前一篇文章中《利用随手记做记账》主要讲的是记账

今天我想更加细致的了解讲述做预算的方法和理念并且还是利用随手记来做预算。

有了一段时长的支出记账之后当我们看到了分类支出的数据报表就会清晰了解到我们每项支出的一个大致数据,

吃住花了多少钱?交通花了多少钱?聚餐娱乐花了多少钱,人情往来花了多少钱等。

这时候想要改善我们的消费习惯就必须为了未来做预算。

预算是通过对自身财务状况和所能承担的对外消费的一种分析,对未来的生活打理做出一些列的规划和目标,为了改变现状。

存钱的目的是为了知道我们要去哪里,记账目的就是让我们了解目前在哪里!

那么做预算就是为了让我们保持不偏离主航道!一直走向财务自由的最终目标

为什么一定要做预算

大多数人的年度收入是工资收入,消费支出也是几乎是工资收入来的,哪些消费支出是合理的哪些消费支出是不合理的,不合理的如何改进?

这就需要为未来做出一个合理改进预期。有些人可能会说人是非理性的,不可能一直都做出理性的支出,一直被预算束缚着那么生活将毫无乐趣。

当下最毒的鸡汤之一“20岁想买的包包到50再买又有什么意义,应该立刻购买”

但是熬制毒鸡汤的人没有告诉你50岁还在为了柴米油盐犯难是一件多么痛苦的事情。

所以其实真正束缚着我们的是生活的无奈选择,而不是预算的选择。

预算的三个问题

1:有多少钱可以用

为了实现我们最终目标我们必须清晰的知道并且管理我们年度有多少钱可以使用

2:为什么要用这么多钱

在每一项支出中都要了解为什么要支出这么多的钱,这些钱用的是否合理

3:什么时候用这么多钱

我们什么时候要用到这么多钱以及要达到一个平衡的状态

了解了这三个问题才能发挥预算的作用。

如何做预算

如果在分类支出上做出了比较简洁清晰的分类结合我在上一篇中的支出记账的原则,预算也是如此,这样我们做分类预算的时候会简单很多。

这也是为什么我让大家做简单一些分类支出的原因

1:分类预算全覆盖

在衣食住行分类中每一个大类的分类都需要做预算而不是做一个年度预算

2:无重叠的预算

不同的分类之间做到没有重复的预算,比如日常餐饮预算和聚会餐饮预算不是一种预算,不能做在一起。

3:时间维度年度计算

依照年度预算做出比较合理我自身也是这么做的,考虑到对未来的不确定性,做十年预算肯定不现实,但是年度预算还是基本不会偏差太多。

2:随手记预算设置

下面就是在随手记app中如何设置分类预算的步骤

首先确定是一级分类支出的预算,我个人建议还是源于三个问题来考虑预算,

比如说一级支出食类,包括了日常餐饮早午餐和水果零食也是基于必须支出和非必须支出项目,然后考虑一年中有多少钱可用于食物支出。

结合我们支出记账的数据做一个预估。

日常餐饮的支出基本比较固定,水果零食非必须餐饮支出这个没有太多的参考,但是可以考虑第二个问题呢?这些钱用的是否合理?

点击预算模块→选择年度和预算类型分类支出→填写预算额度

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点击预算模板

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选择本年分类支出

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二级分类累加预算等于一级分类的总预算

一级分类的总预算累加等于年度总预算

所以我才在上一节中讲到分类支出不必过于细致,这样我们在设置预算的时候也会比较简单。

随手记有个问题就是设置了年度预算之后,季度预算没办法依时间为单位平均分配

如果想设置季度预算和月度预算就需要自己手动再设置一遍上面的步骤。

对于记账没有满一年的朋友,只能建议季度预算=年度预算?4

最后一步骤记得打开预算超支提醒的功能

设置→高级功能→提醒设置→预算预警提醒

(顺便可以把不需要的功能关闭掉)

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02

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03

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这样基本上预算系统我们就设置完毕

再点开预算中心就会看到年度余额是多少了

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预算超支怎么办

你永远不知道明天和意外哪一个先来到?

预算超支也是经常发生的事情,日常生活中预算超支可能是罚款、大件消费、疾病这些都会导致我们的预算会超支。

我们如何有效的应对预算超支这个问题

分为两个原则

1:预算分摊

预算分摊也就是预算的平衡,回到我们做预算的第三个问题,我们什么时候会用到这笔钱?

有些是可预见的消费,比如我们计划在618时候购买一部手机,那么我们可以提前降低自己的其他分类预算的支出

比如提前从年初开始降低非必需消费品的支出,少出去吃饭,少买零食等,然后给大件购物留足预算的空间,做到预算的平衡。

但是有些意外是很难提起预警的,比如医疗费用的支出,这类的事情可以通过降低后面的预算来达到一个平衡

或者利用我在《如何有效购物》中的延迟满足来分摊这类意外的支出。延迟满足大件物品。

2:建立独立预算分类

我们可以建立一个独立预算的分类来针对各种意外情况的发生,这个预算不和任何的预算有冲突,只有在预算分摊不够的情况下,才会把超支的预算转移到这个上面。

比如我自己有过看病花了一千块,但是所有的预算都分摊不了,只能把这项支出放在独立预算里面并且打好标签。

如果是针对重大的意外超支预算金额重大,那么只能求助保险了。

总结:连续两篇的记账和预算是告一段落了。这是我利用最简单的方式和最常用的软件从零开始做记账和预算。

个人记账和预算是一个长期坚持的过程,我记账也有两年多的时间了,从没钱到有存款记账和预算都功不可没。

有了存款之后,焦虑也随之减少很多。没有一个人能真正的改变另一个人除非他自己想要改变。坚持记账也是如此。


最后谈一谈

接下来我们要去哪里

当财务自由当作我们的终极目标之后,只靠储蓄是远远不够的,要把储蓄的金额利用起来,让金钱为我们去工作。

只有这样才能离财务自由更加接近,接下来我会讲述投资,如何让钱生钱,并且会帮助大家建立自己的投资体系。让我们共同进步期待中!

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为一名餐饮收银系统专家,我深知小型餐饮店在日常运营中面临的挑战。接下来,我将详细探讨为什么小餐饮店需要收银系统,并给出相关的建议。

小餐饮店使用收银系统的好处

  1. 提高效率:收银系统能够快速处理订单,自动计算总价,并打印收据,大大减少了人工计算时间,提高了服务速度。在繁忙时段,这种效率的提升尤为重要,能够有效减少顾客等待时间。
  2. 减少错误:收银系统能够准确记录订单信息,避免了人工操作中的疏忽和错误。这不仅能够减少订单错误导致的顾客投诉,还能提高餐厅的口碑和信誉。
  3. 提升客户体验:通过收银系统,餐厅可以提供更加便捷和多样化的支付方式,如微信支付、支付宝等电子支付方式,满足顾客的不同需求。同时,系统还可以自动发送订单状态通知给顾客,提升顾客体验。

没有收银系统可能导致的问题和挑战

  1. 效率低下:没有收银系统,餐厅需要依靠人工处理订单和计算价格,效率低下,容易在繁忙时段造成顾客等待时间过长。
  2. 错误频发:人工操作容易出现错误,如订单信息录入错误、价格计算错误等,这些错误不仅会影响餐厅的声誉,还会增加顾客的投诉率。
  3. 顾客体验不佳:没有收银系统,餐厅可能无法提供多样化的支付方式,限制了顾客的支付选择。同时,无法及时通知顾客订单状态,也可能导致顾客体验不佳。

小餐饮店收银系统选择建议

  1. 考虑因素:在选择收银系统时,需要考虑系统的稳定性、易用性、兼容性以及售后服务等因素。同时,还需要根据餐厅的实际需求,选择具备相应功能的系统。
  2. 推荐功能:对于小型餐饮店来说,推荐选择具备基本收银功能、库存管理、订单管理、员工管理、会员管理以及数据分析等功能的收银系统。这些功能能够满足餐厅的日常运营需求,并帮助餐厅更好地管理业务。
  3. 价格范围:收银系统的价格因品牌、功能、服务等因素而异。一般来说,对于小型餐饮店来说,选择价格在几千元至万元之间的收银系统比较合适。具体价格还需要根据餐厅的预算和需求来确定。

员工培训建议

为确保收银系统的有效运作,建议餐厅对员工进行系统的培训。培训内容应包括系统基本操作、常见问题解决方法、客户服务技巧等。通过培训,员工能够熟练掌握收银系统的使用方法,提高服务质量和效率。

总结

收银系统对于小型餐饮店来说具有重要意义。它不仅能够提高餐厅的运营效率和服务质量,还能减少错误和提升顾客体验。因此,建议小型餐饮店在选择和使用收银系统时,充分考虑自身需求和实际情况,选择适合的收银系统并加强员工培训,以最大程度地发挥收银系统的作用。

餐厅前的准备工作有哪些?之投资预算。

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02:?投资预算投资预算主要分为几大板块(店铺租金、装修装饰费用、设施设备采购费用、用人成本、细节性投资经营费用),我把每一项的具体内容和注意事项都列出来,让大家心里有个数。

1、店铺租金交钱之前,先查看铺面本身有无问题,有没有消防整改、环保整改通知书,以后会不会搬迁,不止听一面之词,到附近走走看看,多问几个邻居打探打探。房东为人怎么样?前一家店是否有居民投诉,产生过矛盾纠纷,有遗留问题和安全隐患吗?这些邻里关系都要清楚。卫生许可证、经营许可证好办吗?店铺有没有下水?电和气,方便安装吗?没有的话,实施的可能性多大?成本是多少?这些是隐藏的,你不问,对方不会给你讲。是否有车位,停车方便吗?公共设施有哪些,有没有额外费用,这些都可以作为您和房东谈判的砝码,优势劣势您心里一定要明了,才好去决断。还有押金交多少?租金、租期,多少时间一交?这些都要形成书面合同,以备不时之需,保护您的权益。

2、装修、装饰费用主要包括:设计费、材料费、工人工资、水电工程、暖气工程、拆除旧墙、修新墙、铺设地板、粉刷墙壁、门头等。装饰费用,图画、灯饰、工艺品、盆景、招牌、图标等。

3、设施设备采购费用后厨设施设备费用包括:燃气设施、消防设施、排烟设施、厨房炉灶、厨房餐具、厨房橱柜、厨房电器、厨房冷藏、冷冻、防火、监控、音响设备、洗碗机、操作台等等。前厅设施设备费用包括:桌、椅、凳子、水壶、杯子、客人餐具、婴儿车、监控、收银系统,电脑、网络、音响系统,工服,打扫卫生的器具等等。

4、用人成本餐厅人员:店长、经理、服务员、收银、保洁、传菜、厨师、迎宾等;员工的工资标准、提成、晋升、绩效奖励、社保、聚餐、食宿、节假日礼品、工龄奖、全勤奖、年终奖等。

5、细节性投资、经营费用食材、酒饮的采购;线上宣发投放费用,抖音、大众、达人探店等;视频号的运营;线下宣发费用,电梯、小区、地铁、车站等;员工培训费;公关费等。

总之,黄金口岸,租金贵;店铺规模大,需要人力、物力、财力也大;餐厅档次高,装修水准高,服务水平高,投入也更多。

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