站神级纪录片《人生一串》开篇第一段话,
就把我给看饿了……
什么能让世界上的所有生物闻风丧胆?
答案就藏在烧烤摊的笑容里
各路奇葩食材、血腥料理,
挑战心里底线,打破视觉禁忌
好吃莫过下三路
刺激还需重口味
我大天朝的烧烤夜宵
永不磨灭的是暗黑的气质
这可能是世界上第一部关于烤串的纪录片,目前在B站已经3146万播放,71.7万弹幕,豆瓣评分8.9分。纪录片寻访了30多个城市近500家传奇烧烤店,把浓浓的烧烤情怀带给广大串友。
B站网友@如幻之说:必须伏地膜拜,可以说“人生一串”的文案是我见过的最优秀的文案之一,是陈x秀的秀!
到底文案有多优秀?
因为很接地气,文案中透着浓浓的烧烤气息……
串儿是中国烧烤的基本形式
那肉,则是人类烧烤的共同主题
长夜漫漫
我们即将看到
烧烤摊上的王者
肉的传奇
……
啃羊蹄儿的时候,你最好放弃矜持,
变成一个被饥饿冲昏头脑的纯粹的人。
皮的滋味、筋的弹性,
烤的焦香,卤的回甜。
会让你忘记整个世界,
眼里只有一条连骨的大筋,
旋转、跳跃,
逼着你一口撕扯下来,
狠狠咀嚼。
再灌下整杯冰啤,
“嗝~舒服”,
剩下一条光溜溜的骨头,
才能最终心静如水。
烤猪眼睛是个熬人的活
炙烤过热,眼球就会爆裂
要不断翻动二十分钟
太热了,就晾一会再烤
直到滋滋冒油,弹性十足
心急你可吃不了热眼睛
眼球里的汤汁容易烫嘴
如果你跟它对视十分钟
那入口的感觉就会刚刚好
猪眼睛唯一的吃法就是整颗放入口中
一口咬下,黑色的眼浆爆射口腔
刺激程度是撒尿牛丸的一百倍
重口味是山城重庆的味觉基因
午夜,这座全世界饭馆最多的城市
四处游荡着寻觅脑花的馋嘴僵尸
凌晨两点,曲终人散
小两口终于能在雨中
吃碗能辣出眼泪的红油小面了
东北人幽默
但是对蚕蛹来说
一生都要被他们烤
一点也不幽默
肉、肉、还是肉
如果烧烤的世界里只有肉
舌头也会审美疲劳
几串烤肉、一杯美酒
这就是深夜路边的那份得意
这就是平凡热辣的市井人生
烧烤重口味
能吃到一起的
都是难得的缘分
敢一起尝试的
都是过命的交情
同样的地方和同样的人,
吃东西才最有意思。
老妹你知道我为什么长得这么黑么?
因为我不想白活一辈子。
喜欢这部纪录片,更喜欢这些文案。
原因是喜欢夏天到街边去撸串。
这些文案成功勾起了我的食欲。
晚上不加班的话,一定走起~
最后,学着B站的网友一起,
在每一集结束时说一句:
多谢款待!
最后,视频放在了阅读原文里,请慢慢享用!
多少同学在吃的东西上非常纠结,常常不知该吃什么,这不,冬天也到了,不想外出,想在家中暖暖吃上一顿饭,火锅还是吃烧烤,常常在这两点纠结,这次则不同,我全都要!烧烤火锅可以同时来,今天就来上手一款熟悉又陌生的新厨具,涮烤一体锅,顾名思义,它同时可以煮火锅和烧烤,下面就一起来安利一番。
——外观&开箱——
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|这次我们上手的这款涮烤一体锅出自利仁,它的设计是我比较喜欢的那一种,左边为火锅区域,右边为烤盘,与大多数烧烤锅具一样,这款同样也加入了不沾涂层,在烧烤或是清理时都会更加的简单方便。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|整个包装保护做的还是不错的,除了机身本体以外还有一个锅盖以及一个竹制的铲子,使用不沾涂层设计的锅具是不能使用金属材质餐具的,会损伤涂层,所以一般都是使用木质或是硅胶材质的餐具。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|这次我们上手的这款为蓝色版本,除此之外它还有一款绿色的配色,两百多元的售价,相当于一个普通电煮锅的价格,最重要的是这款涮烤锅的颜值还是比较奈斯的,机身正面为操控区域,顶部可以看到火锅部分做的比较深,可以容纳更多的食物。
——上手体验——
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|控制部分左边旋钮用于控制火锅火力大小,而右边则为烤盘的火力大小,多种火力均可以自由调节,这款涮烤锅采用了一体式设计,锅与加热底座是一起的,这样热量传输更快,并且也不容易积攒污渍,在机身两侧还设计了把手,在搬运时会更加方便一些。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|左侧涮煮锅部分的容量为3L,除了煮火锅以外,用来做其它美食也是可以的,右侧的烤盘部分左右一条条的纹路,在最右侧还做了一个凹槽,用于放油,这样在烤制食物的时候刷油就会方便很多。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|在背面为电源线接口,整机功率为1800w,大功率也就意味着加热速度越快,例如人多的时候就讲究效率,这时大功率的优势就体现了出来,在底部则为大面积的散热开孔,同时四角做有防滑垫处理。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|周末闲暇之余,叫上三五好友,大家一起聚聚,吃顿火锅小烧烤,美滋滋的一天,拍摄时就我一人吃,所以准备的食材不多,人多的话可以多准备一些。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|1800W的功率,整体的加热速度还是非常快的,煮火锅时记得加开水,这样会更快一些,放上自己喜欢吃的食材,一个人也能吃的美美的,饭麦石不沾涂层可以不糊锅,烤制食物的时候,类似于羊肉之类带脂肪的肉类,甚至可以不用加油,吃起来相对更健康一些。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|像我在烤制的时候就没有放油,鸡块中本就富含油份,不沾的属性可以使它将油份逼出来,并且不会烤焦,对于烧烤小白来说,只要勤翻面,你也能烤出很不错的口感。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|在烤制肉类的时候,我全程没有放一滴油,可以看到它正在滋滋冒油,这都是脂肪烤制出来的油份,此时撒上一些孜然椒盐和葱花,一份羊肉粒就烤制完成了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|涮煮锅和烤盘能分区加热,例如烤完后可以调至保温档位,需要火锅时就单独开个涮煮锅,大功率的加热速度非常快,放下食物没几分钟就熟了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|在烤面筋的时候,油就要多一些,因为很容易烤焦,并且如果不刷油的话烤制出来的面筋会比较硬,经常自己烧烤的话,就能知道里面的精髓,这本身就是一件比较有趣的事情。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>|使用完成后的清理其实非常简单,由于采用了饭麦石不沾涂层,所以就算是用纸巾也能擦拭干净,先将烤盘使用纸巾和湿纸巾擦干净后,然后将涮煮锅里的汤处理完,水稍稍一冲洗碗巾一擦就很干净了,比想象中的要简单很多,不过由于是一体的设计,所以注意机身不要进水。
——总结——
< class="pgc-img">>|涮烤一体的设计,一机多用,不需要像以往那样又要买火锅又要买烤盘,并且这款使用的分区控制,两者可以独立使用,饭麦石涂层的加入不论是烤制时或是清理时都会更加方便,节假日和休闲之余,叫上三五好友一起聚一聚,是个非常不错的烹饪工具。
金链子小手表,每天必须吃烧烤。
吃烧烤吃烧烤,配点小酒会更好。
羊肉串牛肉串,大串小串带毛蛋。
烤鸡脖烤鸡头,烤的嘎嘎直冒油。
闻着香吃着美,保证你吃过不后悔。
屋里请屋里坐,来的都是回头客。
回头客还优惠,而且不用给小费。
编作不易,希望鼓励!
万水千山总是情,给个双击行不行!
人间自有真情在,相互关注也是爱!
[祈祷][祈祷][祈祷]谢谢老铁!