多人看到刘福记北京烤鸭店生意火爆,想要自己也开一家这样的店,投资这个的前景好不好呢?现在就让我们一起来看看吧!
首先,作为传统美食的北京烤鸭原本就受欢迎,而作为无需上京城就能吃到的地道北京烤鸭,刘福记在市场上有着得天独厚的产品优势。同时刘福记北京烤鸭采用的填鸭是纯生态养殖,其养殖基地水质达到国家地表三类饮用水标准,对填鸭的选育和无公害化养殖技术实行了严格的管控,在养殖源头上确保填鸭的绿色品质。
< class="pgc-img">其次,刘福记北京烤鸭传承百年焖炉技法,用秫秸等燃料放炉内,点燃后将炉膛烧至适当的温度,将其灭掉,然后将鸭坯放在炉中铁罩上,关上炉门,故“焖炉烤鸭”即由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火,所以要求具有很高的技术,掌炉人必须掌握好炉内的温度,温度过高,鸭子会被烤焦,反之则不熟。烤好的焖炉烤鸭呈枣红色,外皮油亮酥脆,肉质洁白、细嫩,口味鲜美。刚出炉的烤鸭肉,用锋利的刀片成薄薄的片,108片刀刀皮肉相连,一碟绵软的薄面饼,俗称“荷叶饼”,在“荷叶饼”上抹上秘制烤鸭酱,平铺一两块烤鸭肉,一点葱丝、两段黄瓜条,包卷起来,大口咬下,非常过瘾!吃上一口,满满的幸福感。
< class="pgc-img">刘福记北京烤鸭在运营过程中不断完善升级,集餐饮运作、厨师培训、原料配送、品牌推广、饮食文化研究为一体,以总部为中心辐射全国进行连锁经营。公司拥有产品研发、市场营销、企划设计、经营管理和运营督导支持方面的专业人才,全面实施“多品牌运作,特许加盟和直营连锁经营战略”,成功地走出了一条“品牌化、规模化”的发展道路。目前有200余家直营及加盟连锁餐饮经营规模,并不断扩大市场份额。
< class="pgc-img">刘福记传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓,拥有以北京烤鸭为代表、足以体现中华饮食文化特色精品菜馔的技术资源,具有强烈的品牌意识,明确的发展战略,与时俱进的先进经营管理方法。以各地直营店、加盟店的具体运营基础为平台,将北京烤鸭传统文化与饮食文化、地域文化相融合,经过多年的潜心研究、开发、试点,成功推出了适合全国餐饮消费市场规律的“京兆刘福记北京烤鸭”餐饮店加盟连锁体系,为有志于从事烤鸭餐饮经营事业的各界人士提供了切实可行的中小资本餐饮创业项目。
物油燃料项目代理赚钱吗？植物油燃料项目代理前景如何？说到植物油燃料，看到这篇文章的人基本上有些认可这个东西了，或许你目前正在考察植物油燃料这个项目，植物油燃料目前市面上宣传的有两种模式一种是教授技术配方的，一种是寻求加盟代理的，那么选择哪一种更为靠谱呢？
< class="pgc-img">首先技术配方可以明确的告诉你是行不通的，目前市场上随随便便一个公司都打着说够技术配方，卖技术配方的，但是这其中有百分之99是上当受骗的，首先技术配方这个确实有，但是你不一定能干的成，咱就拿品质最次的黄油为例吧，先的购买一套炼油设备，原材，技术配方费用，这一套下来一个小的化工厂了，有这钱做化工厂多好，送什么燃料。即使你做成功。还要考虑你一小厂家生产出来的燃料合不合格，质检部门认不认，资质能办理吗？如果不能一切白搭。目前厨房燃料中主流燃料都是从大集团大厂家出来的，像白油出自国家宁煤集团，大厂家生产的还是好用的。而你生产的会不会有人用呢？
目前靠谱的还是找一个实体厂家合作，直接让厂家供货，从中赚取差价，这种合作模式于你而言基本上是没有太多的风险，刚开始做先进一些售卖给终端用户，如果客户感觉可以，可以批量进一些，后续如果客户需要的多了可以多近些，客户需要的少了就少进些，非常灵活且没哟压货的风险。
首先从这点牵出了第一个问题，植物油燃料项目如何选择？是代理加盟还是选择学习技术配方。还有就是目前植物油燃料发展至今，并没有一个规范的市场，所以导致了很多人因选择不正规的公司从而上当受骗。所以在选择时一定要慎重考虑。
物燃料油发展至今已经有三年有余，随着植物燃料油的推广很多人都认识且认可这种新型的厨房燃料了，从而导致植物燃料油加盟、植物油燃料技术等这些词在网上一搜可以出现很多做技术培训和技术加盟的，如果你是新手小白第一次接触厨房燃料这块，是很容易被骗的，为了避免更多的人上当，让这个行业健康的发展下去，我觉得很有必要再跟大家分享一下植物燃料油加盟常踩的陷阱。希望可以帮到一些想要加盟创业的老板。
< class="pgc-img">新能源燃料目前厂家中有些“皮包公司”一共就几个人，注册个公司，他们的心思完全没有在项目上，也不重视品牌，把心思都放在网络推广上，只想赚取技术加盟费用，坑一个是一个。所以在加盟之前一定要实地考察加盟商的公司、工厂、仓库等，切记不能被销售员忽悠了。
所以植物燃料油加盟本身就是为了小白而打造的一个项目，为了拉拢小白，别有用心的厂家设计以下2个陷阱，别说你是高管了，只有你对厨房燃料不懂都会被套路。
一、行业简单
会给你说燃料技术特别简单，只要用他们设备回家把原材料直接勾兑就可使用 ，给你说这个行业多么的好做。这个行业是好做，但也并不是如同他们说的，买个技术配方就能做成这行的，其中最关键的灶具问题你可能就应付不了。
二、诱惑力
出来社会久了，真的发觉各行各业都有一个“守株待兔”的童话用来忽悠新人。我看到很多同行比如无醇水，说成本只要两三毛，直接用水勾兑的成本只要2-3毛，可以卖出7-8块，这是一个稳赚不赔的项目呀，任谁听到都口水直流。但是你仔细想想这可能吗，“高毛利”就是给小白挖的最大的坑！
所以说植物燃料油加盟看着是一件天上掉馅饼的好事，其实都是在给小白挖的一个陷阱。如果你想要做这行，不要在燃料技术配方上门下功夫，找一个实体厂家合作，创业就是一步错，步步错，千万别掉以轻心。
