米歇尔夫人和捷克总统都吃过的成都著名火锅——大妙火锅是成都是比较高档的火锅店，名气很大。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">餐厅装潢风格古色古香，民族风浓郁，但又不乏时尚气息，给人一种妙不可言之感。融合了戏剧、美术、餐饮等多种领域的不同艺术，精彩纷呈的川剧变脸、茶艺表演又将悠闲的成都生活场景生动地展现在食客面前。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">观特色川剧变脸，享闲适安逸生活，当一回地地道道的成都人。
都，千年古都与现代都市为一体的西南大城，以文化和美食而驰名，是世界公认的美食之都。人口还在不断增长，城市还在不断扩大，每次来都发现它越来越繁华、越来越国际化。
这次我来成都逗留的时间稍长，临行前与成都的亲友相聚在太平园大悦城附近的大妙火锅，围拢四宫格，品人生大妙。
川西园林式的庭院中小桥流水、绿意盎然，清新的空气中弥漫着濡润的青草气息，夹杂着火锅的香气，穿过木格栅与明亮窗棂装饰的门厅，包间里火锅飘香，窗外叶绿花红，边烫火锅边欣赏着美景。
四宫格交错相叠，麻辣鲜香与浓郁骨汤拼成鸳鸯锅，全方位地照顾到了每个位置的人都能涮两种锅底。毛肚、金钱肚、大刀腰片、散丹，每一道反复处理过的内脏，口感和味道都不一样，单吃也许腥膻，烫过了火锅，它们的鲜香才被一一调动出来，成就了火锅妙不可言的千锅百味。
川人火锅的智慧，从码头文化演变而来，为了人类的味觉，他们起五更、睡半夜，将火锅底料反复翻炒，炒的越久越好，多一次烘焙的过程，就多一次香味的释放，让香味分子不停地分解，当调味料原香被一层一层地炒出来，总会成就一锅麻辣纯鲜。
食之根本在于品质，鲜嫩的麻辣牛肉、微微颤动的鲜鸭血、艳若车厘子的菊花郡肝、摆成花的功夫青笋片，构成了席上春风，每每都风味别具。
还有一盘兔腰，小巧可爱，香嫩糯滑，只有在成都才能吃到，没有一只兔子能逃过成都人的餐桌，看那一堆堆的兔头就知道了。
大象无形，妙为上品，大妙火锅生机无限、包容万有，味道就在那一锅中了，执大象、天下往。
本案以新中式风格为主，在展现中式文化与艺术魅力的同时，以简练的线条、纯粹的色彩、不雕琢的质朴表达出中式的清雅端庄。下面花万里餐饮设计公司给大家分享 大妙火锅特色餐厅/主题餐厅设计这一案例
入口处醒目的红色辣椒组合图形，恰到好处地描绘了“一锅红艳，人生大妙”的品牌文化。走廊旁排列整齐的陶罐，与花艺装饰相结合，不仅有种返璞归真之美还充盈着自然与活力，在自然的气息中体会温馨和舒适。
在整个空间中，设计师采用了中式经典的色彩，以黑白灰为基调，桃木色的椅子和餐桌搭配体现了古香古色之美。此外，还采用门洞、雕花窗以及屏风等元素，来描绘中式庭院的原始质感。
区域空间的出入口采用门洞设计，深色的水泥质地，朴质沉稳，大刀阔斧地书写出空间的气派。在原本沉重的黑色大背景下，设计师在墙上巧妙地利用颜色鲜艳的装饰画和花艺作为装饰，为空间注入活力。背景墙上的木头挂饰与绿植在灰色水泥墙面的映衬下愈发显得优雅精巧，为空间带来别样柔情。包厢则使用雕花屏风隔断，若隐若现的效果不仅给空间增加隐秘性也增加了艺术感。
一个个镂空窗棂在打破空间之余又平衡了空间界域，在线条笔墨的游走中，在虚实相生的流转中，赋予空间绵绵不尽的想象。巧妙之处在于，设计师在天花板上放置一根空心大木头，把水引流到大厅门洞的陶罐处。通过巧妙的艺术构设，创造出具有诗情画意的景观，一水一木均能产生出深远的意境。
