西进入速冻模式 沁口香柠血糯米奶茶暖心又暖胃
< class="pgc-img">据广西气象局的播报，11月30日，受强冷空气的影响，广西大部分地区开始降温，气温普遍下降10℃-18℃，12月1日，南宁的气温在7℃-10℃，正式进入冬天。
明明前两天还是阳光灿烂，还可以穿着短袖短裤四处溜达，甚至下午还有点闷热，但从昨天开始，冷空气来袭，气温骤降，打了个广西人民猝手不及。广西天气进入速冻模式，相信很多南宁的朋友们，都是急急忙忙的翻箱倒柜将秋衣秋裤拿出来穿上。气温下降，大家要记得添衣保暖，注意预防生病感冒。
除了多穿几件衣服，还可以吃一些暖身体的食物，将寒气逼出来。羊肉汤、牛肉汤、红枣粥等，对暖身体都是非常好的，还有就是糯米，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适合了。
吃食物可以暖身体，喝饮品也是可以暖心、暖胃的。现在市面上出现了很多的养生饮品，例如红糖姜茶、血糯米奶茶，将食材与饮品结合，既有趣也好喝。像沁口香柠家的血糯米开心椰，每天现煮现蒸血糯米，一锅出炉的时候，都是飘散着满满的谷物风味，再与浓郁的椰乳一融合，一杯暖心又暖胃的饮品就做好了。
广西接下来的气温还会继续保持低温状态，还会伴有小雨，天气渐冷，希望大家都注意好自己的身体。实在太冷的时候，不妨来一杯热饮，既可以喝，又可以暖手啦~
爆鸡丁盖饭。
店不大但坐满了人。香干盖饭，每一份上来都是超大一盘。土豆牛肉盖饭，家里最大的盘子都冒尖了，份量质量双在线。这么热的天必须得有糖水，划重点，双皮奶和烧仙草。血糯米奶茶，满满的血糯米，是不是知道爱吃花生碎狠狠的放？烧仙草也是QQ弹。
孩子就是再怎么怕胖都要吃甜食的生物吧？而甜食里，最受喜爱的绝对是疯狂加料的奶茶！
But，你们真的忍得了排队买奶茶这件事吗？小果儿我是rio接受不了的。喜茶排队至少半小时，一点点有时也得15分钟；coco排队时间短，但是也不好喝啊……
美好的时间要浪费在吃东西上，怎么可以用来排队！还是自己在家做更快，一口锅能煮出整个下午的幸福～
1
脏脏奶茶
▽
by 喵的喵的喵
·主料·
木薯粉｜100g
牛奶｜150ml
红糖｜60g
·辅料·
清水｜240ml
冰块｜适量
·做法·
1. 70ml水中加入30g红糖煮沸，在锅中加入100g木薯粉，快速搅拌均匀后揉成光滑的面团。
2. 面团搓成珍珠圆子，撒一少许木薯粉防止珍珠粘在一起。
3.烧一锅开水，转中火放入珍珠煮15分钟左右，然后焖15分钟，捞出过冷水几遍，这样珍珠比较Q弹。
4.170ml水中加入30g红糖煮沸，用勺子不停搅拌，防止粘锅。
5. 杯中放入黑糖珍珠后晃动杯子，形成挂壁，倒入冰牛奶即可，喜欢奶茶的也可以换成冰奶茶。
小贴士
1. 一定要用木薯粉，其他的淀粉不行，木薯粉一定要趁热加入锅中，无法成型多半因为温度不够高，红糖水必须煮沸。2. 煮珍珠的方法类似煮西米，煮好后要焖，这样不会有硬芯，而且一定要过冷水，会更Q弹。
2
普洱奶茶
▽
by 空心菜
·主料·
普洱茶｜15g
水｜1000ml
牛奶｜1000ml
·辅料·
糖｜适量
·做法·
1. 普洱茶先用开水洗1～2遍。
2.水烧开后放入普洱茶，煮10分钟左右（可以用养生壶，也可以用锅）。
3.牛奶小火加热至温热，不必烫手。
4. 杯中先倒入牛奶，再倒入煮好的普洱茶，比例大约为1:1。
5.最后根据个人口味调入糖即可。
3
焦糖奶茶烧仙草
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by Tiner宅宅
·主料·
牛奶｜250ml
茶叶｜3g
水｜适量
仙草冻｜适量
·辅料·
砂糖｜25g
·做法·
1.砂糖加一小勺水，搅拌均匀小火熬煮，煮至焦黄。
2.倒入温热的牛奶250ml，倒冷的牛奶容易飞溅。
3.加入茶叶，大火煮至沸腾后关火，盖上盖子焖10分钟左右。
4.焖好的奶茶过滤掉茶叶，用茶包的直接把茶包拿掉就好啦，奶茶做完咯。
5. 容器内放入适量仙草冻，再倒入适量奶茶就完成啦，也可以根据自己的喜好加入蜜红豆、花生等。
4
血糯米奶茶
▽
by 小龙IRIS
·主料·
红茶叶｜2g
纯牛奶｜400ml
淡奶油｜100ml
血糯米｜100g
·辅料·
炼奶｜少许
清水｜适量
蜂蜜｜1茶匙
热开水｜适量
·做法·
1. 血糯米洗干净后，用适量清水浸泡一晚。连同浸泡的水倒入电饭煲中，开启煲饭模式。
2.待血糯米晾凉后加入蜂蜜与血糯米混合；热开水泡红茶，约5分钟。
3. 茶汤、纯牛奶、淡奶油入锅，中火温热；根据自己的口味添加炼奶。
4. 杯中放入适量血糯米，倒入奶茶（用滤网筛去茶叶）即可。
5
奶盖红茶
▽
by 迷迭香Rosemary
·主料·
淡奶油｜200g
红茶包｜1个
·辅料·
白糖｜20g
盐｜1g
1.200克淡奶油中倒入20克白糖，打发至干性发泡成奶油。
2. 打发好的奶油中加入盐，搅拌均匀做成奶盖备用。
3.杯中放入红茶包，倒入热水泡30秒以上。
4. 泡好红茶后拿出茶包并加入适量冰块。
5.盛2勺奶盖倒在红茶上，开喝啦！
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全家老小都爱吃～
怎么吃都不会腻～
只吃凉拌蔬菜多无聊啊～
