年来,奶茶受到人们的喜爱,随着新品牌层出不穷,老品牌激烈厮杀。而蜜雪冰城成为近几年的茶饮霸主,在此过程中蜜雪冰城依然坚定线上运营,将线上和线下相结合实现数字化营销。这些值得我们学习的,那么在这数字化时代焕发出全新的活力呢?
在产品营销过程中,需要融入产品元素,才能在用户心中塑造模型,这样体现出一个产品的价值。我们可以借助乔拓云网进行搭建。
登录乔拓云网后,我们在产品中心页面,找到营销活动管理选项,就可以搭建属于自己的营销活动。
在营销活动中,我们可以使用各种模板,每个模板都可以通过质感的产品图,来烘托氛围,提升用户的购买欲。
我们还可以使用大量产品元素加入游戏中,例如“制作奶茶挑战”、“奶茶在哪里”等游戏,在游戏中,反复出现产品相关信息,利用潜移默化的影响,让用户对产品、原料有了更深次的了解,同时还可能提高用户的购买欲。
我们可以在抽奖活动中,开启分享奖励功能,可以让用户分享给好友或朋友圈来获取额外抽奖机会,助力粉丝引导分享,实现引流裂变效果。
品牌通过营销活动,利用用户关系网,实现裂变效果,这样才能自主进行扩散式传播,通过激励方式,才能让宣传效果迅速提升,同时赋能线上线下。
知不觉,三八妇女节又要来了,又是各行各业开始做营销的时候。
在女性用户高频消费的品类(如轻食、果切果捞、甜点烘焙、奶茶咖啡、鲜花礼品等)老板一定要抓住机会。
那么,餐饮在这个重大节日如何把握机会进行营销呢?
一、三八营销计划
1、文案营销,抒发情怀
各位老板可以早早地筹备好“撩人”的情话,为女性用户送上祝福。
1)受够了节食减肥,今天以女王身份尽情胡吃海喝
2)美味与趣味不可多得,美食与美景不可辜负,很高兴遇见你
3)XX(甜品)像少女一样温柔
4)往后余生 只“饱”护你
5)甜品再甜,今天也甜不过你
6)买包解决不了的问题,吃个“包包”试一试
7)女神的仪式感是好好吃每一顿饭
8)活出你的漂亮,吃出你的品味
9)还有什么比吃好点更能犒赏自己
10)女神节,用美食“甜”满她的胃
11)你的吃相,是我眼里最美的模样!
12)好的人生,从好好吃饭开始,好好吃饭,就是好好爱自己
2、店铺海报营造节日氛围
对于外卖店铺来说,海报可以轻松营造节日的氛围,营销效果也会更加明显。
3、优化菜品包装,提升就餐体验
众所周知,女性用户选择消费拥有一个非常明显的特点,那就是注重商品的外表。因此,网络上也流传着一句流行语“颜值即正义。”
另外,女性用户的消费行为往往都是夹杂着不少冲动的因素。女性消费者在消费行为上的选择,更多的是对商品的外观、形状产生消费的欲望。因此,无论是外卖菜品的外观图,还是包装盒上的包装设计,都很容易使女性消费者产生冲动型购买行为。
所以说,餐饮商家可以根据不同的受众人群,对菜品的外观图、包装盒的包装设计多花心思,催生更多用户产生冲动型消费行为。
4、产品促销活动
主要可以通过产品本身的价值属性为促销资本进行促销活动,来吸引消费者的注意力,比如说降价,折扣,赠送,优惠券等比如每到节日,平台会给出一系列的优惠活动让商户参与。
我们需要注意的是大家都在搞活动,如何让你的店铺如何脱颖而出呢。活动一定要有创意,想要客户分享,乐趣和利益是必不可少的关键点。活动不够诱惑,顾客会为之心动呢,心动了才会行动。
5、节日祝福,寄予美好
我们可以在包装里面通过小贴纸写一些节日祝福,这样更加有利于增加店铺好评。
二、如何玩转节日营销
节日对餐厅营业额的拉动作用是毋庸置疑的,为了抓住更多顾客,很多餐饮老板都会针对节日推出一系列的营销活动。
推新品、赠送、打折、路演等,使出浑身解数“抢人”,甚至没有节日的时候造都要造一个节日出来。
但是,大多数餐厅推的节日营销效果却不太理想,人力物力都投进去了,结果却是和以往差不多。这是为什么呢?
其实,做好节假日营销,也是需要技巧的。
1、营销活动方案要前置
一个活动从创意萌发到实施完成,是一个系统的过程,因此需要将活动规划前置。一般有经验的餐饮经营者都会在年初就做好一年需要重点做的节日,然后在节日之前就制定好方案,做好预热。
有些餐饮店做活动是临时起意,通常是在一个节日来的前几天才决定做个活动,然后买物料。结果一场活动下来,钱也花了,却做的不痛不痒,就是因为缺乏对活动的规划。
2、制定恰当的活动主题
做节日营销的目的都是一样的,增加曝光率,拉动客流,增加营业额。但是每一个节日营销的主题却是可以不一样的。设立活动主题的目的,是让顾客和餐饮店之间产生交互,更有参与感。
因此要针对不同的节日制定不同的主题,例如情人节是“爱情”主题;中秋节则多是“团圆”主题。
3、将节日营销的周期拉长
很多餐饮人都有这样的一个感觉:就是一节淡三天。意思就是每次节日过后,餐厅的生意就会变淡很多,最明显的就是周末过后的周一周二。
节日营销投入了那么多成本进去,自然要将效果达到最佳。因此,拉长营销周期,是一个很好的办法。
比如即将到来的国庆长假,如果餐饮店仅仅是把国庆节的活动看做是10月1日当天进行的促销活动,那么这只是一个节点营销,店里活动的热度最多也就能维持3天左右。
如果我们把十一看成一次事件,就需要考虑从节前预热到十一七天的高潮,再到节后如何延续热度,这么一整个周期对待。
另外,还可以善于利用假日连接点,也可以拉长促销的周期。
一般 常用的连环假日有4个:
- 劳动节+母亲节+六一儿童节
- 教师节、中秋节、国庆节
- 感恩节圣诞节、元且
- 春节、元宵节、情人节
有些餐饮企业做活动是临时起意,通常是在一个节日来的前几天才决定做个活动,然后买物料,结果一场活动下来,钱也花了,却做的不痛不痒。
4、注意活动后的宣传
一场活动成功与否,除了活动期间的高人气外,活动后的复盘宣传也很重要。
因此,节日营销除了节日气氛的渲染和优惠的价格,还要注意顾客的感受和信息反馈,整理出意见来加以改进。并且对活动时候的一些精彩画面设计海报,或者在一些媒体上进行推广宣传。
这样的目的不仅是给当下的顾客看,还要给没参与进来的顾客看,让他们产生出一种没有参加今天这个活动简直太遗憾的感觉,吸引他们的持续关注。
小结
每一个节日营销活动的成功都是离不开前期策划,中间执行管控,后期复盘。餐饮老板要想让节日营销发挥应有的作用,那么就要在策划上多下一些功夫。
另外,活动的主题和方案是可以多样化,但也不要为了做节日营销而做,也不要为了追求新奇而脱离实际,这才是营销的真谛。
-END-
茶店开业营销活动怎么做?三种方式让你不惧没客户
开奶茶店是很多创业者的梦想。这个业务属于小投资,初次创业者可以更好的把握风险。
但是没有一个人开奶茶店是为了失败,他们都是想要成功的,所以在开店的时候,需要掌握正确的营销方法,做好营销活动,吸引更多的人进店消费,离成功也就不远了。
一、网络营销
奶茶店营销的种类很多,其中一种是目前比较常见的,那就是网络日常营销。
所谓网络营销,其实就是利用互联网平台,在网上为自己的店铺做广告,推出一些优惠活动,吸引更多人的眼球。
现在网上常见的营销方式是微信分享,通过微信分享,让更多人知道奶茶店和优惠的存在。
此外,你也可以利用流行的短视频平台制作一些漂亮的视频。
如果视频可以推广到大众面前,那么你的奶茶店就可以被更多人看到。可以通过美食APP推送奶茶店的名片,起到宣传效果。
二、线下日常营销
对于新开的奶茶店来说,线上营销是比较重要的一个方面,当然线下的日常营销也不能忽视。
比如去一些人流量比较大的地方发传单,比如人流量比较大的路口,人流量比较大的商圈,因为这些地方人比较多,发传单的效果会比较好。很多年轻人白天工作忙,晚上逛街,所以奶茶店晚上也可以发传单,当然也可以去行人多的地方。
可在一些广场和行人较多的路段。
三、节日营销
节日营销也是奶茶店不可错过的一种有效的营销方式。
各种节日都可以推出相应的活动,当然我们需要给客户一定的折扣,让大家知道节日和普通日子的区别。尤其是奶茶店的周年庆,一般在这个时间点,很多奶茶店都会给予特别的优惠力度。
例如,你可以买一送一。有些产品也可以打折,老客户会有更多折扣。每年通过周年庆等特殊节日营销的粉奶茶店消费者不在少数。其实节日营销是比较简单的,只是要根据不同的节日制定不同的营销方案。
奶茶店虽然是一个小的经营,但是如果能做好营销,吸引更多的顾客进店消费,整体的经营情况还是很好的。为了取得更好的效果,店长需要付出更多的精力和时间。如果条件允许,也可以借鉴成功的经营方式,然后互相学习,取长补短,让自己的店铺能够长久的经营下去。