晚凉风拂面，铛铛车穿梭大街南北，眼前是流光溢彩的前门夜景，耳边是地道的京腔京韵……今晚，“前门京味消费季”启动，从8月8日到“十一”黄金周，游人可用前门老字号手绘地图集章享优惠，购“探寻地道北京”系列文旅特惠套票，还可打卡“天街冰冰”文创冰品等，尽享前门京韵。
晚上七点，璀璨的灯光照亮正阳门箭楼，前门大街上游人渐增，商铺饭店人来人往。伴随悦耳的铃声，铛铛车缓缓开动，“流动的京韵”曲艺快闪表演准时上演，京韵大鼓《丑末寅初》《前门情思大碗茶》《大前门》等经典曲目轮番上演，鼓声阵阵、韵调悠扬，令欣赏者陶醉。今明两天晚间7点至9点，游人均能在铛铛车上欣赏到这样韵味十足的曲艺快闪表演。同时，消费节期间，65岁以上老年人、1.4米以下儿童可免费乘坐铛铛车。
眼下，前门大街推出“前门非遗文博手绘打卡地图”，地图推荐了三种前门玩法，包括1小时菁华前门探访之旅、2小时老城秘境探寻之旅、4小时前门全景揽胜之旅。
地图介绍了27家老字号，游人可前往全聚德、便宜坊、都一处等在内的全体老字号免费领取，持地图寻踪打卡前门老字号与非遗商家门店，集齐10枚老字号牌匾同款印章即可畅享30余家老字号独家专享折扣优惠，如天兴居炸灌肠5折、前门铛铛车5折、六必居酱鸭买1送1等，既可边逛街边打卡、探知老字号文化底蕴，又可享受到实实在在的消费折扣，体验京味商业区焕发的新活力、新景象。
京韵前门，不仅能让游人尽享听觉、视觉的盛宴，也能为味蕾带来享受。“天街冰冰”推出城楼样微缩版冰棍，巧克力、香草两种口味各具特色，当晚一推出，就迎来游客争相尝鲜。大街还首次推出五款99元“漫步前门·探寻地道北京”系列文旅特惠套票，游人可随意组合心仪的玩乐体验项目及老字号美食餐饮，以低至2折的价格实现吃喝玩乐、深度畅游前门的欢乐之旅。
老字号、新京范儿，消费季正在为前门带来新活力。
（原标题：铛铛车上听大鼓、打卡地图享优惠……前门京味消费季启动）
来源 北京日报客户端|记者 李瑶 和冠欣
流程编辑：tf008
<>019年4月21日，CCMALL（逗号立方购物中心）将正式开门迎客，备受瞩目的商业项目终于完成蓄力，即将拉开"潮圣"序幕，为人们带来焕然一新的购物体验。
作为凰家集团首个商业项目，CCMALL无论是在建筑设计、空间规划上，还是在业态组合和经营模式上，都可谓塑造了邢台体验式购物中心的标杆之作。加之CCMALL在城市中心地段被衍生出的地标符号性，彰显其不可复制的商业价值。
< class="pgc-img">楼体效果图
艺术购物中心，首开邢台商业先河
CCMALL建筑面积近15万平方米，由凰家集团倾心掌舵，着力打造邢台市全生活"一站式"购物和"体验式"消费场所，成为邢台集购物、餐饮、娱乐、休闲、文化于一体的"城市乐享生活中心"。
作为一个购物中心，总是有着它的独特性，而这所谓的"独特"往往是通过一系列的规划和设计直观地向人们展现出来。因此，也可以说建筑设计是一种美学。CCMALL将世界先进的"公园式商业"规划理念带到邢台，搭配艺术的景观设计，呈现给消费者一个"商景相融"的购物中心。
天台花园
3300平米天台花园，圣托里尼的白房子、小教堂，奇花异卉、树影相间、层层推进，仿佛是游离于城市之上的自然绿洲，营造出公园般优美的环境。这里是恋人幽会的花园，更是朝圣爱情的殿堂。婚礼草坪、宾客区一应俱全，在这里举办婚礼，见证人生的重要时刻，别是一番浪漫情调。
北飘摩谷
在你不经意间，流连最美的邢台，淋漓尽致感受艺术氛围。北飘摩谷位于商业楼北侧，波浪式动感错落有致，8100平米建筑连通商业1-8层，在这里拥有华北罕见的退台商业，可坐憩闲聊，把酒言欢。凌空高架在天台花园的玻璃栈桥，俨然是悬浮在空中的水晶世界。在这里，一切将不必拘束，在这里，离风景很近，离时尚气息不远。
< class="pgc-img">阳光中庭实景拍摄
< class="pgc-img">室内实景拍摄
阳光中庭
18米挑高室内风情广场，阳光明媚、绿植环绕、喷泉水幕，这是对生活的致敬，更是邢台低碳城市建设的缩影。在未来，每一位来到CCMALL的人不仅能够享受四季如春的购物环境，更能在这阳光中庭里，尽享最绿色、最低碳的购物体验。
艺术多功能厅、飞天梯、旋转滑梯、城市天桥、共享空间，CCMALL通过多维度、多层次的景观融入建筑，极大拓展购物环境的舒适感及艺术性，带来丰富的体验空间及新潮的艺术品位。
当红潮牌，选择了CCMALL
作为消费升级的体验式购物中心，CCMALL带给消费者的不仅仅是眼前一亮的建筑艺术，更将一众精致、时髦的国际品牌带到了邢台。
十大主力品牌，四大零售主题楼层，两大餐饮主题楼层，300余家品质商户进驻CCMALL，拥有约50%的首进品牌，目前已完成90%的招商工作。CCMALL其品牌组合的丰富度和业态结构的多元性，在邢台零售市场独树一帜。
品质生活
CCMALL大牌云集，星光熠熠，拱照牛城。其中零售包括迪卡侬、优衣库、MJstyle、TOPSPORTS、NIKE kicks lounge、Adidas、DUOZOULU、FOSS、绫致服饰、seven modern、时堂、江南e柜等一众时尚潮牌，提升邢台人们的潮流品位。
服装与配饰，是时尚圈无独有偶的穿搭组合。卡西欧、DW、I DO、萱子、爱迪尔、金匠世家等腕表珠宝配饰以年轻潮流的设计风格，点缀精致时尚生活。
潮牌从娃娃抓起，国际品牌童装ROOKIE及罗莱KIDS，从服饰穿搭到家居体验，让孩子从小贴近时尚，与国际接轨。
NOME、木槿生活网罗了生活中各式各样的小百货，精致细分、趣味潮搭，使生活充满仪式感。
< class="pgc-img">商铺实景拍摄
网红餐饮
对于热爱美食的邢台人，CCMALL网罗了众多一线餐饮品牌，如：肯德基、蓉李记、吉祥春饼、呷哺呷哺、艾品牛排、大鼓米线、巴依老爷、味千拉面、花千代、味蜀吾沸腾三国以及禾田花屋回转寿司、黑白电视、海鲜遇上面、鱼你在一起等网红餐饮，带给邢台饕客们全新的味觉冲击。
同时还有邢台最HOT的人气餐饮鲜来鲜吃、虾吃虾涮、焖锅达人、新辣道等熟悉味道，满足忠实粉丝的挑剔味蕾。
更有星巴克、COCO都可茶饮、皇茶、我的酸奶牛、I转角、奉茶等品质茶饮进驻，开启休闲美好的幸福时光。
人气娱乐
万达高端Prime巨幕影厅，以顶级的视听技术，个性化的服务，多功能的场景，为观影用户营造全新的观影享受。
世纪星冰场作为邢台唯一真冰场，将为邢台带来真真切切的奥运级冰场运动体验。
永旺莫莉幻想以莫莉森林为总基调，本着寓教于乐、寓乐于学的教育理念，向孩子们提供多样及专业的新型游乐空间。
王者之风电玩、蚂蚁蚂蚁儿童乐园、超级玛丽蹦床公园等娱乐项目，大大满足邢台酷乐潮玩的休闲体验。
汇聚新势、乐活、艺术、潮玩于一体的CCMALL，从国际潮牌到休闲娱乐，全方位的业态组合满足邢台不同年龄、层次的客群体验，成为人们除家庭和工作外的"第三生活空间"。
< class="pgc-img">通道实景拍摄
< class="pgc-img">通道实景拍摄
一线商管团队，势赢商业未来
CCMALL商管运营，集合了地产圈和科技圈最顶尖的团队，顾问、设计和运营团队都是一线运营商业团队的成员，以及来自科技互联网领域的精英。在吸取一线商业运营管理经验的基础上，又构建出专属CCMALL的管理体系。
在"大数据""人群画像"盛行时代，CCMALL在会员管理制度上，推出了由自身开发团队研发的特色会员管理制度，运用大数据对会员进行标签化管理，做到精准推送。同时，为合作商家建立销售经营数据库，对购物中心内每个业态、每个品牌的业绩变化路径非常明晰，通过精准的营销帮扶，提升其销售业绩。
CCMALL结合大数据分析体系还推出了"商户数据管理模块"，这是一个以租金、销售矩阵为基础，结合租售比、抽成情况、同比增速等指标进行预测分析，帮扶商户实现销售业绩增长。
未来CCMALL将通过数字化营销、运营社交平台等方式向消费者示好，并通过大数据分析帮助门店商户解决经营过程中遇到的"效率、客流、资金、数据"等问题，使消费者与商家形成良性互动，为商家提供更精确的消费行为和消费数据信息，辅助商家精准营销。
CCMALL是结合了商业与艺术的购物中心，更是兼容了体验、生活与玩乐的潮圣地，这样的新兴理念在邢台可谓是开创先河。接下来，CCMALL将融入更多体验感强，创新有趣的亮点，促进消费者生活理念的迭代更新。结合"未来商业"的发展趋势，着眼于当下消费者的特质，积极探索邢台未来的商业发展路径。
个春节，多地餐饮业喜迎“开门红”。
餐饮业，迎来了一个热闹的“春节档”。
根据美团、大众点评的数据显示，春节假期前5天，全国多地堂食套餐订单量同比增长161%，异地消费者贡献的订单量同比增长186%；抖音生活服务发布的《2024年春节消费数据报告》也显示，除夕至大年初六（2月9日-2月15日），吃喝玩乐等生活服务业日均消费规模同比增长153%。其中，美食订单同比增长99%。
今天，时值开工日，呷哺集团、海底捞、喜茶、甜啦啦等众连锁餐企也向红餐网传来了市场一线的一些好消息。总的来看，这个春节，餐饮业迎来了久违的消费小高峰，餐饮市场呈现良好势头。
01.
春节档爆火
全国多地餐饮市场迎“开门红”
具体来看，春节期间，北京、上海、广州、深圳四个一线城市的餐饮消费都有不俗的表现。美团数据显示，春节假期前5天，上海堂食消费最旺，订单量同比2023年增长近150%。而北京多人堂食套餐订单量同比增长超170%，异地消费者贡献的堂食订单量同比增长超3倍。
据银联商务大数据监测，受到此前电视剧《繁花》的热播影响，上海的黄河路、和平饭店等都成为游客新春旅游的热门打卡地，其中，和平饭店销售额比2019年农历同期增长超过60%。
北京华天相关负责人在接受新京报记者采访时也表示，春节期间，华天直属各大老字号的营收同比迎来增长，其中，惠丰酒家增长65%，同和居增长超55%。除夕当天，同和居月坛店营收同比超过70%。
而在红餐网所处的广州，大年初一至初四期间，红餐网走访广州发现，北京路步行街、正佳广场、天河城、江南西步行街等知名商圈被围得水泄不通。大年初一当天下午五点左右，位于正佳广场内的怂火锅、费大厨辣椒炒肉、陶陶居等餐饮门店已经大排长龙，取号数均已在100号以上。
△图片来源：红餐网摄
深圳市商务局公布的数据则显示，春节假期，深圳重点监测的21个商圈客流量达962.98万人次、同比增长20.94%；营业额8.37亿元、同比增长22.32%。
值得一提的是，此前热衷北上寻找美食的香港居民在春节期间依旧对深圳美食热情不减。深圳口岸办公布消息显示，2月10日至16日，深港陆路口岸累计通关旅客471.24万人次，其中出境248.38万人次，入境222.86万人次，日均67.32万人次，已经超过2020年的同期水平。同程旅行数据统计则显示，春节期间港人在内地消费交易的金额中，线下餐饮行业增长最快，增幅同比超过了30倍。
除几大一线城市外，长沙、成都、重庆、哈尔滨、淄博等一众旅游热门城市也迎来了游客消费，为当地的餐饮业带来了一波消费活力。
据湖南省商务厅统计，截至2月17日，长沙市天心区五一商圈全域累计客流479.4万人次。其中，费大厨长沙黄兴中心广场店全天取号接近2000桌，长沙文和友假期接待近30万人次。文和友合伙人、长沙文和友总经理孙平在接受长沙晚报采访时也表示，今年是长沙文和友第一次春节假期全程营业。
△图片来源：红餐网摄
在成都，有餐饮老板告诉红餐网，春节期间因为店里生意火爆，人手不够用，自己也要兼顾前厅服务、洗碗等方面的工作。还有成都某川菜馆的老板表示，春节期间门店每天线上取号都不会少于一百桌，其中以外地游客居多。美团数据显示，成都异地游客堂食订单量位居全国第二，同比去年增长超210%。
热门旅游地哈尔滨也交出了一份亮眼的餐饮消费成绩单。美团数据显示，春节期间，哈尔滨异地消费者的堂食订单量同比去年增长430%。其中，“马迭尔冰棍”“马迭尔西餐厅”“马迭尔面包”“马迭尔糖葫芦”等美食和餐厅的搜索量直线上升，“马迭尔西餐厅”作为哈埠知名的西餐厅，搜索量同比增长220%。
此外，“烧烤之城”淄博也重新焕发餐饮消费活力。据淄博市商务局统计，商务局重点监测的山东知味斋、齐林大酒店等2家餐饮企业实现销售额336.84万元，同比增长24.5%。
02.
最高销量增长超800%
火锅、新茶饮赛道表现亮眼
春节档，餐饮消费火爆的同时，一些品类的表现也分外惹眼。
比如强社交属性的火锅，成为了新春团聚的不二之选，一批火锅品牌也因此迎来了客流、业绩双增长。
呷哺集团表示，初一至初八，呷哺集团旗下呷哺呷哺、湊湊、趁烧、茶米茶等品牌累计接待消费者超180万人次。其中，呷哺呷哺共有31家餐厅打破历年业绩记录。呷哺呷哺河北邯郸环球中心餐厅经理佘朵朵表示，初五当天取号的客流达500多号，排队时长平均40分钟，高峰期最长等到70分钟，当天创五年来日销售额的历史新高。
海底捞向红餐网表示，今年大年初一至初六期间，海底捞累计接待顾客超950万人次，较2023年春节同期增长超30%。客流最高峰出现在2024年农历大年初五，相关负责人表示，这一天正值西方情人节与年初五迎财神，“双节”叠加之下，海底捞当天接待顾客超过了180万人次。
△图片来源：海底捞
另据深圳发布公众号消息，今年春节，四季椰林在深圳的40+门店均正常营业，有门店排队等位时间最高超3个小时，3至4人的中桌得等90多桌。四季椰林总助兼营运总监孟先生表示，与去年春节相比，整体业绩增长近190%、客流增长174%。
“这哪是在过节，这是在打仗！”成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如此感慨道。据了解，该店长所在的门店有70多张客桌，春节期间平均每天翻台能达到九到十轮以上，美团平台数据显示，该店每天排队等位基本超过了3000桌。
火锅之外，新茶饮市场的增长也不容小觑，现制饮品受到了消费者的青睐。
喜茶方面向红餐网透露，除夕至大年初七，喜茶春节期间整体销售火爆，众多门店销量增幅超400%，更有部分门店春节销量增幅超800%。而在大年初五的情人节，喜茶还在其小程序上线了情人节定制杯贴活动，消费者于情人节当天购买现制饮品，即可定制情人节杯贴，以此吸引消费者到店消费。
△图片来源：喜茶
甜啦啦官方也表示，春节期间，甜啦啦全国门店销量较去年同比增长达400%，环比提升135%。其中，东三省门店销量同比去年提升均超过800%。
甜啦啦位于安徽蚌埠的梦工厂门店也出现了爆单现象，该店店长直言：“春节期间订单量特别大，几乎每天都是从下午2点就开始爆单，店员经常忙得顾不上休息。”
而据奈雪方传来的信息，春节假期，奈雪的茶部分门店销售大涨600%，实现订单量环比、同比双提升。其中，呼伦贝尔、龙岩、商丘等多地加盟门店也有不俗的表现，单月营业额高达70万。
结语
一年之计在于春，一直以来，春节假期都是国内餐饮消费市场重要的发展节点。龙年春节档的爆火，无疑开了个好头，给整个餐饮业带来莫大鼓舞，也让不少餐饮人有了更充足的信心。
2024，一起期待，餐饮消费焕发新的活力，餐饮市场也走向更加健康、稳定和可持续的未来。
本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：简煜昊；编辑：景雪。
