蕾的盛宴，地道的民族风情。张家口，这座位于河北省西北部的城市，不仅以其壮丽的自然风光和丰富的历史文化著称，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。作为一名资深的美食达人，我踏遍张家口的大街小巷，精心挑选出十家必吃的馆子，带你一同领略这里的味觉盛宴。
< class="pgc-img">1.马玉楼电烤串
必吃理由：作为张家口本地人的排队王，马玉楼电烤串以其经济实惠、美味可口著称。每一串烤串都烤得恰到好处，外焦里嫩，香气四溢，让人回味无穷。
推荐菜品：电烤羊肉串、电烤牛肉串
评价：价格亲民，味道正宗，是体验张家口烧烤文化的首选之地。
2.宝龙轩（纬一路店）
必吃理由：宝龙轩是一家以海鲜和粤菜为主的餐厅，食材新鲜，烹饪精致，环境优雅。对于追求高品质餐饮体验的食客来说，这里绝对是不二之选。
推荐菜品：清蒸海鲈鱼、蜜汁叉烧
评价：每一道菜都像是艺术品，色香味俱全。清蒸海鲈鱼保留了鱼肉的鲜美，蜜汁叉烧外皮微焦内里多汁，甜而不腻，令人难以忘怀。
< class="pgc-img">3.坝上羊蝎子（尚峰广场店）
必吃理由：坝上羊蝎子以其独特的炖煮工艺和精选的羊肉部位著称，肉质鲜嫩，骨髓饱满，汤汁浓郁。在寒冷的天气里，来上一锅热腾腾的羊蝎子，无疑是最佳的暖身选择。
推荐菜品：精品羊蝎子锅、羊肉串
评价：店面虽然不大，但人气极旺，每到饭点总是座无虚席。羊蝎子炖得软烂入味，骨髓的香浓与汤底的鲜美完美融合，让人回味无穷。
< class="pgc-img">4.香园楼（钻石路店）
必吃理由：香园楼主打湘菜，以其醇厚的口味和地道的菜品深受食客喜爱。无论是黄馍馍、小油饼还是烩南北，都能让人感受到浓浓的湖南风情。
推荐菜品：口水鸡、剁椒鱼头
评价：菜品口味醇厚，环境典雅，是家庭聚餐或朋友聚会的好去处。
5.阿芳坝上食府烤全羊（张北特色店）
必吃理由：作为张北的特色餐馆，阿芳坝上食府的烤全羊以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。蒙古奶茶、烤羊腿也是不容错过的美味。
推荐菜品：烤全羊、蒙古奶茶
评价：烤全羊外焦里嫩，香味四溢，蒙古奶茶醇厚香甜，是体验坝上草原风情的必吃之选。
6.丽江人家斑鱼火锅（赐儿山店）
必吃理由：这家店的鱼片鲜嫩爽滑，斑鱼锅汤底鲜美，自制虾滑分量十足，是喜欢火锅的食客们的福音。
推荐菜品：鱼片、斑鱼锅、自制虾滑
评价：服务态度好，上菜速度快，鱼肉鲜嫩，是冬季暖身的好去处。
7.德庄火锅（丽景园店）
必吃理由：正宗的重庆火锅，麻辣鲜香，让人欲罢不能。千层毛肚、德庄鸭血等经典菜品更是让人回味无穷。
推荐菜品：千层毛肚、德庄两味锅底
评价：环境热闹，服务周到，是爱吃辣的朋友们的首选之地。
8.袁记幺哥自助串串火锅（张家口总店）
必吃理由：这家自助串串火锅以其丰富的菜品和实惠的价格吸引了众多食客。鸳鸯锅、油碟、骨肉相连串等都是必拿的美味。
推荐菜品：鸳鸯锅、骨肉相连串
评价：菜品丰富多样，性价比高，适合单人或朋友聚餐。
9.京居烤鸭（红旗楼店）
必吃理由：作为传统的烤鸭店，京居烤鸭以其酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉赢得了广泛好评。传统烤鸭、椒盐鸭架等都是不可多得的美味。
推荐菜品：传统烤鸭、椒盐鸭架
评价：烤鸭口感酥脆，包装精美，是体验北京风味烤鸭的绝佳选择。
10.穆斯林饭庄
必吃理由：主打清真菜肴的穆斯林饭庄，以其独特的中东和新疆风味吸引了众多食客。无论是烤羊肉串还是牛肉馅饼，都能让人感受到浓浓的异域风情。
推荐菜品：烤羊肉串、牛肉馅饼
评价：菜品口味独特，环境整洁，是喜欢清真美食的朋友们的首选之地。
在张家口，美食不仅仅是味蕾的享受，更是一种文化的传承和体验。我相信，每一位来到这里的食客，都能在这里找到属于自己的那份独特记忆和感动。
9元即可享受斑鱼盛宴。
这是大鱼丽江斑鱼庄五周年店庆的抖音活动。一份滋补鱼汤大锅底，招牌鱼片10盘，招牌鱼骨一份。再加上两人份的蘸料，在中山这也算是个高端的斑鱼店。该店承诺鱼汤每日现熬，鱼片活鱼现片，全部都是中段的位置，特别的大而且切的非常均匀的、很漂亮，晶莹剔透的。我认为这一点做得很好，花钱就能买到高品质的产品。尝了口鱼片，鱼片已经是脆的程度了，很好吃。再来口汤，这个汤也太鲜了，吹着空调喝口热汤真的很爽。
< class="pgc-img">单这个套餐肯定不够点其他菜，牛牡蛎肉，看这花纹还是挺漂亮的，菌子都是从云南空运过来的，点点尝尝。蘑菇下里，这时候再涮片鱼味就不一样了，还是我会吃。鹿茸菇推荐点，大杆里面汁水非常饱满很鲜。给妍妍点了份鱼腹美容养颜。
吃这么多斑鱼锅还第一次点鱼腩涮，鱼恋花也特别的精致。这鱼皮真的很弹，服务员推荐的没毛病，一点腥味也没有。还有这生菜也推荐点一份，说实话我确实没吃过，可以尝尝。生吃也好吃，加点了这些菜算完折扣一共是又消费了364。总体吃下来还是对得起高端店这个品质的。
< class="pgc-img">如果想吃点好斑鱼这个店可以来试试。
<>色撩人，
最美不过丽江，
一个慵懒的城市，
忘掉喧嚣，
忘掉烦恼，
在这里把时间放慢。
苍山之下，
洱海之滨，
大理古城，
云南大理的美，
有点闲适的洒脱，
有点慢生活的慵懒，
有的就是自己的“慢半拍”。
哪一个角落，
都寻觅着生活的魔块，
现实很残酷，
生活很匆忙，
而这一处角落，
为你驻留。
小资调调，
书籍时光，
指缝流走的岁月，
静谧美好。
云南的风情，
哪一个角落都能找寻，
这里不是真的丽江，
但是这里是慢丽江庭院休闲餐厅
木质纹理，岁月沉积，
云南独有的花纹，巧夺天工。
而说到丽江，还有一味美食，
更是舌尖上的享受。
而秋冬时节，
火锅最是暖人，
店内的斑鱼火锅，
小巧精致，水汽氤氲。
蘸料
蘸料种类丰富，尤其自爱的芝麻酱，厚实香醇。
喜好不同，搭配不同，
但是色泽绚丽，选择口味多重。
等餐的时候，茶备好，
细节很讨人欢喜。
上火锅了，特质的小火锅，
一口好的锅底，从开锅冒泡的颜色和声音 就可以辨别好坏
斑鱼甚是抢眼
薄如蝉翼，风姿卓然，白皙然也。
每片还恰好在中间留了一道筋皮，
犹如蝴蝶一般。
心中默数：1、2、3，
一浮一沉间
鱼片已从透亮变成花白，
卷成了一朵诱人的花儿。
鱼肉入口超级嫩，
鲜美、滑爽之中又不失Q弹口感。
鲜香剔透的鱼汤值得品尝，
斑鱼肉也是清丽脱俗，
实在是舌尖的一大享受！
据说这里很多食材都来自云南空运，
这款小菜看着简单，
实则很有感觉。
云南美食有个特点就是，
花也是菜，尤其攀枝花（中间的那道哦），
长得很有特点，吃起来很脆爽。
LA肥牛
雪花纹路很美呀，
涮完斑鱼，涮牛肉。
高钙羊排
有脆骨，一涮就能吃，
弹嫩有余，肥瘦相间。
云南鲜花饼
玫瑰花+豆沙做馅料，
外酥香，馅甜美，
玫瑰优雅抒怀，
豆沙细腻柔美。
野菜小拼
紫甘蓝、白兰根、藏红花……
真的是云南当地的新鲜蔬菜，
真的是超佩服这家老板，
环境很丽江，味道很云南。
特色腐皮
腐皮很大片，有嚼劲，
吃起来都淡淡的豆腐清香。
豆腐拼盘
冻豆腐、鲜豆腐、方血肠，
三种不同口味，
画面感很强，
冻豆腐超能吸收汤汁，
入口爆发无穷的鱼汤鲜美，
与豆腐结合，
太美了！
三色面拼
吃了一圈，
还是来点主食来垫垫，
就是感觉人多了不够吃，
韧度口感刚刚好。
小菜也很出彩
秋葵干贝丁，
鲜美中小辣相宜，
干贝丁提鲜，
秋葵小星星调皮模样，
通通都入胃中。
这道超喜欢，
竹笋、柠檬、海蜇皮，
看似不搭，
吃起来，
不同的脆劲，
一个韧度棒，一个脆的爽，
超过瘾，超解腻。
一行五人，吃的特别畅快，
秋冬季，超适合吃火锅，
尤其有着云南的斑鱼火锅一来，
整个心都暖暖的。
你和丽江，只差这一方天地。
聊聊生活的琐碎，感受时光里充盈的温馨。
特色：斑鱼火锅 云南特色菌菇 斑鱼 云南特色小吃
