2024年重庆小面加盟品牌前五名，优质加盟选择

　喜欢吃面食的朋友们对于重庆小面定然不会感到陌生，相较于其他的面食文化来看，重庆小面能够有着更多的口味选择，同时它也是一道不折不扣的功夫菜，2024年重庆小面加盟品牌前五名，优质加盟选择。

　　第一、口味地道

　　很多重庆朋友在异乡打拼吃到重庆小面的时候都表示这个品牌的美食做出了地道的重庆风味，它将麻辣的比例做的恰到好处，同时各类配料也是十分丰富的，让食客们能够吃得放心又健康，老城街重庆小面前五名也是实力的体现，说起来，老城街重庆小面的往昔排名也是会很靠前的，获得了很多消费者的认可和喜爱。

　　第二、价格实惠

　　重庆小面属于大众美食，它的要价很实惠，适合不同消费者群体，值得一提的是，重庆小面在美食餐饮市场中表现也是可圈可点的，很多加盟者在考虑加盟美食项目的时候也是以重庆小面为优先考虑，因为该项目有很好的吸金实力，他们的单位成本低，但是各类重庆小面美食很好卖，这就意味着只要是能够把握好时机，定然能够实现更多的财富利润。

　　第三、加盟形式灵活

　　老城街重庆小面的加盟形式很灵活，他适合不同经济水平的加盟者能够提供多样化的加盟形式，现在总部也是意在能够扩展市场，故而在加盟费用上也是有了更多的让利，让加盟者们能够以更加优惠的加盟形式进入这个大家庭，前期资金的节省就是为后期获利打下了夯实基础。

　　第四、适合新手

　　很多人担心自己会做不好餐饮加盟，其实总部也是考虑到了这个问题，他们能够给加盟者免费优质的加盟餐饮项目培训，包括各类餐饮标准配方也都会倾囊相授，让加盟者能够真正提高了实力，而且总部也是承诺所有的菜单更新等都会跟重庆小面加盟店保持一致节奏，使得加盟者能够提高了市场竞争力。

　　第五、择址考虑

　　做美食项目对于择址也是有着很多讲究，总部会提供技术支持，择址支持等，让加盟者能够更加无忧的创业，一般来说，老城街重庆小面店好是能够开在商区或者是居民区，这些地段能够吸引更多的潜在消费者，而且生意也是会更加好做的。

　　希望经过了此番介绍之后大家对其也是能够有一个更好的了解，重庆小面诚然是个很好的加盟选择。

重庆小面，一道贴近民众遍布重庆的低价特色美食，同时也是一个非常好的小资本创业项目。重庆小面蕴藏着的巨大商机吸引了不少创业者的眼球，然而创业者却在形形色色的加盟品牌中纠结茫然。

选择一个合适的品牌对创业成功有很大的积极影响，对加盟商而言，最有保障的选择就是加盟重庆小面十强品牌。重庆小面十强品牌之一的嘿小面，就是一个值得加盟商选择的品牌。

嘿小面自诞生以来便迅速发展，更是在央视及舌尖上的中国深入报道重庆小面后，有幸参加了央视中国行业影响力品牌夏季峰会，并接受了著名主持人专访，成为了CCTV《影响力对话》餐饮行业合作伙伴，同时也是重庆电视台《推荐餐饮品牌》。各大媒体的一系列报道，不仅提高了嘿小面的知名度，还使嘿小面这一品牌赢得了顾客的信任与安心。这无疑是为嘿小面加盟店的前期市场宣传与后期经营铺好一条宽广的道路。

作为重庆小面十强，嘿小面的名气并不是凭空而来的，而是实力带来的。嘿小面传承的是正宗的重庆特色小面，其产品口味及技术都是经得起考验的。三道手工制面工艺，十二道下面工序，26小时高汤熬制，十七种佐料调和等都是嘿小面做正宗重庆小面的保证。除了味道的保障，加盟商还可以得到总部的全程支持，嘿小面对加盟商开设分店也有到位的扶持。目前嘿小面在全国348个城市共拥有1400多家加盟店，其中30%的加盟商已开设分店。

名气与实力并存，对自身要求严谨，对加盟商支持全面，嘿小面重庆小面十强的称号是实实在在得来的。由此可见，嘿小面确实是加盟商的一个不错选择。

庆晨报

“当年的评选我们是享受到红利的，企业发展也进入了快车道。”2009年、2013年两届重庆小面50强第1名，秦云老太婆摊摊面报名新重庆小面50强活动了。老板秦云告诉记者，他想借本次活动，抱团更多面馆企业，推动重庆小面出海，把面馆开到“一带一路”共建国家去。

来自活动组委会消息，截至昨日，已有近百家重庆面馆商家报名参与本次活动，其中开店十年以上的面馆占到了三成。

当年评选助品牌高速发展

至今，秦云只有两家直营店：一家在建设厂老居民区，一家在万象城。“重庆小面要发展，不能只看面馆数量，还得带动调料、食材整个链条，但我一个人的力量是有限的。”

当年，有朋友建议他借势而上，铺开面馆直营，但秦云不这么想，他觉得场子扯大了很难面面俱到，不如收学徒，把小面技术传播出去，让更多人了解重庆小面。2010年，秦云老太婆摊摊面推出网站，开始招收学员，并开放品牌加盟。2013年，秦云老太婆摊摊面再次获得重庆小面50强第一名，秦云认为，两个第一名确实提升了知名度，也将摊摊面的品牌引入发展快车道。

秦云已经是第四代传承人。他说，摊摊面最早始于1908年，当时由他的曾外祖父肩担面挑挑走街串巷开始，到解放前秦云外公发扬光大。1994年，秦云和母亲在国有建设机床厂的家属院自家院坝上，支了小面摊，开始施展祖传的小面技艺。摊摊面开张，捧场的自然都是老邻居和老街坊，本来食客们只是想来吃一碗小面果腹，没想到这摊摊面不仅分量足、汤色好，几样招牌的麻辣小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面，吃得人大汗淋漓，一传十，十传百，“老太婆摊摊面”的名头响遍了重庆城，好吃狗儿们在“摊摊面”前排起了长龙。

让重庆小面走出国门

如今在重庆市内外，秦云老太婆摊摊面的加盟店近千家，学徒上万人。本周二，秦云获悉新重庆小面50强评选活动后，找到活动主委会报了名。“有朋友笑我，如果这次得不到好名次怎么办？”秦云回应，“名气都出去了，还拿什么名次嘛，这次参赛更多是站在小面产业化的角度，参与跟见证。”

秦云说，这些年重庆小面推陈出新，无论是原料制作，还是工艺都在进步，作为老一代小面人，既有带领作用，也是一次学习交流的机会。“行业壮大，才能抱团发展。”

今年，秦云做了两件事。一件是发展小面调料供应链产业化，一件是通过“一带一路”把重庆小面带出海。“我现在跟30多个厂家合作生产调料产品。”秦云告诉记者，就拿花椒来说，他与甘肃汶县政府合作，发展了7个镇种植花椒，不仅帮助当地农户增收，还保证了调料品质。辣椒、面条、香料、油品在内的调料，红烧牛肉、炸酱、鸡杂等浇头，秦云经过团队研发后，再找厂家生产，已经形成调料供应链，除了自主批发，还在线上销售，为全国万余家餐品店做供应。

另外，如何让重庆小面走出国门也是秦云思考的问题。今年来，秦云多次联系重庆市中新示范项目管理局，打算在“一带一路”倡议下，以政企合作的方式，抱团重庆小面商家把品牌做到海外去。按照秦云的计划，新加坡是第一站，谋划开100家店，然后向整个东南亚延伸，最终沿着“一带一路”国家进行复制，让重庆小面这个IP在国外形成规模效应。

23年老面馆不开分店

老品牌天宝面也报名参赛了，这家面馆已在九龙坡区直港大道坚守23年，已然成为地标一样的门店。老板尹贵良说：“他们只有一家直营店，不开分店，主要是重质量和味道，不想分散精力在其他地方。”

之所以这么说，是因为他看到很多同行因此忽略了口味，最终导致店面全关的后果。由于重庆小面投入成本低、市场前景好等优势，如今越来越多的创业者已加入到了重庆小面的创业热潮中，这也让重庆小面在美食小吃界异常耀眼。

“我对这次新重庆小面50强很期待，参与活动不是为了宣传面馆，是为小面发展助力。”尹贵良说，一碗重庆小面，背后实际是庞大的产业集群与产业生态。重庆小面品牌多局限在重庆本地，品牌连锁化率不足，对于强关联单店、单渠道、单区域及跨区域的扩张复制行为仍旧不足，整体仍未真正走出重庆，走向全国。因此，还需政府牵头，媒体发声，商家抱团，形成重庆小面产业化模式打造和输出，打造标准化的上游种植基地、中游中央厨房以及下游配送系统。

这些年发展中，天宝面也与几家面馆合资餐饮管理公司，办起了调料厂、浇头技术、作料机器等小面专业、规范化的产品，初衷是为了让重庆小面在全国迅速铺开。尹贵良说：“我们的技术实力毋庸置疑，现在要做的就是把重庆小面的技术和品牌推广出去，一起带向全国。”

提醒＞＞

12月13日之前，各家面馆可通过关注“重庆晨报”微信公众号报名。截止报名后，将展开线上与线下评选。

据介绍，评选活动共计四轮，第一轮以“重庆晨报”微信公众号投票和抖音视频点赞量为标准，从报名商家中选出前100名；第二轮在上轮投票排名前50的商家中，通过商圈线下评选的方式选出前30名；第三轮在前30名商家中，由评审团线下到店评分，选出前10名；第四轮为总决赛，由前三轮筛选出的前10名进行线下决赛。为保证比赛公平性，决赛将由3位权威美食家，3位专家顾问组成员，3位媒体评审员等组成评审团，小面商家现场配调料制作小面，再由评审团盲品，打分决出前5名，并现场对排名进行公证。