原超浪漫的火锅店
连店名都能让你脸红心跳
环境像误闯了谁家的后花园
汤底通通8小时手工熬制
菜品新鲜到会“吐雾”
填饱肚子抚慰灵魂的不二选择！
< class="pgc-img">这家集浪漫与品质的火锅店
！又开新店啦！
< class="pgc-img">01
美到摸不着套路的火锅店
（点击可看大图）
环境别出心裁，没有一般火锅涨眼的红色，以原木为底色的醉爱你优更增添了一份静谧。并且厨房都是开放式的！安全放心！
就连转角处都能发现新世界，浪漫的花做装饰，犹如置身古典园林，每张桌子距离不远，也不会有拥挤喧闹的感觉。味觉和视觉都得到了完美的体验。
02
一口锅底也能内含大乾坤
这里的锅号称是“能喝汤的锅底”，牛油麻辣+8小时骨汤+手工菌汤锅底！新鲜的搭配，每一口都是惊喜。
耗时8小时的高汤就在这
< class="pgc-img">骨汤都是地地道道浓郁的高汤，是经过8小时的精心熬制，层次馥郁，口感复杂，内含乾坤。
厨房都是开放式的，热气腾腾的大锅咕嘟咕嘟的沸着，不止吃的安心，更让食客能感受到这里独一无二的匠心。
全都是散养两年以上老母鸡身肉，还有新鲜的黑毛猪筒子骨，精选金华火腿、猪蹄，再配上当归、党参等滋补药材一起熬制。真材实料、全程“0”添加。
汤没有任何异味超级好入口，嘬上一小口简直鲜美异常，满腔都是幸福感。不仅美味，营养价值也是超级高噢。
光锅底就能让你吃饱
< class="pgc-img">这里的牛油锅底也是超级“大手笔”！随意一捞都是满满的鸭血和豆腐！
就这一个牛油锅底都能够让你完全不用再点鸭血和豆腐，严格按照标准的克数下锅，上桌的每一锅都保证是满满的“宝藏”。
小料也丰富到让你眼花缭乱
< class="pgc-img">据说每个吃货都有一套独家火锅小料秘方，丰富的小料台更是决定这一餐是否精彩的第一站！
海鲜、芝麻酱、油碟.....只要你想到的在这里都能调配出来，每一份哥都觉得好吃到逆天。
03
胃plus都装不下火锅涮品
宁夏滩羊里脊
< class="pgc-img">好的涮羊肉就像老舍所写，能吃出想象，吃出诗意。涮一片蘸进麻酱溜入口，就是动植物合起来的天地精华。
宁夏盐池县境内草场资源富集，生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草。盐池滩羔羊"吃的是中草药，喝的是沟泉水"，堪称羊肉界的劳斯莱斯！脂肪和胆固醇含量极低，是国内外羊肉质量最好的一种！
S级眼肉
< class="pgc-img">这里还有超高品质的S级眼肉，色泽鲜艳，整盘呈粉红色。肉质更加细嫩，每一口的背后都是肉肉与自然融合的味道，拥有多层次的舌尖体验。
超高品质
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天冷必备
夹起来一看超级大一片，肉质的纹理清晰夺目，涮到变色就可以吃了，只需蘸一点小料就可以，任凭肉汁在口腔游走迸发。
双椒鲜牛里脊
< class="pgc-img">光看这红绿相间的双椒就已经抑制不住体内的洪荒之力了，肉质细嫩多汁，脂肪均匀交杂，现切现用，绝不过夜！
捞出来的里脊肉无比细嫩，表面裹满牛肉浓郁的汤汁，尝一口简直又鲜又辣，美味两个字精彩的诠释给你。
亚热带水牛毛肚
< class="pgc-img">看这仙气飘飘的卖相简直融化了哥的少女心，原来毛肚都能这么唯美！不光颜值高，品质也是精挑细选，全部是亚热带水牛毛肚，表面的颗粒感清晰看得见。
尝一口超级有韧性，口感厚实爽脆，令人口舌生津，嗲到飞起。
上上签卤香金钱肚
< class="pgc-img">金钱肚都是卤制过的，用签签穿起来瞬间让人有一种串串既视感，也很完美的避免了下到锅里找不见的尴尬。
经过锅中的沸煮，金钱肚已经超级入味了，捞出来依旧爽脆且嚼劲十足，无可替代的口感没有人能拒绝。
深海鱼片
< class="pgc-img">深海鱼片真的是超级考验刀工的一道菜品，片片薄的发亮，肉质白嫩，纹理清晰。
鱼片嫩到夹起来都得小心翼翼的，涮在辣锅里味道更加鲜美，又薄又嫩，入口感觉滑滑的，营养价值也超级丰富噢。
特色素菜
菌菇之王绣球菌
< class="pgc-img">< class="pgc-img">晋北农家手擀粉
这里的素菜也是个个身怀绝技！舌尖珍品绣球菌，洁白细嫩、口感爽滑。还有晋北农家的手擀粉，吃起来也是韧性十足，口感独具特色。
还有来自重庆的龙笋！全部都是不打一滴农药，长在深山里的笋。又嫩又脆没有笋渣。简直美味！
扯面
< class="pgc-img">扯面的动人之处就在于面团的柔韧性超级大，经过手工拉扯后更加筋道，再配上鲜美的汤头，简直美的无法用言语来形容。
04
饮品也是“点睛之笔”
手工酸奶
< class="pgc-img">热气腾腾的火锅搭配一杯手工酸奶简直满足！口感酸甜顺口，搭配一层水果丁很有饱腹感。
沙棘汁
< class="pgc-img">还有浓郁的野生沙棘汁供你选择哦，酸酸甜甜的，美容养颜又健康！
< class="pgc-img">它在这
醉爱你优火锅长兴南街店
【地址】
万柏林区长兴南街与新晋祠路交叉口
往西5米路南
（中级人民法院对面）
0351-6262929
【人均】
70元
【营业时间】
9:30-14:30
下午17:00-凌晨00:00
醉爱你优火锅体育路店
【地址】
太原市小店区体育路
（茂业天地二期东门对面阳光花园西侧商铺3层）
（南面有个停车场，免费停车2小时）
0351-7322929
【营业时间】
9:30-14:30
下午17:00-凌晨00:00
醉爱你优火锅经园路店
【地址】
太原市杏花岭区经园路
山水庭院小区东门旁边（邮政所旁）
0351-3072929
【营业时间】
10:00-14:00
下午17:00-晚上22:00
以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供
< class="pgc-img">「about us 太原新发现」
太原美食推荐、吃喝玩乐攻略
<>家店堪称火锅界的文艺女神
一进店扑面而来的文艺Style
在这里吃火锅心情都会美美哒
手工现熬8小时的汤底！大厨现场作秀！看得见的专业！
免费又丰富的九宫格餐前小吃
菜品品质开挂一样棒到飞起
春风十里不如来这里吃火锅
想要汤底好，菜品好，环境又棒
那么【醉爱你优·鲜汤火锅】推荐给你
环境美的不像话
拍照录视频绝对的逼格满满
从2007年开第一家店到现在
遍布全国30多家门店不说
还开到哪火到哪
每家店都火爆到炸裂！炸裂！炸裂！
在大众点评上！环境+菜品全5星
1
‖ 要手工现熬8小时的汤底 ‖
汤底需要纯手工熬制8小时以上，每15分钟就要搅动一次，充分的保证味道的醇香诱人！每天现熬，全程0添加！
手工现熬看得见！都是敞开式厨房，锅底怎么出来的，一眼都看的到！大厨现场就作秀！专业！
好的汤底离不开大厨用心的制作，你的汤底即将到达战场~
在温度和时间的熬制中，汤底散发出奇妙的融合的香气，让人陶醉痴迷于其中...
所有的操作你都净收眼底！看的清清楚楚！
水壶和菌汤壶，必须是要严格分开的，不能混为一起！
牛油+骨汤+菌汤
牛油麻辣+8小时骨汤+手工菌汤锅底！当鸳鸯锅已经烂大街时，中间这小锅菌汤的出现，又成功勾起了我的兴趣，号称”能喝汤的火锅”
怕辣的小可爱请注意，爱美的妹子也注意！这骨汤锅底是不吃辣星人的火锅天堂。一锅里面囊括了枸杞，红枣和猪肚等等，全部都是营养~
牛油锅里的锅底里面真是满满的都是拧货！锅底丰富到根本不用点鸭血和豆腐好了不？！管饱！
骨汤里面也是配料满满！幸福猪肚！红枣！枸杞！手工慢熬8小时以上而成，加汤的时候就能看到多浓郁！
老板可是异常较真，放入锅底的原材料都要经过师傅们的严格称重的！
番茄+牛油+菌汤
番茄+牛油+菌汤的组合也是不错的选择哦(≧?≦)?。番茄的香甜可口，涮煮出来的食材都是那么的酸甜诱人！
红红的番茄汤写满了诱惑，迫不及待赶紧捞了一碗汤来喝。
涮前先喝碗番茄汤才过瘾，酸酸甜甜的滋味，开胃爽口，好喝到飞起~
DIY自己喜欢的蘸料
蘸料碟可以随意DIY，小料台种类丰富，你喜欢的口味这里都有！
调料虽然很多，但其实只要蒜蓉、香油、香菜、香葱、芝麻，这样调上一碗正宗的油碟或者麻酱，用来涮火锅再适合不过。
DIY好了自己喜欢的蘸料，那么接下来要做的事情就是开吃?(′?`?)
2
‖ 光是看着就流口水的菜 ‖
一家好的火锅店，菜品品质那是绝对的赞，光是看着口水都要流下来了。把菜放到火锅里煮一煮，鲜美的味道是填满内心的良药！
出品好的菜品全部陈列在这里，毛肚新不新鲜，你都看得清清楚楚，中央厨房统一配好的菜品，吃火锅再热扭头看看它都觉得瞬间清凉！
贴心的准备了免费的餐前小吃。九宫格的拼接，可以吃到9种小吃，不同的味道一样的满意，真的是超级棒！
就是无肉不欢！
没有肉的火锅是没有灵魂的，吃火锅绝对要涮肉。看看这纹路和淡粉色就知道基因优良，放入锅里一煮，Q弹紧实的它就此跟肥腻say bey。
在锅里轻轻涮上几秒就熟了，蘸上自己调制的料碗，入口以后又香又筋道，哪个妹子能抵挡得住这种诱惑啊！
羊肉中的劳斯莱斯
这盘肉可是厉害了，号称是羊肉中的劳斯莱斯。色泽红嫩的都发光，每一片都厚厚的吃起来超级过瘾。
来自北纬38°宁夏盐池的滩羊里脊，相当于羊肉中的劳斯莱斯。
涮煮20秒就可以吃了。肉质紧实嚼劲十足，满口生香，全部都是羊肉的香味。
铺满辣椒的牛肉
这一大盘鲜牛肉一端上桌，小伙伴们的眼神就被它锁！定！了！嘴里不自觉的流下了哈喇子，满眼的青椒粒看着就火辣辣的，吃下你能感觉身体里有一股洪荒之力要奔腾而出！
集牛肉的鲜香与嫩爽于一身，放到嘴里细嚼慢咽，真是舌头无法承受的鲜嫩爽滑，一口难忘！
够辣吃起来超过瘾的牛肉
精选新鲜牛肉，切成又厚又大的片，裹上辣椒面进行腌制，再下锅一煮！那味道！过瘾！
真汉子才敢挑战这位吧，煮过的牛肉建议空一空油、晾凉一些再吃！否则容易喷出火来…
个头超级大的虾
端上来的时候都被惊喜到了。随便抓一只，都要比手机长！这长度简直可以秒杀太原90%的火锅店！阿根廷红虾营养丰富，细嫩爽滑。
这体型健硕虾身，肉质紧实带微微Q弹爽口，加上浓郁的锅底味道，简直棒棒哒！虾头，一定不要丢，里面满满是虾膏！
个头简直要大到爆炸，就是这么大这么健硕，写满了肥美可口。
煮熟以后轻轻拨开外层的皮，里面的虾肉全部都是紧密的虾肉。超级饱满，白嫩诱人，满满的美味。
薄到透光的深海鱼片
深海鱼片居然这么薄。将薄到透光的深海鱼片下滚汤快速烫熟，能最大限度吃到鱼的鲜味。
因为鱼片很薄，所以筷子夹着放入汤中滚一下就熟了，煮太久鱼肉会变老。
这是精致的牛肚
作为一个精致的猪猪女孩/男孩当然要吃一签一签的牛肚，这样才精致，每签的牛肚都切的够大。
烫熟以后开吃，牛肚韧性十足，嚼劲满满。充分吸收了汤底的香味，鲜美UP！
超大片亚热带水牛毛肚
精选年平均温度为22度亚热带3年嫩水牛非工业加工，采用天然木瓜蛋白酶技术发制全程零度以下冷链运输！
自称会跳舞的毛肚，抖一抖就知道有多爽脆了，而且一整片几乎比脸还大！
在锅里涮了大约6秒后，毛肚的表皮微微起泡，这个时候的毛肚，脆嫩可口，一口咬下去是满满的清香味，都不想蘸碟吃了~
火锅必点千层肚
千层肚必点。火锅失去了千层肚，感觉就失去了存在的意义，十分新鲜，一口下肚，感受千层肚在舌尖摩擦的快感，让人完全招架不住！
千层肚在煮沸的牛油锅底涮几下就可以吃了，每一根肚丝都充分吸收了汤底的香味。久煮也不会变硬。它的口感筋道十足，越嚼越香。
圆滚滚的手锤潮汕牛肉
不能少的牛肉丸！颗颗人工手锤，弹力那是杠杠的！
吸入了锅底汤汁的牛肉丸，咬一口会爆汁哦！再咬一口能感受到感人的劲道和Q弹，再等我去锅里捞已经没了..
素菜也是超级NICE的
整整齐齐码放着各种水灵灵的新鲜蔬菜！绝对让你一口就忘不掉它的味道！
菜吃完来点扯面
吃完菜来点扯面，宽宽的扯面拉扯的超级薄，面充分吸收汤底和蘸料的香味。安心吃一碗面，幸福感满满。
纯手工鲜酿老酸奶
涮火锅，酸奶不能少。纯手工鲜酿！这个时候来上一瓶，简直就是雪中送炭！感觉喝上几口，又可以再战一个小时了！
3
‖ 文艺style的火锅店 ‖
环境不同于一般火锅那样装扮的古声古色，倒也很有自己的风格特色。主打文艺风的装修，为火锅添了一番淡雅，还增加了清新感。感觉吃着火锅都不是那么油腻了~
文艺的摆设、各种绿植，都是为了让你在吃火锅的时候保持一颗清爽的好心情。拍照也是不错的选择哦
小清新的装修让人眼前一亮，黑色皮椅镶嵌其中，让整个空间都变得灵动活泼。
坐在这样的位置上吃火锅，我觉得整个人都会仙起来诶~
地方都够大够敞亮。无论是家庭聚餐还是好友见面，都能轻松hold住！晚上来的话坐在靠窗户的位置超级漂亮！
优雅不失风趣，把这里的味道展现的淋漓尽致。
包间优雅大气，更加明亮。简约又雅致，聚会宴请都OK的。
当然还有给孩子们玩的地方！空间也超大，一点儿不拘束~
太原新发现の粉丝福利 最近他家有送菜活动 去了问服务员吧
它在这
醉爱你优火锅（体育路店）
【地址】
太原市小店区体育路
（茂业天地二期东门对面阳光花园西侧商铺3层）
（南面有个停车场，免费停车2小时）
【营业时间】
-凌晨2:00
醉爱你优火锅（经园路店）
【地址】
太原市杏花岭区经园路
山水庭院小区东门旁边（邮政所旁）
【营业时间】
10:00-14:00
17:00-22:00
人均：60元左右
<>近总想吃点火锅，可是满大街去哪吃好呀？我总去这家吃，理由其实很简单，就是：喜欢
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">食材新鲜 汤底鲜美，服务热情 性价比高，随便一家分店都是好评如潮
< class="pgc-img">什么？！居然还有人没吃过？今天就带你们到离我最近的经园路店大搓一顿！
8小时手工现熬汤底
他家最特色的是现熬汤底，熬汤过程也在大厅操作台这里能看到。骨汤里面也是配料满满！精选金华火腿，鲜酿米酒，手工卤味老母鸡块，幸福猪肚，绝对是纯手工熬制8小时以上，每15分钟搅动一次！每天现熬，全程0添加！
开涮前先喝两碗汤，简直鲜掉头，锅底里的猪肚也是肉眼可见的多，一个个都鲜嫩多汁！
搭配特制的调料汁吃，保准你一点儿腥味儿吃不到，从此爱上猪肚！
< class="pgc-img">牛油麻辣锅底更是选用了花椒之王——茂汶花椒+陈年晾晒豆瓣酱+内黄朝天椒+回族天然精炼牛肉+8小时卤制鸭血和豆腐！沸腾的时候独有的麻辣味就窜出来了。
食材新鲜优质 量大实惠
盐池手切滩羊肉
精选北纬38°盐池牧场的羔羊里脊肉，手工切成0.6cm的厚度，口感极佳，一口咬下去满嘴肉香，鲜嫩无比。
亚热带水牛毛肚
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一张毛肚特别大，在锅里涮个15秒左右就可以吃了，口感爽脆，颗粒饱满，可见其新鲜了！总之，爱吃毛肚的千万别错过，强推！！
双椒鲜牛肉
< class="pgc-img">牛肉是新鲜现切的，再撒上青红二椒，老板说锅里涮个6、7秒就能吃，急性子的人必点！
阿根廷红虾
< class="pgc-img">一只虾足足有手掌那么大，放在猪肚汤里煮熟，它的鲜味儿被最大程度的激发出来，剥虾的时候就能感受到虾肉的Q弹新鲜！
鲜活的生鱼片
< class="pgc-img">这么大一盘新鲜生鱼片居然不到40块？鱼肉的纹理清晰可见，煮熟后又白又嫩，筷子一夹就能轻易分开。
藕遇小鲜肉
< class="pgc-img">火锅店各种丸子我吃过，像这种现场制作丸子的还是头一次见。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">要先把各种料糅合在一起，之后摔打整整81下，这样丸子才会有劲道，最后捏成一个个小球状下到锅里，嗯~真香！
虾滑两吃
→
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在醉爱你优，虾滑有两种吃法——手打芝士鲜虾丸&全是虾的虾滑，我个人比较推荐芝士虾丸，不只外面裹了满满的芝士碎，虾丸里面也包了可以拉丝的芝士！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了各种涮品，还有丰富的主食小吃，他们家的藤椒小酥肉要强烈安利给你们！炸的脆而不干，恰到好处，里面的肉也很饱满，是我吃过最好吃的小酥肉了！
环境舒适 服务周到
3
一进店，每个服务员都会和你说一句——“欢迎回家”，马上就让人有一种到家的温馨感觉，服务更是无比周到，堪比某捞。
店里的装修风格格外大气别致，与其说是火锅店，倒更像是咖啡馆。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">沙发卡座随便挑，更有大大的落地窗满足你文艺范儿的心。处处都是花团锦簇，绿意盎然，在这样的环境下吃饭心情怎么能不好？
醉爱你优 在 太原
【茂业店】体育路茂业对面阳光花园商铺三层
【经园路店】杏花岭区经园路山水庭院小区东门旁
【长兴南街店】长兴南街与新晋祠路交叉口路西100米（太原中级人民法院对面）
