冰火两重天的奇妙组合：冰淇淋配火锅》
当热辣滚烫的火锅与清凉甜蜜的冰淇淋相遇，一场奇妙而令人陶醉的味觉之旅就此展开。
在那热气腾腾的火锅桌旁，一锅翻滚着的红汤散发着浓郁的麻辣香气，各种食材在锅中上下翻腾，散发出诱人的味道。鲜嫩的肉片、爽脆的毛肚、Q 弹的肉丸，每一口都带着火锅特有的热辣与醇厚。
而与此同时，一旁摆放着色彩斑斓、造型各异的冰淇淋。或许是经典的巧克力口味，浓郁醇厚；或许是清新的香草口味，淡雅宜人；又或许是水果味的，洋溢着自然的果香。
当你被火锅的热辣刺激得满头大汗时，挖一勺冰淇淋放入口中。瞬间，那清凉的感觉如同一场甘霖，浇灭了口中的火辣，让你的味蕾从炽热中得到舒缓。冰淇淋在舌尖慢慢融化，甜蜜的滋味与火锅的麻辣形成了鲜明的对比，却又相得益彰。
一口热辣的火锅食材，接着一口清凉的冰淇淋，这种冰火两重天的体验让人欲罢不能。它们相互交织，让你的味觉在热烈与宁静之间来回切换，带来前所未有的新奇与满足感。
冰淇淋的甜蜜中和了火锅的辛辣，而火锅的浓郁又为冰淇淋增添了一份别样的醇厚。它们就像是一对完美的搭档，共同创造出一种独特而令人难以忘怀的美食体验。
在这样的搭配中，人们既能感受到火锅带来的热闹与激情，又能享受到冰淇淋带来的宁静与甜蜜。这不仅仅是一场关于美食的盛宴，更是一次对味觉极限的挑战与探索，让人流连忘返，沉醉其中。无论是与朋友相聚还是独自享受，冰淇淋配火锅都是一场独特而精彩的味觉狂欢。
源：青岛日报
中药茶饮、中药咖啡、
中药面包、中药冰淇淋……
最近，
一股“万物皆可入中药”的风潮
在餐饮行业大火。
当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后，似乎增加了一重养生元素，因此大受欢迎，销售火爆。伴随中药餐饮逐渐“火出圈”，也有消费者表达了自己的质疑：喝中药都要按照剂量服用，奶茶、面包里的一点点中药成分有用吗？中医忌寒，罔顾食物相生相克的中药冰淇淋真的可以起到养生作用吗？
与此同时，还有消费者反映，号称添加了中药成分的食品饮品，价格往往较高。市面上，38元一个的中药冰淇淋、52元一个的中药面包售价普遍远超同品类商品。
那么，
中药餐饮是真有养生效果，
还是一种营销噱头？
中药餐饮“火出圈”
太阳通明茶、太阴相思茶、枸杞百香柠……有媒体记者近日在北京一家中药茶饮店看到，标有“药食同源”的展板清晰可见。店内背景墙上，透明玻璃相框里展示着葛根、人参、天麻、肉桂等中药材。
该茶饮店饮品单显示，店内饮品主要分为奶茶、果茶、现煮茶三大类。据店员介绍，店内共有26款饮品，每款都融入了中药草本元素。
在另一家饮品店，店内除了有“晚安水”“元气水”等中药茶饮，还推出了“枸杞拿铁”“紫苏山楂美式”等含中药成分的草本咖啡，单价在20元~40元之间。
不仅是茶饮和咖啡，近两年，面包、火锅、冰淇淋等多种食品饮品中都出现了中药的身影。将中药和雪糕相结合打造的中医雪糕，黄芪养生包、荷叶消暑包等养生系列面包……各种主打新中式草本概念的中药餐饮，受到不少年轻消费者的青睐。
高价中药餐饮
只能“浅尝辄止”
年轻人对养生的重视，是推动中药餐饮兴起的重要因素。不过，对于中药餐饮是否真的有养生功效，又是否物有所值，不同消费者也有不同的体会。
当被问及对中药奶茶养生效果的看法时，一名受访者称：“我希望吃食材健康的东西，饮品名字里有灵芝两个字，听起来就很健康。至于是否真的有效我并不清楚，更多是一种心理安慰。”
而有的消费者对中药餐饮的功效抱有期待。刚工作不久的王女士是一位“面包控”。前段时间，她所在公司的附近新开了一家中药面包店。因为工作压力大，王女士每次都会买加入人参等食材的吐司，自己的气血能足一点。
然而，吃了几次之后，王女士觉得身体上没有任何变化。至于以后是否会继续回购这款面包，她说，52元一个的价格让自己“浅尝辄止”。王女士表示：“甜度不高，价格却很高。偶尔吃几次还行，经常吃花销太大。”
噱头大于实际功效
“中医一直有‘药食同源’的说法。”北京石景山医院中医科主任任芳接受媒体采访时称，如今，很多年轻人工作压力比较大，饮食作息不规律，经常处于亚健康状态，中医在养生防病方面很有优势。但对于中药餐饮，任芳表示：“噱头大于实际功效。”
任芳认为，中药的专业性很强，每种食物的偏性不同，每个人体质各异，适合的配方也不同。商家想要在专业性和适配度方面做好很难，健康与味道好之间也不容易平衡。
“目前来看，这些新兴的中药餐饮更多以宣传养生观念、心理安慰和文化认同为主。”一位从事中药药理学研究多年的业内人士提醒，中药餐饮不等同于药品，消费者要保持理性。
北京中银律师事务所高级合伙人杨保全认为，商家要诚信经营，不能只注重营销噱头，一味地将中药元素简单粗暴地加入产品中，更不能因为添加了中药成分就定价虚高。他同时提醒，商家应注意药材的品质，不仅要符合国家相关药品监管法规，更要确保产品的质量和安全。
来源 | 澎湃新闻、工人日报
<>家店，我惦记了半年
▼
< class="pgc-img">网红冰淇淋火锅
终于在杭州吃到了
江湖上关于ta的传闻很多
甜品狂热粉都去打过卡
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">10+种冰品，20+种小吃
招牌中的头牌是火遍全网的
【 酒 酿 妃 子 笑 】
颜值在线，味道更是没得挑
好不容易让我等到夏天
必须走起~
< class="pgc-img">“这不跟W条人的糖水锅差不多嘛？”
哎哎~打住，它的size比糖水锅大多了
而且底下是牛奶冰
颜值、口感提升不止一个level！
01
苏州的吃冰专门店，杭州也有
就是它，出自苏州，红遍ins小红书！是火锅也是冰淇淋，二师兄在杭州找到了！
去年年底，二师兄就知道它在杭州的存在，无奈年纪大了，天冷吃不了冰，终于等到短袖穿起来，时机已到
< class="pgc-img">02
仙气十足的花式吃冰法
万千宠爱的酒酿妃子笑
镇店之宝就是它，大颗荔枝里包菠萝，底下是奶味的绵绵冰和炼乳桂花酱，暗藏芒果爆珠跟椰果冻。
< class="pgc-img">此乃苏州的网红本红
老板坚持要用当季的新鲜优质水果，现在的荔枝汁水还不够鲜甜，所以酒酿妃子笑冰锅要等到五月份再正式上线。
巧克力脏脏冰锅
< class="pgc-img">泰式牛乳奶茶做冰底，冰里加了满满的黑糖芋圆，上面铺奥利奥碎跟巧克力粉，提拉米苏蛋糕格外馋人。
牛乳奶茶香醇至极，吃一口冰，入口即化，奶茶控都控制不了寄几啊啊啊~
很“色”的草莓芒果冰锅
< class="pgc-img">荔枝暂时吃不到，好在还能抓住草莓季的尾巴，草莓芒果冰锅别放过，一份量超足~
< class="pgc-img">锅底现点现做，每份的用料暴露出满满心意，堆到快满出来的食材，谁能忍
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">加干冰、倒酸奶，这是享用前的必备仪式感，怪不得江湖人称仙女火锅。
< class="pgc-img">酸甜草莓跟清爽芒果无人不爱，重点是牛奶冰底，冰沙绵密，像冰淇淋一样在嘴里化开（请脑补二师兄的姨母笑）
爱它没道理的榴芒冰锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">同样仙气慢慢
榴莲也可以是“火锅”的主角，爱吃这一口的吃货们看过来，所有食材都是老板新鲜采购的哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">当季的新鲜芒果跟榴莲碰撞出甜蜜的火花，第一口果香四溢，再一口冰爽到心底。
冰沙里有爆珠跟椰果，这个宝藏锅，口感超丰富，网红蛋黄雪糕跟它比起来都黯然失色。
< class="pgc-img">芋圆作为甜品界的杠把子，当然不能缺席，可以单点芋圆放里面，肥敦敦的芋圆嚼起来很Q
< class="pgc-img">趁热吃的芋见仙草牛奶
< class="pgc-img">如果不吃冰，那这款芋圆砂锅必pick，底下可以加热，里面的配料同样超足，甜品吃到饱。
< class="pgc-img">芋泥必须夸啊，口感细腻，二师兄一个人承包了这一锅。
超多种类
< class="pgc-img">翻菜单的时候都有些小激动，芝士披萨、饮品、冰锅、沙拉、刨冰、鸡排……各种小吃一处全get。
< class="pgc-img">可能是二师兄天生惹人爱，老板还送了这盘烤鸡，作为下午茶小零食超合适。
03
一个温馨的小店
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">老板在临平长大，所以店开在这里，以二师兄的嗅觉，这店如果往老城区里开，怕是进门都没位子坐。
店不大，不过在这里听着轻奢音乐坐吃一下午，相当惬意。
逛 吃 福 利
【芒果冰锅5份+芋见仙草牛奶5份】
< class="pgc-img">#你最想尝试冰锅里加什么呢？#
4月26号16:00留言区抽10个走心留言
各送福利一份
< class="pgc-img">星角（万宝城店）
人均：45元
时间：11:00--23:00
地址：振兴西路万宝城步行街126-42号（万宝城金街1层，靠近麦当劳）
