用平板代替收银机，帮助新开的餐饮门店实现轻资产的收银系统。只需使用手机或平板作为主收银机，再加上一台前台小票机和一台后厨小票机，就可以轻松组合成一套好用又不贵的餐饮店收银系统，还带有扫码点餐功能。
这种方法真的可行吗？让我们拭目以待。
下单时可以选择商品，这种方式适合哪些店铺呢？
适合快餐店、粉面馆、馄饨饺子店等轻餐类型门店使用，非常方便。下单时可以选择扫码支付、现金支付和会员支付，我选择现金支付。
如果出现新订单，后厨可以通过扫码点餐来处理。这些桌台的二维码可以制作出来，贴在桌子上即可。出现新订单、下单确定。在这里，可以进行多种会员活动，包括优惠券、余额和积分。还可以进行会员卡余额的支付。出现新订单、副掌柜堂食订单、会员卡的支付、后厨看单作业。整套系统说明就如上所述，看完演示后，你觉得好用吗？如果好用，请关注老周，让收银系统不再贵！
着科技的不断发展，平板点餐回转寿司设备逐渐成为寿司制作行业的主流设备。与传统的回转寿司设备相比，平板点餐回转寿司设备具有更多的优势，下面我们将详细介绍这些优势。
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一、节能环保
平板电磁回转寿司设备采用先进的电磁加热技术，相比传统的燃气加热方式，具有更高的热效率，同时减少了能源的浪费。此外，平板电磁回转寿司设备还具有环保优势，不会产生有害气体和烟尘，符合现代环保理念。
二、操作便捷
平板电磁回转寿司设备采用先进的触摸屏控制技术，操作简单方便。工作人员只需在触摸屏上设定好参数，设备就能自动完成加热、回转等动作，大大提高了工作效率。同时，平板电磁回转寿司设备的控制系统还具有故障提示功能，方便工作人员及时发现并解决问题。
三、加热均匀
平板电磁回转寿司设备的加热方式是电磁加热，相比传统的燃气加热方式，具有更均匀的加热效果。这意味着食物在加热过程中不会出现局部过热或过生的现象，保证了食物的口感和品质。
四、易于清洁
平板电磁回转寿司设备的加热部分采用一体式设计，方便清洁和维护。工作人员只需用抹布擦拭即可完成清洁工作，大大减少了维护成本和时间成本。
五、安全可靠
平板电磁回转寿司设备采用先进的电气控制系统和安全保护措施，确保设备在运行过程中的安全可靠。同时，设备的触摸屏还具有密码保护功能，防止未经授权的人员操作设备。
六、适应性强
平板电磁回转寿司设备适用于各种规格的寿司制作场所，无论是大型餐饮企业还是小型寿司店都能轻松应对。此外，设备的加热部分采用可拆卸设计，方便运输和安装。
七、提高工作效率
平板电磁回转寿司设备采用先进的回转系统和传动装置，确保食物在加热过程中均匀受热并保持稳定的速度。这大大提高了工作效率和产品质量。同时，设备的控制系统还具有多种预设程序和自定义功能，方便工作人员根据不同的需求调整设备的运行参数。
八、降低人工成本
平板电磁回转寿司设备具有自动化和智能化特点，能够大幅降低人工成本。设备能够根据预设的程序自动完成加热、回转等动作，减少了人工操作的环节和时间成本。此外，设备的控制系统还具有故障提示功能和远程监控功能，方便管理人员及时发现并解决问题。
九、提升品牌形象
平板电磁回转寿司设备作为一种先进的餐饮设备，能够提升品牌的形象和竞争力。使用这种设备的餐厅往往能够吸引更多的顾客和消费者关注度提高品牌的知名度和美誉度进而促进销售和市场份额的增长。
总之平板电磁回转寿司设备具有节能环保、操作便捷、加热均匀、易于清洁、安全可靠适应性强提高工作效率降低人工成本以及提升品牌形象等多重优势能够为餐饮企业和寿司店带来更多的经济效益和市场竞争力值得推广和应用。
者 | 徐诗琪
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自iPad诞生以来，尽管苹果对它的宣传一直以个人消费场景为主，但在商用市场的应用并没有被忽略。
学校给学生分发iPad与触控笔用以演示资料、练习创作；酒店里用iPad办理入住签字及操控智能家居；海底捞与许多餐饮门店用iPad点单与结算……这些已经成为司空见惯的iPad商用场景。
就在近期，界面新闻随苹果走访了中国市场上较为成功的iPad商用案例，得以一窥iPad在商用市场上的发展现状以及面临的问题。
在上海，一家成立于2017年的年轻公司FLIPOS提供只基于iPad的SaaS应用。这家公司掌握着当地大部分精品咖啡馆客户，包括%Arabica、Peet's、Seesaw、M Stand等等。FLIPOS提供收银、CRM会员管理、外卖聚合、进销存管理等整合的智慧零售系统，全部通过一个运行在iPad上的App来实现。
通常中小型的咖啡门店，只需一台可移动的iPad就能替代收银柜与扫码枪，完成大部分的柜台工作。FLIPOS由“flip（翻转）”与pos（结算终端）组合而成，这源于其可翻转的设计：翻过来，iPad上是店员可用的点单结账页面；翻过去，便是顾客可扫的会员二维码。
FLIPOS创始人陆丞佳说，公司并不提供iPad硬件，仅收取软件的订阅费用。公司从咖啡茶饮客户起家，逐渐发展了餐饮及其他零售业态，服务过超5000家客户。“我们的客单价三倍于行业平均价格，主要是高净值客户。”他展示了一些客户案例，均是受城市中产与白领欢迎的新消费品牌，消费单价也比较高。陆丞佳没有透露公司具体的收入数据，仅表示目前保持盈利且逐年增长。
使用iPad点单并不算新鲜。早在2010年代，iPad就被商家们用于展示菜单和记录数据。如今到了移动支付时代，iPad结合相机扫码、重力感应、蜂窝网络、云存储等等能力，能发挥出更大的效能。陆丞佳说，传统的收银台正在消失，转变为收银、叫号、取餐等装置的融合，FLIPOS也在适应新的消费变化，让店员用iPad就可完成通知取餐、查找库存等工作，以帮助商户改造内部流程与动线等。
潮流品牌DOE是FLIPOS的一位代表性零售客户。早期，DOE使用FLIPOS来完成其店内咖啡吧的零售工作，后来将服装的零售也加入进来。“咖啡和服装零售的逻辑是完全不同的。”DOE创始人Terry Zhu说，咖啡或许仅有十几个SKU，而服装却有上千个，两套系统给店员工作和会员积分带来了麻烦。使用FLIPOS和iPad后，店员能移动且近距离服务顾客，直接完成查库存、扫码买单和会员入会等工作，减少了20%的平均顾客等待时间。不过欠缺之处是，iPad还无法支持刷卡支付。
“iPad的核心优势是品牌知名度，产品性能及品质稳定，但是企业用户对服务和定制化软件的支持以及价格，iPad还没有答案。”市场调研公司IDC中国高级研究经理甘淼对界面新闻评价。在商用平板市场，客户们看重的特性包括价格、产品品质、品牌效应、服务支持力度（定制服务，售前售后服务等）。以消费市场为重心的iPad是标准化的，这种模式相比商用的交付对象和环节都简单很多。如果商用客户追求定制化，iPad就难以满足需求了。
从FLIPOS的零售行业案例来看，苹果将软件定制化这项任务交给了下游的众多开发者。和消费级App Store市场一样，商业级的App同样养活了大批开发者，并形成了自己的生态。但在硬件层面，苹果目前提供的“Apple商务管理”服务的主要功能是自动设备注册、Apple ID管理等，没有抵达硬件定制层面，例如，你无法用iPad来刷一张实体银行卡。
市场上已有其他平板厂商推出定制化方案。联想平板的定制化包括硬件、软件与服务，它为医疗行业推出了硬件上集成心电、电压、血氧等检查仪器的平板。华为则直接拿出一套商用产品线来满足需求，其在2022上半年宣布全面进军商用领域，并连续发布了针对商用的笔记本、台式机、显示器、平板和打印机等，主打通信与数据安全以及国产器件，很受国企等客户欢迎。
面向to B企业、进入商用赛道，是平板厂商们的共识。根据IDC的最新数据，2022年中国平板电脑出货量同比微增5.2%，推动力主要来自消费市场，商用市场的出货量连续四季度下滑，每季度出货量不足100万台。但IDC也认为，面对令人忧虑的经济衰退以及市场饱和，厂商们需要重点关注商用部分，以促进销量。
另一家市场调研机构Canalys则表示，过去一年商用平板市场表现不佳是由于“企业和政府都对IT支出采取了更加谨慎的态度，搁置了一些包括平板电脑采购在内的数字化转型计划。”不过，该机构还是看好这一领域的教育数字化需求。
早在2011年，就有媒体撰文看好iPad的“商范儿”。但十余年过去，iPad商用并未大规模普及，反而是其他垂直的智能产品不断出现，例如用于会议与教育的交互平板，或是不限终端的飞书、钉钉等企业SaaS产品。
甘淼分析称：“考虑到国际关系、国际政策和服务环节的复杂性营销，商用大多以关系型客户服务为主，短期内iPad在商用市场上难有作为。”不过，这位分析师仍看好微软、华为与苹果的平板产品。或许在技术不断演进、场景得到更多挖掘之后，多年来占据销售冠军位置的iPad还会带来新的惊喜。
