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六店齐开,三天卖52万元,古茗在青岛“火”出圈了!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:如果再给一次重新选择的机会,我还是会开奶茶店,为了筹备这次活动,大家很辛苦,但这一切都值得。”邓镇彪谈起上周末的古茗青岛


如果再给一次重新选择的机会,我还是会开奶茶店,为了筹备这次活动,大家很辛苦,但这一切都值得。”邓镇彪谈起上周末的古茗青岛“买一送一”活动,感慨颇多,他很感谢这个团队,大家都很拼,结果都在预料中,成绩自然也比预想的要好。

夜幕降临,华灯初上,城市街头的烟火气息渐浓,位于李沧区伟东乐客城的古茗店此刻正忙碌着,门口早早排起等待领取饮品的长队,人潮一波接一波,现场热闹非凡,邓镇彪正是这家店的老板。

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顾客在青岛乐客城古茗店购买奶茶

“这家店是在今年七月份左右开的,算是古茗在青岛正式开的第一家店。我其实很早就在关注这个牌子,当时看到古茗开放山东区域,第一时间就提交了申请,大家都知道出于对加盟商的负责,古茗的审核标准很严,很幸运最后能通过。”邓镇彪讲到,门店刚开业时,生意其实就比预想的要好很多,上周末还参加了总部开展的“买一送一”活动,活动三天,门店每天都是在爆单的状态,除了团队的鼎力协助外,这个成绩多少也得益于他敢想、敢说、敢做的性格。

邓镇彪从小就生活在山东,大学本科毕业后进入一家煤矿国企,从事技术员的工作,多年努力工作,也曾做到副科长的位置。“我很早就想要出来闯闯,做一些有挑战性的事情。其实从国企出来后,我在奶茶行业已经摸爬滚打了八年,也算是行业资深人儿,之所以选择加盟古茗,主要是觉得这个品牌的产品好喝,产品研发实力强,整体发展趋势很不错。”他讲到。

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顾客拍照打卡刚拿到的古茗饮品

翻看门店菜单,记者看到古茗有超A芝士葡萄、超A芝士桃桃等鲜果茶,龙井香青团、龙井香芋圆等带有浙江特色的奶茶,云雾栀子青、云岭茉莉白等轻乳茶,此外还有闪萃咖啡、纯茶类饮品,颇受年轻消费者的青睐,其中鲜果茶的占比最大,约有60%。“我平时喜欢喝水果茶,这家店是开放式的,在外面能看到他们的店员一直在切水果,有葡萄、桃子之类的,看着就很新鲜。正好今天做活动,下单买了两杯超A芝士桃桃和牛油果巴旦木奶昔,入口很清爽,很好喝,后面还会再过来买。”刚下单的杨女士说道,这个商场的奶茶品牌很多,大大小小得有几十个,古茗能这么火,产品好喝必然是很重要的。

据了解,除乐客城古茗店外,青岛还有5家店也参与了上周末的活动,分别是李沧书院万达店、青岛CBD万达店、青岛市北新业广场店、李沧湖山美地店和青岛李沧万达店,活动三天,六家店的总营业流水超过52万元,业绩非常可观。

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青岛乐客城古茗店员正在打包饮品

邓镇彪为人简单真诚,也希望和真诚的人共事合作。他说,在这次活动筹备中,算上总部过来协助,我们团队前前后后安排有三四十个人,大家都是从早忙到晚,周四晚上因为要提前备货、准备物料,古茗山东分公司的拜涛、王文俊一直帮着到凌晨4点多,早上8点就又赶过来准备第二天的开业活动,周五晚上又是这样的工作强度,非常辛苦。“在门店开业、日常经营需要帮扶时,不论遇到什么困难,不管多晚寻求帮助,古茗的伙伴蔡云江、司耀都会及时给到沟通解决,和这样的团队合作,彼此相互信任,自己心里也踏实。”

作为国内热门滨海旅游城市,青岛有着天然的创业环境,四季分明的气候非常宜居,夏不暑冬不寒,邓镇彪也选择把家安在这里。“青岛毕竟是新一线城市,这里的人们会接触到更多新鲜事情,在社交平台上很活跃,像抖音、小红书之类的。此外,青岛的夜经济比较发达,大家的消费力强劲,早些年,我就和家里人搬到了青岛,平时在海边吹吹风,生活很舒服。”他提到,未来若有机会,自己还想在青岛开更多的古茗门店,虽然青岛大大小小的奶茶店很多,但他表示非常看好古茗未来的发展。

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古茗热卖的超A芝士葡萄、杨枝甘露等饮品

古茗茶饮始创于2010年,起源于浙江南部小镇“大溪”,历经13年踏实经营,现已成为中国头部茶饮品牌之一。全国门店数量8000多家,遍布浙江、福建、江西、湖北等18个省区的180多个地级市。

今年年初,古茗对外公布万店计划,门店数量预计在23年可以突破10000家,其中,山东是古茗今年重点拓展的四个省份之一,目前山东的16个地级市都已有门店。“我们在青岛已经有30多家门店,预计今年能开到50家,希望可以给这里的消费者带来更加多元化的选择和饮品享受。”古茗拓展部负责人蔡云江讲到,我们已经在山东建立物流仓,保障新鲜水果、茶叶等原料的两天一配,让消费者体验到古茗高品质的饮品和服务。

月21日,安徽池州一女子称古茗奶茶喝一半后发现有红色漂浮物,捞出后疑似是“血痰”。女子称,当时在古茗买了3杯奶茶,喝了一大半,孩子在其中一杯百香果内发现红色漂浮物,开始以为是西瓜瓤,细看疑似粘液血痰。自己在医院上班,让同事帮忙用显微镜查看,显示大量红细胞。目前,已经报警处理,相关部门也已介入调查。

据中新经纬报道,对此,古茗方面25日回应称,古茗第一时间核查了安徽池州相关门店的监控视频,对投诉所涉饮品的备料、调饮及出杯全过程进行了仔细核查。经查验,门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩,按照调饮标准出杯,不存在违规操作,也没有异物进入的情况。

(原标题:《奶茶喝出血痰?古茗回应》)

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月26日,安徽州市贵池区市场监督管理局发布一则情况通报,详情如下:
2024年7月21日,接到市民陈某通过12315平台反映关于“古茗奶茶喝一半后发现有红色漂浮物,捞出后疑似是‘血痰’”的投诉后,市场监管部门依法依规开展现场检查、调取监控、询问相关人员等工作。现将有关情况通报如下:

经现场检查,涉诉饮品店证照齐全,涉诉饮品“百香双重奏”的主要原料为珍珠、椰果、百香果糖浆、青橘,以上四种原料由总部配送,票证齐全,未见混有异物或感官性状异常,贮存条件符合要求。冲泡用水为水净化设备处理后的直饮水。加工场所环境卫生清洁,符合规范。店内所有从业人员均持有效健康合格证明,未见皮肤破损、出血情况。

经询问市民陈某,其于2024年7月21日13时28分通过手机下单订购3杯饮品,其中一杯为涉诉饮品。通过调取店内监控录像,发现陈某网上订购的饮品系店员苏某从7月21日13时31分41秒开始加工制作,至13时39分46秒封口,店内工作人员全程佩戴口罩、工帽,加工过程未发现人员咳嗽。

经询问外卖员姚某,其于2024年7月21日13时30分接单,13时50分出单配送,14时05分送达陈某。陈某和外卖员姚某均确认饮品包装封签完整无损。

经查阅陈某在某医院检验科工作的同事王某某提供的微信聊天记录和询问相关人员,7月21日17点31分,陈某发微信请王某某帮忙查看疑似“血痰”是否有红细胞,并于18时左右,将塑料吸管送至王某某处。王某某表示,只是简单通过显微镜看了一下,并不确定吸管上黏连物为血液结痂且含有红细胞,在陈某再三要求下才用手机透过显微镜目镜拍摄照片,通过微信发给陈某,同时告知手机拍摄的照片与显微镜看到的完全不一样。经询问陈某单位物业管理人员,涉诉塑料吸管被作为废弃物处理。

经多方查证,且陈某不能提供带有疑似“血痰”的塑料吸管、剩余饮品等实物,无法进一步检验。根据国家市场监督管理总局《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第二十四条第一款之规定,无法认定陈某所诉的饮品中含有疑似“血痰”且与涉诉饮品店加工制作有关。
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。市场监管部门将始终以“时时放心不下”的责任感,依法依规处置食品安全问题,切实保障人民群众的饮食安全。

池州市贵池区市场监督管理局
2024年7月26日

此前报道:
近日,有安徽的消费者在社交平台发帖投诉称,她7月21日在池州市一家古茗门店买的饮品中发现了黏液血痰,该消费者表示,在医院工作的同事帮她在显微镜下看了,结果发现里面有大量红细胞。7月24日,#女子称古茗奶茶内疑有血痰#话题登上微博热搜。
7月24日,涉事门店工作人员向记者表示,这件事是假的,并称门店店长已经去市场监管局处理了。同日,古茗相关负责人向记者表示,经查验,门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩,按照调饮标准出杯,不存在违规操作,也没有异物进入的情况。
来源丨贵池市场监管、南方都市报
编辑丨蒋竹云
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