近日，有多位网友反映，上海一餐厅模仿日料做法，价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预定，流程过于繁琐，有故弄玄虚来宰客的嫌疑。据网友展示的该餐厅菜品图片显示，燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少，还有一个餐盘中，只摆放了切开的两瓣皮蛋......对此，该餐厅工作人员回复极目新闻记者，该餐厅新开业餐位有限，每天只接待10位顾客，价格是每人2000元加服务费。关于争议，他们不便多作回应，需顾客实际到店体验。
< class="pgc-img">来源：极目新闻
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近,浙江舟山发生了一起消费纠纷事件。据说,一名男子在中秋节时,带着两瓶自带的酒水来到一家餐厅,预订了最大的包厢。之后,这名男子点了七八百块的菜肴。但是,就在男子和朋友入座、准备开始用餐时,餐厅的负责人看到他们带了自备酒水,便提出需要收取每瓶50元的“开瓶费”,否则就退订男子的订单。
这名男子对此非常不满,认为餐厅的收费行为太不合理。他表示可以自己开瓶倒酒,询问餐厅什么权利收取如此高的开瓶费。但餐厅负责人态度强硬,表示“不交费就滚蛋,我把你的订单退了”。
考虑到朋友们已经入座就餐,男子不想当场丢脸离开。但他也觉得餐厅收取如此高的开瓶费实在太坑人。双方因此发生了激烈争执。这名男子认为餐厅收取开瓶费的行为违法,但餐厅负责人则强调他们收取的是“包厢服务费”。
双方在这一问题上争论不休,场面一时极为紧张。这名男子气愤之下还向市场监管局进行了投诉,并在网上披露了此事,批评餐厅“没有规矩”。这起事件引发了广泛关注和热烈讨论。
一些网友表示理解餐厅的做法,认为收取一定的包厢服务费是合理的。他们举例说,如果顾客可以自带酒水,那带自备饭菜也可以吗?这显然不合适。他们还表示,既然男子主动选择包厢,就应该支付额外的服务费,否则大厅也可以。
但另一些网友则认为,消费者自带酒水本无不可,餐厅强制收费是不尊重消费者权利。他们认为,酒店酒水价格高是正常商业行为,但不应限制消费者选择。如果餐厅酒水价格与外面烟酒店相同,谁会自带呢?
双方针对“消费者权利”及“商家合理盈利”等问题展开了讨论。也有网友分析,这起事件反映出商家和消费者在权利义务方面都需要进一步明确。比如餐厅要提前明确告知收费项目,不能强制消费。
这起事件折射出了消费者和商家之间的矛盾,也引发了人们对相关权利义务问题的思考。
从法律角度分析,这起事件中餐厅的收费行为存在争议。
根据《消费者权益保护法》,消费者享有选择权和知情权。消费者可以自带酒水,餐厅如不接受可以拒绝服务,但需要提前告知,不能在消费后要求额外支付。
所以,男子自带酒水本身并不违法,餐厅强制收费的行为有瑕疵。但男子也选择在包厢就餐,如果餐厅提前说明包厢收取服务费,男子应该支付一定费用。
这说明,商家需要提前明确告知额外收费项目,不能事后强制收取,否则侵犯消费者权益。但消费者要求免费享受增值服务也有失公平。
这件事反映出消费者和商家都需要进一步明确权利义务。比如餐厅可以提前设置规定,拒绝自带酒水顾客;消费者也应理解商家需要合理profit。只有双方共同提高认识,才能和谐消费。对此，你怎么看？
#酒店回应客人自带酒水收50元开瓶费#
近《中餐厅》热播，不少人都是冲着赵丽颖去的，毕竟这一季其他几位都是老面孔了，而赵丽颖则是被传了好几季的“拟邀嘉宾”，所以不少人都将关注点放在了赵丽颖身上，也因此出现了不少的争议。而在大家都习惯了赵丽颖的出现后，不少人都发现了节目中所出现的问题，最近嘉宾们是提前完成了节目布置的两万元业绩目标，但却引发了一些质疑。
< class="pgc-img">要知道前几期节目，《中餐厅》还处于一种入不敷出的状态，嘉宾们连买个葱姜蒜都要讨论好久，当时不少观众都担心节目播出完，营业额没达标该怎么办，却没想到如今嘉宾们早早的就完成了节目组布置的业绩目标，加上前期基本没有收入的状况，嘉宾们几乎只有了一半的时间就完成了，这对比前几季临到结束才完成的状况好了不知多少，如果都是真实消费的话，只能说国内粉丝的钱真的很好赚。
< class="pgc-img">首先来看，这一季并没有像前几季那样中午晚上都营业，就只在晚上营业的他们还固定了用餐的人数，对比之前在国外要出去揽客的状况，国内客人实在是有些热情。在之前网友谈到为何会入不敷出时，就曾将这样佛系的营业方式列为原因之一，毕竟饭店都是希望顾客越多越好的，《中餐厅》不仅缩减了营业时间，还减少了顾客数量，对营业额自然打击很大。
< class="pgc-img">其次观众也发现了这一季的菜单比较的平价，虽然做的菜量都不大，但是这样的价格和明星体验，在不少人看来都具有十足的诱惑力，甚至蛋炒饭只要8元一份，就算四个人点六个菜，恐怕人均消费也才六七十，这跟路边随便一个馆子的人均消费都差不多。亲民的价格也赢得了不少的夸赞，这也让很多人觉得有机会去现场一睹明星的容貌。
< class="pgc-img">不过在最近一期结算消费的时候，却让不少人质疑节目组是不是请了托来带动消费了，在算账时赵丽颖说了一句“六号桌客人消费1403元”，要知道在第一天，总盈利也才只有2684元，这一个桌子就占了第一天一半的消费额，也让不少人好奇，这桌子究竟吃了点啥。
< class="pgc-img">小八倒回去专门找到了坐在六号桌上的顾客，桌子上清清楚楚的显示“六号”，当晚四位客人都显得很是年轻，打扮也比较的休闲，但让人诧异的是桌子上却并没有多少的菜品，如果按照四个人吃1400块来算的话，人均消费就应该在350元，对照菜单，350元应该就是7个菜左右，四个人就应该吃了28道菜，就算是增加了一些额外消费，十几道菜的规模也应该是有的吧。结果桌子上却只有两三道菜而已，四个人还专门为赞助商打了个广告。
< class="pgc-img">这也不是《中餐厅》第一次因为消费额引发质疑，基本都是差不多的菜价和数量差不多的顾客，有时候的营业额竟然能数倍于别的天，这让人不得不质疑节目组在营业额上或许做了手脚。为的就是提前将营业额目标结束，好让嘉宾们都能放松下来，更加轻松的录制综艺，因为从前面几期的状况来看，嘉宾们都为这营业额搞的压力很大，甚至几次为此发生不愉快，对于节目效果也是个打击。
< class="pgc-img">既然营业额会让气氛变得紧张，不如就将营业额提前完成，也好让气氛轻松下来，而且《中餐厅》这几季常常都是先抑后扬的走势，前期多么多么困难，嘉宾之间老是出现矛盾，但是中期一过，后期这些矛盾似乎都迎刃而解，嘉宾们也都变得相互谦让和包容。甚至节目组也不再故意剪辑矛盾和搭配诱导字幕，最后皆大欢喜的完结。
< class="pgc-img">当然要说起来，一个节目自然不可能真的像是经营饭店一样，其中自然会有节目组的调控和更改，要不然《中餐厅》就变成了一个纪录片了，而综艺节目也总是要以综艺效果为主，很多事情也当不得真。但是对于真人秀而言，观众看的就希望是真实发生的，贴近现实的场景，虽然外界可以找借口为节目的真实性开脱，但如果节目也认为自己可以凌驾于真实之外，那么节目的效果自然就会大打折扣。
< class="pgc-img">不管如何，都不应该忘了真人秀的初衷，也希望节目能更贴近真实的大众，而不是被人质疑顾客都是专门排练好的，当然我想如果节目能放得开的话，以明星这样的身份，想要凭借做饭挣得2万块的营业额是不难的，就算是做的并不如真正的大厨好吃，恐怕也会有很多粉丝愿意慕名而来，享受一下明星的服务，你说对吗？
