说过甜味、咸味的面包，麻辣味的面包要不要了解一下？近日，新式茶饮品牌奈雪的茶与重庆人气火锅卤校长联名跨界，推出了重庆限定专属软欧包“火锅底料包”和联名跨界礼盒。据了解，该款欧包不仅外形酷似火锅底料，并且在味道上融入了真正的老火锅味道，为重庆专属产品。近年来，品牌跨界现象屡见不鲜，泸州老窖香水、周黑鸭口红、大白兔奶茶、旺旺与雪饼气垫、可口可乐彩妆·······不仅在各个领域都掀起了一股风潮，并且从小众爱好逐渐转为了普遍现象。
< class="pgc-img">火锅+欧包
奈雪与卤大师联名跨界
一提起重庆，很多人立刻会联想到立体的山城、风风火火的美女以及麻辣的火锅。日前，奈雪的茶玩起了跨界，以重庆的城市个性为切入点，与火锅品牌卤校长联名推出了“火锅底料包”，在奈雪重庆时代天街店独家售卖。
< class="pgc-img">记者在现场看到，“火锅底料包”形状酷似火锅底料，表面点缀着二荆条、海椒和花椒，并且闻起来就有浓浓的火锅香。工作人员告诉记者，该产品内馅融入了卤校长的老火锅底料和火腿等丰富食材，为微辣口感。推出之后就立即受到欢迎，很多消费者专程过来买这款产品，是最近销售得最好的产品之一。
“还是第一次看到用火锅底料做的欧包，很惊喜，而且吃起来确实有火锅的味道。”游客刘小姐告诉记者，她认为这款产品很有重庆特色，不仅天气热，连欧包都是火辣辣的。而陈小姐则看重它的造型，表示非常适合发朋友圈。“晃眼一看，以为是真的火锅底料，但实际上是面包。这在重庆也很少见到，而且味道独特，值得打卡一试。”
< class="pgc-img">沟通新生代
彩妆、潮牌成跨界聚集地
实际上，这不是奈雪的茶第一次跨界。2018年，奈雪的茶就曾与雅诗兰黛跨界合作，推出了“hello sister”礼盒，包括产品劵和口红，面向会员进行赠送。而业态上，奈雪的茶还开出了酒屋Blablabar店，实现了从茶向酒的跨界，为消费者开辟了夜间消费新场景。
记者注意到，随着时间的推移，跨界这一现象从少数品牌逐渐蔓延至各行各业，以彩妆和潮牌为主流。2017年，在“天猫国超行动”中，国货品牌掀起了跨界潮，纷纷推出另类跨界产品。六神携手rio推出了鸡尾酒、周黑鸭携手御泥坊推出了口红、福临门携手阿芙精油推出了卸妆油······其中六神rio鸡尾酒上线17秒，限量供应的5000瓶就立刻告罄。
品牌跨界不仅创意引人关注，销量也频频创出佳绩。2017年，必胜客在天猫旗舰店上架了榴莲味香水，不到一分钟就销售告罄；2018年，泸州老窖推出了一款外观粉嫩的定制香水，成为了当时的爆款获得了极高的关注；同样在2018年，白兔与美加净推出了大白兔润唇膏，限量发售920支，仅半秒就销售告罄。
尤其是大白兔，凭借跨界，俨然已经成为新一届“网红”。5月，大白兔与快乐柠檬合作开设了奶茶店，因排队登上热搜，被吐槽为黄牛都买不到的奶茶。此外，该品牌还跨界了潮牌服饰，并在六一节前夕上线了香水、沐浴露、身体乳等周边产品。
据天猫发布的《跨界宝典x BrandUnion美妆行业品牌联合跨界研究》显示，90后和95后的年轻人成为跨界商品的主要消费者，人数占比达五成以上。美妆跨界合作款对于品牌拉新的帮助非常显著，超过七成的美妆跨界合作款消费者是品牌新客，同时，品牌老客美妆购买力更强，为新客的1.54倍。
声音
跨界正成为红海，打造核心竞争力是关键
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“近年来品牌跨界频繁出现，其实是消费端倒逼产业端的结果。对于品牌而言，跨界的手段能够联动不同的消费圈层，巩固品牌的差异化特质，并且提升新生代关注度，已经成为推动品牌进一步成长的重要方式。”
他指出，随着跨界被越来越多的品牌所运用，对消费者的吸引力正在随之减少，目前已有成为红海的趋势。“对于品牌而言，无论采取哪种方式，最核心的还是突出品牌的DNA与核心竞争力。这意味着，在跨界之外，品牌还应该关注后期的可持续发展力。这对品牌的运营、品质、服务、顶层设计等都提出更高的要求和挑战。”
来源：上游新闻·重庆商报（记者 唐小堞）
拉至文末带姐妹5.4折吃！
< class="pgc-img">ONE | “老巷子走出来的神店”
突破高峰期排队神话
重庆老巷子走出来的神店【卤校长】，火锅巨头称号无人不知。近乎家家店铺实力上榜TOP1，“万物皆可烫”的口号，早就打响了！高峰期更是创下等号2000＋桌的记录，若赶上饭点排队，堪称明星发布会！
TWO | “分校直接开进人广”
国潮风闪闪惹人爱
这不，卤校长又按捺不住开分校了！新店直接冲进人广，掀起国潮风的又一阵浪潮！霓虹灯闪烁、倍感亲近的山城地标装饰、水管隔断设计等，一步一景、引人入胜。
THREE | “潮人凹造型聚集地”
带妹妹来就能免费吃
南京东路又要被潮人围攻了！川渝人的热情都融入在这一口锅里，涮肉吃卤、吃冰喝酒，靓仔们还想凹个造型，进店你开心就行。只要你带妹妹来，“屠场血毛肚”“辣卤牛蹄筋”直接免费送！集美们，这次女神节，男票可以不要，小姐妹的手可得拉好了啊！
新品① | ° 辣卤罗汉肉 °
罗汉？卤校长家的现捞热卤可堪比十八罗汉的“武艺高强”。上新的护心肉你可一定得尝尝，鲜嫩无比、肉香四溢，令人抵挡不住自己突如其来的食欲。一口一个停不下筷~
新品② | ° 辣卤毛肚梗 °
毛肚梗比起毛肚更有嚼劲，喜欢它于唇齿间的磨合交错，对味蕾的刺激更多了几分趣味，不论是下锅再涮个几秒，还是上桌即食，都别有一番风味。
新品③ | ° 辣卤鸡中翅 °
你还别说，鸡身上可浑身是宝，怎么处理都会好吃。但你可不要低估卤校长家的辣卤鸡中翅，80＋种原材料洗礼过的翅膀，勾起了在口腔里腾飞的欲望，再进辣锅里一涮，卤味、麻辣味齐活！
新品④ | ° 小碗猪肝 °
▌▌
< class="pgc-img">喜欢吃肝脏的小伙伴一定不要错过这款小碗猪肝哦，真的太香了。超级鲜嫩，入锅静待它变色，久煮不烂、弹牙爽口，厚薄得当的舒适度超赞！
新品⑤ | ° 豌豆尖 °
时令蔬菜豌豆尖，也是江南地区老食客们的最爱，卤校长把它搬上桌啦~清香柔嫩、滑润适口，裹着红油也不腻口，太适合涮锅了！
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< class="pgc-img">传承62年的热辣好味，70+热门top涮品这里点啥有啥，三五好友围坐一桌的热闹，伴随着锅气的氤氲升温，就一句：巴适得板！
° 屠场血毛肚 °
爽脆鲜嫩
四川空运的屠场血毛肚，攻略君和小姐妹齐分享的片刻，一恍惚可不就光盘了！素有毛肚界“钻石王老五”的美誉，大家可都得识货啊！
薄透粉亮、爽脆鲜嫩，入口的脆混合着红油，牛牛的胃最珍贵的部分，吃了幸运一整年哦（同行用餐女生人数8人及以上，免费送啦）
° 辣卤牛蹄筋 °
Q弹鼻祖
===
< class="pgc-img">滑爽Q弹的鼻祖牛蹄筋，胶原蛋白超级丰富，小姐妹必须多吃点。热卤经过辣锅这么一浸泡，滋味更多一分。（同行用餐女生人数3人及以上，免费送啦）
° 雪花牛小排 °
肥瘦得当
红白相间的大理石花纹，必须整盆入锅烫食。进口的欢喜程度让人想直冲到大草原上转圈圈。红油渗透到每一丝纤维里，遭不住的小伙伴建议你蘸个油碟，超解辣。
° 九尺鹅肠&小郡肝 °
懂行闭眼入
粉嫩透亮的鹅肠，脆脆滑滑的口感超得劲，没有一丁点怪味道，老火锅的厉害就在于让不吃内脏的人也想尝尝鲜；小郡肝更是涮品一绝，这个咔嘣脆的劲头，再配上独特的麻辣香料，混合着牛油香，爽到你服气！
° 现捞热卤 °
好好味
延续下来的经典菜，都还在，重复点单率高达99.99%。耙鸡脚软糯入味、肥肠Q弹爽劲、耙牛肉厚实柔嫩，单这几个小竹篓菜，都够你吃到肚皮撑！
° 手工豆腐&土豆片 °
玩出新花样
就是这么特立独行，肉肉再好吃有的小伙伴吃火锅就偏爱素食，所以到了卤校长，这个限量手工豆腐和八秒土豆片，必须点！红油锅里洗澡澡，一口吃到你忘了娘~
热辣滚烫一下肚的舒坦还没完，攻略君告诉你再吃点甜的更靠谱。足足12款高颜值、不重样的美味甜品，免费畅吃不限量，这等子好事还不撒丫子冲！
° 白雪冰汤圆 °
糯叽叽
网红冰汤圆进店必点款糖水，谁人吃了不叫顶呱呱！红小豆、山楂、西瓜粒、葡萄干等开胃小食，一口解辣又解馋！
° 四季茶冻 °
奶味十足
四季茶冻的配料不要太富余，选用当季的水果，搭配茶冻、椰果等点缀，喝上一口，多重的舌尖触感直击人心。
° 椰子冰沙 °
奶香浓郁
最绝的还是椰子冰沙，椰香味浓郁十足，含一口在嘴里慢慢融化，怕不是舌尖上的海南岛之旅吧！
° 芒果冰沙 °
清凉冰爽
喜欢吃芒果的朋友们，建议你就站在糖水铺不走了，好吃哭了！细腻绵密的冰沙搭配上丝丝甜甜的红小豆，一勺就能虏获妹妹的心。
° 解辣好手 °
个个力荐
红糖冰粉、奶茶烧仙草、杨枝甘露、奶茶冰粉芋圆...不论是街边小摊、还是走街串巷叫卖的糖水这里一应俱全，山城人从小吃到大耳熟能详的老味道，闭眼盲拿都不出错！
来吃卤味火锅咯?
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< class="pgc-img">使用日期：2021.03.07-06.07
Tip：
*锅底必点、无门槛、可叠加
*卤味、酒水饮料、餐巾纸等不可抵扣
*用券部分不开发票、不兑现、不找零
*仅限堂食，与店内其他活动不同享
存好地址别迷路
< class="pgc-img">卤校长老火锅
上海首店
：大宁国际商业广场11座5F（一绪寿喜烧楼上）
：地铁1号线延长路站4号口
??：021-55157177
：11:00-22:00
<>< class="tt_format_content " id="js_content">宠粉福利
· 南充见APP邀您嗨吃“卤校长”火锅 ·
现捞热卤和麻辣鲜香的传统老火锅能碰撞出什么效果？卤鸡爪、卤牛肉、卤肥肠、卤猪蹄...卤了再烫火锅，这味道简直不摆了。南充见APP“三国源论坛”、南充吃货帮联手打造的“南充吃货‘见’赏团”免费试吃活动又来了，7月9日晚，邀请广大网友到高坪区鹤鸣西路品尝“卤校长”火锅。
网友进入南充见APP“三国源论坛”活动页面就能报名参加此次免费试吃活动，也可私信论坛管理员“五月的小阿信”报名，活动截止日期至7月9日18时，记得留下您的联系方式。本次试吃活动于当天18时30分开启，网友自行前往活动地点。
“红汤老卤一锅煮，嗨吃甜品扶墙出 ”道出了“卤校长”火锅店的两大特色，除了辣卤锅底外，“卤校长”每个店都能免费品尝甜品，还选择超多，款款是精品，听到这里是不是已经走不动路了？
“活动名额有限，欢迎广大网友踊跃报名，同时，当天参加活动的网友利用自己的微博、微信、朋友圈等资源优势，分享嗨吃过程，优秀作品即可获得‘三国源论坛分享达人’荣誉称号，并由‘三国源论坛’提供最高50元的现金奖励。”南充见APP“三国源论坛”工作人员说。
南充日报社全媒体记者 王俊杰
来源丨南充见
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