先生潮流饮品第五十一波:坚果红玉玛奇朵
< class="pgc-img">第一步:安佳淡奶油100克，10克细砂糖打发成奶油状
第二步:取红玉茶水300ml，50克果糖搅拌均匀倒入700ml注塑杯
第三步：把打发好的安佳奶油螺旋挤在红茶杯上，上面撒一层坚果碎装饰即可。
用心做好茶，我是屋先生！V: 18556539327
坚果打出来的奶盖
厚到要铲着吃
不加牛奶、奶精或奶粉的奶茶
……
终于不用把头凑在杯子里舔了
1
铲着吃的奶盖
每次喝奶盖茶的时候，都恨不得把头按到杯子里面舔杯底&杯壁的奶盖。这个小铲子对于奶盖党来说简直是福音！
奶盖看似只是撒了坚果碎，实则整个都是用坚果打出来的，而且店员下手比较狠，每一杯奶盖量都很足，侧面厚度接近人民币1块5。
奶盖非常浓稠厚实，用力挤杯子也不会轻易流下来。
要用铲子来铲着吃的奶盖必须厚到一定程度，还未送入口中就能闻到浓浓的坚果香，细品能尝出一丝微咸，口感非常绵密细腻。
2
用坚果打出的奶盖
浓浓的厚奶盖里并没有加入任何牛奶、奶精或者奶粉，所有醇香的味道都源自于坚果（腰果、核桃、夏威夷果和榛果）！
坚果经过剝壳、浸泡、清洗、筛选、低温烘培、研磨、过滤，萃取，最后加入一些椰子油等健康元素萃取的奶油，变成口感甘醇的坚果奶盖。
坚果奶盖茶一共有四种茶底：四季春、茉莉绿钻、黑玉和金凤乌龙。坚果听起来热量很高的样子，实际上里面都是很容易代谢的不饱和脂肪酸，just放心喝！
奶盖很厚，需要喝很多很多很多口才喝到下面的茶，如果口渴，可以用小铲子先把奶盖拨开喝茶。这杯是小队长最喜欢的经典黑玉坚果奶盖茶，黑玉红茶性温，比较养生。
喜欢口味微甜清淡的，就点四季春坚果奶盖茶，甘甜中伴有绿茶的清逸。金凤乌龙坚果奶盖茶初尝有一点苦，喝过舌尖会有淡淡的回甘。而茉莉绿钻坚果奶盖茶里有一股非人工的茉莉清香。
3
不加牛奶的奶茶
豆有豆奶，牛有牛奶，坚果也有坚果奶！坚果奶含原有食物的大部分营养，听说一杯坚果奶茶的热量要比普通奶茶低一倍。奶茶里同样没有加入任何牛奶、奶精或者奶粉。
每杯坚果奶·茶都会打入腰果、核桃和夏威夷果。这样打出来的坚果奶，喝下去几乎不会有肠道反应，非常适合国人的体质。
口味最淡的和最浓的分别是天然椰子水坚奶和巧克力榛果坚奶，夏天尤其推荐前者，口感清爽，简直是奶茶中的一股清流～
巧克力榛果坚奶有小心机，几杯奶茶里面只有它偷偷撒了坚果碎。
下午肚子有点饿的时候建议喝藜麦燕麦坚果奶茶，PS.坚果奶茶口感和普通奶茶有点不太一样，因为坚果都是纯手工制作的，现打现磨，会有一点坚果颗粒跑进奶茶里～喝前记得摇一摇！
奶茶底部有一些藜麦和燕麦，把它当下午茶既能饱腹还没有罪恶感。谷物中含的纤维素和维生素很丰富，对人的肠道和便便非常好。
坚果奶茶中有两款限量的，分别是粉红草莓猪坚奶和花田芒果坚奶。店员说这两杯是当季的，水果不好就不卖了，分分钟担心哪天它突然就在菜单里消失……
4
同道大叔同款果汁
除了奶茶，这里还有冷压蔬果汁，是采用冷压技术在低温环境下慢速挤压而成的，减少了与空气接触造成的氧化以及高温环境对营养和口感的破坏，比普通果汁更加新鲜。
近年很流行断食清肠，是非常科学健康的减肥方式。断食几天，让长时间大吃大喝的超负荷的内脏得到休息，还能让体内的垃圾与毒素排出体外。
每天的量是6瓶，每一瓶口味和热量都不同，但都是经过把控的，就算一整天都喝果汁也不至于过饿。
还是同道大叔同款，不知道小分队的粉丝里面有没有在研究星座的？当然，如果你只是想喝杯健健康康的果汁罢了，也可以一瓶一瓶买～
5
金色衣服免费喝
整个店的装修以金色为主，2017年6月7日当天穿金色衣服到店，可以免费领1杯走～限量20杯，先到先得！6月6日～6月13日期间，穿白色的衣服到店，全单8.8折！
墙上和桌子上到处都是坚果元素，契合店里的slogan：Out of Juice, We Go Nuts！
喝完奶茶，还可以自行免费倒取柠檬水清清口。
这个Logo你们觉得是什么意思？小队长觉得像望远镜，狐狸妹觉得像横过来的杯子装了坚果～
用餐提示
1、饮料中含有大量坚果，对坚果过敏者慎喝！
2、坚果奶茶和普通奶茶口感有差别，因为坚果都是纯手工制作的，现打现磨，会有一点坚果颗粒跑进奶茶里～喝前记得摇一摇！
3、2017年6月7日当天穿金色衣服到店，可以免费领一杯走～限量20杯，先到先得！
4、6月6日～6月13日期间，穿白色衣服到店，全单8.8折！
本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。
店铺信息
店名：JOOCE花田果时
地址：湖滨道150号B1-E06
电话：021-63151277
人均：26元左右
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于大多数茶饮消费者来说，吸引他们购买的关键一定是产品的品质。产品品质永远是品牌的核心，品牌的底线以及品牌的基础！
如果没有产品品质作后盾，再花里胡哨的营销手段，再万人空巷的品牌人气，也只能“欺骗”消费者一时，最终换来的是消费者和市场“残忍”的抛弃！
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如何提高这杯英式五谷坚果奶茶的品质，原材料是关键。憨豆先生奶茶汲取英国300年的红茶文化，甄选以茶中贵族——英式伯爵茶为代表的3大英式红茶，精选来自全球各地的4大精品优质坚果，搭配红豆、紫米、燕麦、西米等五谷杂粮，每一杯都是真材实料，每一口都带来超高的营养价值和纯正美味的口感！
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