广州火锅节来啦
将半个广州的火锅店收入囊中
老北京铜锅、川渝九宫格
海南椰子鸡、潮汕牛肉火锅
…
满足你对火锅的所有幻想
立冬都过了
还有什么理由不涮火锅
走喽，涮肉去！
大嘴猫
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大嘴猫看家锅底！跨越2200公里从四川空运来的麻辣红锅，添加红枣、枸杞等8种食补药材的养生菌汤锅，酸爽开胃味道浓郁的番茄锅，总有一款适合你！
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选用新鲜的牛霖肉，去筋改刀切片，加入秘制调料腌制30分钟！放进红油火锅涮一把，牛肉入口嫩滑，麻辣鲜香。脆爽的香菜带着独特的香气，和牛肉的鲜嫩，是个完美cp！
可用门店：
棠下店：广州市天河区中山大道西棠下骏唐广场南门
营业时间：周一至周日00：00-凌晨24：00
琶洲店：广州市海珠区琶洲保利广场四楼大嘴猫4031号铺
营业时间：周一至周日10：00-22：00
新市店：广州市白云区新市新街16号之1号108档
营业时间：周一至周日10：00-次日03：00
大沙地店：广州市黄埔区港湾路554号泰丰广场
营业时间：周一至周日11：00-次日03：00
龙洞店：广州市天河区龙洞龙洞商业广场南迎龙路2号
营业时间：周一至周日11：30-次日03：00
东圃店：广州市天河区东圃商业大厦C座
营业时间：周一至周日10：00-凌晨24：00
江南西店：广州市海珠区江南西路润汇大厦江南汇2楼
营业时间：周一至周日11：00-23：00
电台巷
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“①煮②吹③听”是创始人唐一前后花了10年熬出的一口锅。只有一种辣度，1斤底料，3斤牛油。80+道菜品放在小碟子上，吃的就是那味正宗。
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嫩牛肉现切现涮。点单率100%的麻辣牛肉，肉质鲜嫩！每天手打的虾滑Q弹有韧劲。手打的香菜丸子，肉质很弹嫩，不会松散…每一款都是火锅迷的挚爱啊！
可用门店：
东山口店：天河区体育西路77号
营业时间：周一至周日11：00-次日04：00
蜀川行火锅
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川味火锅情，庭院蜀川行。小桥流水，亭台楼阁，让人置身于巴蜀胜地，超巴适。招牌金汤鸳鸯锅上头得很，辣汤底选用贵州满天星辣椒，香味诱人，秘制金汤锅底酸酸的超开胃，爽口又鲜甜。
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新鲜毛肚只需涮10秒便可入口，爽脆的口感没人可以say no。1m长的肥牛plus，雪花分布均匀，蘸满汤汁的牛肉入口鲜嫩爽弹，牛油香爆发，爱了！
可用门店：
珠江新城店：广州市天河区猎德兴盛路11号兴盛汇2楼
营业时间：周一至周日11：00-次日02：00
润园椰子鸡
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火锅选用的海南文昌鸡，放养于山场树林中，吃着五谷杂粮、虫蚁长大，养足180天。其肉质滑嫩、皮薄骨酥、香味甚浓、肥而不腻。
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嫩而厚实的牛肉，粉软的南瓜，味道鲜甜的蟹肉…配菜分量超足。食材在清甜的鸡汤里充分吸收汤汁精华，本味也被激发出来，爱鲜的朋友可不要错过了。
可用门店：
流花店：广州市越秀区流花路117号内自编1号3-1-A001
营业时间：周一至周日10：30-次日03：00
远景路店：广州市白云区远景路大食代广场二楼205室
营业时间：周一至周日11：00-次日03：00
白云大道店：广州市白云区白云大道北汇金广场C座一楼（安华汇旁）
营业时间：周一至周日11：00-22：00
恭牛府
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玩转新鲜牛肉，坚持真材实料，恭牛府驾到！这是一家主打牛腩牛杂煲、鲜切牛肉火锅、牛系列烧烤的HipHop主题文化餐厅，满足你对美食的挑剔和品位的要求。
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在这你可以和朋友们一起大口吃肉、畅所欲言，撕掉身上的标签，释放内心的压力，成为一个有 freestyle，有勇气和保持真我的潮人！
可用门店：
车陂店：车陂街道中山大道车陂段64号
营业时间：周一至周日11：00-凌晨02：00
仝囍围炉牛肉火锅
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新鲜看得见的黄牛肉，每一片都是现点现切，纹理清晰，厚度精确，简直是牛肉控福音。一围炉，一口清汤锅就能吃出牛肉原汁原味的鲜美。
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软中带脆的匙柄，爽口有嚼劲的吊龙、鲜嫩多汁的匙仁…一头牛上的精华部分你都能吃到，每个部位的口感也各有特色。蘸上秘制沙茶酱，每一口都在挑逗你的味蕾！
可用门店：
员村店：天河区员村西街，建设银行对面
营业时间：周一至周日11:00-22:30
- THE END -
编辑 | 维尼
*以上文章内容归贪吃商城所有，不可盗用*
说太古里这家火锅店不敢让男朋友知道
人气：9.9 | 环境：9.9 | 服务：9.9
最后这0.1分就差你的到来！！！
< class="pgc-img">『颜值逆天的潮流新环境』
『灯红酒绿的时尚新天地』
火爆的超帅超美服务员小哥哥小姐姐
舞台上帅气酷炸天的DJ小姐姐！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">『闹火锅·NOW HOTPOT·酒吧』
在这里，没酒也醉！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">踩最燥的节奏！吃酷炫的火锅！
喝 Cocktail 配 CyberPunk
玩转嘻哈与火锅
作为潮流宠儿当然要在活动第一时间打卡
更何况还有这么优秀的福利
< class="pgc-img">闹火锅·NOW HOTPOT
门市价353元的
『闹火锅·NOW HOTPOT3-4人餐』
现在仅需
99元！
【套餐内容】
- 锅底味碟 -
NOW锅底/红锅锅底/鸳鸯锅底 三选一 68元
味碟3-4个 24元
- 荤菜 -
麻辣牛肉 38元
金针肥牛卷19元
草原千层肚 38元
鲜鹅肠 24元
极品虾滑 26元
郡花 29元
广味小香肠 12元
卤鹌鹑蛋 15元
一碗鲜鸭血 8元
- 素菜 -
功夫土豆 8元
折耳根：12元
藕片 8元
武隆苕粉 8元
黄金豆皮8元
- 小吃 -
芒果布丁 8元
< class="pgc-img">NOW HOTPOT，开业刷新成都特色潮流火锅
环境、灯光、服务、嘻哈、鸡尾酒…
满眼的潮流年轻，活力与青春！
随即成为成都潮流一派的打卡据点！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">与生俱来的网红气质成为了
弄潮儿们心中的白月光
再凭借纯正的味道备受火锅控们的欢迎
放松与放肆，时尚活力与潮流躁动
现场DJ小姐姐带着一种迷幻味道
就连我涮肉的手也跟着音乐不停的抖
< class="pgc-img">工业风混搭，去酒吧吃火锅
“今天的朋友圈有素材了！药药！切克闹！”
天仙桥北路18号的闹火锅·NOW HOTPOT·酒吧
活脱脱一个酒吧本吧！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一进店门，就能感受到店里满满的“夜店”氛围！
工业风混搭、填有涂鸦的墙面…
设计感的细节里是不经意埋藏的小彩蛋
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">和火锅这种需要放松热闹的肠胃运动搭配起来
更是莫名地很搭！
< class="pgc-img">硬核复古工厂风装修，嘻哈范儿十足
亮色标语一不小心撞入视野
仿佛一场时尚潮流与火锅文化的碰撞！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃火锅的身体不自觉地跟着音乐晃动
边涮火锅边泡吧！轻易get双重快乐！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">一次性锅底，开火就香辣扑鼻
“味道比颜值还高？这次算是来值了！”
不光追求视觉感官的刺激
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">NOW HOTPOT家的锅底全都是一次性锅底
经典红锅锅底，贴心的鸳鸯锅底
更有红锅锅底+番茄锅底的NOW锅底
< class="pgc-img">相信点番茄锅的都是为了喝汤！
连喝两碗汤的你，是不是感觉在边蹦迪边养生！
红锅则延续地道成都风味
< class="pgc-img">地道成都味，给你味蕾惊喜
“99元=9荤5素1小吃！盘它！”
▌麻辣牛肉 ▌
吃火锅怎么能少得了牛肉，精选鲜嫩牛脊肉，再铺上厚厚的一层辣椒，色泽诱人，看着就无比过瘾！
< class="pgc-img">片片丰腴的牛肉片，随便夹起一片都是大size，经过红油的洗礼，香嫩软滑，口感瞬间达到巅峰！
< class="pgc-img">▌金针肥牛卷 ▌
< class="pgc-img">▌草原千层肚 ▌
< class="pgc-img">一次性多夹几根一起往锅里涮，等它们吸饱汤汁，再一把送入嘴里，感受香味与爽脆在口腔双重爆发的快感，简直不要太爽！
< class="pgc-img">▌鲜鹅肠 ▌
晶莹剔透的鲜鹅肠透露着少女般的嫩粉色，每一根都无比厚实有质感。
< class="pgc-img">▌极品虾滑 ▌
表面大块的虾仁清晰可见。粉嫩的虾滑QQ弹弹，吃起来是鲜甜爽口~还可以找帅气小哥哥帮你下虾滑，浮起来就可以吃了哦~
< class="pgc-img">▌郡花 ▌
< class="pgc-img">▌广味小香肠 ▌
每次吃火锅都要点的广味小香肠！煮至晶莹剔透，满满的油脂香，咬上一口还能爆汁！
< class="pgc-img">▌卤鹌鹑蛋 ▌
卤过的鹌鹑蛋再加上红油锅底的洗礼，卤香味+红油味
< class="pgc-img">▌一碗鲜鸭血 ▌
红润透亮的鲜鸭血，煮熟后软嫩中带有韧性，一口咬下就汁水四溢！记住，鸭血要冷锅下哦~
< class="pgc-img">▌素菜 ▌
吃了上面的9个荤菜，素菜也不甘落后，集功夫土豆、折耳根、藕片、武隆苕粉、黄金豆皮等五种人气选手，个个都受到了成都人的青睐！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img"> 火爆抖音的成都嘻哈火锅店
位于太古里的闹火锅·NOW HOTPOT
现在只需99元即可享3-4人餐！
姐妹们！全是帅气小哥哥的火锅店当然要收藏！
商家地址：成都市锦江区天仙桥北路
<>着中国有嘻哈的精彩落幕
Gai爷和他的“火锅底料”一起出名了
讲真，夏天听着《火锅有嘻哈》，约着两三好友，坐着小板凳吃一顿，烦恼啥的都没有了。在武汉的夏季里，如果没有冒着大汗打着赤膊一起吃过火锅，那都不好意思被叫做吃货。在重庆和四川人的眼里，一起吃过火锅，喝过啤酒，吹过牛b，才算真朋友。
火锅里头，有嘻哈，也有故事，吃火锅，也是一件讲究的事儿。
- “勒是雾都！” -
不管你是嗜红油火锅如命的川渝人民，还是不顾川渝人民的鄙视选择鸳鸯锅的外地同胞，锅底的选择不禁体现了你的品位、人格和耐力，也是影响民族团结的一个关键因素。
毕竟，你宁可吃芝麻酱也不会喝锅底吧？
当你走近一家地道的四川火锅店，空气中饱含着让你浑身细胞躁动的分子，于是什么都不想做，只想进去来一锅，大快朵颐。
走进去以后，那种感觉跟吸毒八成没有什么两样，独有的麻辣气味从鼻腔直冲上脑，除了吃，没有别的想法。
锅底一定要是牛油，那种夹起一筷子，冷却之后有金黄色的油凝固起来的，否则都视为自来水加辣油的流氓。
据说看一个人吃火锅吃的上不上头，就看他坐下之后，先点什么。
当然，火锅的派系也分南和北派，南北派之中又分江浙系、云贵系、川系、粤系等，也不是所有的火锅都是用红油做锅底的。
- “可以吃的底料” -
火锅真是个无法言说的好东西，对于一群人的狂欢，它是助兴的迷药；对于一个人的冷清，它是燃起你内心小宇宙的火把。高兴也好，颓废也罢，只要摆上一盆火锅，就可以把千言万语都扔进那滚滚的锅子里，再放肆吃进胃里去。
但是对于不嗜辣的“外星人”来讲，比起潮汕火锅的淡而无味，这家锅底可能更适合你们。
今天我们就来聊一家正宗的川渝火锅店，名字叫品汤。老板是重庆的，师傅也是重庆的，但是锅底确不是那种越煮越辣、菜品越煮越黑的红油锅底，底料也是可以吃的。
妈妈鸡汤
▲（野生鸡肉+野生菌菇）
取材：主材取自彭县黄鸡土鸡，全部山林散养。彭县黄鸡肉质细嫩，有丰富的氨基酸，是我国优良鸡种之一。
作用：药膳鸡汤能达到养颜美容、补肾、抗衰老的作用。适合体弱、经常生病人群，还可以预防感冒。
适合人群：所有人群。
牛骨汤
▲（新鲜番茄+牛尾）：估计6、7个大番茄才能熬制这么一锅吧，毕竟没有加番茄酱之类的调料，入口番茄味特别浓，牛尾也是劲道爽口的那种。
功效：牛尾性味甘、平；具有有补气、养血、强筋骨、滋养脾胃、化痰息风、止渴之涎的功效。
作用：适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸痛、贫血久病及黄目眩之人食用。
适合人群：青春期的孩子、儿童以及贫血、患有月经疾病的人群。
一筒天下
▲（海鲜菇+大块筒子骨）：黑猪后退的地方就是筒子骨啦，小锅筒子骨有4根，大锅8根，每根都比自己的拳头大，这绝对不吹。
取材：大骨汤及肉主取材于黑猪。黑猪在中国已有近五千年的驯养史，含丰富的铁质、蛋白质和维他命，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉要低。
功效：常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素。
适应人群：所有人群。
除此之外，还有两款汤底作为选择，功效和适应人群不一，本胖也不一一说明了。
悄悄的潜入厨房找到了曾在中国国宴大师担任了32年人民大会堂总厨师长的门下弟子陈伦才师傅。
陈伦才师傅是重庆巴南人，担任过北京亚运村陶礼苑大酒店总厨、国务院第二招厨师长、中苑宾馆国宴堂厨师长、廊坊国际饭店总厨师长。从业至今30年，特别在汤品的烹饪及菜品的研发有很大成就。
我很疑惑，为什么四川火锅不是红油九宫格？
他说其实大家对四川火锅有误区，四川火锅并不是只有红油九宫格才是经典，像这类以“鲜”为主的火锅在四川那边也普遍，适应的人群也更广一些。
- “中国风” -
可是，锅底、环境再好，没有遇到对的食材，也是白白浪费了榨油之人的一番心血。
除了“养生汤”之外，当然还是要有肉可以吃，毕竟喝汤吃肉才是这个初秋的首选。
在这个“水墨画”的江南风餐厅里，邀一家老小来度过一个愉快的周末，也不外乎是一个齐聚一堂的好机会。
漫天的霓虹灯星河，墙上裱着的是一幅幅水墨画和摄影作品，极具古典气质的桌椅和吊灯，仿佛置身于山水画的烟雨蒙蒙中，这样一深一浅相互呼应的风格，更体现出中国文化的底蕴浓厚，使整体空间奢华而不失优雅。
庆幸的是，我们不用长袖蹒跚，只用实实在在的，在现代扮演一个属于自己的小角色足矣。
在“锅底”快要被吃干净之时，叫上服务员为你加上高汤，就可以煮你心心念念的美味了。
肉类
▲土猪肚：现切得土猪肚还算爽口。
▲牛鞭：难以被大众接受的东西不一定不是好东西，总之吃了有什么用处，你我心里都有数。
▲鸭胗：一起同行的伙伴吃了整整一盘，谁都抢不过，比鸡胗个头更大一些。
▲香葱手工肉丸：手工揉制的肉丸下锅之后Q弹可口，不过不爱吃香菜的宝宝慎点，可能你受不了那个味儿。
素食类
▲蘑菇拼盘：云南空运来的野生海鲜菇、香菇和口蘑也算店里的一大特色，后厨师傅将各类菌菇祛除毒性之后来熬制高汤和底料，营养价值超级高。
▲蔬菜拼盘：生菜+莴苣叶+小白菜+娃娃菜。
单人餐
▲妈妈鸡汤一碗+秘制卤猪脸肉+四川泡菜+时蔬一份+米饭一份=23元，价格实惠，专供工作日的单身狗，汪。
而品汤就像Gai的歌。
初次听，如此的土土的掉渣的歌词和发音，但是又如此的洋气，洋气到这首歌的音乐风格是如此的国际化。而最重要的还是歌词（汤底），实在是太真实，真实到让人难以相信竟然有人把它写成歌，被广为传唱。
一千个哈姆雷特的心中，就有一千种火锅。
你可以不爱品汤，但不得不否认这是唯一可以颠覆你脑海中不能吃火锅底料的事实。
〈品汤〉店铺地址
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江城大道388号永旺梦乐城3号门门口
