人都有个老板梦，但圆梦的途中总会撞得头破血流。
近年来，饮品的消费市场因奶茶的出现，发生了翻天覆地的变化。“宁可三日无粮，不可一日无茶”说的正是当代年轻人对奶茶的青睐，更有网友以“续命水”作为奶茶的代名词。还有网友调侃“没什么事是奶茶解决不了的，如果一杯不行，那就两杯。”正因为大家对奶茶的喜爱，很多人会认为现在炙手可热的奶茶行业是最适合年轻人创业的方向，廉价的原料成本和简单的流水线换来一杯杯不算便宜的成品，高效而暴利。而加盟更是借用已经成熟的经营模式和原料配方走向成功的捷径。但事实真的如此简单吗？
我们试想一下，当我们手上有些闲钱又不想上班或者想投进全部家产想放手一博的时候，到网上搜寻当季最热门最看好的奶茶加盟信息并进行了电话咨询。总部实地探访后，接待人员热情周到的给你介绍并详细的计算出了我们该付多少，回报多少，多久回本，一切如此简单。可谁又能料想不幸的事是发生在我们头脑发热的签合同之后。
开店的位置、店铺的装修、品牌的审核、店员的雇佣、店铺的宣传，当初说好的无成本，等到合同敲定之后，哐哐哐的费用砸下来，已经骑虎难下不得不花了，大多数品牌强制性要求厂商之间提供原材料，美其名曰解决供应链问题，其实原料设备相对某宝会贵两三倍。
绝大多数的奶茶店加盟，本质上就是原厂商的“割韭菜”计划，就神似资金盘做局。先搞几家像模像样的模版店，然后雇人来买，网上虚假营销，给别人一种实力雄厚、知名度高、生意火爆的假象。然后择机开放加盟，暴风宣传，引人投资。随后“割韭菜”模式开始：结盟费一割，培训费一割，原料高价一割，流水金一割，店铺罚金一割，最后保证金一割。你赚不赚钱不重要，重要的是他们赚了，而且赚的盆满钵满。因为不仅割了“韭菜”，“韭菜”也做到了宣传的效果，有的店家还承诺拉人加盟返保证金，有的品牌两三个月可以放出上百家加盟，做彻底的资金盘玩法，你想要后期的服务和支持都是在做梦。事实的结果就是80%的店开业就，面临倒闭。但品牌商并不在乎，因为当这个品牌赚够了，可以换另一个新品牌接着来，加盟商想找维权都没地方找。
很多开了很多家奶茶店的老板都爱说这个行业投入小，门槛低，模式简单，最适合小白创业。尤其是加盟店，把钱一掏，什么都会有人管，就坐着收钱。但是实际是，奶茶店并不是一件低门槛工作。餐饮业，成本就是生命线，当你的生命一开始就比别人沉重，生死也就被决定了。
开奶茶店考验的还有一个人的综合素质，干营销，做产品，想创意，聊沟通还有自己的身体要好。这个工作跟所有工作一样，并不是一条捷径。它也需要等同的专业技能和市场调查，贸然进入这个行业并不是想象中那么轻松。
走路摔一跤最多疼几天，而奶茶店掉的坑，都是要用真金白银来填。总的说，世上没有不劳而获的东西，如果有，那就是忽悠。
<>一个奶茶店最重要的是奶茶店铺的位置，
其实才是你的营销策略
最后才是你要选择的品牌
现在的消费者来说对于奶茶的认可度不是太忠诚的，还没有达到肯德基、麦当劳的这样的认可度，所以一般的奶茶店不要太追求品牌，在口感的基础上追求品牌好一些，我们分解一下这几个要点。
1、店面，这一块看能力了，解决不了的，需要自己人认真的去找哪些 奶茶店的位置好。
2、营销策划，营销的根源来自原产品的口感，一般情侣喝奶茶的比价多，奶茶店也是他们约会的场所啊嘿嘿，所以奶茶的口感就尤为重要了，一杯好的奶茶能深刻的吸引一群人，新时沏奶茶的口感这一块做的还是不错的，奶茶店想做好，口感这一块真的很重要，不然找不到回头客的，这块要把控好的
3、品牌选择，现在奶茶店稍微知名一点的奶茶品牌是，COCO奶茶、一点点奶茶、新时沏奶茶、小兔子奶茶、阿姨奶茶。
就品牌来说他们都是还不错，领先的是coco奶茶，但是具体的没法分析；
一点点奶茶走的是高端路线，价格都比较贵，据说现在是在限制加盟；
新时沏奶茶是比较低端的品牌，尤其是学校附近，浙江这边基本上大学、高中、初中都被新时沏奶茶给占领了，价格便宜，口感还行特别具有竞争优势；
小兔子奶茶是杭州这边的一个奶茶品牌，总体来说和阿姨奶茶属于一个品类的，属于中低端奶茶品牌，价格不具有高端优势，市场认可度也不是太高的。
说这些都没啥用，具体的还需要自己去看，不要急着去加盟一个品牌什么的，你多去看看，现在有好多的都是卖营销思路的，没有实战落地，我们投资是要花钱的，不是给他们做检验的，所以一定要慎重，每个店面、品牌都去看看，不急的。
计有人曾经也开过一家属于自己的奶茶店，但是在做了很多准备工作之后，最终还是没有成功。
本文总结了一些过来人的经验，也收集了一些开店失败的原因，发现我们失败的原因有很多重叠的部分。今天就来跟大家分享一下，希望能帮助到想要开奶茶店的朋友们。
< class="pgc-img">一、没有做好充分的市场调研。
很多朋友在决定开奶茶店之前，可能只是看到了这个行业比较火爆，就想着要跟风开店。但是没有深入了解当地市场的消费水平、竞争对手、目标客户等等，导致店铺定位不准确，经营策略不合理。
所以在决定开店之前，一定要做好充分的市场调研，了解当地市场的情况，找到适合自己的经营策略。
< class="pgc-img">二、没有选择好的品牌和产品。
现在的奶茶市场竞争非常激烈，消费者对于品牌和产品的要求也越来越高。如果没有选择好的品牌和产品，很难吸引到消费者。
而且现在很多消费者都注重健康，如果奶茶店的产品不够健康，也会影响到消费者的购买意愿。所以在选择品牌和产品的时候，一定要注重品质和口感，同时也要关注消费者的需求和喜好。
我们要从奶茶的品牌和口味下手。 我们可以多推出一些季节限定的口味，比如春天的草莓、夏天的柠檬、秋天的南瓜、冬天的巧克力。 这样不仅可以吸引更多的客人，还可以增加客人的复购率。
我们要注重奶茶的外包装。 我们可以在外包装上加入一些可爱的图案和文字，比如小熊、小兔子、花朵等。 这样可以让客人感觉到我们的用心和诚意，从而提高客人的满意度。
因此，如果你的奶茶店的奶茶品牌不突出，口味一般，包装不新颖！你的奶茶店很难经营下去的。
< class="pgc-img">三、没有做好店铺的营销和宣传。
很多朋友在开店之前，可能没有考虑到店铺的营销和宣传，导致店铺的知名度不高，没有吸引到足够的消费者。
现在的社会是一个信息爆炸的社会，营销和宣传的方式也非常多。所以在开店之前，一定要做好店铺的营销和宣传，利用好各种渠道和工具，提高店铺的知名度和美誉度。
我们要利用好社交媒体。 我们可以在腾讯微信、百度、头条、小红书、微博、抖音等平台上发布一些奶茶的照片和视频，并配上一些有趣的文字和标签，比如经典波霸奶茶、榴芒美味奶昔、幸福奶布丁等。
这样可以吸引更多的潜在客人，提高我们的知名度和曝光率。所以说店铺的营销与宣传不到位的话，奶茶店也是很难做下去的。
< class="pgc-img">四、没有做好店铺的管理和运营。
店铺的管理和运营是非常重要的，如果没有做好这方面的工作，很容易导致店铺经营不善。现在的奶茶店很多都采用了加盟的方式，但是加盟并不意味着可以完全放手不管。
加盟店需要更加注重店铺的管理和运营，包括员工的管理、库存的管理、财务的管理等等。只有做好了这些方面的工作，才能让店铺健康持续地发展。
< class="pgc-img">以上总结了开奶茶店失败的几个常见原因，如果奶茶口感不是很差的话，那这个最大的问题就是营销策略以及宣传不到位的原因！希望能对想要开奶茶店的朋友们能有所启发。
