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为啥喝奶茶后睡不着?喜茶等品牌检出咖啡因,最高相当于7罐红牛

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:啥喝了奶茶后睡不着?近日,深圳市光明区消费者委员会发布珍珠奶茶比较试验结果,喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、

啥喝了奶茶后睡不着?近日,深圳市光明区消费者委员会发布珍珠奶茶比较试验结果,喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲等10个品牌珍珠奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。其中,米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高为522毫克/千克(换算成365mg/杯),相当于7罐红牛中的咖啡因总量。

延伸阅读:

奶茶该放多少糖不是件小事情

日前,江苏省某市市场监管部门对该市部分奶茶店展开食品安全和营养成分抽查,抽查结果令人咋舌。有的奶茶标注为“无糖”,结果100克饮料中含糖高达7.8克,为国家无糖标准的15.6倍,所有批次样品总糖检查结果为3.23g/100g~11.3g/100g,相当于喝一杯奶茶等同于吃掉3~11块方糖;所有批次奶茶均检查出咖啡因,咖啡因含量最高的一杯居然是美式咖啡的2倍之多;而在平均脂肪含量上,最多的一杯可以提供23g脂肪,喝一杯全天脂肪摄入量就已经超标。

近几年,各式各样的奶茶店在大中城市的商业区如雨后春笋般出现,一些知名网红奶茶店也应运而生,排队几十分钟只为一杯奶茶者大有人在。

但是,与瓶装饮料将成分表公布在包装袋上,连锁咖啡店多已形成制式化配料单,并且消费者可以选择咖啡因和糖的含量不同,奶茶店不仅饮料品种繁杂,且相关配料成分并未对公众公开,更无标准可供遵循。

事实上,类似的高糖高咖啡因奶茶,在全国许多地方都存在。上海市消保委曾经对该市奶茶店中的奶茶进行样品分析,样品范围几乎覆盖了当时该市的网红奶茶,结果正常甜度奶茶,平均每杯含糖量是34g。

34g糖有多少呢?根据《中国居民膳食指南》,每人每天糖摄入量不要超过50g,最好控制在25g以下。然而,在上海市消保委取得的样品中,已经有部分样品直接超过了50g,最多的一杯为62g。

从医学角度来说,糖分摄入可以促进人体内生成一些化学物质,这些化学物质会对情绪有促进作用,比如快乐。正因如此,奶茶店才多多加糖以追求口感,而不是多加货真价实的水果和牛奶。咖啡因和脂肪也是同理,如今许多奶茶饮品配置的网红奶盖,含脂肪也不少。当然,摄入过多糖分、咖啡因、脂肪对身体带来的不利影响,众所周知。

有人会说,有的消费者就是喜欢高糖、高咖啡因、高脂肪的饮料,这是消费者选择的权力,此话的确没错。但是,消费者同样有选择低糖低因低脂肪甚至无糖饮料的权力,并且这样的消费群体正在不断扩大。当商家为了获取更多销量,将奶茶做成高糖高因高脂之后,却以“低糖低因低脂”甚至“无糖”作为噱头来销售,那么就有虚假宣传之嫌。

要知道,什么算“无糖”有明确标准,在《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中有明确规定,指“碳水化合物(糖)无或不含糖 ≤ 0.5 g /100 g(固体)或 100 mL(液体)”。而对于消费者而言,奶茶往往混合多种食材,很难靠口感辨别糖分含量。更何况,对于特定群体来说,虚假成分可能带来一定的危险。比如,当孕妇、心血管病患者喝掉“低因”的高咖啡因奶茶时。

正因如此,对于糖分超标,却将饮品标注为“无糖”的奶茶店,有关市场监管部门的确应当出手管理。与此同时,随着生活条件改善,我国居民糖摄入量正在增加,原国家卫计委在第四版《中国居民膳食指南》中,就首次写入了控制糖摄入的相关内容,“以预防肥胖、龋齿等健康问题”。那么,有关方面能否督促新兴的奶茶店,也将自身成分表对消费者公布呢?

来源:北晚新视觉综合 中国新闻网 工人日报 新华网

流程编辑:TF021

战孕期可以喝的孕妇奶茶。

·星巴克焦糖玛奇朵可以喝,推荐换成低因,更加适合孕期奶可以换成脱脂奶,但是千万不要换成燕麦奶。

·喜茶芝芝莓莓可以喝,推荐去茶底换代茶。不能去茶底可以换成绿茶,但是千万不要选择红茶,因为红茶是全发酵茶,咖啡因的含量会更高。

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·茶百道黄金椰椰乌龙可以喝,换成冷味鲜牛乳,不含植脂末,健康又好喝。coco鲜百香果双响炮可以喝,绿茶茶底咖啡因浓度不高,茶味较淡,果味浓郁。

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·百香果酸爽解腻,还可以缓解孕吐,一点点芋圆牛乳加椰奶冻可以喝,不含茶底纯牛乳,奶香浓郁,少糖少冰yyds,孕期放心冲!

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身边有没有爱喝奶茶的朋友?


开心了想喝奶茶


不开心了更想喝奶茶


每天不来一杯就浑身难受

是你吗?

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可以说


吃货们为广大奶茶店真是做了不少贡献!


然而


每次看到奶茶店的新闻总是让人心里一凉!



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前几天

江苏省市场监督管理人员开展突击检查

并通过网络平台全程直播


检查中在一家CoCo奶茶店发现了已经霉变的水果

注意,下面要放图了!

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我的天。。。

这霉变得也太夸张了吧!!!


柠檬上长满了绿毛……


光是看图汗毛都要竖起来了。。。

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OMG……

真是省了我一个礼拜的饮料钱!

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在这家CoCo都可奶茶店


除了一只严重霉变的柠檬


执法人员还发现了一只腐烂的西柚



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幸好。。。


霉变和腐烂的水果是在原料库中发现的


并非在料理台上发现的


未发现该店正在使用变质水果制作茶饮


执法人员要求店员及时处理掉霉变水果

后续会对其给予警告处理

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同时,这家CoCo都可奶茶店还存在食品安全管理员缺失、储物间摆放混乱等问题。

检查人员表示, CoCo都可淮安新亚店出现霉变水果等问题,违反了《食品安全法》相关规定,将会对其进行相应处罚。

戳视频▼

然而,有问题的也不止CoCo一家!


在当天的检查中,一点点奶茶淮安万达店被发现存在食品安全管理人员缺失问题。


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满记甜品淮安新亚店和咖啡人餐厅也被查出存在超范围经营、餐具未放入消毒柜等问题。



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其实

奶茶店被曝光卫生问题

已经不是第一次了

除了CoCo、一点点

喜茶、奈雪的茶也都被曝光过!

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比如,有孕妇在喜茶里吃出苍蝇。

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↓↓↓

5月29日许,苏州一位孕妇王女士点了1杯喜茶的“满杯红柚”,刚喝了两口,就在饮品中发现了一只绿头苍蝇。王女士与店家理论,店家给出的方案居然是“送你三杯茶”。监管部门前往该店检查后发现,店内及操作台上飞虫很多,最后该店被查封、停业整改


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前不久,奈雪的茶也被曝光卫生工作不符合规定。

↓↓↓

6月初,深圳市市场监管部门的执法人员突击检查时发现,奈雪的茶门店中,有员工未按规定佩戴口罩,门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况,被监管部门要求进行整改。

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不少网友表示


开开心心喝着奶茶


突然看到了这个新闻

心情顿时。。。



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每次看到食品安全相关的新闻总是特别扎心


那可是吃进肚子里的啊!

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对于在卫生安全上出问题的餐饮门店,支持监管部门严!厉!处!罚!

你同意吗?

【小主综合编辑】

素材来源:澎湃新闻、食安中国、淮海晚报、微博各路网友、网络图等,如有冒犯,敬请联系。

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